كوسة متبلة (مع الطماطم)

كوسة متبلة (مع الطماطم)

الفئة: الفراغات

مكونات
للمارينا	لمياه واحدة
السكر	4 ملاعق صغيرة (مع الحنك)
ملح	3 ملاعق صغيرة (مع شريحة)
الخل 9٪	125 مل
كوسة	على نحو إستبدادي
جزر ، بصل صغير ، فلفل حلو
الشبت والبقدونس

طريقة طهو

• في الجزء السفلي من جرة سعة 1 لتر ، ضعي الشبت وشرائح الجزر ، 1-2 بصل صغير ، 1 بول. فلفل. 2-3 حبات طماطم صغيرة واملأ الكوسة الصغيرة في دوائر مقطعة.
  
• يُسكب التتبيلة الساخنة فوق البرطمانات ويُغطى ويُعقم لمدة 10-15 دقيقة. قم بلفها على الفور ، وألفها حتى تبرد ، ضع الجرة على الغطاء.
  
• الشيء الرئيسي هنا هو ماء مالح ، يمكنك تغيير المكونات. هذه المرة صنعت فقط الكوسة والخضر. سأغلقه بالطماطم لاحقًا (لم يكن الموسم بعد).
  
• جربها بسرعة وسهولة. وصفة من جريدة الطهي ، تمت تجربتها لعدة مواسم.
  
• الطماطم أجمل وطعمها أكثر إثارة.
  

شكرا على الوصفة. لقد أغلقت 8 برطمانات الآن. سأقدم تقريرا في الشتاء.

شكرا لك على طرح الوصفة. الكوسة تحت الطاولة ، سأجربها غدًا. فقط ليس لدي خنازير صغيرة جدًا ، هل سيذهبون؟

تحولت الكوسة اللذيذة! شكرا على الوصفة! الآن فتحت الجرة. الطعم ليس اقتحاميًا ، وليس حلوًا جدًا ، ولا حارًا جدًا ، فقط هذا. كانت الطماطم لا تزال باهظة الثمن ، لذلك أضعها فقط من أجل 1-2 قطعة. على الجرة. لم أقص كل شيء كبير. كوسة مع غسالات ولا تزال في النصف أو في 4 أجزاء لدفع بقوة أكبر في الجرة. تم تقطيع الجزر إلى شرائح طويلة. الفلفل في 2-4-6 أجزاء. مغلق في برطمانات صغيرة ، غير مكيف 450-500-650 ، من تحت البازلاء وغيرها من المنتجات المشتراة. لقد أحببت كثيرًا أن حساب 1 لتر من الماء ، أي ما هي الجرار الموجودة ، وتلك التي استخدمتها - إنها مريحة. لم يكن الطهي صعبًا ، حيث تم تعقيمه في مقلاة هوائية. يقفون في شقة دافئة للغاية في خزانة. سأفعل المزيد بالتأكيد. لقد أحببت الطعم ، أحب الكوسة ، فهي رخيصة في الموسم ويمكن أن ينتهي بك الأمر أكثر.
شكرا لك مرة أخرى!

[البابونج 1]

البابونج 1، شكرا لمثل هذه المراجعة المفصلة! أنا سعيد لأنك قدّرت هذه الوصفة كثيرًا.
أنا نفسي أحب وصفات الحفظ هذه ، حيث يذهب الحساب إلى ماء مالح. كما لاحظت بشكل صحيح ، فإن العلب من أي حجم مناسبة.
تعقيم الكوسة أمر لا مفر منه ، وإلا فلن يتم تخزينها. أنا أيضًا لا أغلق دائمًا بالطماطم ، لكن طعمها أفضل بالطبع.
لقد وجدت الوصفة وحفظتها من جريدة طهي قديمة. لقد جربته - لقد تمسكت.

