طباخ متعدد Dex DMC-60 (مراجعات ومناقشة)

والمكسرات ليست على وجه التحديد للاختبار كله؟ لذلك أنا أفكر في طهي نفسي. : الفتاة عشر: والجوز مفروم بالفعل.

أما بالنسبة للمكسرات ، فأنا أضعها في الخلاط مسبقًا وأضعها جانبًا حتى لا تتدخل (مثل التدخل معي). أعددت العجين ، وصبته في قالب ، ووضعته في الخبز ، وتذكرت على الفور أنني لم أقم بإضافة المكسرات. حسنًا ، لقد ألغت كل شيء على الفور ، ورشّت المكسرات ، وخلطتها بملعقة على السطح ومرة ​​أخرى للخبز. لذلك ، فإن البسكويت المجوف - ربما المكسرات لم تسمح للعجين بالارتفاع.

فيرا! انظر في الموضوع كريم المرينغ الرطب ، كيف صنعته - أسهل بكثير من الوصفة الأصلية. تقوم بعض الفتيات بفعل ذلك لفترة طويلة ، لذا جربته - وكانت النتيجة على هذه السلال! ولا تخف من صنع الورود ، ومشاهدة مقاطع الفيديو على YouTube ، والبحث في موضوعاتنا - قام Cake و Huska بفصول رئيسية رائعة. وتانيوشا - لا أعرف سبب عدم تكوين صداقات مع الورود ، إنها رائعة جدًا للعمل مع كل الفوهات! وهو يفعل الكثير من الأشياء التي لم أستطع تحقيقها بعد!

مرحبا جميعا!!!
خذ الجهاز الجديد لشركتك ... - بالأمس أصبحت أيضًا مالك Dex 60

في البداية حاولت طهي العصيدة ... لكن الماء تضخم أكثر من اللازم ... لذلك اتضح أن الماء يغلي لفترة طويلة والعصيدة كانت تغلي لفترة طويلة أيضًا ...

ثم تُخبز فطيرة - بابا ياجا - مصنوعة من ثلاث بيضات ، تُخبز جيدًا في غضون ساعة
(فقط في المرة القادمة - بدلاً من المارجرين سأضع الكفير كالمعتاد وأقوم بذلك ، وإلا فقد أصبت بحرقة في المعدة)

الآن أنا أخبز بسكويت بالعسل ... سنرى ما سيحدث ...

شكرًا لجميع مؤلفي الموضوع - للمساعدة في اتخاذ قرار بشأن اختيار جهاز طهي متعدد

شكرا irysska.
Fuzzy - أنت وأنا أحدث الوافدين) أخبرني ، هل ضربت البيض بالخلاط لـ Granny Ezhka؟
ليس لدي خلاط وأنا بالتأكيد لن أتغلب عليه بيدي. لذلك أعتقد أن ما أخبزه غدًا. سأذهب وأقرأ كعكة العسل.

ايريسكا

أنا لودا - إذا كان هناك شيء من فضلك تواصل مع "أنت"

لا ، مخفوقة بملعقة))) - يفرك فقط بالسكر والشارب

تبين أن كعكة العسل طبيعية لأول مرة - يبلغ ارتفاعها حوالي 9 سم ، فقط أضع القليل من السكر (كنت أخشى أن تكون حلوة جدًا .. لكنني كنت مخطئًا - ما زلت بحاجة إلى استخدام الوصفة)
ووضع الدقيق الثاني - بدلاً من 2.5 - ولكن على الطريق. فقط ضع 1.5 كوبًا تمامًا - وإلا فهو كثيف جدًا بالنسبة لذوقي ...

من الممكن من هنا بمزيد من التفصيل: أي نوع من بابا ياجا؟

فطيرة "بابا ياجا" من Jazzinitup (طباخ متعدد باناسونيك)

https://Mcooker-arn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=1756.0.html

لا أعرف كيفية إدراج ارتباط نشط ...

وأيضًا ... فعلت شيئًا مثل مانتي اليوم ...

لكن ((- مثل الغلاية المزدوجة وغسلها وطبخها بالليمون ... ولكن كانت هناك رائحة من البلاستيك على المانتا - ربما يجب عمل شيء خاص - لإزالتها؟ وهل ستمر بشكل عام بمرور الوقت أم أنها ستبقى كذلك؟

شكر! سأخبز غدا!

