الكعك الإمبراطوري (كايزربروتشن)

[Natul]

أو ملح مملح

Natulبالمناسبة ، يحدث هذا أيضًا ، حقًا ، حقًا ... لقد صادفت هذه الظاهرة أكثر من مرة ...

ستيلا ، شكرا لكعكاتك! إن منزلي مغرم بالكعك الحلو ، لذلك أضع الملح 1 ملعقة صغيرة ، والسكر 4-5 ملاعق كبيرة. ل. سأخبز في 2-3 أيام! وبعد كل شيء لا أعاني من سوء التغذية. حسنًا ، عندما طُرح سؤال حول الخبز لتخرج الحفيدة الصغرى في الحديقة ، سألت عن "هذه الكعك اللذيذ" ، فقط سكبت عليها بالجليد. ها هم في الصورة. لقد أحبها الجميع ، قالوا إنهم سيطلبون مني في المدرسة أن أخبزهم في العطلة! شكرا جزيلا !!!

النتيجة فاقت كل التوقعات. صنع هذه الكعك لأول مرة ، قررت عدم إضافة أي شيء ، من أجل نقاء التجربة ... لقد صنعت الكعك الحلو فقط ، مخفض الملح ، أضيفت ما يصل إلى 5 ملاعق كبيرة. ل. السكر. ممتاز!!!! بالفعل عند الانتشار ، على ورقة الخبز ، تضاعف حجمها. الخبز اللذيذ جيد التهوية. شكرا على الوصفة! في المرة القادمة سأضيف الزبيب.

[ستيرن]

ستيرنشكرا لك على وصفة كعكة! لقد تم تدليلهم للتو. طيب المذاق!

سيرن ، شكرًا من أعماق قلبي على هذه الكعك! عادةً ما أخبز نصف حصة ، وأخبز أربعة في مقلاة هوائية مرتين ، واتضح بسرعة كبيرة (كل حصة تستغرق حوالي 8 دقائق). لا أقوم بدهنها بالبيض ، لأنه ، بالطبع ، لن يتم استخدام بيضة كاملة ، ولا أعرف مكان وضع الباقي. أدهنها بالحليب ، وأحيانًا أضيف القليل من السكر. إليكم كعكاتي الطازجة (تحولت اليوم إلى القليل من الخرقاء):

أصنع الهامبرغر منها لابني ، لكني آكلها بالزبدة أو مهما حدث

لا أقوم بدهنها بالبيض ، لأنه ، بالطبع ، لن يتم استخدام بيضة كاملة ، ولا أعرف مكان وضع الباقي.

قرأت النصيحة في المنتدى أن بيضة السمان مناسبة لهذا الغرض.

نعم ، في الواقع ، سأحيط علما بالمناسبات الخاصة ، لذلك لا نستخدم بيض السمان ، لكن لا يمكنك شراء واحدة

لا أقوم بدهنها بالبيض ، لأنه ، بالطبع ، لن يتم استخدام بيضة كاملة ، ولا أعرف مكان وضع الباقي.

أنا لا أستخدم بيضة أيضًا ... على الرغم من أن هذه الكعك وبدون شحوم البيض لسبب آخر مذهلة اللون يتم الحصول على الألوان !!!

حسنًا ، على الأقل أحب ...

هنا ، من بلدي الأخير إمبراطوري, لا ملطخ :



لكن هذه ، بطبيعة الحال أيضًا إمبراطوري, يتأهل :



بالمناسبة ، يمكن تجميد باقي البيضة لنفس التزليق للدفعة التالية من الكعك ...

كروشيك ، الجمال جيد! والتقطت الصورة الأولى بهذا الشيء الصغير ، أليس كذلك؟ تبدو رائعة

شكرا يا ذهبي !!!

