مروحة تحميص من الشوكولاتة الصقيل

مروحة تحميص في صقيل الشوكولاتة

الفئة: أطباق اللحوم

مكونات
لحم الخنزير المتن	1.5 كجم
مدري	100 مل
ماء	100 مل
الكزبرة لا تطحن	1 ملعقة صغيرة
خليط من أربعة فلفل	1 ملعقة صغيرة
توابل اللحوم	1 ملعقة صغيرة
عسل	1 ملعقة صغيرة
كاكاو	0.5 ساعة ل
الخل البلسمي	1 ملعقة كبيرة
ملح	المذاق
الفلفل الحار المطحون	المذاق

طريقة طهو

• 1. يقطع لحم الخنزير حتى يصل إلى العمود الفقري ويفرك بالبهارات والملح ويوضع في المحمصة أو أي طبق خبز مناسب. يُسكب الشيري في القاع ويوضع في فرن مُسخن مسبقًا ليغلي ببطء تحت الغطاء لمدة ساعة تقريبًا على 200 درجة. أضف الماء حسب الحاجة واسكب العصير الناتج على اللحم من وقت لآخر.
• 2. اخلطي العسل والكاكاو والخل البلسمي وملعقة كبيرة من الشيري. يُضاف الفلفل الحار ويُدهن الميامو بهذا الخليط قبل 10-15 دقيقة من نهاية الخبز. يُعاد اللحم إلى الفرن (بدون غطاء) ويُطهى حتى ينضج.

برنامج الطبخ:

فرن

ملحوظة

يتم تحضير الطبق بكل بساطة - سيتم إنجاز كل الأعمال من أجلك عن طريق التوابل والفرن. نتيجة لذلك ، نحصل على لحم طري ورائع مع قشرة زجاجية حارة.
اطبخ بحب وشهية طيبة!

يا له من لحم جميل ولذيذ! مارينوتشكا - أنت ذكي !!! وصفة رائعة!

[مارينا]

لا أستطيع تحمل اللحوم ولحم الخنزير المقدد مع الشوكولاتة ، لكن اجعلني أجربها ، وحتى مع الشيري!

مارينا، أحسنت!

لا يمكن أن يكون لحم المتن على العظم!
ومن ثم ، بالنسبة لهذه المسألة ، لا يمكن للخنزير ، من حيث المبدأ ، أن يمتلك لحم المتن 1.5 كجم

إما تعلم التخفيضات ، أو فقط لا تذكرها ، يبدو الأمر مضحكًا

ويجب أن تتعلم التواصل.

ويا له من خمور. كم زيت الزيتون وبعد ماذا يبقى؟ سأحاول طهيه ، يبدو فاتح للشهية للغاية.

ويجب أن تتعلم التواصل.

وماذا يمكنني أن أعرضه على أي شخص إلى جانب القراءة / التدريس حول جروح الحيوانات ، إذا كان متأكدًا من أن لحم المتن يمكن أن يكون على العظم. هذا عن سلسلة - ذهبت إلى الباليه أمس ، أداء جيد ، إنهم يغنون جيدًا

وماذا يمكنني أن أعرضه على أي شخص إلى جانب القراءة / التدريس حول جروح الحيوانات ، إذا كان متأكدًا من أن لحم المتن يمكن أن يكون على العظم. هذا عن سلسلة - ذهبت إلى الباليه أمس ، أداء جيد ، إنهم يغنون جيدًا

وأنا أيضًا لا أعرف أي شيء عن "القطع" ، فأنا أعرف فقط ما أريد القيام به ، أذهب إلى المتجر ، وأختار اللحم ، وأطلب وزنه وتعبئته - علاوة على ذلك ، تم بالفعل تقطيع اللحم في السوبر ماركت إلى قطع وقطع ، ومن الصعب تحديد أي منها "مقطوعة"

ومن هنا فإن أطباقي لا تسوء مذاقها ، بمعنى أنني لا أعرف ما هو الاسم الصحيح لجزء الذبيحة الذي قطعت منه "القطع".

