سلطة الشمندر "المفضلة"

سلطة الشمندر "المفضلة"

الفئة: الوجبات الباردة والوجبات الخفيفة

مكونات
بنجر مسلوق	300-400 غرام
جوز	حوالي 100 غرام
حامض التفاح	1 في المتوسط
الخوخ وهداء	150 جرام
ثوم	2-3 كبير القرنفل
ملح	قرصة صغيرة
مايونيز	1 كوب
السكر	قرصة كبيرة
فلفل اسود أرض	المذاق
فجل متبل مبشور	اختياري

طريقة طهو

• 1) اسلقي البنجر حتى ينضج نصفه وضعيه على مبشرة خشنة.
• 2) قطع البرقوق إلى شرائح رقيقة (لا يزيد سمكها عن 1.5 مم) واخلطها مع المايونيز حتى تنضج.
• 3) سحق الجوز بمسمار العجين بحجم الفتات الذي يناسبك (حجمي صغير جدًا).
• 4) ابشر التفاح بمبشرة خشنة.
• 5) امزج جميع مكونات السلطة.
• 6) يقلب ويضاف الملح والسكر والفلفل الأسود.
• 7) يضاف مخلل الفجل المبشور حسب الرغبة.
• 
• ساعد نفسك يا أعزائي!

ملحوظة

السلطة لذيذة!
كما تم طهيه من قبل جدي ، الذواقة المعروفة بين أقاربنا.
وأنا ، باتباع والدي ، تبنت هذه الوصفة.
مزيج من المكونات الحلوة والحامضة مع الثوم ، وخاصة الفجل ، يمنحها طعمًا لا يوصف.
ومع ذلك ، لا أهدأ من وجود الفجل الحار في السلطة. نعم انها جيدة. لا - ولذيذ جدا بدونها.
علاوة على ذلك ، لا يسد الثوم طعم البنجر والتفاح والبرقوق فيه ، ولكنه يؤكد عليه فقط ، ويلعب دور الكمان الثاني ، ولكنه مهم للغاية.
إنه سهل التحضير للغاية.
الغريب أن الرجال يحبون استخدامه كمقبلات للمشروبات القوية إلى حد ما.

إذا كان المايونيز ، كصلصة ، لا يناسبك في هذه السلطة ، يمكنك استخدام الكريمة الحامضة أو الزبادي بدلاً من ذلك.
أيضًا ، يمكنك زيادة أو تقليل كمية المايونيز أو القشدة الحامضة حسب رغبتك.

سلطة لذيذة! حسنًا ، لدي ملعقة أولاً اليوم! الأيرلندية ، الصورة - أنيقة ، تألق!

إنه لأمر جيد لدرجة أنني "وضعت في جيبي" زوجين من البنجر الصغير.
سلطة رائعة ، حنين ، بتناغم مثالي مع النكهة! إيريشا ، شكراً جزيلاً على الوصفة لك!
نحن نحب سلطات الشمندر ، لكن لم يخطر ببالي أبدًا أن أضيف التفاح والفجل. ممتع للغاية ، سأطبخه اليوم!

إيرا ، السلطة معجزة فقط ، وفئة التصوير! اخذتها!

إيريشا ، شكرا على الوصفة! لم أجربها في هذا المزيج حتى الآن. أعتقد أنه يجب أن يكون لذيذًا جدًا.

[جيري ، إيرينكا!]

جيري ، إيرينكا! ويسعدني أنك كنت أول من فعل ذلك اليوم! ساعد نفسك ، لصحتك عزيزي!

[أنا سعيد!]

أنا سعيد! من غير المحتمل أن يفاجئك بعد المسرات التي تطعمنا بها بشكل لذيذ! .. هو أكثر احتمالا لتجمعات الداتشا (في الواقع ، أرسله الوالدان إلى داشا لقضاء عطلة افتتاح موسم داشا من قبل الوالدين ، مع أصدقائهم القدامى ، لقد أعددته). أو للتجمعات المتواضعة مع الأصدقاء ، حيث لا أحد سيصرخ: يا ثوم!

[نينزا ، نينوتشكا!]

نينزا ، نينوتشكا! سأكون سعيدا فقط!

[gala10 ، غاليونيا!]

gala10 ، غاليونيا! ربما سوف يعجبك ... إنه بسيط جدًا. نحن نحب ذلك.

ونحن نحب هذا وغالبًا ما نطبخ! سلطة بسيطة جدا ولذيذة وحارة👍!