مرحبا بك

فعلت ذلك ل 3 بيضات - مخبوزة لمدة ساعة

.. كانت هناك رائحة من البلاستيك على المانتاس - ربما ينبغي فعل شيء خاص لإزالتها؟ وهل ستمر بمرور الوقت أم ستبقى كذلك؟

اغسل عدة مرات وتمر

: البنات: بالأمس خبزت حمار وحشي من كتاب وصفات. الوصفة تتطلب 1 ملعقة صغيرة من صودا الخبز. أضع ملعقتين صغيرتين من مسحوق الخبز. هل أثرت حقًا في الخبز إلى هذا الحد؟

وهذه هي أول دورة لي. فاصوليا باللحوم المدخنة. قدر زوجي ذلك. أنا سعيد بنفسي والليشا

: البنات: بالأمس خبزت حمار وحشي من كتاب وصفات. الوصفة تتطلب 1 ملعقة صغيرة من صودا الخبز. أضع ملعقتين صغيرتين من مسحوق الخبز. هل أثرت حقًا في الخبز إلى هذا الحد؟

لقد خبزت كب كيك من كتاب وصفات ، فقط الفتيات تخلصن من الوصفة ، اتضح أنها رائعة! مسحوق الخبز - 1 كيس. هنا https://Mcooker-arn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=147095.12280

فيرا ، كان العجين سائلاً جدًا ، وكان لا بد من إضافة الدقيق. لا علاقة لمسحوق الخبز به ، لأنني لم أشتريه منذ فترة طويلة ، وأخبز كل شيء بالصودا ، وهذا ما أحصل عليه عندما أعطي الدقيق حسب الوصفة ، وهو رطب قليلاً ، أو هناك ، البيض كبير أو أي شيء آخر. إنه فقط أن عجينة الكعكة يجب أن يكون لها قوام معين ، إذا كانت أرق من المطلوب ، فستكون النتيجة كما في صورتك. استثناء نادر لهذه القاعدة هو بعض الوصفات التي يكون فيها العجين سائلاً في البداية ، لكن النتيجة جيدة. لكن هذا أكثر ارتباطًا بالبسكويت وليس الكعك.
في معظم الحالات ، يجب أن تكون عجينة الكيك مثل الكريمة الحامضة السميكة. أوجه نفسي إلى Zebra مثل هذا - إذا وضعت ملعقة من العجين ، وانتشرت على الفور - ستكون المشكلة كما هي في الصورة التي لديك. إذا لم تقطر العجين من الملعقة ، سيكون هناك حمار وحشي جيد. بالطبع ، أخبز Zebra وفقًا لوصفي ، على القشدة الحامضة ، لكنني أعتقد أنه لا يهم في هذه الحالة ، لقد فعلت ذلك وفقًا للوصفات الأخرى التي جربتها أولاً وأعطيت الدقيق وفقًا للوصفة.
أتمنى أن تساعد تجربتي شخصًا ما.

بصراحة - لا أتذكر أين بالضبط ، لكنني دائمًا ما أخبز هكذا - لكني أعتقد ذلك ، من كتاب ، فقط بدون الكاكاو

يمكنني العثور على كتاب وإلقاء نظرة إذا لزم الأمر

لقد وجدت كتابًا ، نظرت - نعم ، وصفة من كتاب ، لكن في وصفة الكتاب الأصلية ، بدلاً من الزبدة والسمن ومسحوق الكاكاو 2 ملعقة كبيرة. ل. ، الصودا 1 ح. ل. تروي بالخل (أنا استخدم مسحوق الخبز)

باختصار ، هذا هو الأصل:
مارجرين 130 غرام
سكر 1.25 ملعقة كبيرة
البيض 3
دقيق 2 ش
الكفير 1 ملعقة كبيرة
كاكاو 2 ملعقة كبيرة. ل.
الصودا 1 ح. ل. إطفاء. خل
زجاج 250 مل

الخبز المحدد لمدة ساعة واحدة - خلال هذا الوقت ، لست مستعدًا تمامًا. والباقي هو نفسه.

