فطيرة التفاح "متعة"

الفئة: الحلويات
فطيرة التفاح

مكونات

لاختبار filo:
دقيق القمح 250 جرام
ماء دافئ 100 مل
صفار البيض حاسب شخصي 1
راست. زيوت عديمة الرائحة 4 ملاعق كبيرة. ل
ملح 1 ملعقة حلوى
لملء
التفاح (الحلو والحامض) 4 أشياء
كمثرى حاسب شخصي 1
اللوز 100 جرام
عصير ليمون 1 ملعقة كبيرة. ل
فتات الخبز 50 غ
رم 50 مل
قرفة 1 ملعقة صغيرة
زبيب 2 حفنة كبيرة
السكر 100 جرام
مزاج جيد المزيد =)

طريقة طهو

  • ينخل الدقيق ويقلب بالملح ويضاف الزبدة والصفار إلى الماء الدافئ ويخلط كل شيء ويضاف إلى الدقيق. اعجن العجينة الناعمة المرنة. اصنع كرة وادهنها بالزيت ، غطيها بمنشفة أو غلاف بلاستيكي ، اتركها لمدة ساعة في مكان دافئ.

  • اشطف الزبيب واسكبه فوق الكونياك أو الروم واتركه لمدة 15 دقيقة.

  • نقطع التفاح والكمثرى إلى نصفين ، ونزيل البذور ونقطعها إلى أرباع رفيعة ، ونضيف عصير الليمون ، والسكر ، والزبيب ، والقرفة ، وفتات الخبز ، ونقطع اللوز ناعماً ونضيف إلى الخليط ونتركها تتبل لمدة 5 دقائق

  • افردي العجينة بشكل رقيق جدًا على شكل مستطيل ، تشبه العجينة تقريبًا ورق البردى ، لكن من الأفضل عدم لفها ، ولكن حاول فردها بيديك.







  • عجينة الفيلو:

  • فطيرة التفاح

ملحوظة

شهية سعيدة للجميع !!!

Aksinya Kabyzdyakina
فطيرة رائعة !!! شكرا جزيلا على الوصفة !!! : girl_claping: خبز الليلة الماضية ، لم يتبق شيء
كولوبوك 123
وصفة سحرية! اشترى فيلو. في مترو 150 روبل 500 جرام.
سأفعل ذلك الآن!

كل الوصفات

© Mcooker: أفضل الوصفات.

خريطة الموقع

ننصحك بقراءة:

اختيار وتشغيل صانعي الخبز