فطيرة غينيس من كارتون "Rapunzel: Tangled" - وصفة مع صورة على Mcooker: أفضل الوصفات

فطيرة غينيس من "Rapunzel: Tangled"

الفئة: أطباق اللحوم

مكونات
لحم بقري	600 جرام
مصباح	حاسب شخصي 1.
جزر كبير	حاسب شخصي 1.
ساق الكرفس	4 أشياء.
جذر الجزر الأبيض	2 قطعة
بيرة داكنة	0،5 لتر
طماطم	800 جرام
بيضة	حاسب شخصي 1.
عجين الفطير	1 حزمة.
بهارات ، ملح ، فلفل مطحون ، دقيق ، زيت نباتي

طريقة طهو

في الرسوم الكاريكاتورية ، تقبع أميرة اسمها رابونزيل في برج ، غير قادرة على تركه. لتنويع عزلة وحيدة ، تقرأ الكتب وترسم وتلعب مع الحرباء المفضلة لديها وتنظف وتستعد لوصول الساحرة الشريرة التي تعتبرها فطائر إنجليزية رائعة هي والدتها.
سأواكبها وأعد فطيرة غينيس
أقوم بتقطيع اللحم إلى قطع من أجل طهيه ، وفصله عن الأوردة والأغشية على طول الطريق. رش الملح والفلفل المخلوط في ملعقتين كبيرتين من الدقيق. قام بتسخين 2-3 ملاعق كبيرة من الزبدة في مرجل ، ووضع اللحم المقلي حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً. أضفت البصل المفروم الخشن ، المقلي قليلاً (دقيقة أو دقيقتين) ، ثم أرسل الجزر والكرفس والجزر الأبيض (أيضًا في مكعبات كبيرة). حان الوقت لرش التوابل. وجدت في خزانة فريزيا مزيجًا من الأعشاب الإيطالية والزعتر وإكليل الجبل. تقلى لمدة 5 دقائق أخرى.
ثم....
ثم....
أنا لا أعرف حتى كيف أكتب. على أي حال..
سكب البيرة في هذا الخليط .... كل شيء! .. كل شيء ....
أدركت الآن أنه كان عليّ تناول 2 بيرة ...
يبقى أن ننظر بحزن إلى الرغوة والفقاقيع ونملأها بالطماطم المفرومة ...
أحضرته حتى الغليان ، وبالكاد بقيت النار لمدة ساعتين ... لا ، لم أفعل ... تحتاج إلى التحريك ...
يمكنك بالفعل تناول ... تحضير طبق جانبي (البطاطس والأرز). صب هذه الصلصة الرائعة ...
لكن يجب أن نصل إلى النهاية. كم هو جميل في الرسوم المتحركة ...
وجدت أطباقًا مقاومة للحرارة في المطبخ. (لولا فريزيا لكانت ستنجح))) ، ضعي الصلصة فيها ولفي العجين وضعيها في الأواني بشكل جميل (هل هي جميلة ...). ونسيت ، دهن الحواف بالزبدة ، ودهن البيض المخفوق في الأعلى بفرشاة ... الآن في الفرن مسخن مسبقًا إلى 200 درجة. قليلا (20-30 دقيقة) ، حتى يتحول إلى اللون البني ... كل شيء ، على صينية وعلى الطاولة !!! أتمنى لك وجبة شهية!!!