كعكة عيد الفصح في آلة الخبز في اثنين من علامات التبويب

كعكة عيد الفصح في آلة الخبز في اثنين من علامات التبويب

الفئة: خبز خاص

مكونات
المرجعية الأولى
ماء	50 مل
بيضة	4 أشياء
السكر	3 ملاعق كبيرة. ل.
دقيق القمح	2 كوب (460 مل).
خميرة	2 ملعقة صغيرة
المرجعية الثانية
ملح	0.5 ملعقة صغيرة
السكر	2 ملعقة كبيرة. ل.
الفانيليا السكر	1 ملعقة كبيرة. ل.
دقيق القمح	1 كوب (230 مل)
خميرة	0.5 ملعقة صغيرة
زبيب	0.5 أكواب (المزيد)

طريقة طهو

• 1. أزل القالب وقم بتثبيت مضرب العجن.
• 2. أضف المكونات إلى أول إشارة مرجعية للوصفة.
• 3. ضع الطبق في صانع الخبز.
• 4. حدد القائمة طاه روسي أو خاص (لـ LG) أو أساسي (للطرز الأخرى) قشرة خفيفة أو متوسطة (ليست داكنة !!!)
• 5. بعد بدء الدفعة الثانية ، أضف مكونات العلامة المرجعية الثانية بالترتيب دون خلط.
• 6. بعد الصافرة ، أضف الزبيب.
• 7. في نهاية العملية ، أخرج النموذج مع المنتج باستخدام القفازات

الطبق مصمم ل

750 جرام

وقت الطبخ:

3 ساعات و 30 دقيقة

برنامج الطبخ:

طاه روسي ، مدير ؛ قشرة متوسطة

ملحوظة

كعكة عيد الفصح لذيذة للغاية ، لا تضاهى مع المتجر.

إذا كنت تريد قشرة سميكة ومقرمشة ، أضف الزبدة: 4-6 ملاعق كبيرة. ملاعق.

شكرا على الوصفة! مفيد جدا!

شكرا على الوصفة! مفيد جدا!

أنه من دواعي سروري! استخدم صحتك!

شكرا على الوصفة ، ممتعة جدا. سأحاول بالتأكيد الليلة. انا احب التجارب.

لم أقطعها بعد ، لكن الرائحة كانت ...

جميل جدا كيف تجرب - اكتب!

أوه ، هل يمكنني الحصول على قطعة ، تبدو فاتحة للشهية

وقطعة من أجل علاج! اغفر أن الفواكه المسكرة ليست كافية (كم كان في متناول اليد) ،


لقد طهيت بتقليل كمية السكر ، ولم يعجب زوجي بذلك. كنت بخير.
كعكة عيد الفصح اللذيذة ، مع الإشارة المرجعية. شكرا لك مرة أخرى

[أولغا من فورونيج]

والداخل لا يقل جمالاً عن الخارج. أولغا من فورونيجشكرا على العلاج. يبدو أنه سيتعين عليك الطهي دون انتظار عيد الفصح ، خذ عينة إذا جاز التعبير.

لقد طهيت بتقليل كمية السكر ، ولم يعجب زوجي بذلك. كنت بخير.
كعكة عيد الفصح اللذيذة ، مع الإشارة المرجعية. شكرا لك مرة أخرى

أجدها أيضًا لذيذة ، لذا أضفت كمية السكر قليلاً (عندما كنت أكتب الوصفة)

شكرا جزيلا hlebobek لوصفة كعكة رائعة! لقد نجحت بشكل جيد ، ولكن هناك سؤالان.
1. هل تضع نصف كوب من الزبيب الجاف أم تنقعه أولاً ثم تقيس نصف كوب؟
2. ظهرت طبقة رقيقة جدًا من القشرة العلوية في خطوة الخبز الأخيرة. كيفية تجنب ذلك ، سأحاول إرفاق صورة.

أنا فقط أغسل نصف كوب من الزبيب الأزرق (قم بالقياس على الفور).
كانت القشرة العلوية سميكة ومقرمشة (على الرغم من أنها لم تفعل شيئًا)

في تعليماتي الخاصة بـ LG-2002 ، في نفس الوصفة تقريبًا ، توجد 6 ملاعق كبيرة من الزبدة ، وهل قمت بخبز الكعكة بدون زبدة؟

في تعليماتي الخاصة بـ LG-2002 ، في نفس الوصفة تقريبًا ، توجد 6 ملاعق كبيرة من الزبدة ، وهل قمت بخبز الكعكة بدون زبدة؟

و بدون زبدة. بالزبدة ، القشرة سميكة ، بدون زيت - رقيقة. الآن سأضيف إلى الوصفة ...
ولا يمكنك إصلاحه

[إذا كنت تريد قشرة سميكة ومقرمشة ، أضف الزبدة: 4-6 ملاعق كبيرة. ملاعق في أول إشارة مرجعية !!!]