لقد صنعت وفقًا لهذه الوصفة. بدلاً من السمن ، ضعي الزبدة. هذه الوصفة مأخوذة من كتاب ولا تزال في وصفات العلامة التجارية 37051

فيرا ، كان العجين سائلاً جدًا ، وكان لا بد من إضافة الدقيق. لا علاقة لمسحوق الخبز به ، لأنني لم أشتريه منذ فترة طويلة ، وأخبز كل شيء بالصودا ، وهذا ما أحصل عليه عندما أعطي الدقيق حسب الوصفة ، وهو رطب قليلاً ، أو هناك ، البيض كبير أو أي شيء آخر. إنه فقط أن عجينة الكعكة يجب أن يكون لها قوام معين ، إذا كانت أرق من المطلوب ، فستكون النتيجة كما في صورتك. استثناء نادر لهذه القاعدة هو بعض الوصفات التي يكون فيها العجين سائلاً في البداية ، لكن النتيجة جيدة. لكن هذا مرتبط أكثر بالبسكويت وليس الكعك.
في معظم الحالات ، يجب أن تكون عجينة الكيك مثل الكريمة الحامضة السميكة. أرشدني Zebra بالطريقة التالية - إذا وضعت ملعقة من العجين ، وانتشرت على الفور - ستكون المشكلة كما هي في صورتك. إذا لم تقطر العجين من الملعقة ، سيكون هناك حمار وحشي جيد.
أتمنى أن تساعد تجربتي شخصًا ما.

سوف أبقى للمزيد. أضع الدقيق كما في الوصفة 2 ملعقة كبيرة. الشيء الوحيد الذي لا يمكن أن يكون دافئا ، زوجها أحضره فقط من السوق. في المرة القادمة سأجربها مع صودا الخبز.

سوف أبقى للمزيد. أضع الدقيق كما في الوصفة 2 ملعقة كبيرة. الشيء الوحيد الذي لا يمكن أن يكون دافئا ، زوجها أحضره فقط من السوق. في المرة القادمة سأحاول مع صودا الخبز.

لا يتعلق الأمر بالصودا ، أنا أتحدث عنها. كان الدقيق رطبًا جدًا ، خاصةً من السوق. فقط أعط المزيد من الدقيق. حظا سعيدا!

اغسل عدة مرات وتمر

شكرا - مطمئن - أتمنى أن يمر)))

مبروك ههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههه

شكرا على التهنئة!

تبين أن كعكة العسل طبيعية لأول مرة - يبلغ ارتفاعها حوالي 9 سم ، فقط أضع القليل من السكر (كنت أخشى أن تكون حلوة جدًا .. لكنني كنت مخطئًا - ما زلت بحاجة إلى استخدام الوصفة)
ووضع الدقيق الثاني - بدلاً من 2.5 - ولكن على الطريق. فقط ضع 1.5 كوبًا تمامًا - وإلا فهو كثيف جدًا بالنسبة لذوقي ...

بسكويت - تحتاج إلى تعديله حسب ذوقك - على الرغم من أن كل شيء تقريبًا بعد المرة الأولى يخضع للتعديل (حسنًا ، هذا ما أنا عليه الآن) - لا أحبه لسبب ما - دائمًا ما يتطابق تمامًا مع الوصفة
وأخبرني أيضًا من فضلك - ما هي النسبة المثالية من الماء والأرز للبيلاف؟ (أرز طويل الحبة عادي)

أخبز كل المخبوزات لمدة 1.20 دقيقة.
ساعة لا تكفي. أصنع أجزاء كبيرة.
من الصعب حرق المخبوزات بأقصى حد - سيكون هناك المزيد من القشرة المقلية. لكنني لم أحرقه بعد.
منذ وقت ليس ببعيد وضعت كب كيك وفقًا لوصفة جديدة. أخرجته في غضون ساعة - وكان رطبًا في الداخل. عدت لمدة 20 دقيقة أخرى - كان كل شيء مخبوزًا.
ربما ستساعدك نصيحتي أيضًا.

[اقتباس الكاتب = غامض l
وقل لي من فضلك - ما هي النسبة المثالية من الماء والأرز للبيلاف؟ (أرز طويل الحبة عادي)
[/ quote] هذه هي المرة الثانية التي أفعل فيها ذلك وفقًا لوصفة أوكسانا.https://Mcooker-arn.tomathouse.com/in...ion=com_smf&topic=98949.0 انا يعجبني. ليلا 3.5 mst. منذ المرة الأولى ثلاثة لم تكن كافية. يعتمد الأرز المسلوق أو الأرز العادي أيضًا. لقد كان على البخار أمس. وتم تسخين بيلاف لمدة ساعتين.

أخبز كل المخبوزات لمدة 1.20 دقيقة.
ساعة لا تكفي. أصنع أجزاء كبيرة.
في الرسوم الكاريكاتورية ، يصعب حرق المخبوزات ، بحد أقصى - سيكون هناك المزيد من القشرة المقلية. لكنني لم أحرقه بعد.
منذ وقت ليس ببعيد وضعت كب كيك وفقًا لوصفة جديدة. أخرجته - وكان رطبًا من الداخل. عدت لمدة 20 دقيقة أخرى - كان كل شيء مخبوزًا.
ربما ستساعدك نصيحتي أيضًا.

