بيلاف بالدجاج والبرقوق (DEX-50)

بيلاف بالدجاج والبرقوق (DEX-50)

الفئة: خميرة الخبز

مكونات
أرجل دجاج	2 قطعة
أرز	3 نظارات متعددة
بصلة	300 جرام (4 قطع كبيرة)
الخوخ	100-150 جرام
زبيب	حفنة
ثوم (رؤوس)	2 قطعة
زيت نباتي	2 ملعقة كبيرة. ل.

طريقة طهو

• نقطع الأرجل إلى قطع صغيرة ونبشر الجزر ونقطع البصل إلى حلقات كبيرة ونقع الأرز في الماء البارد.
• صب الزيت في قاع القدر ، قم بتشغيل وضع القلي لمدة 15 دقيقة ، ضع اللحم والملح بشكل كبير (تبين أن 15 جرامًا من الملح مملح قليلاً ، لكننا نحاول استخدام كمية أقل من الملح) ، نقلي على كلا الجانبين ، 8 دقائق قبل نهاية القلي ، نضع البصل على اللحم ، يقلب ، يقلى مع اللحم (ينقسم البصل إلى حلقات منفصلة أثناء طهيه).
• نضع الجزر فوق البصل واللحم ولا تخلط أكثر. وزعي الجزر بالتساوي على سطح بيلاف. املأها بالماء - 4 أكواب متعددة (حتى مستوى الجزر ، وليس أعلى). طبخ 20 دقيقة.
• وزعي الأرز بالتساوي على الجزر وضعيه في الزبيب والبرقوق والثوم. صب 2.5 أكواب من الماء (الماء أعلى من مستوى الأرز 1 سم). أثناء الغليان ، يمكنك النظر إلى الداخل ، بالإضافة إلى ضبط كمية الملح حتى يغلي الماء. وضع الأرز / السباغيتي

الطبق مصمم ل

4 حصص

برنامج الطبخ:

القلي ، الطهي ، الأرز / السباغيتي

وصفات مماثلة

"بيلاف" بالدجاج (حلة ضغط Steba DD1) (ماسينين)

بيلاف بالدجاج والفطر (Multicooker Polaris PMC 0508) (فيشكا)

بيلاف مع الدجاج والفطر والبرباريس في باناسونيك multicooker (كوزكا)

ابشر الجزر .... وأين هو في المكونات؟ كم تضع؟ شكر!

على ما يبدو ، "اختفت" الجزرة أثناء تحديث البوابة. يحتاج الجزر 5-6 قطع كبيرة.
وإذا لم تكن ملتزمًا بنظام غذائي صحي وزيت نباتي من نصف كوب ، فإن الطعم سيتحسن فقط

خريوشاش سباسبكي فعل ذلك عشوائيا ، أحببته. أفعل كل شيء في دهن الدجاج أو زيت الذرة.
استغرق 3 قطع ، لذيذ! لقد فعلت ذلك في أوريوشكا. أحبها الجميع!

[داريا 1981]

داريا 1981، سعيد حببت!