شوربة الفاصوليا البيضاء والجبن

[خذ ... لحصتين]

شوربة الفاصوليا البيضاء والجبن

الفئة: الوجبة الأولى

مكونات
خذ ... لحصتين
مرق الخضار أو الدجاج	حوالي 500 مل
البصل - يقطع ناعما	1 \ 2 قطعة.
جزر صغير صغير على مبشرة	1 \ 2 قطعة.
قطع الطماطم الطازجة إلى مكعبات	1 صغير
نقطع الثوم ناعما	0.5-1 فصوص
فاصوليا بيضاء مسلوقة	1/2 كوب أو حسب الحاجة حسب الكثافة
قشر البرتقال	1 شريحة كاملة
جبنة البارميزان أو غيرها من الجبن الصلب مع قشرة	50 غ
البنجر الأخضر أو ​​السبانخ الطازجة	6 سيقان بأوراق
بقدونس مفروم طازج	1 ملعقة كبيرة. ل.
ملح ، بهارات ، لافروشكا	المذاق
زيت لقلي البصل	1 ملعقة كبيرة. ل.

طريقة طهو

• - يسخن الزيت في قدر ويقلى عليه البصل والجزر والثوم.
  
• - يُضاف المرق والطماطم وقشر البرتقال وقطعة الجبن الكاملة ويُطهى لمدة 10 دقائق في الوقت المناسب حتى يذوب الجبن (لكن لا يغلي!)
  
• - أضيفي سيقان البنجر المفرومة ناعماً والفاصوليا المسلوقة - مع الاستمرار في الطهي على نار خفيفة حتى تصبح القمم جاهزة
  
• - تضاف الأوراق المقطعة والبقدونس ويطهى حتى ينضج لمدة 5-7 دقائق.
  
• 
  
• اسكب الحساء في أوعية.
  
• أقطع الجبن إلى قطع وأضعه في طبق في الحساء.
  

ملحوظة

ظهر ممثل جديد لقسم الطهي على قناة TonusTV بأفكار مثيرة للاهتمام. إنه يطبخ بسرعة ، دون مشاكل ، وهو أمر مثير للاهتمام وغني بالمعلومات.
بدت وصفة هذا الحساء ممتعة بالنسبة لي ، لقد أعددتها وشاركت انطباعاتي.
الانطباعات: حساء الفول اللذيذ ، أحببت حقًا طعم الجبن المسلوق.
قمم البنجر في الحساء ليست للجميع ، أنا لست جيدًا جدًا ، ولم أشعر بطعم ورائحة قشر البرتقال أيضًا

أقوم بتضمين مثل هذا الحساء في قائمتي ، لكن بدون قمم البنجر. وسأضيف بالتأكيد الجبن المدخن
يُنصح بتقديم هذا الحساء مع الخبز المحمص الأبيض ، وصب القليل من زيت الزيتون فوقه!

بشهية طيبة للجميع!