شرحات البخار مع البطاطس والبرغل مقبلات (قدر ضغط 6050 ماركة) - وصفة بالصور على ماك كوكر: أفضل الوصفات

شرحات البخار مع البطاطس و البرغل مقبلات (ماركة 6050 قدر ضغط)

الفئة: أطباق اللحوم

مكونات
برغل البرغل	1 كوب قياس
البطاطس النيئة	2-3 قطع مقطعة إلى مكعبات
بصلة	حاسب شخصي 1. قطع صغيرة إلى قطع صغيرة
ثوم	2 قطعة سحق
زبدة	10 جرام
التوابل والملح	المذاق
الماء العادي	حتى علامة 1/5 على المقلاة ، أكثر قليلاً ، للتسليم ذاته

طريقة طهو

1. الطبقة الدنيا:
البرغل - 1 كوب قياس
البطاطس النيئة - 2-3 قطع. مقطعة إلى مكعبات
بصل - 1 جهاز كمبيوتر. قطع صغيرة إلى قطع صغيرة
فص ثوم - 2 قطعة. سحق
زبدة - 10 جرام
التوابل والملح - حسب الرغبة
الماء - حتى علامة 1/5 في المقلاة ، أكثر قليلاً ، للتسليم ذاته
2. ضع حامل البخار.
3. في الأعلى أضع وعاءًا من باناسونيك. المدخل أصغر حجمًا من مقلاة SV ، لذا فهو يقع مباشرة على مدخل البخار الأصلي.
4- ضعي شرحات صدور الدجاج في الوعاء (لحم صدر فيليه ، بصل ، بيض ، فتات الخبز ، كريمة ، ملح ، فلفل ، شبت طازج)
وضع الكاشا / البخار وجعله في دورة كاملة ، حتى تم تحرير ضغط CB.
إجمالي وقت الطهي 30 دقيقة.

ملحوظة

تحول كل شيء جيدًا ، مسلوقًا ، شرائح اللحم ناعمة ولذيذة.

تشمل العيوب ما يلي: عدم وجود سلة بخارية مفصلية بحجم الصينية. لذلك ، أدناه ، في الطبقة الأولى ، زاد حجم العصيدة ، ورفع الموقف ، وتفتت العصيدة نفسها قليلاً.
نعم ، وبشكل عام ، يُنصح باستخدام قدرتي بخار: على الأرجل والأخرى معلقة - لطهي أطباق مختلفة على البخار في مستويين ، أو أعلى / أسفل ، إذا لزم الأمر.