خبز بالفطر والزعتر والريحان والبذور والكركم (صانع الخبز)

خبز بالفطر والزعتر والريحان والبذور والكركم (صانع الخبز)

الفئة: خميرة الخبز

مكونات
خميرة	1.5 ملعقة صغيرة
دقيق قمح 1 درجة	500 جرام
توابل	1 ملعقة صغيرة
ريحان	1 ملعقة صغيرة
ملح	1.5 ملعقة صغيرة.
السكر	1.5 ملعقة كبيرة. ل.
الكركم	1/2 ملعقة صغيرة
زيت خفيف	2 ملعقة كبيرة. ل
مصل	330 مل
بذور عباد الشمس (مقشرة)	2 ملعقة كبيرة. ل.
الفطر	3-4 قطع

طريقة طهو

• اشطف الفطر جيداً ، اقطعه جيداً. ضعي جميع المكونات في دلو من HP حسب التعليمات الخاصة بها ، واخبزيها على الوضع "الأساسي" ، متوسط ​​الحجم ، قشرة متوسطة.
  
• لذيذ جدا ورائحة!
  
• يمكنك وضع المزيد من الخضر ، سيكون أكثر حارة!
  
• يمكن قلي البذور قليلاً ، ستزيد الرائحة!
  
• 
  
• 
  
• 
  
• الإضاءة مختلفة ولكن الخبز هو نفسه مياكيش رقيق جدا ورائحة!
  

فتات جميل ، يجب أن يكون الفطر نيئًا ؟؟

[تاتياشا]

تاتياشا
يجب أن يكون الفطر نيئًا ، وإلا فلن تكون هناك تلك الرائحة

حسنا، شكرا. وما هو وزن الخبز ؟؟

[تاتياشا]

تاتياشا لأكون صادقًا ، لم أزعجني بهذا الموضوع ، لكن إذا جمعت كل شيء معًا ، فقد ظهر في منطقة 900-950 غرام ، كما في التعليمات

شوماشر ، سانكس.

من فضلك قل لي من لديه الميزان. كم هو 500 غرام من الدقيق في الكؤوس؟ أكثر من اثنين؟ يبدو أن 160 جرامًا من الدقيق يوضع في كوب. 3 أكواب إذن؟

[كسينيا]

كسينيا ، في زجاج عادي الأوجه بسعة 250 مل يوضع 150 جرام من دقيق القمح. على الرغم من أن بعض الفتيات يكتبن أنه يناسب 160. أحصل على 160 جرامًا فقط إذا تم دكها.

نقطة أخرى مهمة: أولاً ، يجب قياس الدقيق ، ثم نخله.

ورجاء اخبرني ما هو المصل ؟؟؟

في عملية المعالجة الصناعية للحليب إلى الزبدة والجبن والجبن والكازين ، يتم الحصول على المنتجات الثانوية - الحليب الخالي من الدسم واللبن ومصل اللبن. تحتوي هذه المنتجات في تركيبتها على جميع الأجزاء المكونة للحليب ، ولكن بنسب أخرى فقط.

اكتب في محرك البحث MILK WHEY. لقد كتب الكثير عنها.

ورجاء اخبرني ما هو المصل ؟؟؟

لا تهتم ، هذا ليس شرطا مسبقا ، خذ الماء

)) شكر!)))
هل المصل معروض للبيع أم أنك بحاجة إلى القيام بذلك بنفسك؟

[حماة]

حماة أشتري مصل اللبن حيث يبيعون حليب المزارع الحكومية أو من العمات مع حليبهن ، من أولئك الذين يبيعون الجبن. يمكنك صنعه بنفسك عن طريق تسخين الكفير ... ستحصل على الجبن ومصل اللبن

كل شيء واضح شكرا لك !!!

يمكنك أيضًا استبدال الكفير

ها هو وسيم واقف ورائحته. شكرا لك SchuMakher على الوصفة غير العادية. لقد أجريت بعض التغييرات فقط: أصبح الكفير مصل اللبن ، وحتى أنه تم حساب 350 جرامًا من الدقيق. العائلة كبيرة جدا
طحين 350
زيت 1.5 ملعقة كبيرة
مصل (الكفير) 230 مل
خميرة 1 ملعقة صغيرة
ملح 0.5 ملعقة صغيرة
سكر (لدي دبس) 1 ملعقة كبيرة
Oregano Basil 0.5 ملعقة صغيرة لكل منهما
كركم 0.5 ملعقة صغيرة
بذور عباد الشمس 1.5 ملعقة كبيرة (أحب هذا العمل)
3 شامبينونس صغيرة أو 2 كبيرة

PySy: رائحة afig مدهش. الزوج يحاول لليوم الثاني تخمين ما مدفون بالداخل. أنا لا أستسلم بعد

لا توجد صور؟

[دانا]

دانا انا سعيد جدا!!!! أكل لصحتك !!! رائحة نعم ...

تبين أن الصورة الموجودة على طبق الصابون الخاص بي لا فائدة منها على الإطلاق. وعد الزوج ، عند رؤية هذا العمل الفني ، بشراء DSLR.

قل لي من فضلك ، هل 3-4 فطر بالجرام؟ وبعد ذلك هم مختلفون جدا.
شكر.

قل لي من فضلك ، هل 3-4 فطر بالجرام؟ وبعد ذلك هم مختلفون جدا.
شكر.

كم اتضح أن الكثير سيكون بالوزن! هناك القليل من السوائل فيها ، وإذا قمت بتعديل العجين بالدقيق / الماء ، فستكون سعيدًا!

فمن المنطقي. شكرا على النصيحة.

[مشرف]

قل لي من فضلك ، هل 3-4 فطر بالجرام؟ وبعد ذلك هم مختلفون جدا.
شكر.

لقد تناولت عيش الغراب المتوسط ​​، يمكنك وضع 3-4 فطر كبير ، سيكون له نكهة أكثر وسيكون أكثر وضوحًا في الخبز ...

مشرف

[مشرف]

مشرف

ماشا