دعونا نعيش معا في المنتدى

وأنا أيضًا لا أعرف أي شيء عن "القطع"

لقد ألقيت نظرة صغيرة على مذكرات الطهي الخاصة بك ، أنت تشتم على نفسك ، أنت تعرف كل شيء ، يمكنك أن تخبر الخاصرة عن الرقبة ، هذه هي الجروح

لقد ألقيت نظرة صغيرة على مذكرات الطهي الخاصة بك ، أنت تشتم على نفسك ، أنت تعرف كل شيء ، يمكنك أن تخبر الخاصرة عن الرقبة ، هذه هي الجروح

إن النظر إلى ذبيحة لحم الخنزير والبحث عن حقويه شيء واحد - شيء آخر في متجر حيث توجد قطعة وهناك ملصق يُعطى مع الشراء بالإضافة إلى ذلك ، في المنزل يمكنك رؤية ما تم شراؤه وكتابة اسم قطعة اللحم في الوصفة.
وإذا لم يعطوا التسمية ، فقدتها ، ونسيتها ، ورميتها بعيدًا ...

نعم ، هذا ليس مهمًا ... دعونا نحترم بعضنا البعض ، جهلنا بقطع لحم الخنزير المختلفة (لسنا جزارين محترفين) وما إلى ذلك ... الوصفة مثيرة للاهتمام ، لكننا نطرق المؤلف ... بطريقة ما قبيحة وغير مريح

[مشرف]

مشرف أود أن أجيب على متذوق من قطع اللحم - لحم المتن على العظم عبارة عن شرائح مقطعة بطريقة خاصة ، مفصولة عن العمود الفقري بقطع من عظام الأضلاع ، لذا تعلم المزيد عن القطع - لكن اقرأ عن الانتركوت أولاً!

أوه ، الآن سيأتي فورستر سيقوم الخباز بتفريق شركتنا إلى أين نذهب ... من الغابة إلى الحافة

ننتهي من الضجة حول التشذيب

قرأت عن انتريكوت مسبقا!

ما علاقة الانتريكوت بلحم الخنزير؟
كما اتضح ، لا ترى الفرق بين لحم الخنزير ولحم البقر أيضًا ، بالنسبة إلى sim ، فأنت لا تريد مواصلة المحادثة

[سوباكا]

سوباكاحسنا لماذا انت عصبي جدا
على سبيل المثال ، قرأت الوصفة واتضح لي على الفور من أي جزء من هذا اللحم ولأي عظام تم وصفها. وأعتقد ، ليس فقط بالنسبة لي. على الفور - ليس امتحانًا للحصول على لقب "أستاذ علوم القطع باللمس" ، ولكنه موضوع رائع لربات البيوت الصالحات (وللأشخاص غير الجيدين - هذا أنا عن نفسي). حسنًا ، لا أحد هذه الأشياء الصغيرة لم تزعجني من قبل. أعتقد أنه حتى إذا ظهرت أسئلة ، فسيكون المؤلف قادرًا على شرحها بسرور.
الوصفة رائعة ، لكن الغرض من حكمتك ليس واضحًا تمامًا ، آسف.
ملاحظة. نعم ، هنا ومن الصورة يتضح أي التخفيضات موضوع البحث وأي جزء منها. على الأقل اشرح عن لحم الخنزير ، على الأقل على اللحم البقري ... على الأقل لكلب ...) ...
إلتواءمريش- سؤال وشعر بالعسل؟ ملعقته الصغيرة جدا. أنا أحب هذا ، في النسخة "الصينية". لكن مع الكاكاو - مفتون!

... على الأقل اشرح عن لحم الخنزير ، على الأقل على اللحم البقري ... على الأقل لكلب ...) ...

[بنات مساء الخير جميعاً!]

