أرغفة القمح الكاملة 100٪ من الدقيق "Altai Health" - وصفة مع صورة على Mcooker: أفضل الوصفات

قمح 100٪ أرغفة حبوب كاملة من دقيق "Altai Health"

الفئة: خميرة الخبز

مكونات
طحين "صحة التاي"	400 جرام
مصل	280 مل
ملح	1 ملعقة صغيرة
راست. نفط	1 ملعقة كبيرة. ل.
الخميرة الجافة	2 ملعقة صغيرة لا أعلى
هرقل (يتم طهيه لمدة 20 دقيقة)	5 شارع الأبعاد. ل.
تزييت البيض
بذور السمسم للرش

طريقة طهو

الوصفة - مزيج من خبز الحبوب الكاملة وصفة الخبز الفرنسي من كتاب وصفات Panasonic 255.
لقد صنعت العجين على الوضع "الفرنسي" (يعمل باناس لمدة 3 ساعات و 35 دقيقة) ، ثم - كالعادة (تشكيل أرغفة ، تدقيق ، تشحيم ، رش ، خبز).

ملحوظة

هنا أرغفة بلدي. بناء على وصفة الخبز الفرنسي لباناسونيك. فقط دقيق - "Altai Health" (بدون قمح ج) مع إضافة 5 ملاعق قياس من الشوفان الملفوف (الذي ينضج لمدة 20 دقيقة). الأرغفة مدهونة بالبيض ورشها ببذور السمسم. خبز الليلة الماضية. بدا لي صباح اليوم أن الأرغفة ، بعد أن رقدت بين عشية وضحاها ، أصبحت ألذ.
أحببت الأسرة ذلك. لا أعرف ما إذا كانوا قد لاحظوا أن الطعم يختلف عن أرغفة طحين Belovodye. إنه ليس أفضل ولا أسوأ - فقط مختلف. لكنني أحببت أن أنحت منه أرغفة أكثر.