فطيرة زيتون

فطيرة زيتون

الفئة: وصفات الطهي

مكونات
طحين	75 غرام
بيضة كبيرة	حاسب شخصي 1
مسحوق الخبز	1/2 كيس
زيتون اخضر صغير	100 غرام
البقدونس المفروم ناعما	1 ملعقة كبيرة. ل
زيت الزيتون	1 ملعقة كبيرة. ل
كريم 10٪	75 مل
ملح	قرصة

طريقة طهو

• اخلطي الدقيق والبيكنج بودر.
• يُضاف البيض والقشدة وزيت الزيتون والزيتون الأخضر والبقدونس والملح والفلفل.
• املأ الكؤوس بالبخار 2/3 بالكامل واتركها بالبخار لمدة 15 دقيقة.
• تُرفع عن القدر البخاري وتُقدّم ساخنة.
• مُعد وفقًا لكتاب وصفات قدر البخار Tefal VS 4003
• 

الطبق مصمم ل

4 أكواب

وقت الطبخ:

15 دقيقة

ملحوظة

الزيتون المفروم في الخلاط ، وهناك حاجة أيضا البقدونس ، لقد نسيت
لا تحتاج إلى الملح ، لأن الزيتون نفسه مالح. اشتريت زيتون أخضر عادي منزوع النوى.
يمكن استخدام مكعبات الكوسا بدلاً من الزيتون.
تحضير المكونات - 5-10 دقائق ، كريم في الوصفة يشير إلى 4٪ - ليس لدينا مثل هذا الأثر ، تم استبداله بنسبة 10٪.
هناك 188 سعرة حرارية مدرجة.
طبق الشتاء الدافئ ، القلبية.

[ميليسا 72 ر]

ميليسا 72 ر
والأكواب في الخلف فارغة - هل ذاقت الفطيرة بالفعل؟

نعم ، إيرينا ، ذهب كأسان على الفور إلى التذوق ، ولم يتتبع))) قبل جلسة التصوير

وماذا يمكن أن يحل محل هذه الأكواب الخاصة؟ يمكن أن تكون قوالب السيليكون؟

[كاتيش]

كاتيش
أعتقد أنه يمكنك ... الأكواب لها أغطية سيليكون مع ثقب في المنتصف
سيليكون أو وعاء زجاجي ... فقط ضع في اعتبارك أن حجم الفطيرة يزيد قليلاً ...

يا لها من وصفة لطيفة! اريد الفطور غدا
فقط ليس لدي قدر بخاري ، لكن هناك جهاز طهي متعدد. لذلك فالسؤال هو: هل تحضر هذه الكعكة في غلاية مزدوجة عندما تكون أغطية الأكواب مفتوحة أم مغلقة؟ لدي برطمانات بلاستيكية يمكن تسخينها حتى 110 درجة ، أريد استخدامها. وما هي تلك الثقوب على الجفن؟ ما هي هذه الأسرار؟

[إيكرا]

إيكرا
كما تعلم ، كان علي أن أغلق كوبين ، افتح كوبين ، لكن بما أنهما هكذا مع الأغطية ، فقد أغلقت كل شيء
أعتقد أنه يمكنك إحكامه بفيلم التشبث وثقب الفتحة ... مرة وسأفعل ، تم إعداد الوصفة لأول مرة ...
إليكم صور الأكواب نفسها وأغطية السيليكون ..

شكرا لك! وصفة إفطار جيدة جدا. صحيح ، لا يوجد شيء لإطلاق النار ، أكلنا كل شيء وهربنا إلى العمل.
لكن لم يسعني إلا إلغاء الاشتراك: تبين أن الكعك لذيذ جدًا!
لقد فعلت ذلك في طباخ متعدد الأواني في عبوات بلاستيكية سعة 200 جرام ، وفقًا لنصيحتك ، مغلقًا بغشاء بلاستيكي به ثقب مثقوب. وضع الغلاية المزدوجة ، 10 دقائق.
اتضح أن 4 كعكات مثقبة ورقيقة ، لذيذة جدًا!

[إيكرا]

إيكرا

رائع!!!
هنا وتحت multicooker تمت ترقية الوصفة

سأحمل الوصفة إلى أصدقائي متعدد الطهي إلى مدن مختلفة

وها هي الصورة:

زين ، ولكن من حيث المبدأ لإغلاق الجفون؟

[إيكرا]

كسينيا ، لا أعرف))) الوصفة لا توضح ما أغلق بالغطاء ..... كانت مبادرتي
إذا كان في multicooker ، اسأل إيكرا خرجت كعك سوبر))) لتناول الإفطار

[إيكرا]

كسينيا ، لا أعرف))) الوصفة لا توضح ما أغلق بالغطاء ..... كانت مبادرتي
إذا كان في multicooker ، اسأل إيكرا خرجت كعك سوبر))) لتناول الإفطار

شكرا لك يا زين ، لذلك ليس من المهم إغلاق الأغطية

[Ksyushk @ -Plushk @]

Ksyushk @ -Plushk @
في اليوم التالي. سأحاول الإغلاق مرتين ، اترك 2 مفتوحًا
وأنت ، إذا قمت بالتلميع ، فقم بالتوقيع

ما زلت أغلقه بفيلم (لكنني أحدثت ثقبًا). يبدو لي أنه من الضروري إغلاقها ، ولكن كما يقولون في منطقة تفير ، فإن فطائرنا "ستغرق" أي أنها ستبتل كثيرًا من البخار.ولذلك يتم تحضيرها فقط بسبب درجة حرارة البخار ، ويتضح أن الفتات تكون رقيقًا وجافًا. حسنًا ، على الأقل فعلت ذلك. تم تصوير ما في الصورة في المساء ، عندما كانوا قد رقدوا بالفعل في الثلاجة طوال اليوم وسقطوا قليلاً. (لم أستطع المقاومة وأعدت الجزء الثاني في الصباح أثناء ذهابي إلى العمل أمس). هذا الصباح قمت أيضًا بتسخينه في غلاية مزدوجة تحت فيلم.
أفضل جزء هو أنه مع هذا الحجم الصغير من المنتجات ، ستحصل على إفطار شهي! ولم يأكل الزوج الرغيف الثاني إلا بدافع الجشع

[إيكرا]

إيكرا
في الواقع ، هناك حد أدنى من المنتجات ، ولكن مثل هذا الطبق القلبية عند الخروج))))
حسنًا ، كما أفهم ، 2 لفات أخرى بانتظار زوجي))) زيتون

[ميليسا 72 ر]

هم (الموجودون في الصورة) لم يعودوا معنا
أفكر في إجراء المكالمة التالية مع الأعشاب ولحم الخنزير. انتهى الزيتون مؤقتًا ، لكن أعتقد أن أي حشو سيكون جيدًا هناك. أو إليك خيارًا آخر: ضع مكعبًا من الجبن في كل برطمان ، وصب العجين بالأعشاب في الأعلى. وفقًا لفكرتي ، يجب أن أحصل على فطيرة جبن. ما رأيك؟
ميليسا 72 ر، يرجى الاستمرار في إتقان كتاب الوصفات! سوف أتطلع إلى شيء آخر مثير للاهتمام يمكن نقله إلى "سلاسل" جهاز الطهي المتعدد