أومليت "الحاضر" (متعدد طباخات DEX)

أومليت "الحاضر" (متعدد طباخات DEX)

الفئة: أطباق الألبان والبيض

مكونات
بيض	6 قطع
الحليب أو القشدة الحامضة	حوالي 200 جرام
ملح	المذاق
سجق ، طماطم ، فلفل ، فطر ، إلخ.	حسب الرغبة ، يمكنك ذلك بدونها

طريقة طهو

• يشتكي الكثير في المنتديات من أنهم لا يستطيعون خبز عجة رقيق في قدر بطيء. لم أنجح أيضًا ، حتى جمعت العديد من التوصيات. فيما يلي المتطلبات الأساسية لعجة حقيقية:
• 1. يجب تسخين مقلاة أو صفيحة خبز أو قدر متعدد الطهي قبل صب خليط الأومليت فيه!
• 2. لا يتم خفق خليط الأومليت بأي حال من الأحوال ، ولكن يتم خلطه فقط. لا خلاطات ، فقط شوكة.
• 3. يُنصح بتناول بيض من نفس الحجم ، وقياس الحليب أو القشدة الحامضة (على القشدة الحامضة أكثر رقة) مع نصف قشرة: لبيضة واحدة - نصف قشرة حليب أو قشدة حامضة.
• 4. عجة من 6 بيضات تطهى لمدة 15 دقيقة. إذا كانت تحتوي على مواد مضافة - 20. ثم اتركها لمدة 6 - 8 دقائق مع إغلاق الغطاء ، وافتحها وأزلها باستخدام سلة بخار أو طبق بالحجم المناسب (ينبغي وضعها في القدر).
• إذا كانت الحشوة ، نطبخ هكذا: صب الزيت ، أضف الطماطم ، الفلفل ، الفطر ، اللحم المسلوق أو النقانق ، إلى وضع القلي لمدة 10 دقائق. ، خذها وتناول الطعام. هذه العجة لا تتقلص حتى عندما تبرد. جربها ، لن تندم.

الطبق مصمم ل

ل 4

وقت الطبخ:

25 دقيقة

برنامج الطبخ:

القلي والخبز

ملحوظة

ليس لدي وقت لالتقاط الصور - فهم يأكلون!
الصورة * كاترينا *

وصفات مماثلة

عجة الأم بوليار في Bork U-800 multichef (كيلوغرام)

أومليت مع أوكارا (الوقواق 1054 + Joyoung بقرة) (زفيزدا أسكوني)

أومليت بالجبن (Multicuisine DeLonghi) (تانيوليا)

شكر! لقد كنت أبحث عن وصفة لعجة جيدة لفترة طويلة!

[غالينا 1805]

هذه العجة لا تتقلص حتى عندما تبرد.

غالينا 1805
يبدو واعدا! أي نوع من الطباخ البطيء لديك؟

لقد صنعت مثل هذه العجة في رسم كاريكاتوري كبير لقد اتضح حقًا أنها خصبة ولا تسقط بعد الحصول عليها

تحولت أمليت لذيذ جدا!
أضفت القليل من الجبن المبشور ، والقليل من الخضار المجمدة والقليل من الريحان بمفردي - كانت الرائحة ...

نحن لا نأكل السجق.

مطبوخ في طباخ متعدد البرفيزا PR-58. في وضع القلي / الخضار - 20 دقيقة.

: مرحبا، عندي سؤال. لماذا لا يمكنك السوط ولكن بالشوكة فقط؟ أنا حقًا لم أضرب كل شيء بالشوكة أبدًا ، لكنني ما زلت مثيرًا للاهتمام.

الآن ، إذا كانت هناك صورة لعجة لم تستقر ، وحتى مقطوعة!

[إيزومكا]

الآن ، إذا كانت هناك صورة لعجة لم تستقر ، وحتى قطع!

إيزومكاانضم الى الصورة ستكون مفيدة جدا !!!

أول عجة لي في طباخ بطيء. لدي فقط Libertonchik.
قال زوجي إنه لم يأكل عجة ألذ. لقد صنعت حشوة أخرى ، أضفت نكهتي الخاصة.
وشكرًا على النصائح.

مساء الخير لجميع المضيفات! اشتريت مؤخرًا جهاز طباخ متعدد الوظائف سوبرا. طهيت بيلاف وبطاطا فيه. لكن الآن قررت صنع عجة ، إنها لذيذة جدًا مكتوبة عنها هنا. لقد وضعت كل شيء كما ينبغي. لذا استعد ، لكن لسبب ما سقط بعد إخراجه ...

شكرا للمؤلف: برافو: العجة رائعة ، جيدة التهوية ، لذيذة!

اليوم طبخت هذه العجة المعجزة! هذه حقا معجزة! اتضح أنها غنية ولذيذة جدًا ، شكرًا جزيلاً على الوصفة

لقد فعلت كل شيء وفقًا للوصفة ، إنه لذيذ ، لكن لسبب ما لدي ، يا حمار

شكراً جزيلاً على الوصفة ، الكوب كيك رائع ، لم أحصل عليه من قبل.

رائع! شكر! سأحاول غدا!

مرحبا! شكرا على الوصفة - لذيذ! قل لي لو ضاعف عدد البيض (12 حبة) كيف تضبط وقت الطهي؟ نسبيًا (مرتين)؟ أم أنها مختلفة إلى حد ما؟ وبعد ذلك في الصيف تنمو عائلتنا كثيرا ...

[غالينا 1805]

غالينا 1805، على الرغم من أنك لم تكن هنا ، أود أن أعرب عن امتناني لك على هذه العجة.
لقد طهيت في باناسونيك 18 لتصريف المياه اقلي النقانق بالزبدة لمدة 10 دقائق على الخبز ثم اسكبي 6 بيضات + 6 قشور من الحليب بالملح ، خبيزها لمدة 17 دقيقة ، أطفئيها ، بعد 8 دقائق أخرى استمتع بها عجة بلدي لم تسقط على الإطلاق. مريح جدا ولذيذ.