لينا ، هنا كنت أخبز شارلوت وكعكة عسل أيضًا لمدة ساعة و 20 دقيقة ، لكن لسبب ما لم أخرج عن الوصفة. على الرغم من أنني راجعت الوصفة على الموقع الإلكتروني ، إلا أنهم ينصحون أيضًا بالخبز لمدة ساعة و 20 دقيقة ، لكن الكعكة لم ترتفع على الإطلاق. وكان الشيء الأكثر إثارة للاهتمام هو أن عود الأسنان كان جافًا. وخرجت العجينة وكأنها مسلوقة. فقط 5 ملم خبز. الصورة تظهر ذلك

لقد صنعت وفقًا لهذه الوصفة. بدلاً من السمن ، ضعي الزبدة. هذه الوصفة مأخوذة من كتاب ولا تزال في وصفات العلامة التجارية 37051

خبزت هذه الوصفة لمدة ساعة و 20 دقيقة. وعمل كل شيء! من المؤسف أنك لم تخبز ...

مخبوز "بابا ياجا" (3 بيضات). لذيذ ، فقط تحتاج إلى تفاح حامض.

[فينيتسا]

فينيتسا!
أين التفاح؟ وفقًا للوصفة ، هناك 1 كجم من التفاح في الحشوة ، ولدي فطيرة التفاح هذه وقليل من العجين!

كان لدي 6 تفاحات ، ووضعت هذا العدد الكبير. على الرغم من وجود المزيد من التفاح في الواقع ، إلا أنها قطعة تم طرحها

حمار وحشي ، كعكة طفولتي ، سأحاول خبزها بحلول فصل الشتاء))
فينيتسا ، كان بابا ياجا جميلًا ، لكن مع التفاح ، نعم ، اتضح أنه مضحك ، هل كانوا يختبئون أو شيء من هذا القبيل؟
وقمت بخبز الكريمة الحامضة مع بلاك بيري ، فقط تفاح بدلاً من بلاك بيري) حسنًا ، لقد وضعت صورة في ذلك تيمكي.

وهذا هو "بابا ياجا" خاصتي ، لقد أعددت نصف حصة
وهذه شوكولاتة على الماء المغلي مع القشدة الحامضة 🔗

جميلة! : nyam: واليوم أخذت اثنين مع Zebra. أضفت المزيد من الدقيق وقمت بذلك باستخدام الصودا. لكنني لم أقطعها بعد. سأرى ما سيحدث غدا. في قدر ، وصل إلى الدرجة 6 ، وبدا أنه كان منخفضًا. لكنني لن أهدأ ، سيكون هناك الكثير من المهام حتى يصبح الأمر كما ينبغي. كلما زاد عدد الحمار الوحشي ، يبدو أن كل شيء بسيط للغاية. : الفتاة عشر: أتذكر الخبز في المدرسة.

* JOKINGLY * بعض أفراد الأسرة جربوها بعد أن ذهبت إلى الفراش ولم أقبل قبلة سيئة ، وفي الصباح أيضًا
صباح الخير! : hi: الجميع ، الجميع! ظهر الحمار الوحشي: ياهو: الوسط أعلى من 8 سم ، والحواف 5 سم فقط. ولم أفرز الكاكاو على عجل (قرأت عن الصودا ، أن رد فعلها يمر بسرعة كبيرة) وبالتالي هناك بعض الكتل. لم أتذوقه بعد. استيقظت والتقطت صورة على الفور : girl_curtsey: أضفت المكسرات إلى العجين الأبيض وشيء غير مرئي ، ربما لا يكفي

لينا ، هنا كنت أخبز شارلوت وكعكة عسل أيضًا لمدة ساعة و 20 دقيقة ، لكن لسبب ما لم أخرج عن الوصفة. على الرغم من أنني راجعت الوصفة على الموقع الإلكتروني ، إلا أنهم ينصحون أيضًا بالخبز لمدة ساعة و 20 دقيقة ، لكن الكعكة لم ترتفع على الإطلاق. وكان الشيء الأكثر إثارة للاهتمام هو أن عود الأسنان كان جافًا. وخرجت العجينة وكأنها مسلوقة. فقط 5 ملم خبز. الصورة تظهر ذلك

فيرا ، نعم - لقد نظرت للتو إلى صورتك ، وأعلق:
البيكنج بودر هو في الواقع دقيق + صودا + مضادات التخثر (يبدو أن ما يسمى بالمواد التي تمنع "تكتل" الخلائط الجافة.
لا أعرف على وجه اليقين النسبة المئوية لمضادات التخثر من دقيق الصودا ، فقد تختلف باختلاف الشركات المصنعة.
لذا ، عند استبدال الصودا ، تحتاج إلى وضع مسحوق الخبز 3 مرات على الأقل ، وبالتأكيد ليس مرتين.

