كعكة لطفل لا يستطيع فعل أي شيء

[للكعك]

كعكة لطفل لا يستطيع فعل أي شيء

الفئة: الحلويات

مكونات
للكعك السكر	150 جرام
الكتان المطحون 1 ملعقة كبيرة. ل. الماء ساخن جدا ، ماء مغلي	205 جرام
ملح	0.5 ملعقة صغيرة
طحين الجاودار 230 غرام.	زيت نباتي 50 غرام
حب الهال	قرصة
مسحوق الخبز	10 جرام
العنب البري المجمد	100 جرام
نشاء	1 ملعقة صغيرة
الحمقى
العنب البري المجمد	190 جرام
السكر	40 جرام
الليمون لذلك	على طرف السكين
نشاء	2 ملعقة صغيرة
الجيلاتين / الماء	6/35 جم
كريم الطبقة البينية
حليب الماعز الرائب	200 جرام
كريم خال من اللاكتوز 10٪	200 جرام
السمن 99٪	80 جرام
سكر ناعم	50 غ
الجيلاتين	5 جرام
فانيلا
تشريب شراب الكراميل	3 ملاعق كبيرة. ل.
كريم للطلاء
السمن	70 جرام
حليب الماعز الرائب	100 جرام
سكر ناعم	20 جرام
فانيلا
تفاحة ذهبية	1/2
توت بري	1/2 علبة
الطمي من برقوق الكرز المهروس مع النشا	2 ملعقة صغيرة

طريقة طهو

• 
• كيك
• سكر مذاب ومكرمل مذاب في ماء مغلي ، مضاف إليه الملح والكتان.
• .. أخرجي أطباق الكراميل من على النار ، صب الماء الساخن ، وابتعد عن الموقد ، وابدأ في التقليب ، بعد فترة وجيزة ، وأعد الشراب إلى درجة حرارة منخفضة.
• مبرد قليلا ، ممزوج بالدقيق ، هيل ، زبدة ، توت أزرق ممزوج بالنشا والبيكنج باودر.
• أضع العجين في الخاتم.
• مخبوز في طن 170⁰30 دقيقة حتى تجف الشظايا وأحمر الخدود الذهبي.
• مبردة ، مقطعة بسكين إلى ثلاث طبقات. الوزن 560 غرام.
• مطبوخ الحمقى من العنب البري ، سكب على فيلم في حلقة د 18 سم ، تبرد في الفريزر.
• كريم حشو
• قمت بتسخين بعض السمن ، وأضفت مسحوقًا ، وأضفت بعض الكريمة.
• يُخفق المزيج حتى يصبح رقيقًا ، ويُقطر بخلاصة الفانيليا
• جيلاتين منقوع في كريم （40 جم.
• قمت بخلط الجبن القريش والقشدة مع الكريمة باستخدام الخلاط ... أصبح الكريم مثل الموس السائل. هذا هو المكان الذي أصبح فيه الجيلاتين المخزن في متناول اليد.
• على الميزان ، جمعت كعكة في حلقة مع فيلم ، وضعتها في الفريزر.
• الورود من التفاح.
• 
• 
• 
• 
• 
• تفاح مقطّع إلى شرائح رفيعة مسلوق في شراب الكراميل.
• نسبة السكر / الماء الحجم） 1/1 ، نصف كوب.
• بعد أن يذوب الكراميل تمامًا في الماء الساخن ، أحضر الشراب ليغلي ، وأضع التفاح ، وأغليهم على نار هادئة حتى يصبحوا شفافين.
• على غربال تركت الشراب يستنزف ، حتى أنني أعصر الشرائح.
• يخرج اللون الأصفر الذهبي الجميل.
• يمكن تبريد الشراب المتبقي وإضافة الفانيليا والكحول ونقعها في البسكويت.
• 
• 
• كريم
• اخفقي الزبدة الدافئة بالمسحوق الأبيض ، باستخدام الخلاط بسرعة عالية ، يخلط الجبن البارد في زيت الهواء الرقيق. والنتيجة كريم ناعم. مناسبة للمحاذاة ، لكن الزخارف المنقوشة لن ​​تخرج.
• 
• 
• 
• بالنسبة للأنماط ، استخدمت مربى طمي برقوق الكرز الوردي.
• 
  سيلت (مربى التوت السويدية) (نيلا)
  
  
• تم خلط ملعقة كبيرة من الطمي مع 1/2 ملعقة صغيرة. النشا المغلي في الميكروويف ويفرك من خلال مصفاة.
• يطلق عليه كتلة رسم الفاكهة.
• أضعه في كيس ، وقطعت نهاية الكيس ، و ...
• 
• 

الطبق مصمم ل

الوزن الإجمالي 1730 جرام

وقت الطبخ:

4 ساعات زائد أو ناقص

ملحوظة

لقد طلبت كعكة لطفل لا يستطيع تناول بياض البيض والغلوتين واللاكتوز.
من الفواكه يمكنك التفاح والعنب البري والتوت.

