فطيرة التوت البري والبرتقال مع ستروسل

فطيرة التوت البري والبرتقال مع ستروسل

الفئة: منتجات المخبز

مكونات
عجينة
زبدة مذوبة	100 جرام
السكر	75 جرام
بيضة صغيرة	حاسب شخصي 1.
الكريمة الحامضة	1 ملعقة كبيرة. ل.
طحين	200 جرام
ملح	قرصة
فانيلين	0.5 ملعقة صغيرة
مسحوق الخبز	0.5 ملعقة صغيرة
حشوة
كرز	1.5 ملعقة كبيرة.
السكر	1 ملعقة كبيرة.
البرتقالي	حاسب شخصي 1.
سترايزل
طحين	160 جرام
زبدة مذوبة	100 جرام
السكر	100 جرام
مسحوق الخبز	0.5 ملعقة صغيرة

طريقة طهو

• يُطحن الزبدة بالسكر ويُضاف البيض والقشدة الحامضة والملح والفانيلين والبيكنج باودر. ينخل الدقيق في غربال ويعجن العجينة الطرية. تدحرج كرة من العجين ولفها في غلاف بلاستيكي وضعها في الثلاجة لمدة ساعة.
  
• 
  
• انزع قشر البرتقال بسكين وقطّع إلى شرائح رفيعة صغيرة. اخلطي التوت البري مع السكر واتركيه حتى يغلي. يُضاف القشر ويُطهى على نار متوسطة لمدة 10 دقائق ، ويبرد إلى درجة حرارة الغرفة.
  
• 
  
• ل streusel ، اخلطي الدقيق مع السكر ومسحوق الخبز. أضف الزبدة واطحن كل شيء إلى فتات صغيرة.
  
• 
  
• نقوم بتسخين الفرن إلى 180 درجة. دهن صينية الخبز بالزبدة. أخرجي العجينة من الثلاجة ووزعيها بالتساوي بيديك على طول الجزء السفلي من القالب ، مع ترك جوانب صغيرة. ضعي التوت البري المسلوق على العجينة ، ورشيها بالتساوي مع الستريوسيل في الأعلى. نخبز لمدة 30-35 دقيقة. قطعي الفطيرة إلى مربعات وقدميها. أتمنى لك وجبة شهية!
  

ملحوظة

وصفة من Ça Ira
🔗

فطيرة لذيذة. رقيق ، متفتت ، ستريوسل مقرمش. مزيج مثالي من التوت البري والبرتقال وسهل التحضير

[جلفه]

جلفهفطيرة شهية!

في الواقع ، التوت البري مع البرتقال يسير على ما يرام ...

أنا أيضًا أحب lingonberry مع البرتقال والتفاح - إنه مربى منذ الطفولة. كانت جدتي من سانت بطرسبرغ ترسله دائمًا ، وقد حملت للتو قشور البرتقال وشرائح التفاح ، لقد كانت لاذعة جدًا من التوت البري ...

في الواقع ، يسير التوت البري والبرتقال بشكل جيد للغاية ...

أنا أيضًا أحب lingonberry مع البرتقال والتفاح - إنه مربى منذ الطفولة. كانت جدتي من سانت بطرسبرغ ترسله دائمًا ، وقد حملت للتو قشور البرتقال وشرائح التفاح ، لقد كانت لاذعة جدًا من التوت البري ...

من المثير للدهشة ، في رأيي ، أن اللون البرتقالي يعطي بعض الخصائص الحية. كانت التوت البري مجمدة ، أمريكية ، مثل البرقوق الصغير. اشتريته لتناول طعام الغداء ، بالطبع ، بحلول المساء بدأ كل شيء يتدفق. نوعًا من الكبوت ، اعتقدت ، لن أجمع ، لكنني أضفت نكهة البرتقال والنتيجة كانت مربى كثيف جدًا
ويجب تجربة عنب الثور مع البرتقال والتفاح. هناك الكثير من التوت البري في منطقتنا! شكرا على النصيحة!

جلفه ، شكرا جزيلا لك. : الزهور: أعطاني أحد الأصدقاء اليوم كعكة تفاح غنية بالعصارة متبقية من معالجة الفاكهة وتحويلها إلى عصير. أضفت إليه السكر ، واتضح أنه حشو ممتاز للفطيرة - ليس رطبًا ، ولكن ليس جافًا أيضًا ، هذا ما تحتاجه.

إيروسيا ، أنا سعيد جدًا لأنني أحببت الفطيرة ، بصحة جيدة!