لذلك فمن المؤكد أنه لم يكن هناك ما يكفي من الصودا لمثل هذا الحجم من العجين.

لكنني حقًا لا أحب العجين.
وأنت لم تحيد عن الوصفة؟ هناك شيء مفقود ، IMHO ، ربما الدهون (الزبدة ، المارجرين أو الزيت ، هل يتم وضعها في العادة؟).

لينا ، كل شيء قد نجح بالفعل. ومع ذلك ، فإن السبب في مسحوق الخبز هو 2 ملعقة صغيرة غير كافٍ ، وأخبرني أوكسانا أنني بحاجة إلى إضافة المزيد من الدقيق. فعلت ذلك في المرة الثانية

[تايا]

لا على الإطلاق في موضوع المشاركات.
بالنسبة للمشاوي الهوائية والكعك ومناقشة الكريمات ولشارلوتس ومحبي العسل والمخبوزات الأخرى ، هناك مواضيع خاصة.
هذا الموضوع يدور حول مراجعات Dex multicooker.

تايا !
ومنذ متى لم نتمكن من مشاركة نجاحاتنا في موضوعنا الأصلي؟ بالطبع ، يمكن أن تكتب لي ليدوشكا في موضوع "السلال" ، لكنها أجابت هنا حتى تتمكن الفتيات الأخريات من الانتباه إلى وصفتي ، ورؤية النتيجة الممتازة وملاحظة سهولة التحضير. في رأيي ، لا بأس أن المنشور لا يتناول الموضوع بشكل صارم!
ليدوتشكا! 🔗 أحسنت! أنا سعيد لأنني أحببت الوصفة وكل شيء على ما يرام! فيما يتعلق بالكريم ، يمكنك الكتابة إلي برسالة شخصية - سأشرح مدى سهولة صنعه بأفضل نتيجة!

[يا بطة ، هذه ليست كعكة ، لذلك ، لا شيء معقد ، جهاز الطهي المتعدد نفسه يعد كل شيء من أجلك "]

وهذا هو "بابا ياجا" خاصتي ، لقد أعددت نصف حصة
وهذه شوكولاتة على الماء المغلي مع القشدة الحامضة 🔗

بالأمس قمت أيضًا برش الشوكولاتة على الماء المغلي مع القشدة الحامضة في الملوك. إنه الأكثر "شعبية" لدي ، بل ويمكنني أن أقول "كل يوم" - أخبزه 3 مرات في الشهر ، وأكله مع زوجي لمدة ثلاثة أيام.

وأنت تعرف CHO؟ بالأمس أعطاني زوجي: "يا بطة ، هذه ليست كعكة ، لذلك ، لا شيء معقد ، جهاز الطهي المتعدد نفسه يعد كل شيء من أجلك "... هنا يا فتيات ما يجلبه تدليل الأزواج.
فيما بعد أخبرته بكل شيء ... أن كلا من الكريم والصقيل معدان بأنفسهما ، وكل شيء ملطخ بنفسه ...
وأضافت أيضًا: "دعني أتصل بصديقك (أعزب) ، أخبره أننا سنأتي لزيارته الليلة بهذه كعكة NET؟"
وقال زوجي: لن نأتي إليه إلا عند الساعة 12.
قلت له: "حسنًا ، أنا أتصل بكوستيا الآن ، وأقول إننا سنأتي لزيارته الساعة 12 صباحًا ومعنا كعكة. هل تعتقد أنه سيكون ضد ذلك؟" (والرجل مبرمج ، غالبًا ما يعمل في الليل ... لذلك أنت تفهم ، لقد تغلبت على زوجي ...)

وهنا البسكويت الساخن ، خذ

وهذه شوكولاتة على الماء المغلي مع القشدة الحامضة 🔗
[/ اقتبس]
أخبرني ما هي الوصفة التي استخدمتها لصنع الشوكولاتة بالماء المغلي!

أخبرني ما هي الوصفة التي استخدمتها لصنع الشوكولاتة بالماء المغلي!

