لوردلي لحم الخنزير

[الطبخ ليس بالأمر الصعب. الشيء الرئيسي هو أن تفعل ذلك بحب لأحبائك!]

لوردلي لحم الخنزير

الفئة: أطباق اللحوم

مكونات
لحم الخنزير (المفروم ، لحم المتن ، العنق)	600 ق
مخلل أو خيار مخلل	2-3 قطع
عين الجمل	30-40 جم.
جبنة قاسية	80-100 جرام
القشدة الحامضة من أي محتوى دهني	2-4 ش. ل.
ثوم	2 سن.
ملح	المذاق
فلفل أسود مطحون	المذاق
بصل أخضر	2 ريشة
بقدونس	2 طبيب بيطري.

طريقة طهو

• نقطع اللحم إلى أجزاء. جيد للتغلب. يتبل بالملح والفلفل. مكان على ورقة الخبز. دهن صينية الخبز بالزيت أو غطها بورق ودهن.

  نقطع الخيار والأعشاب ناعماً. ابشر الثوم أو مرر من خلال مكبس. يقطع المكسرات بخشونة. أضف.

  يتبل بالكريمة الحامضة.

  انشر الخليط فوق اللحم. تتسطح.

  أرسل إلى فرن مسخن مسبقًا إلى 180 درجة لمدة 30 دقيقة.

  صر الجبن. تُرفع صفيحة الخبز باللحم وتُرش بالجبن. ضعها في الفرن لمدة 10-15 دقيقة أخرى بنفس درجة الحرارة.

  
• الطبخ ليس بالأمر الصعب. الشيء الرئيسي هو أن تفعل ذلك بحب لأحبائك!

ملحوظة

اللحم غير عادي ولكنه لذيذ. تبدو جميلة على طاولة احتفالية. نوصي!

يا له من جمال! والأهم من ذلك - في الوقت المناسب لعطلة الرجال. لقد وجدت قطعة جيدة من لحم الخنزير في الفريزر ورفعت عقلي لأكلها. إذن الوصفة في الوقت المناسب)

[سفيتلانا]

سفيتلانا، شكر. سأكون سعيدًا إذا كان مفيدًا ويحب مثل هذه اللحوم)

[آنج كاي]

شكرا على الوصفة لطيفة!

آنج كايوما هي اللحوم غير العادية؟

[ويكي]

ويكي، لا على الاطلاق. مزيج. لن يفهم الجميع)

أنا أيضًا أطبخ لحم اللوردلي ، فقط في رسم كاريكاتوري ووفقًا لوصفة مبسطة. أؤكد - لذيذ.

https://Mcooker-arn.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=197369.0

[أنجيلا]

أنجيلا، بالنسبة لحمي ، كل هذا لحم خنزير جيد ، أفعل ذلك بشكل مختلف قليلاً: بالنسبة للبصل مع الحلقات الرقيقة ، ثم الخيار المخلل مع الحلقات الرقيقة أيضًا ، ثم قبعة بها المكسرات ، آخذ بتلات اللوز ، الطبق مرضي للغاية بسبب المكسرات ، سأجرب بالتأكيد نسختك

مزيج. لن يفهم الجميع)

ثم يختفي. الزوج بالتأكيد لن يفهم توقفت عن نسيان لحم الخروف مع السفرجل

أووه ، ما هي اللحوم ، نحن نحب كل هذا ، سآخذها ، وإلا سئمت من الفطر والبصل!
شكرا على الوصفة

[آنج كاي]

آنج كايتألق كالعادة !! سأفعل ذلك بالتأكيد ، لدي بالفعل قائمة انتظار لجميع أنواع الأطباق التي أحببتها. فقط ليس مع لحم الخنزير ، لقد توقفنا تمامًا عن تناوله ، لا طعم له. ثم صنعت قطعة في فترة بطيئة ، ظننت أنه سيكون هناك لحم خنزير مسلوق على الإفطار ، ورميت نصفه ، وبالكاد أكل نصفه. هل أصبح لحم الخنزير سيئًا جدًا أم تدهورت يدي؟

أصبح لحم الخنزير مقرفًا جدًا

نعم ، أحيانًا يكون رائحته كريهة لدرجة أنه يمكنك الآن العثور على لحم التين اللائق ، وكورو أيضًا ...

[تريشكا]

تريشكا، لذلك اشتريت بالفعل من الجزار ، يبدو جميلًا ، فاللحوم النيئة لا تشم رائحة أي شيء ، ولكن ليس هناك طعم ، حتى شرائح لحم الخنزير لم تعد تحبها.

[تاتيانا]

تاتيانا, لودميلا, كسيوشا , ليريل، شكرا لزيارتكم. أنا سعيد لأنهم لم يمروا.

أنا أيضا أطبخ اللحم اللوردلي

لودميلابالنسبة لي ، لديك خيار مختلف تمامًا. وسيكون الطعم مختلفًا تمامًا. لكن شكرا لتظهر لي.

أفعل ذلك بشكل مختلف قليلاً:

تاتيانا، أيضا خيار.

توقفت عن نسيان لحم الخروف مع السفرجل

ونحن مغرمون جدًا بالحمل مع السفرجل. لدي خيارات هنا)

أننا توقفنا تماما عن أكله ، لا طعم له.

نحن ، أيضًا ، لم يكن لدينا فترة واحدة. الشواء ليس هو نفسه. الآن يحدث بشكل مختلف.

ثم مع الفطر والبصل متعب بالفعل!

وأنا لم أفعل ذلك مع الفطر لفترة طويلة. تحتاج إلى الخبز)

[أنجيلا]

أنجيلاشكرا جزيلا على الوصفة اللذيذة!
لقد أحببنا اللحم حقًا ، غير عادي ولذيذ!
لقد طبخت مع خيار مخلل ، وأعتقد أنه سيكون أكثر طعمًا مع الخيار المخلل ، بعد ذلك.فقط جرب معهم.

أخذته لأحبائي حتى لا أخسر.

[كسيوشا]

كسيوشايا له من لحم لذيذ! صف دراسي! من الرائع أننا أحببنا ذلك. أنا مسرور. من الجيد أنك ستستمر في الطهي)