لحم بصلصة النبيذ الأحمر الحارة (الوقواق 1054)

[وضع براوننج ، المستوى 2]

لحم بصلصة النبيذ الأحمر الحارة (الوقواق 1054)

الفئة: خميرة الخبز

مكونات
لحم الخنزير	500 جرام
مرق اللحم (الدجاج)	200 مل
نبيذ احمر	120 مل
بصل أحمر	حاسب شخصي 1.
جزر طازج	حاسب شخصي 1. صغير
ساق الكرفس	10 سم.
البقدونس الطازج	1-2 ملعقة كبيرة. ل.
زنجبيل طازج	1 ملعقة صغيرة صر
بهارات ، فلفل ، 1 ورق غار
الثوم (يفضل مخلل)	2 أسنان
الفلفل الحار	3-5 حلقات (أخذت مخلل الفلفل)
زيت نباتي	1 ملعقة كبيرة. ل. للقلي

طريقة طهو

• 1- قطع اللحم إلى أجزاء ، مخلل بالبهارات والملح. نقطع جميع الخضار ونهرس الثوم.
• 2- قم بتشغيل وعاء multicar في وضع براوننج ، المستوى 2يُضاف الزيت ويُسخن ويُقلى جميع الخضار في الزيت مع التحريك باستمرار.
• 3. يضاف المرق والنبيذ الأحمر ، مع التحريك ، يغلي (يتبخر السائل) في النصف حتى يصبح سميكًا قليلاً. قم بإيقاف تشغيل جهاز الطهي المتعدد.
• 4. يضاف اللحم ، يخلط ، ملح ، بهارات ، فلفل ، ورق الغار - شغل وضع الطهي المتعدد ، 10 دقائق ، 110 درجة مئوية وجلب اللحم إلى الجاهزية.
• 5. قدمي اللحم مع البطاطس المسلوقة والأرز ورشي عليها البصل الأخضر.
• 

الطبق مصمم ل

2-3 حصص

وقت الطبخ:

حوالي 1 ساعة

برنامج الطبخ:

1054 مشروع طهي متعدد الوظائف

ملحوظة

اللحم مطبوخ بالكامل ولين. المرق لذيذ ، حار ولذيذ! لا طعم ورائحة للنبيذ على الإطلاق ، لقد تبخروا أثناء الطبخ.

أتمنى لك وجبة شهية!

ربما جميلة ولذيذة

[sazalexter]

sazalexter، لذيذ - أؤكد أنه ذهب ، أطبخ دائمًا 2-3 أجزاء من كل شيء