فتاة ذكية ، كعكة جيدة جدًا ، شكرًا على الوصفة ، وصحة الطفل!

[كافمينز]

كافمينز، مارينا ، ما زالت متجمدة ، وضعتها قبل أن أنتهي ... سأنهيها ، التقط صورة ، سيكون هناك شيء لأرى على الأقل

نشرت قبل أن أنتهي

لا يمكنك فعل ذلك. تحتاج أولاً إلى الانتهاء ، ثم التخطيط على الفور تمامًا

"كريم خال من الغلوتين" هل هناك خطأ؟ لا يزال من الممكن أن تكون خالية من اللاكتوز؟
يحتوي الكريم العادي على اللاكتوز وكذلك الحليب كامل الدسم. ولا ينبغي أن يكون هناك جلوتين في الكريم)))))

ملاحظة.- إذا كانت خالية من اللاكتوز حقًا ، أخبرنا من فضلك أين يتم أخذها

[AstraCat]

AstraCatشكرا بالطبع خالي من اللاكتوز مصحح！ اشتريته في Attack يوجد للجلد لكن بالأمس لم أجده.



طاه، أعتذر ، أنا مستعجل للغاية ...
ويمكنك تغيير الصورة？

ويمكنك تغيير الصورة？

لينا ، يمكنك! لا يزال بإمكانك تعديل منشورك الأول ، لذا استبدل الصورة الرئيسية بنفسك بما تريد.

[وسط]

وسطناتاليا لا تخرج ...



سيتم إدراج هذا ...

[لينا]

لينا، حاول مرة أخرى ، ببطء ، بعناية. إذا لم يفلح ذلك يمكنك سؤال الوسيط من خلال الزر لاستبدال الصورة الرئيسية بالصورة المطلوبة.

[تيتيورت]

تيتيورت, ايلينا، أدخل كالمعتاد وانتظر قليلاً ، قم بتحديث الصفحة وسيتغير كل شيء.
بطريقة ما بعد 15 دقيقة حصلت على الصورة الصحيحة ... أو حتى بعد ذلك.

[تريشيا]

تريشياأناستازيا شكرا！ سأنتظر ...



الشيء الرئيسي هو أن الكعكة لذيذة ولطيفة.

[تيتيورت]

تيتيورت، شكرًا ، سأبحث في الهجوم التالي. في الآونة الأخيرة ، هناك الكثير من الحليب الخالي من اللاكتوز ، والقشدة لم تصادفها أبدًا.

[لينا]

لينا! هنا! كل شيء مرئي☺.
كعكة رائعة ، وصفة رائعة ، مرجعية! ☺

[AstraCat]

AstraCat، هذا في القسم حيث الحليب طويل الأمد



تريشيااناستازيا طبخ كعكة ليست معقدة جدا ولذيذة عزيزتي حقا ...

[تيتيورت]

تيتيورتايلينا!
فقط ممتاز! شكرا على الخيال!
إنه لأمر محزن للغاية أن هناك المزيد والمزيد من هؤلاء الأطفال ...

[تيتيورت]

تيتيورت, ايلينا,

في المكوّنات ، انزلقت الخطوط قليلاً ، على الأرجح ... ليس واضحاً 205 غرام من المطلوب - ماء مغلي؟ ودقيق الجاودار - 230؟
والماء المغلي هو الماء المغلي ام مجرد الماء المغلي؟ ثم في عائلتنا ، يسمي البعض الماء المغلي البارد بالماء المغلي ...

[تريشيا]

تريشيا، ماء مغلي ، وهو 100 درجة wise وإلا ، احرق ... إذا كان الماء باردًا ، ولكن في الكراميل المغلي ...



إنجاز، لينا ، نعم ، غالبًا ما يطلبون مني مثل هذه الحلويات الخاصة ...

[لينوشكا]

خلاف ذلك ، يحرق ... إذا كان الماء باردًا ، ولكن الكراميل المغلي ...