[إلينكا]

إلينكا، فقط الوصفة بطريقة ما ضاعت ولا تستحقها. يحدث ذلك. أحببت أيضًا أنه يمكنك استخدام أي كوسة غير مكيفة. كان هذا العام صيفًا رطبًا جدًا ، وكانت الكوسة ناضجة وبدأت على الفور بالتعفن من الرطوبة العالية. أحضرته أمي من دارشا ، وهناك كان لابد من قطع أرضية الكوسة للتخلص منها. إذا قمت بقطعها ، فهي لا تكذب على الإطلاق. لذا فقد أرسلت هذه الكوسة لهذا التحضير. ما زلت أصنع "حديقة الخضروات" ، ولكن هناك يعتبر التتبيلة بشكل مختلف وهناك حاجة إلى مزيد من المكونات. حتى تجمع كل ما تريد وضعه. من الضروري التحضير لتلك الوصفة مقدمًا. وهنا يمكنك الحصول على كل ما هو موجود في المنزل في الوقت الحالي. وأضع البصل بالحجم المعتاد مقطعاً إلى قطع. والشيء الرئيسي هو أن الشقة طبيعية. ثم أحاول وصفات جديدة ، لا يمكن للجميع تحمل التخزين في شقة. لذلك ، في البداية لا أفعل الكثير ، للمحاكمة.

هيلين ، أريد أن أجرب وصفتك. لكنني محتار بكمية الملح والسكر. بالضبط قياس ملعقة شاي؟

[تات 63]

تات 63، لقد فعلت بالضبط وفقًا للوصفة ، وقفت في شقة دافئة حتى شهر مارس. لم يخرج أي شيء ، كوسة لذيذة جدًا.

أعطوني كوسة ضخمة.خرجت ستة برطمانات دون المستوى المطلوب وسلطة مخللة لتناولها الآن. بداية الفراغ.

نصنع الكوسة بهذه الوصفة مع والدتي هذا العام - كثيرًا. قررنا أنهم لا يبحثون عن الخير والخير ، وقمنا بذلك وفقًا للنمط المخرش. لا يزال هناك كوسة تنمو ، فماذا سنفعل أيضًا.

قل لي كم عدد الجرار 2 و 3 ليتر يجب أن أعقم؟

أشعر أنني لا أستطيع انتظار الخيار هذا العام. أنا أصنع الكوسة. في العام الماضي جربت الكثير من السلطات. تم فتح جميعها تقريبًا ، والطعم ليس جيدًا جدًا بالنسبة لي. هذا العام - سيتم إغلاق الكوسا فقط. كما سيذهب الكوسة إلى سفيتين "أوغورود". و هذا كل شيء. كوسة لهذه الوصفة فقط.
شكرا لك مرة أخرى.
مع الأخذ في الاعتبار أن هناك عددًا قليلاً من الخيار وبأسعار مجنونة ، فقد شعرت بالحيرة من تخليل الفلفل. هل لديك وصفة جيدة ومثبتة للوقوف في شقتك؟



السؤال واضح. رأيت في الملف الشخصي فلفلًا بمفاجأة وسلطة من الكوسة ، والتي لم أحضرها العام الماضي. بالتأكيد سأفعل الفلفل. ونصف حصة من السلطة - لعينة.

[البابونج 1]

البابونج 1شكرا لاستخدام وصفاتي. لدي وصفة فلفل حلو مخلل ، اتضح أنها لذيذة جدًا. مارينا لسنوات عديدة. في مكان ما في موضوع وصفات الفلفل ، سأبحث.

إنه سيء ​​أيضًا مع الخيار ، كوسة المارينا.)))

[إلينكا]

إلينكايبدو أن أذواقنا متشابهة ، والوصفات الأخرى ليست سيئة ، لكن أذواق الجميع مختلفة.

[البابونج 1]

البابونج 1، ستجد هنا في جدول المحتويات
https://Mcooker-arn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=21105.0

إلينكايبدو أن أذواقنا متشابهة ، والوصفات الأخرى ليست سيئة ، لكن أذواق الجميع مختلفة.

نعم ، لقد وجدتها ، شكرًا. وهل وزن 3 كيلو مقشر أو وزن حي قبل التقشير؟

نعم ، لقد وجدتها ، شكرًا. وهل وزن 3 كيلو مقشر أو وزن حي قبل التقشير؟

الوزن الحي ، أشتري أكثر من ذلك بقليل. ماء مالح مفقود. يحدث أن 2-3 فلفل مفقود في الجرة ، أنا chish ، أطبخ المزيد ...
يتم إغلاقها في نصف لتر ، فهي تناسب الكثير.

حسنا. تم نقل أول برطماناتي من الأسبوع الماضي بالفعل إلى الخزانة للتخزين حتى الشتاء. صنعت اليوم دفعة أخرى من 4 عبوات مختلفة الحجم 750 جم و 900 جم. وقمت بعمل ثلاثة بولو بولو. لذا فإن قواعد الوصفة.