لقد سرقت الوصفة في مكان ما على الإنترنت ، حيث بالضبط - لا أتذكر ، لقد نسختها للتو:
"بالنسبة للوصفة ، نأخذ كوبًا من 250 مل. لذلك: نمزج (نقوم بكل شيء يدويًا ، لا تحتاج إلى الخلط بالخلاط أو الخلاط) 2 بيضة و 2 كوب من السكر ، 1 ملعقة صغيرة. سكر الفانيليا (يمكن تقليل السكر ، أنا أخبز 1 1/3 ملعقة كبيرة - وزني 250 جرامًا ، بالنسبة لي 2 ملعقة كبيرة - حلو جدًا) ، أضف كوبًا واحدًا من الحليب و 1/3 كوب من الزيت النباتي هناك ، واخلط جيدًا.في وعاء واحد ، اخلط كوبين من الدقيق (هذا حسب الوصفة ، وأنا القليل من البوراكس ووزنه 300 غرام) ، 6 ملاعق كبيرة. لتر مع كومة من الكاكاو (عادي ، غير محلى) و 1.5 ملعقة صغيرة من مسحوق الخبز ، واخلطي كل هذا تدريجيًا في خليط السكر والبيض. في غضون ذلك ، يُغلى المزيج كوب واحد من الماء (نحتاج إلى ماء مغلي كما يلي من الوصفة). عندما نخلط كل شيء ، نأخذ 1.5 ملعقة صغيرة من صودا الخبز ونصبها على العجينة من أعلى الوسط ، ثم نأخذ الماء المغلي مباشرة من الموقد (الماء المغلي بالضبط 1 ملعقة كبيرة). ونسكب هذه الصودا (أطفئناها ، يجب أن تصدر أزيزًا وترغى قليلاً) ، ثم قلّب الماء المغلي في العجين بسرعة (سيصبح العجين شديد السائلة) وصبه في وعاء من lti. برنامج الخبز 80 دقيقة ، في النهاية ، افتح الغطاء المتعدد على الفور واتركه يتوقف ، ثم أخرجه ثم دهنه بالكريمة إذا رغبت في ذلك ".
إذا اعترف أحدهم - فلا تنزعج
في رأيي ، هو شخص لواحد مع هذا https://Mcooker-arn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=120044.0
مخبوز لمدة 80 دقيقة ، كريمة: كريمة حامضة ، سكر وفانيليا. كل شيء حسب ذوقك. تناول الكاكاو أقل.

لا شيء للتباهي به ، ولكن ... تقرير صغير (واعتذر على الفور عن جودة الصورة - فوتيك يعيش بالفعل أيامه ...)


خبز اللبن الرائب بواسطة Admin - خبز لذيذ جدا
من التغييرات - اللبن الرائب: استبدل بمصل اللبن في النصف بالماء

هذا هو المنظر السفلي


ربما سيخبرونني الآن أنني لست على الموضوع مع الخبز ... لكنني خبزته في طباخ بطيء

بالطبع ، لم أقرأ الموضوع بالكامل بعد ... لكن أحدهم قال إنني لا أحب الخبز في الكارتون ، لكني أحب ذلك على العكس من ذلك ، وأن الفرن لا يحرث بالحرارة ، بالإضافة إلى - سيكون هذا مهمًا بشكل خاص في الصيف

قال أحدهم إنني لا أحب الخبز في الكارتون ، لكني أحب ذلك على العكس من ذلك ، وأن الفرن لا يحرث الحرارة من الفرن بالإضافة إلى ذلك - سيكون هذا مهمًا بشكل خاص في الصيف

أنا أيضًا أحب عجينة الخميرة أكثر من الفرن ، لكن في الرسوم المتحركة اتضح جيدًا. هنا ، لقد صنعت الكعك. هذه ارتجالات ، رميت ما كان

لكن هذه وصفة طبية https://Mcooker-arn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=310543.0 ، فقط بدلاً من الحليب أخذت مصل اللبن
🔗 🔗

والبسكويت في الكارتون رائع!