ما زلت أفرك الجبن هنا))) لكن المزيج لذيذ جدًا ، بناءً على المكونات ، شكرًا لك على الوصفة!

[Daria1224 ،]

Daria1224 ،شكرا على الدعم! سعيد لأنك تؤكد أن السلطة جيدة!

[كافمينز]

كافمينز، آه ، نسختنا مع الجبن لم يتم التقاطها أبدًا ... على الرغم من وجود العديد من المتغيرات للتكوين في السجلات ، فقد حاولت بكل الوسائل تعويد شعبي عليهم ... فقط هذا العجوز يعيش في مطبخنا.
شكرا لزيارتكم!

[أنا سعيد!]

أنا سعيد! من غير المحتمل أن يفاجئك بعد المسرات التي تطعمنا إياها! .. بدلاً من ذلك ، إنه مخصص للتجمعات الريفية (في الواقع ، لقد أعددته لإرساله إلى داشا لقضاء عطلة الافتتاح لموسم داشا مع أصدقائهم القدامى). أو للتجمعات المتواضعة مع الأصدقاء ، حيث لا أحد سيصرخ: يا ثوم!

لذلك أنا في البلد ، بالفعل نحت ، كل شيء هناك ، باستثناء الفجل! والجميع يأكل مثل هذه السلطات بسرور كبير! كل ما نحبه فيه! والثوم بشكل عام موجود في جميع المطابخ تقريبا!

[أولشيك!]

أنت سيدتي ، أولشيك! آه ، الجحيم ... نعم ، وحسناً! هذا ، إذا كنا مع "تحت الأبيض" ، فإننا ندفع الفجل الحار في السلطة. آه ، إذن ... لكن ، في الشتاء - تمامًا مثل الجحيم! للوقاية ، tesezet.

[أولشيك!]

أنت سيدتي ، أولشيك! آه ، الجحيم ... نعم ، وحسناً! هذا ، إذا كنا مع "تحت الأبيض" ، فإننا ندفع الفجل الحار في السلطة. آه ، هكذا ... لكن في الشتاء - كما لو كان مع الفجل! للوقاية ، tesezet.

الزوج غاضب لأنه ليس بالجحيم ، نصف الجنة لا قيمة له! لكننا لن نحفر ، لم نعطِ أي ماء بعد ، وفقط المطر مر! مختلطة بالفعل الكريما الحامضة والمايونيز! البطاطا تغلي! أوه ، ما زالت الشمس!

خليط الكريمة الحامضة والمايونيز!

من المفهوم - أوه - أوه - أوه ... ، بطريقة ما ، لم أختلط أبدًا ... نحن نحب المايونيز كثيرًا ، ولا أخفي هذه الحقيقة من سيرتي الذاتية. ربما سأحاول في المرة القادمة أن أفعل ما تفعله. الألغام ، ومع ذلك ، لا تتسامح مع التنوع ، أيها المحافظون!
وكما تعلم ، لقد تعلمت للتو شراء الفجل الحار من Glavprodukt في مثل هذه الجرار الصغيرة. لديهم عدة أنواع. نأخذ "نووي". أوه ، هذا يبرر حقًا الاسم! تتسلل العيون فقط على جبهته وطرف الأنف ثم تحترق بالفعل وأوجاع!

أردت فقط أن أوضح بشأن الجحيم ، وقد أجابت إيرينا بالفعل. أنا أيضًا أصنع سلطة مماثلة ، فقط بدون تفاحة ، لكنني لم أجربها أبدًا مع الفجل الحار ، لكن الفجل شدني ، في المستقبل القريب سأصنعها بالفجل والتفاح. وفي إصدار البنجر بالجبن (أفرك الجبن المطبوخ) ، أضيف الخيار المخلل المبشور
ايرينا شكرا على الوصفة

[ايرينا]

ايريناأوه. منذ متى وأنا لم أطبخ مثل هذه السلطة ، وحتى مع تفاحة وفجل. شكرا لتذكيري. صحيح ، لم أفعل ذلك مع تفاحة حتى الآن. سأحاول بالتأكيد. شكرا على الوصفة. والصورة لذيذة جدا ، مشمسة حق

[ايرينا]

ايريناشكرًا لك ، لقد كنت أخطط لصنع مثل هذه السلطة لفترة طويلة. لقد جربته في حفلة ، لقد أحببته كثيرًا. حسنًا ، الآن سأفعل ذلك بالتأكيد ، لأن كل النسب هي بفضلك ، الآن أعرف

[ناكابوستينا ، ناتاشا!]

