كعكة الغريبة "ريجا" (La Cucina Italiana YBD50-90)

كعكة الغريبة "ريجا" (La Cucina Italiana YBD50-90)

الفئة: منتجات المخبز

مطبخ: لاتفيا

مكونات
دقيق قمح ممتاز	300 غرام
سكر محبب	270 غرام
الزبدة (المارجرين ممكن أيضا)	200 غرام
بيض	4 أشياء.
ليمون	1
مسحوق الخبز أو صودا الخبز	1 ملعقة صغيرة

طريقة طهو

• طحن الزبدة البيضاء مع السكر. أدخل بيضة واحدة في الكتلة ، وافركها جيدًا على الفور.
• ضعي البيكنج بودر ، قشر ليمونة واحدة في الدقيق المنخول ؛ عصير من 1 ليمونة.
• ثم امزج كل شيء.
• دهن القالب المتعدد (لدي سعة 5 لتر) ، ضعي العجينة ، وضعي على وضع "الخبز" مع فتح الصمام لمدة 50 دقيقة ، ثم اتركيه لمدة 20 دقيقة أخرى في وضع التسخين. ثم نخرج النموذج ونتركه على الرف السلكي حتى يبرد تمامًا. عندما يكون الجو باردًا تمامًا ، قم بهزه بعناية ، وقم بتقطيعه إلى 3 (أو من ينجح - إلى 4) أجزاء. نحن نغطي الكشمش المهروس الطازج بالسكر. أعلاه - ما أرسله الله ، كان لدي بتلات اللوز.

ملحوظة

هذه كعكة أمي المفضلة.

قل لي ، هل يمكنني صنع هذه الكعكة بالمربى؟

قل لي ، هل يمكنني صنع هذه الكعكة بالمربى؟

بمعنى - أين المربى - في العجين؟ أعتقد أنه يمكنك ذلك ، لكن سيكون طعمه مختلفًا.

بدلا من الكشمش الطازج المجمد مع السكر. دهن الكعك بالمربى.

بسهولة! - تشويه مع مربى الكشمش الأسود! سيكون جيدا ايضا

شكر!

لصحتك!

رائع. لقد صنعت. حدث كل شيء. طيب المذاق. مشحم زائد كريم سميك

[باترينا]

باترينا، هل أحببتها؟ انا سعيد جدا!

نعم ، كثيرًا ، خاصةً حقيقة أنه ليس من الضروري طرح وخبز كل كعكة على حدة. توجد صورة لكن لا يمكن إرفاقها. مقطعة إلى 3 أجزاء. شكرا على الوصفة.

[باترينا]

باترينا، لصحتك! كانت الوصفة المفضلة لأمي!