لينوشكا، أنت طاهي معجنات ذو خبرة ، وأقول "أنت" مع بسكويت ، لا أعرف أي تفاصيل دقيقة عن الحلويات على الإطلاق ، لذلك كنت أسكب الكراميل بالماء البارد ، ولهذا أسأل.

يوجد على الصفحة الرئيسية صورة لكعكة مزينة جاهزة على خلفية ذهبية.

[تريشيا]

طاه، تريشيا, اناستازياشكرا！ أناستازيا ، هل ستخبز ، تزيل أطباق الكراميل من على النار ، تصب الماء الساخن ، تتراجع عن الموقد ، تبدأ في التقليب ، بعد قليل ، وإعادة الشراب إلى درجة حرارة منخفضة.
نعم ، لشيف المعجنات المحضر ، خرجت الوصفة ...
تظهر الصورة تحضير شراب الكراميل.

أنت ذكي جدًا لدرجة أنك خبزت مثل هذه الكعكة! هناك المزيد لطفل واحد سعيد في هذا العالم !!!



كما يعاني ابني الأصغر من الحساسية. لكن لا يمكننا حتى التوت الأزرق. السكر أيضا غير مسموح به. بدون بهارات ... أتمنى أن نتجاوز ...

[ناستاسيا 78]

ناستاسيا 78, اناستازيا، دع ابني يتخطى كل المشاكل！



ربما تفاحة وعسل？

التفاح يمكن أن يكون أصفر الحالي ... لكن العسل غير مسموح به.

[ناستاسيا 78]

ناستاسيا 78, اناستازياوما يجوز ما لا يجوز حساسية وعدم تحمل

لم ينضج نظامنا الأنزيمي ، ولا توجد إنزيمات يمكنها تكسير العديد من المواد. لا يمكنك بروتين الدجاج ، بروتين السمك ، بروتين الحليب ، صب الخميرة ، الحلويات (السكر). نحن نأكل لحم الخنزير ولحم البقر الخالي من الدهن والخضروات والفواكه - فقط التفاح الأصفر والكمثرى. يمكنك تناول المعكرونة. من الحبوب لا تصب فقط على دقيق الشوفان واليخوت (أطبخ في الماء). شيء من هذا القبيل...



كل شيء لا يصاحبه طفح جلدي فحسب ، بل يصاحب أيضًا تشنج في الشعب الهوائية ، يبدأ الطفل في الصفير ... إذا لم نتبع النظام الغذائي ، فيمكننا الإصابة بالربو.

[ناستاسيا 78]

ناستاسيا 78, اناستازيا,

الفطور الصحي: هلام من الشوفان المخمر (المخمر) (مشرف)

، اقرأ!

[ناستاسيا 78]

ناستاسيا 78, اناستازيا، والفركتوز ممكن؟ ابني لم يكن لديه السكر لفترة طويلة. استبدلت بالفركتوز. الآن قد نما وأصبح يأكل السكر بشكل طبيعي. عندما كنت طفلاً ، كنت أعاني أيضًا من حساسية من السكر ، وتشكلت تقرحاتي مباشرة منه.لقد مرت أقرب إلى 12 سنة. طور ابني مع السكر صداقة قبل ذلك بكثير.

لأكون صادقًا ، لم أجرب الفركتوز. أنا خائف. ربما لدي خوف أكثر من الطفل. شكرا لك Tetiatort :-))



أنا أتحدث عن ارتباط ... ذهبت لأقرأ :-)

تهانينا على فوزك المستحق في مسابقة "أفضل وصفة في الأسبوع"

Lenochka ، مبروك على الجائزة الأولى!

وسيكون من الجيد إضافة جميع الإضافات المتعلقة بغلي الماء والكراميل إلى وصف الوصفة

.. أخرجي أطباق الكراميل من على النار ، صب الماء الساخن ، وابتعد عن الموقد ، وابدأ في التقليب ، بعد فترة وجيزة ، وأعد الشراب إلى درجة حرارة منخفضة.

[تيتيورت]

تيتيورتإيلينا ، مبروك على فوزك المستحق!

[تيتيورت]

تيتيورتتهانينا يا Lenochka على فوز مستحق وميدالية!

واو！ ... لم أتوقع
شكر!

تهانينا!!! الجيد دائمًا يعود مثل بوميرانج :-)

[ناستاسيا 78]

ناستاسيا 78, اناستازيا، شكرا لك!