ناكابوستينا ، ناتاشا! ولا تقل! الكثير من الاختلافات في هذه السلطة! ... إنه شيء فظيع! قليلا - قليلا إلى الجانب - وبالفعل يتم الحصول على طعم مختلف تماما!
شكرا لك أيضا على أسرارك!

[ايرا ،]

ايرا ، سوو أحب هذه السلطة! لأول مرة لديها مثل هذا الشيء في غرب أوكرانيا! ومنذ ذلك الحين أنا أحب. شكرا على الوصفة!

[lyudmia ، Lyudmilka ، عزيزي!]

lyudmia ، Lyudmilka ، عزيزي! كم أنا سعيد لأنك أتيت لرؤيتي !!!
جربها مع تفاحة! أتمنى أن تستمتع بالطعم. إنها ليست حادة كما لو كانت "بدون". وبشكل عام ، اتضح أنه رائع!

[ناتاليشكا]

ناتاليشكا، رائع! بالمناسبة كيف أنا كنت معه مقدما! كيف شعرت ، على ما أظن!

[ماريف ، أولينكا!]

ماريف ، أولينكا! جدي الأكبر من هناك! أنا أحب المطبخ الأوكراني الغربي! هناك ، تم طهي هذا الكومبوت الطهي على مر القرون! A-a-a-a!
شكرا لك صديقي العزيز على ملاحظة الوصفة!

[ميكاسكا]

ميكاسكا, ايرا ، عزيزي ، ما أحبه وما سأطبخه بالتأكيد ، أحاول ألا أفوت ، وإذا أمكن ، احتفل بصدق!

لقد جربت هذا أيضًا ، فقط دون هراء وأيضًا لأول مرة ، على ما يبدو ، في غرب أوكرانيا. طيب المذاق! مع الفجل شيء سيكون حار!

[أول!]

أحاول ألا أفوت ، وإذا أمكن ، احتفل بصدق!

صدقني أول! أنا أقدر هذه الجودة الخاصة بك أكثر مما تدرك!

[ماريش!]

سيكون حار مع الفجل

بلى، ماريش!! ينشط ، في بعض الأحيان ، للاستحالة! يمكننا أن نقول ، نحن نأكل ونبكي ، إذا ، لا سمحنا ، نبالغ في ذلك!

إيرلندي ، شكرا على الوصفة والصورة! نحن نحب سلطة الشمندر ، لكنني لم أقم بإضافة التفاح والفجل. تحتاج إلى محاولة.لا يوجد فجل حار ، سأستبدله بمخلل الزنجبيل (مخلل بنفسي). لا يزال هناك الكثير من البنجر ، يجب عليك إنهاء تناوله حتى لا تتخلص منه.

[ميكاسكا]

ميكاسكاايريشا وانا وانا اكثر بالشاية ملعقة !!!
سأطبخه بالتأكيد ، لذلك أخذته.
هنا أكلت البنجر مع المكسرات والخوخ ، وهكذا كان الأمر مع تفاحة وفجل.
لذا عليك المحاولة.
شكر !

[marika33 ، ماريشكا!]

marika33 ، ماريشكا! جربه يا صديقي! وربما سوف ترغب في ذلك!
ولدي البنجر والجزر أيضًا لا يختفي. أفركهم وأضعهم في أكياس. وبعد ذلك في الفريزر. وأنا أستخدمه طوال الصيف حتى الحصاد الجديد حيثما شاء قلبي. لقد تكيفت بذكاء - روحي تفرح.

[تريشكا ، كسيوشا!]

تريشكا ، كسيوشا! ساعد نفسك بقدر ما تريد! لو كان فقط لذيذ لك يا صديقي!

سلطة. مثل الأيام الخوالي! شكرا لك ، إيروسكا ، لتذكيري!

[ميكاسكا]

ميكاسكاأليس الكثير من المايونيز؟

[أنجيلا!]

أنجيلا! أوه ، نحن نحبه كثيرا. مستقيم ولطيف ومخلص. لذلك ، في الواقع ، وأنا - من الزمن الجميل القديم ...

[كوكوشكا]

كوكوشكا، لمثل هذه الكمية من المنتجات هل تعتقد أن هناك الكثير؟ أما بالنسبة لذوقي ، فلا يزال هذا غير كافٍ ... فون ، حتى أنني وضعته في كرة لالتقاط صورة بسهولة تامة.
على الرغم من أنه إذا كنت في شك ، يمكنك إضافة المايونيز في أجزاء ، مما يجعل السلطة تدريجيًا للقوام الذي تحتاجه.

