بطاطس "دوفين"

بطاطس "دوفين"

الفئة: أطباق الخضار

مكونات
بطاطا	900 جرام
جبنة صلبة حارة	200 جرام
زيت الصدأ	3 ملاعق كبيرة. ل.
ملح ، بهارات	المذاق

طريقة طهو

• قشر البطاطس وقطعها إلى شرائح رفيعة (يُفضل أن تكون على مبشرة بيرنر). ثلاث جبن على مبشرة خشنة.
• ضعي نصف حبة البطاطس المحضرة في وعاء مدهون مسبقًا بالزيت ، ودهني بالزيت في الأعلى ، وأضيفي بعض الملح ، ورشي التوابل ونصف الجبن المبشور.
• ثم نضع الجزء الثاني من البطاطس ونفعل نفس الشيء كما هو موضح أعلاه.
• وضعنا على برنامج "فراي" وضع "خضروات" - 30-40 دقيقة حسب نوعية البطاطس بدون ضغط.
• تظهر الصورة منظر سفلي.

[عليا]

عليا، سوبر كرست!

حسنًا ، هذا من الأسفل! لكن ، بشكل عام ، أحببته كثيرًا! لقد تركتها ونسيتها.

حسنًا ، إنه من الأسفل! لكن ، بشكل عام ، أحببته كثيرًا! رمى بها ونسيت.

وماذا ، فليكن من الأسفل - اقلبها وستكون في الأعلى ولكن ما أجملها ورودها ، كما ينبغي!

هذا صحيح ، يمكنك قلبه - لكن حركات الجسم غير الضرورية - أنا كسول!
ولذيذ جدا!

عليا ، ربما يجب أن أعرف ، لكن لماذا "دوفين"؟

واذا في الفرن .....؟. حسنًا ، ليس لدي وعاء سحري

ولدي وصفة مختلفة قليلاً لـ "دوفين". لدي في الوصفات. لقد فعلت ذلك في طباخ بطيء.
ولكن لديك حقا قشرة لذيذة.
أحتاج إلى تجربته في قدر الضغط ، ليومين فقط كما فعلت ، ما زلت لا أعرف الوصفة التي سأجربها. وقشرتك تدفعها)))

واذا في الفرن .....؟. حسنًا ، ليس لدي وعاء سحري

بشكل عام ، وجد دوفين الوصفة في ملاحظات أمي ، وصفة قديمة جدًا وهي مخصصة للفرن فقط وهي مصممة. جربها. لذيذ جدا

عليا ، ربما يجب أن أعرف ، لكن لماذا "دوفين"؟

Dauphiné هو الجزء التاريخي من فرنسا ، ومن هنا جاء اسم الطبق. مثل بوردو ، بورغوندي ، شامبانيا ، بروفانس.

<< وضعنا برنامج "فراي" وضع "خضروات" - 30-40 دقيقة حسب نوعية البطاطس بدون ضغط. >> وكيف تطبخ بدون ضغط ؟؟ فقط لا تغلق الغطاء ؟؟ كما أنه يحتوي على ضغط طبيعي أو مرتفع.

يوجد في قدر الضغط هذا إما ضغط - أي عندما يكون الصمام مغلقًا ؛ أم لا - عندما يكون الصمام مفتوحًا. ضغط الدم الطبيعي من الأدوية ، 120 إلى 80.

هل نتحدث عن طباخ واحد ؟؟ الماركة 6050 ؟؟

[أنيت]

أنيت6050 هو قدر ضغط.

لدي قدر ضغط كرتوني Redmond-m110 /
أبحث عن وصفة مماثلة للطبخ بالضغط. أنت فقط بحاجة إلى بسرعة.
أود أن أعرف ما هو الوضع وعمومًا ما هو الوقت التقريبي المطلوب.
إذا قال لي أحدهم سأكون ممتنا.

وفي ريدموند إم 90 الخاص بي لسبب ما احترق ، الطبقة الأكثر مقلية ولذيذة عالقة بالفعل سأحاول وضع فيلم مع Teflon في المرة القادمة. العجة أيضًا عالقة بطريقة ما قليلاً وبالتالي تنهار عند التقليب ، لكن عجةك جميلة جدًا - إنها بالفعل تحسد. ربما أفعل شيئًا خاطئًا. فرن الخبز في وضع BAKE

في الاختصار ، لم تلتزم العلامة التجارية. لديك أسلوب مختلف ، هناك ، على الأرجح ، يتم تكوين الأوضاع بشكل مختلف.