بنات مساء الخير جميعاً! آسف لأنني لم أجب في وقت سابق - لقد حصلت على الحرية للتو.
يسمى هذا الجزء من اللحم ، الذي اندلع حوله مثل هذا النقاش في أسواقنا (وبشكل مفرط) ، كما كتبت في الوصفة. لا أعرف مدى صحة هذا من وجهة نظر المحترفين.
وعزيزي سوباكا ، أعتقد أنه يعني الشرائح الصغيرة من الفيليه على طول الحافة. يزنون حوالي 350 جرامًا أو أكثر قليلاً.

فيما يتعلق بالطعم والرائحة - لا يوجد مكون واحد يتأثر بمذاقه أو رائحته. معًا يصنعون باقة حارة.

بالنسبة للخمور ، أعتذر ، سأصلحها الآن. لا توجد وصفة الخمور في هذا الإصدار.

Marinochka ، أنا لست قويًا في الخمر ، ولكن ما الذي يمكن أن يحل محل شيري ، ما الذي يجب أن يكون النبيذ "الحلو والحامض" - الجاف؟ (وإلا سأزور والدتي لمدة ساعتين "إيجار" الفرن). أنا حقا لا أريد أن أفسد ...
... وبعد ذلك الآن ، سيأتي البعض ، ويقرأ ، - وصمة عار ...

في أوديسا ، هذا اللحم يسمى "تشيلوغاش" ، كما أفهمها. انزع العظام ، خذ اللحم

[إلتواء]

إلتواءشكرا على الوصفة المقدمة. كل شيء واضح وصريح!

سوباكاسامحني ، لكن أعضاء المنتدى حتى الآن لا يعرفون شيئًا عن معرفتك ومأكولاتك الشهية بسبب ظهورك مؤخرًا على منتدانا. والبدء في التواصل مع النقد (وبصورة فظة إلى حد ما) هو على الأقل قبيح ولا ينسب لك الفضل.

إنوسيا ، سكارليت ، مشرف ، - فتيات كل الشكر للصحة والمشاركة في التواصل.

سيتم حذف جميع المشاركات التي لا تتعلق بمناقشة هذه الوصفة مباشرة. كل الاتصالات الممتعة في المنتدى.

[إينوسيا]

إينوسياماديرا ستكون الأقرب في "الروح" إلى الطبق. الجاف لن يعمل هنا.

................ يكف المساء عن الكسل ........... البنات ، وحتى ميدوسا اختفت في مكان ما؟ ...
تويست ، شكرا على الوصفة المقدمة. كل شيء واضح وصريح! Om-Nom-nom

أضم صوتي ، كل شيء واضح ومفهوم. و الصور لذيذة جدا ..

أمي العزيزة .... مارين !!!! كدت أن ألعق شاشة العرض

[Moskvichk @ ،]

Moskvichk @ ، أنينوشكا! بنات شكرا!

ملاحظة. تذكرت أيضا عن ميدوسا أمس.

[إلتواء]

إلتواءلكن اللحم ليس حلو؟

ووضع ميدوسا وصفته المميزة أعواد الثقاب المملحة للبيرة وبشعور بالإنجاز غادر منتدانا. أو أنه توقف عن المراوغة ، ربما أدركت أن هذا المنتدى له تنسيق اتصال مختلف.

[بوجريموشكا]

بوجريموشكا، اللحم ليس حلوًا على الإطلاق.يوجد حد أدنى من العسل ، ومعه يصبح التزجيج أكثر عطرية وجمالًا. يتم تحييد حلاوة شيري بالتوابل ، إذا كنت ترغب في ذلك ، يمكنك زيادة كمية الفلفل الحار وإضافة المزيد من الفلفل الأسود المطحون.

ابحث عن وصفة للمباريات المملحة. فضولي.

ابحث عن وصفة للمباريات المملحة.

عن ماذا تبحث؟ تأخذ عود ثقاب وتغمس في الملح وتناول بيرة

عن ماذا تبحث؟ تأخذ عود ثقاب وتغمس في الملح وتناول بيرة

حسنًا ، أيها الحكماء ، فقط إلى أقصى حد ، ماذا نخترع!

نعم ، الوصفة أصلية - يمكنك أن تشعر بالأناقة! كيف اشتقت لمثل هذا Temko؟