خبز الجاودار لجميع ماكينات الخبز

خبز الجاودار لجميع ماكينات الخبز

الفئة: خميرة الخبز

مكونات
ماء	270 مل
ملح	1.5 ملعقة صغيرة
السكر	1.5 ملعقة كبيرة. ل.
زيت نباتي	1.5 ملعقة صغيرة
دقيق الجاودار المقشر أو دقيق الحبوب الكاملة	195 غرام.
دقيق القمح ج. من عند.	225 غرام.
بانيفارين	5 ملاعق صغيرة
agram الضوء	2 ملعقة صغيرة
شراب الشعير	2 ملعقة كبيرة. ل.
الخميرة الجافة	1.5 ملعقة صغيرة

طريقة طهو

• الوصفة مناسبة لجميع صانعي الخبز ، تحذير واحد ، إذا بدأت الإشارة المرجعية وفقًا لتعليمات HP مع الخميرة ، فيجب وضع المكونات بترتيب عكسي لهذه الوصفة.
• لا يتطلب وظائف قابلة للبرمجة ومجموعة برامج.

الطبق مصمم ل

700

وقت الطبخ:

3 ح 40 دقيقة - 4 ساعات

برنامج الطبخ:

الحبوب الأساسية الكاملة أو الجاودار

[كيفية إدراج صورة في رسالتك]

كيفية إدراج صورة في رسالتك

أريد حقًا أن أرى صورة للخبز بشكل عام وخاصة في القسم

وإلى جانب الغلوتين في البانيفارين ، لا يزال هناك الكثير من كل شيء يتغير حتى طعمه قليلاً إذا قمت بإزالته وإضافة الدقيق!

[كيفية إدراج صورة في رسالتك]

كيفية إدراج صورة في رسالتك

أريد حقًا أن أرى صورة للخبز بشكل عام وخاصة في القسم

استعد وتأكد من نشره) آسف

ومن الجيد جدًا الإشارة في الوصفة إلى استخدام Agram - فاتح أو غامق.
تختلف الجرعة ثلاث مرات بسبب اختلاف حموضة هذا المنتج.
هذا سيخلص أرواح كثيرة.
.

شكرا للتلميح

أي ، هل يمكن استبدال البانيفارين بحمض الأسكوربيك؟ وبأي نسب؟ المحدد في الوصفة 5 ملاعق صغيرة. كم غرام ليحل محل؟ لقد بدأت للتو في خبز الخبز ، لذا مثل هذه الأسئلة. لا يوجد صانع خبز ، فقط سلسلة MUM 5 كعجن.

اقرأ التفاصيل هنا حمض الأسكوربيك في عجينة الخبز https://Mcooker-arn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=124237.0

[أي ، هل يمكن استبدال البانيفارين بحمض الأسكوربيك؟]

أي ، هل يمكن استبدال البانيفارين بحمض الأسكوربيك؟ وبأي نسب؟ المحدد في الوصفة 5 ملاعق صغيرة. كم غرام ليحل محل؟ لقد بدأت للتو في خبز الخبز ، لذا مثل هذه الأسئلة. لا يوجد صانع خبز ، فقط سلسلة MUM 5 كعجن.

البانيفارين وحمض الأسكوربيك ليسا توأمان ... المكون الرئيسي للبانيفارين هو الغلوتين (الغلوتين) ، وحمض الأسكوربيك موجود كمكمل هزيل. لذلك ، من المستحيل التحدث عن استبدال البانيفارين بحمض الأسكوربيك.
يمكنك أن تقرأ عن الغلوتين هنا.جلوتين في العجين
و هنا Agram ، Panifarin ومحسنات أخرى ، مقبلات ، إضافات الشعير ، المنتجات

Daria33! خبز ممتاز! لا يمكنني حتى وضع صورة ، لقد "أقنعوا" بسرعة ، ولم يكن لديهم الوقت لالتقاط صورة!

لا يمكنني حتى وضع صورة ، لقد "أقنعوا" بسرعة ، ولم يكن لديهم وقت للتصوير!

لدينا في المنتدى قاعدة: "أولاً للمنتدى - ثم لي"
نحن نطرد الأسر من الخبز والأشياء الأخرى ، ونلتقط الصور ... وعندها فقط نسمح بالانقضاض والابتلاع

حسنًا ، آسف! ويحدث أيضًا أن الشخص الذي يخبز لا يحصل عليه دائمًا! نادرًا ما يحدث ذلك. اليوم التقطت صورة! الخبز و




يوجد تعديل صغير بدلاً من البانيفارين 5 ملاعق صغيرة. 3 ملاعق صغيرة فقط ، بدلاً من عجرم فاتح ، عجرم مظلم ، وإضافة 1 ملعقة صغيرة. "Extra-R". الخبز لذيذ ولذيذ.