إذا كنت تريد قشرة سميكة ومقرمشة ، أضف الزبدة: 4-6 ملاعق كبيرة. ملاعق في أول إشارة مرجعية !!!

أنا خباز مبتدئ :) خبز واحد وفقًا لتعليمات LG لم ينجح: (وتتزامن هذه الوصفة الخاصة بـ kulich مع الوصفة الواردة في التعليمات ، فقط الناتج هو 680 جرامًا. حسنًا ، نظرًا لأن جميع الوصفات على الموقع قد أثبتت فعاليتها ، سأحاول الخبز!

أنا خباز مبتدئ :) خبز واحد وفقًا لتعليمات LG لم ينجح: (وتتزامن هذه الوصفة الخاصة بـ kulich مع الوصفة الواردة في التعليمات ، فقط الناتج هو 680 جرامًا. حسنًا ، نظرًا لأن جميع الوصفات على الموقع قد أثبتت فعاليتها ، سأحاول الخبز!

حسنًا ، ليس نفس الشيء تمامًا ، لدي المزيد من السكر المكتوب. بالمناسبة ، إذا بدت العجين سائلًا جدًا أثناء العجن ، فلا تنتبه ولا تضيف شيئًا ، فهذا ضروري! الشيء الرئيسي هو قياس كل شيء بالضبط!

٪ ألا يكون هناك سائل كاف؟٪

ملاحظة. البيض سائل أيضًا ، لذا يوجد سائل كافي!

كم الدقيق بالجرام

كم الدقيق بالجرام

بصراحة ، إنه ليس قياسًا بالجرام أبدًا ، أليس من السهل عليك صب 460 مل في كوب القياس؟

شكر! وإذا لم يكن هناك سكر الفانيليا ، فهل يمكنك تناول المزيد من الفانيليا والسكر العادي؟

البنات اللي قاس الدقيق بالجرام كم؟
إنه أكثر ملاءمة للاستخدام بالجرام ، بالنسبة لي.

شكر! وإذا لم يكن هناك سكر الفانيليا ، فهل يمكنك تناول المزيد من الفانيليا والسكر العادي؟

لا أوصي بصب الفانيليا النقية ، حيث يمكن بسهولة الطعم المر. أفضل بدلا من سكر الفانيليا ، اسكبه!

لا أوصي بصب الفانيليا النقية ، حيث يمكن بسهولة الطعم المر. أفضل بدلا من سكر الفانيليا ، اسكبه!

الفانيلين مر - نكهة اصطناعية. الفانيليا - قرون الفانيليا ، ليست مرة.

الفانيلين مر - نكهة اصطناعية. الفانيليا - قرون الفانيليا ، ليست مرة.

أنا فقط خلطت الأسماء

شكرا لكم جميعا!

متى تضيف الزبدة؟

متى تضيف الزبدة؟

في الإشارة المرجعية الأولى ، يجب تليين الزبدة!

لا يسعني إلا التباهي بخلق زوجتي اليوم:

أول فطيرة - ويبدو أنها ليست متكتلة ، فقط "قبعة على جانب واحد" ، لكنها تفاهات ...
سوف نتذوقه غدا!

[مايستروريكس!]

مايستروريكس! ببساطة رائع !!! وآمل أن يكون لذيذًا جدًا

المسيح قام حقا قام! (أو معًا ، كما تريد!)

لقد جربنا كعكتنا.

بالطبع ، إنه بعيد عن كعكة عيد الفصح الحقيقية ، العجين الذي تكلف 2-3 أيام: اتضح أنه فضفاض ، لكنه لذيذ بذهول! الفانيلين ليس مرًا ، والزبيب الحامض قليلاً يضيف طعمًا. كما في ذلك الإعلان "يذوب في الفم لا في اليدين"!

من قال شيئاً عن أول فطيرة؟

وليست فضفاضة ، ربما أفسدت قليلاً مع الوصفة؟

البنات اللي قاس الدقيق بالجرام كم؟

لقد حصلت على 145 جرامًا في مقياس واحد ، أي أن الدقيق ذهب إلى 290 + 145 جرامًا.
لكن مع ذلك ، خرجت هذه الكعكة أكثر جفافاً ولم تكن جيدة التهوية كما هو الحال عند العجن باليد لـ 2 كجم من الدقيق))) على الرغم من أنها ارتفعت كما ينبغي.
نظرًا لأنني لم أستطع فعل أي شيء يوم الخميس ، فقد ساعدني هذا الخيار كثيرًا

كعكة عيد الفصح اللذيذة! خبزت بالأمس وفقًا لنفس الوصفة من كتاب لـ HP الخاص بي.

قل لي لماذا يتم عمل الإشارة المرجعية الثانية؟ التقيت بأكثر من وصفة بالفعل))))