[ميكاسكا]

ميكاسكا، نعم يجب أن نحاول! أعشق الشمندر والشمندر وتحت معطف الفرو وفقط مع الثوم والمايونيز.
يجب أن أجرب هذا Mikhaska عليك

[زنبق!]

أعشق الشمندر والشمندر وتحت معطف الفرو وفقط مع الثوم والمايونيز.

كأنني أقرأ عن نفسي ، مذهول!

انا عليك

انا كلى لها"، زنبق!

[ايرينكا]

ايرينكا!!! أنا جالس هنا في البلد ، عمليًا بدون إنترنت!
لكن لا يمكنني تفويتها !!!! دعها تحمل نصف ساعة ، لكنني سأقول لك شكري !!!
اتضح أنه لذيذ جدا !!!! أخذتها حتى لا تنسى ...

[سفيتلاشكا ؟!]

أوه أوه أوه أوه أوه! وجدت بلدي الخسارة آه آه آه! بالعقوبات ، هل تقاتل في البلد - شيء ما سفيتلاشكا ؟!
نعم ، خذ fsё-o-o! وأنا على التمهيد! لذلك اشتقت لك بالفعل!

معهم ومعهم! .....
البطاطا طماطم !!!! كل شيء كالمعتاد !!!!
أنا أكذب في طبقة !!! لكن dooooooool !!!!!
غدا الوطن اربعة ايام اجازة .. و .. العودة الى المعركة !!!!
(ويضعك في جيبك ...)

أوه ، يا له من لذيذ ، لقد صنعنا البنجر فقط في مرحلة الطفولة (لي ، أي) ، والآن ينجذب الجميع إلى الأشياء الغريبة ، وسأفعل ذلك بالتأكيد بمثل هذه الإضافات. إنه لأمر مؤسف أن زوجي لا يقدر ذلك - فهو لا يأكل البنجر ، وهي عدوى رغم أنني سأصاب بالمزيد

[ميكاسكا]

ميكاسكاوأين تحصل على مخلل الفجل؟ هل هذا هو المعروض للبيع في البرطمانات؟

[الليل!]

نعم نعم، الليل! في بداية الموضوع كتبت: الفجل من Glavprodukt. نحن دائما نشتري "قوي". أوه ، إنه وحش!

(ويضعك في جيبك ...)

كم كان الجو دافئًا بالنسبة لي الليلة في جيبك الإلكتروني ...

[فيتا ، سفيتا!]

فيتا ، سفيتا! حسنًا ، الرجل لا يريد سعادته! بالمناسبة ، المتعة وحدها مع الطبق هي بالفعل إثارة!

ويمكنك أن تقضم بصوت عالٍ ولذيذ ... يمكنك رمي الشاي وامتصاص العظام ... يمكنك ضرب النخاع بملعقة ، وإخراج المخ المغلي منه ... يمكنك كسر مربى البرقوق من الجرة وبصق العظام مرة أخرى في نفس الجرة ... يمكنك أن تقضم بيضة مسلوقة وتجلس ، وتسكب صفارها على البطن. ولن يثقبك أحد بنظرة أفعى مضيق ... هذا هو المكان الذي توجد فيه الحياة ، وليس في المناديل والسكاكين بالإضافة إلى الشوكة!

Mihaaaasyayayaya 🔗، كم أحب هذه السلطات "المريحة" محلية الصنع. يمكن تناولها في صحبة دافئة: سر: دون القلق بشأن رائحة الثوم والانطباعات التي تركتها على الآخرين.
لم أجربه مع الخوخ ، لكنني سأقوم بتصحيحه بالتأكيد

Mihaaaasyayayaya ، كم أحب هذه السلطات "المريحة" محلية الصنع

وأنا وأنا ، ولدي نفس الرأي!

يمكن أن تؤكل في شركة دافئة.

يمكنك! جئت - لنأكل!
Irishenka سلطة جميلة ونوع جميل من الأطباق. شكرا عزيزي على الوصفة!

[ميكاسينكا]

ميكاسينكا، رأيت "زهرة" جميلة من الجانب وقررت الإعجاب بها ، ظننت أن إحدى فتيات MK المعجنات قد وضعتها بالزهرة. وهذه هي وصفتك ، وحتى السلطة ، وحتى المفضلة منذ الصغر!
دعني أقبلك لأنني ذكّرتك به ، ما زلنا ندفع الكرز بدلاً من التفاح في الصيف.

ولكن بالنسبة للبثور سوف تجيب ، حشو لتفجر البثور ، لماذا أريتها لهم ، آآآآآآآآ !!!!