طاجن خضار فرنسي مطهو على البخار

طاجن خضار فرنسي مطهو على البخار

الفئة: أطباق الخضار والفواكه

مطبخ: فرنسي

مكونات
ملفوف أبيض (قرنبيط ، بروكلي ، كرنب بروكسل)	200 غرام
فطر الفطر (بورسيني ، بوليتوس ، غاريكس العسل ، إلخ)	100 غرام
فاصوليا خضراء	100 غرام
جزرة	50 غ
كراث (بصل)	حاسب شخصي 1
حليب	1/2 ش
خبز حنطة	شريحتان من الخبز
بيضة	حاسب شخصي 1
طماطم	حاسب شخصي 1
زبدة (خضروات)	2 ش. ل

طريقة طهو

• الوصفة مخصصة لنموذج التقييم فقدان الوزن لذيذ!
• نقطع الكرنب الأبيض إلى 8 قطع ، ونضعه في سلة البخار (رف سلكي) ويطهى لمدة 20 دقيقة.
• لقد استخدمت البصل والقرنبيط المجمدين ، اللذين أذابت تجميدهما قليلاً وقليتهما في الزيت النباتي ، وكذلك البصل المفروم وشرائح الفطر.
• أصابع الجزر - مقلية أيضًا. وفقًا لقواعد علم التغذية ، من الأفضل عدم قلي الخضار ، فالخيار لك.
• بعد ذلك ، أضف طماطم ، مفرومة بشكل خشن (فعلت بدونها).
• 
• بعد طهي الملفوف الأبيض ، نقطعه جيدًا ونقليه ونمزج مع باقي الخضار.
• يُنقع الخبز في الحليب ويُعصر ويُضاف إلى مزيج الخضار. يُسكب البيض المخفوق ويُخلط جيدًا.
• 
• انقلي الخضار إلى وعاء / وعاء أرز مدهون بالزبدة واطهيه لمدة 30 دقيقة.
• 
• يمكنك التقديم ساخنًا وباردًا مع صلصة قليلة الدسم - قشدة حامضة ، ثوم ، بقسماط ، إلخ ، مع رشها بالكثير من الأعشاب.
• يمكنك نثر الطاجن بالجبن المبشور (يمنع فقدان الوزن)!
• الوصفة الأصلية (مع إضافاتي) في كتاب \ "Gourmet Steamer \".

الطبق مصمم ل

2-3 حصص

وقت الطبخ:

40 دقيقة

برنامج الطبخ:

غلاية مزدوجة

ملحوظة

يمكن أن يُعزى الطبق بأمان إلى النظام الغذائي ، إذا لم نقلي الخضار أو نقلي بدون زيت (في مقلاة مغطاة بطبقة من السيراميك).
يمكن استخدام الخبز المحمص من الدقيق 1-2 درجة.

كل ما يلزم للتشبع والمواد المفيدة للجسم موجودة في هذا الكسرولة.

لانقاص الوزن لذيذ! ابقى بصحة جيدة!!!

حسنًا ، مرينوشكا ، من فضلك! بعد الفطائر ، حان الوقت لتصبح ذكيا!

[إيرلندي ،]

إيرلندي ، حسنًا ، يوجد أيضًا خبز في الطاجن ، لكن بكميات قليلة! شكرا لك على اهتمامك بالوصفة! جربه من أجل صحتك - خاصة أنه من السهل طهيه (الغلاية المزدوجة تفعل كل شيء بنفسها ، إن لم يكن القلي) وهي لذيذة جدًا!

[ماريز]

ماريز، تكتب: "انقل الخضار إلى وعاء ، اطبخ لمدة 30 دقيقة." أي ، يمكنك / هل يجب عليك الطهي في الفرن إذا لم يكن لديك طباخ أرز؟

[ماريز]

ماريز، تكتب: "انقل الخضار إلى وعاء ، اطبخ لمدة 30 دقيقة." أي ، يمكنك / هل يجب عليك الطهي في الفرن إذا لم يكن لديك طباخ أرز؟

قزحية. كا، نحن نتحدث عن وعاء في غلاية مزدوجة (لدي وعاء بلاستيكي للأرز أو الأطعمة الأخرى التي تحتاج إلى طهيها في الماء). إذا لم يكن لديك واحد ، يمكنك استخدام أي أدوات طهي مناسبة للتدفئة. يتم طهي كل شيء في غلاية مزدوجة. بالطبع ، يمكنك الخبز في الفرن ، إذا كنت ترغب في ذلك ، لكن هذه لن تكون وصفة غذائية ...