فينيتسا ولديك بسكويت بالصودا أو بدون؟ اليوم ، خبزت طبقًا كلاسيكيًا بدون صودا ولسبب ما تم لف الحواف: الفتاة: اتضح أن القاع والجزء العلوي متماثلان في القطر

[زجاج 250 مل]

لقد سرقت الوصفة في مكان ما على الإنترنت ، حيث بالضبط - لا أتذكر ، لقد نسختها للتو:
"للوصفة التي نأخذها زجاج 250 مل... لذلك: نمزج (نقوم بكل شيء يدويًا ، لا داعي للخلط بالخلاط أو الخلاط) 2 بيضة و 2 كوب سكر ، 1 ملعقة صغيرة. سكر الفانيليا (يمكن تقليل السكر ، أخبز 1 1/3 ملعقة كبيرة - لدي 250 جم بالوزن ، بالنسبة لي 2 ملعقة كبيرة - حلو جدًا) ، أضف كوبًا واحدًا من الحليب و 1/3 كوب من الزيت النباتي هناك ، واخلط جيدًا ... امزج في وعاء منفصل 2 كوب من الدقيق (هذا حسب الوصفة وأنا البوراكس أكثر قليلاً ويزن 300 جرام.) 6 ملاعق كبيرة. ل. مع شريحة من الكاكاو (عادي ، غير محلى) و 1.5 ملعقة صغيرة. البيكنج بودر ، واخلطي كل هذا تدريجياً في خليط السكر والبيض. في غضون ذلك ، أحضر كوبًا من الماء ليغلي (نحتاج إلى الماء المغلي ، كما تقترح الوصفة). عندما نخلط كل شيء ، خذ 1.5 ملعقة صغيرة. صودا ونسكب على العجينة من أعلى إلى وسط. ثم نأخذ الماء المغلي مباشرة من الموقد (الماء المغلي بالضبط 1 ملعقة كبيرة.) ونسكبه على هذه الصودا (نطفئها ، يجب أن تصدر أزيزًا ورغوة قليلاً) ، ثم نحرك بسرعة الماء المغلي في العجين (سوف يصبح العجين سائلاً للغاية) ونسكبه في وعاء متعدد. برنامج الخبز 80 دقيقة ، في النهاية ، افتح الغطاء المتعدد على الفور واتركه يتوقف ، ثم أخرجه ثم دهنه بالكريمة إذا رغبت في ذلك ".
مخبوز لمدة 80 دقيقة ، كريمة: كريمة حامضة ، سكر وفانيليا. كل شيء حسب ذوقك. تناول الكاكاو أقل.

يمكنك تحديد كمية الطحين - في الوصفة هناك 2 كوب (إذا كانت 1 ملعقة كبيرة. 250 مل ، فهذا الدقيق 320 جم ، وتأخذ 300 جم - اتضح أقل من 2 ملعقة كبيرة ، وتكتب أكثر ..

يمكنك تحديد كمية الطحين - في الوصفة هناك 2 كوب (إذا كانت 1 ملعقة كبيرة. 250 مل ، فهذا الدقيق 320 جم ، وتأخذ 300 جم - اتضح أقل من 2 ملعقة كبيرة ، وتكتب أكثر ..

لقد حذرتك: الوصفة ليست لي. والأخطاء المطبعية - أيضًا وزنها فقط ... في كوب زجاجي بحجم 250 مل - 135-140 جم من الدقيق (المقاييس تومض هنا وهناك). لذلك كل شيء مناسب ... أحيانًا أضع كأسين بالضبط ، وأحيانًا أكثر قليلاً - ألقي نظرة على الاتساق.

أليست وصفة كعكة الشوكولاتة المغلي هي التي تبحث عنها؟
https://Mcooker-arn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=12826.0

مرحبا! اليوم أطبخ عصيدة الأرز بالقرع والحليب في D65. في البداية ، قمت بطهي القرع بالماء ، ثم أضفت الأرز وملأته بالماء والحليب وضبطته على وضع "عصيدة الحليب". لقد تم التحضير لمدة ساعة تقريبًا - الأرز أصبح نيئًا تقريبًا. ماالخطب؟ أيها الناس ، ماذا تطبخون بعصيدة الحليب؟

إنه أمر غريب للغاية ، لكن من الرائع دائمًا طهي عصيدة الأرز على "عصيدة الحليب" ، بما في ذلك اليقطين. وكم الحليب الذي أطبخه دائمًا مقابل 0.5 لتر من الحليب. كم لديك من العصيدة؟

مرحبا! اليوم أطبخ عصيدة الأرز بالقرع والحليب في D65. في البداية ، قمت بطهي القرع بالماء ، ثم أضفت الأرز وملأته بالماء والحليب وضبطته على وضع "عصيدة الحليب". لقد تم التحضير لمدة ساعة تقريبًا - الأرز أصبح نيئًا تقريبًا. ماالخطب؟ أيها الناس ، ماذا تطبخون بعصيدة الحليب؟

ساعة واحدة فقط لا تكفي ، ربما للأرز. حتى أنني أطبخ الحنطة السوداء والقمح لمدة ساعة و 20 دقيقة ، لكن الأرز أصعب. ثم أتركه على التدفئة لمدة نصف ساعة.

