شوربة جبن التفاح

شوربة جبن التفاح

الفئة: الوجبة الأولى

مكونات
زبدة	3 ملاعق كبيرة. ل.
بصل (وسط)	حاسب شخصي 1.
ثوم	2 أسنان
التفاح الحلو والحامض (متوسط)	2 قطعة
جوزة الطيب المبشور	2 قرصات
دقيق القمح	150 مل
كالفادو أو كحول تفاح آخر (اختياري)	3 ملاعق كبيرة. ل.
مرقة دجاج	1 لتر
حليب كامل الدسم أو شرب كريمة	1 ملعقة كبيرة.
الجبن شبه الصلب (الشيدر الأصفر مثالي)	200 ق
ملح	المذاق
فلفل (يفضل أن يكون أبيض)	المذاق
لإيداع:
لحم الخنزير المقدد أو لحم الصدر
الخبز المحمص الأبيض

طريقة طهو

• نقلي البصل والثوم في الزبدة حتى يلين.
• 
• أضف التفاح المبشور المقشر. ينضج حتى يهرس.
• 
• ثلاثة جوزة الطيب.
• 
• يُضاف الدقيق مع التحريك حتى يصبح ناعمًا.
• 
• 
• اسلقي عجينة الدقيق على نار متوسطة حتى تصبح كريمية وقلبي في الكالفادو (أو أي شيء تم استبداله به)
• 
• شيئًا فشيئًا ، مع التحريك جيدًا ، أضف المرق. صببت كوبًا واحدًا أولاً لتسهيل التقليب.
• 
• ثم ندخل المبلغ المتبقي.
• 
• يُغلى المزيج ويُطهى على نار خفيفة لمدة 10 دقائق.
• أضف الحليب أو الكريمة.
• 
• لم يتم تليين البصل تمامًا (أضفت التفاح مبكرًا جدًا). اضطررت إلى الهرس باستخدام خلاط غاطس.
• 
• يُغلى المزيج ويُطفئ النار ويُضاف الجبن المبشور ويُعجن حتى يذوب.
• 
• بعد إذابة الجبن ، قم بتتبيل الحساء بالملح والفلفل حسب الرغبة.
• 
• قدم الحساء على الفور. الخبز المحمص الأبيض أو ، مثلي ، رقائق لحم الخنزير المقدد.
• للقيام بذلك ، قم بقلي لحم الخنزير المقدد (لحم الصدر) حتى يتكسر ويتكسر (ينهار) في أوعية الحساء.
• 
• 
• أتمنى لك وجبة شهية!
• 
• 

برنامج الطبخ:

MV أو لوحة

ملحوظة

حساء جبن غير عادي للغاية بسبب إضافة التفاح والنكهة مع الكحول مع أوراق التفاح.
نوصي!

المصدر: foodnetwork.com (شوربة جبن التفاح)

انتباه: شوربة الجبن لا تغلي بعد تتبيلها بالجبن! من أجل منع تكوّن طبقة رقيقة على السطح وبعد ذلك يمكن إعادة تسخين الحساء دون فقدان نعومة القوام ، يجب إغلاق الأطباق التي تحتوي على بقايا الحساء الدافئ بإحكام بغشاء ملتصق.

يمكن طهي الحساء في كل من MV وعلى الموقد في قدر سميك القاع (مقلاة). لقد فعلت ذلك في MV.

[ناتا]

ناتاحساء تفاح غير عادي
لحم الخنزير المقدد بلدي لا يصل أبدا إلى القلي. لقد قمت بالفعل بعدة محاولات: أحبه في شكله الأصلي
يبدو أنني لا آكل حساءك ... يجب أن أطلب زيارة

[أركا]

أركا، ساحرة ، أنت لنا. الحساء لذيذ. لمدة ساعة لم أرفض: girl_est: تذوق هذا.
: الفتاة عشر: قد تنضج

ناتاشا ، أنت تفعل شوش! بينما كنت أقرأ قائمة المكونات ، بدأ إفراز اللعاب ، لكن كيف وصلت إلى الصور النهائية! أمي العزيزة ، كم يجب أن تكون لذيذة!

ناتالي ، مزيج من وجبة مطعم رائعة لا يمكن تصورها!

حساء رائع ، سأفعل ذلك بالتأكيد! لقد صنعت طبقًا نمساويًا ، وأضيف الكاري هناك ، لكن هذه التركيبة أكثر إثارة للاهتمام لعائلتي ، بفضل الوصفة! فقط رائع!
يمكنك بالتأكيد مفاجأة الضيوف!

لحم الخنزير المقدد بلدي لا يصل أبدا إلى القلي. لقد حاولت بالفعل عدة مرات

أنا أفهمك حقًا! لدي نفس العلاقة مع الأفوكادو
كم عدد السلطات التي تم التراجع عنها / غير المأكولة - كل ما لا أتذكره.

أركا ، براقة ، أنت لنا.

لا ، منذ الطفولة لا يتوافق مع البريق. لتسلق السياج أو تسلق شجرة أو إطلاق النار من مقلاع - نعم ، هذا يخصني
قد يكون الحساء ساحرًا ، ولا أفهم شيئًا عنه ، لكنه بالنسبة لي مجرد حساء شتوي دافئ. ولديك بالفعل الربيع على قدم وساق ، أليس كذلك؟

أمي العزيزة ، كم يجب أن تكون لذيذة!

نعم ، مانكا ، تمامًا كما تخيلت

طبق مطعم رائع!

ياه ؟! فهل يمكنني فتح مطعم في المطبخ؟

وكتابة الفواتير بعد ذلك

صنعت مشابه نمساوي ، أضف الكاري هناك

أنت متخصص في الطهي بجدارة ، وكنت على الفور عندما رأيت تفاحًا في الحساء (نظرت إلى ما يجب إضافته إلى الجبن) ، لكن فضولي كان له أثره.