والتقطت الصورة الأولى بهذا الشيء الصغير ، أليس كذلك؟

لدي الحشو المتبقي من التارتليت - المعكرونة مع السلمون والقليل من الكافيار. قررت أن أصنع السندويشات. لكن آخر خبز لي محلي الصنع كان طريًا لدرجة أنه تبين أنه من غير الواقعي تقطيعه إلى زبدة. لقد عانيت وغضبت وتذكرت الكعك. لقد فعلت كل شيء وفقًا للوصفة ، وقمت فقط بلف الكعك الصغير ، واتضح أنها بحجم حبة الجوز. الآن أفكر - لماذا أزعجتني مع الفطائر؟ الكعك ألذ بكثير! شكرا جزيلا على الوصفة لك! لسبب ما ، هناك شعور بأن هذه العجين لا يمكن أن تفشل. سأخبز أكثر وأكثر ، وهو صغير. لقد أحببت حقًا هذه الكرات الصغيرة ، بل إنها تستمتع بها)))

[ستيرن]

ستيرنشكرا على وصفة الكعك اللذيذ! لقد أحببتهم عائلتنا حقًا: رقيق ، لطيف. : نيام: فعلت كل شيء حسب الوصفة ، فقط بدون رش. بالنسبة لنا ، قليل الملح ، لكن لا بأس من الحليب ، وفي المرة القادمة سأضع ملحًا أقل. سريع جدا ولذيذ هو وصفتي. غدا سأفعل ذلك مع بذور الخشخاش وبذور السمسم. وقمت أيضًا بتقطيع اللفة إلى قطع ووضعتها على صفيحة خبز ، وعملت قطعًا ، وما إلى ذلك ، لذلك اتضح أنها ليست جميلة جدًا. سوف أصلحه في المرة القادمة.

كعك لذيذ. أنا فقط أحب هؤلاء. رقيق مع قشرة رقيقة. تمت الإضافة إلى الإشارات المرجعية.

صنعت هذه الكعك اليوم بإضافة الجبن ولحم الخنزير))) كايفف

السلام عليكم ايها الخبازون!

شيء لم يخطط له أحد لفترة طويلة - أكل كل شيء أو شيء ما

[ستيرن]

مرحبا
اليوم لدي "تفاخر" مع saichki الإمبراطوري (فارغ من 100 جرام)
قطع (لا يزال ساخنًا):

من أفران الطاولة. هؤلاء من Gemlux:

وهذه من الطفل ديلونجي:

شكرا لك ستيرن لكل وصفة.
"هذا رائع"

هذا رائع"

داس ايست فانتاستيك .. واللفائف رائعة ..

[جالينكا]

جالينكا، شكرًا لقد جلب اليوم الجديد ليس فقط "الخبز اليومي" ، ولكن أيضًا المعرفة الجديدة

مرحباً بالجميع وتحياتي بالعام الجديد. ما زلت أكرر "das ist fantastish" وأخبز الكعك في Gemluxo:

الصدع ما زال ساخنًا:



هم مخمرون:

[ماريسيا 27]

ماريسيا 27,
تحولت كعكات جميلة جدًا)) ربما تكون من وصفات Stelline المفضلة لدي))

[أنتونوفكا]

أنتونوفكا, لينوشكا، لقد أحببت حقًا الكعك هنا مجموعة جديدة


لينة جدا

[ماريسيا 27]

ماريسيا 27,
على الإفطار أود الآن))

[لينوشكا]

لينوشكا، يمكنك أن تساعد نفسك اليوم فقط ، حلو قليلاً (ملعقتان كبيرتان. ل. سكر + 10 جم سكر فانيليا ؛ 1 ملعقة صغيرة. لتر ملح). عملت Gemlux بجد:

وكذلك إضافة كعك سحر

[https://Mcooker-arn.tomathouse.com/in...om_smf&topic=407872.0#bot]

مرحبا
جاء مع نسخة من كعك العجين المخمر. اختبارات جاهزية ثقافة بداية Levito Madre:
https://Mcooker-arn.tomathouse.com/in...om_smf&topic=407872.0#bot
الزبيب المضاف. الفركتوز 4. ل. + 10 جم سكر الفانيليا ملح 0.5 ملعقة صغيرة ل.
كعكة واحدة من حصان:

آخر - من التورتيلا:

كما هو الحال دائما للمؤلف

للجميع
بناءً على الوصفة ، أعددت عجينًا لفطيرة من طبقتين باللحم
بالعجين المخمر:

العجين المخمر "الأبدي" على البطاطس (بدون طحين) (يوري ك)

مبروك ، فلا تقطع:

مرحبا
اليوم ، فقط مع الكعك على العجين المخمر "الأكثر بساطة"

[ماريسيا 27]

ماريسيا 27شكرا لتذكيري بهذه الوصفة. ما أجمل الكعك! كما أنها وضعت العجين.

[أنيت]

أنيتاحبهم ايضا

كما أنها وضعت العجين.

سأكون في انتظار التباهي للإعجاب
ونحن على "أنت" ، حسنًا؟

حسن! أثناء خروج العجين ، أعتقد أن تشكيله بالكعك أو اللفائف. الكعك يطير بسرعة الرياح.

كيف تصنع الكعك؟

حسنًا ، شيء مثل رغيف صغير. منذ الطفولة تم تأجيل هذا الاسم. في مكان ما هنا توجد خافقتي الأولى.



في الفرن.

كعكاتي. شكرا مرة أخرى للمؤلف!

[أنيت]

أنيت، اتضح أن الجمال الموثوق به لطيف للغاية

المؤلف ضخم!

أحمل "الرحمة الكبرى". أنا خبزت هذه التحفة!
ليس لدي فرن لذلك خبزت في مقلاة Miracle. لقد شدتها بإحكام شديد بحيث تتناسب جميع الكرات ، والنتيجة ليست كرات ، بل مكعبات تقريبًا.

لكن العجين رائع! من الجيد أن أضع 1.5 ساعة. ل. الملح ، وإلا فلن يتمكنوا من تناول المزيد من الملح ، فقد اعتدت على عدم تمليح كل شيء.
تبين أن الكعك جيد التهوية بشكل رائع ، والعجين في الكسر ممدود "بالألياف" ، مثل الجبن المذاب.

بالطبع سوف أفعلها مجددا! فقط سأقوم بتوزيعه في كثير من الأحيان ، وليس الخبز المخبوز الذي يناسب الباناسيك.

وأشكر المؤلف! تحولت كعكات طرية ولذيذة ، وضعت المزيد من السكر وأخبزها من 300 غرام من الدقيق

[عشبة الحوذان]

عشبة الحوذان, ايروتشكاأيتها الفتيات ، ما أجمل الكعك. زوجان مذنبان. كم لذيذ!

تناول الكعك الإمبراطوري 2. وفقًا للوصفة ، وضعت كمية أقل من الزبدة - 50 جرامًا ، ولكن بعد الخبز ، قمت بتلطيخ "القشور" بقطعة من الزبدة فوق القطعة الساخنة مباشرةً. مع رش بذور الكتان.
صنع 6 لفات من النصف

من النصف الثاني من العجين ، فقط مثل هذا الرغيف

تم عجن العجين باستخدام برنامج العجين الفرنسي وباناسيكا 2511. العجين جيد التهوية ، طري ، ليفي

[عشبة الحوذان]

عشبة الحوذان، معجب بجمال جيد التهوية
هل تصمد الحبوب بشكل طبيعي؟

[ماريسيا 27]

ماريسيا 27، أنا أرش بذر الكتان بعد دهنه بالبيض ، لذلك فهي تتماسك جيداً ولم تشوه بالزبدة بعد الخبز ، لكنني فقط وضعت قطعة صغيرة في وسط كل كعكة وذابت بمفردها ووزعت فوق الكعك ، بقيت البذور في مكانها!

[عشبة الحوذان]

عشبة الحوذان، شكر