وهناك أيضًا أرز "بلوط" ، فأنت بحاجة إلى طهيه كثيرًا وليس حقيقة أنه سيصبح ناعمًا. في مواجهة هذا.

إنه أمر غريب للغاية ، لكن من الرائع دائمًا طهي عصيدة الأرز على "عصيدة الحليب" ، بما في ذلك اليقطين.

كما أنني قمت بتعيين الوقت الافتراضي ، وكل شيء على ما يرام !!!! حتى بدون تدفئة
يبدو أن لا أحد قد اشتكى حتى الآن. مارفيك ربما نسيت الضغط على الزر؟

كما أنني قمت بتعيين الوقت الافتراضي ، وكل شيء على ما يرام !!!! حتى بدون تدفئة
يبدو أن لا أحد قد اشتكى حتى الآن. مارفيك ربما نسيت الضغط على الزر؟

لا ، لم أنس الضغط على الزر ، لكن عندما كنت أفتح الغطاء بشكل دوري ، لم ألاحظ حتى غليانًا طفيفًا ، كان الحليب ساخنًا فقط. وضعته على Stewing وانتهى كل شيء بشكل جيد. أنا فقط لا أفهم ما لدي مع نظام "مثل العصيدة". سوف تضطر إلى المحاولة مرة أخرى

مارينوتشكا ، حاول ألا تفتح الغطاء على الإطلاق حتى نهاية إشارة الطهي
أطبخ عصيدة حليب الأرز / الحنطة السوداء بنسبة 1: 5 ، لـ 1 MCT من الحبوب - 5 MCT من نصف حليب ، اضبط الوضع الافتراضي ، 50 دقيقة ، أتركه على التسخين لمدة نصف ساعة حتى تذوب العصيدة.

لكن عندما فتحت الغطاء بشكل دوري ...

ربما هذا هو السبب. لا تحتاج إلى فتح الغطاء ، ما عليك سوى ترك الهواء البارد هناك ، ودرجة الحرارة تنخفض هناك ، ثم يستغرق الأمر بعض الوقت لتسخين المحتويات إلى درجة الحرارة المطلوبة. وبالمناسبة ، لا يوجد غليان في هذا الوضع ، لأنه لا يوجد 100 درجة ، كما هو الحال في التبريد. على عصيدة الحليب (حسب الجدول من التعليمات) - 98 درجة.
حسنًا ، يمكنك وضعه لفترة أطول قليلاً من ساعة في المرة القادمة ، حسنًا ، الأرز ، كما كتبت الفتيات ، يمكن أن يكون مختلفًا. طويل ، على سبيل المثال ، لا أحب على الإطلاق في هذا الصدد.

بقايا طعام بنات .. ثم نعد قريبا ..

4 قدور و 2 غطاء. Dex60 /

ليكا ، لكن لا توجد مثل هذه الأغطية لتغطية القدر؟ حسنًا ، هذان اثنان - مع شريط مطاطي ، أليس كذلك؟ أحتاج ثلاث قطع لأغطيها.

تانيوشا .. يلعبون .. ولن يذهبوا للقلي بالتأكيد .. هم هناك .. يسألون فقط قليلا .. لن أصف ..
2 مع مرونة

لقد رأيت مثل هذا الغطاء. الآن Dex60 لديه في المجموعة. اشترى صديقي Dexik منذ أسبوع ، لذلك شعرت به. البلاستيك ممتلئ الجسم ولطيف ، وهناك القليل من رد الفعل العكسي ، نعم. لكنني لن أطبخ معها ، لكني سأغطيها بعد الطهي. يأتي أفراد عائلتي لتناول الطعام واحدًا تلو الآخر ، لذلك يفتح الرسم الكاريكاتوري مائة مرة ويتدفق التكثيف ويتدفق من الغطاء في كل مرة. لذلك ، في الوقت الحالي ، أثناء طهي الطعام ، فتحته مرة واحدة - وهذا كل شيء. وأنا أغطي الرسوم الكاريكاتورية بصحن من AG. لكن مع غطاء سيكون أكثر راحة وجمالًا. وأمي وابنتها أيضًا بحاجة إليها. لذلك إذا كان هناك ثلاثة منهم ، فسوف آخذهم.

ليكا ، الغطاء ، بعد عدة إغلاق للقدر الساخن ، مستقيم ، الآن لا يلعب كثيرًا ، إنه مناسب تمامًا للثلاجة.