ساتسيفي بالصلصة الأوكرانية

صارم

عائلتنا لديها سلطة لحم احتفالية مميزة. لكن مع مرور الوقت ، بدأت أشعر بالأسف لأن مثل هذه الصلصة اللذيذة قد تم استخدامها بشكل محدود للغاية وبدأت في وضع كل شيء تقريبًا في متناول اليد ...

حسنا صلصة احتفالية ooooooooo !!!!

ساتسيفي في الأوكرانية

250 غرام كريما حامضة
250 غرام مايونيز
6 فصوص ثوم
150 غرام جوز مقشر
ملح ، فلفل ، بقدونس أو كزبرة.

الخيار 1. الأسرة.
يُسلق 1 كغم من لحم الخنزير الخالي من الدهن ، ويُبرد في المرق ، ويُقطع إلى مكعبات ، ويُتبل بالصلصة ، ويُترك في الثلاجة طوال الليل.

الخيار 2. الدجاج.
اسلقي أفخاذ الدجاج أو إذا كنت لا تحتاجين مرق ، اخبزيها في غلاف الفرن. اغمس في الصلصة وضعيها في الثلاجة حتى الغد.

الخيار 3. الخضار.
تفكيك القرنبيط أو القرنبيط إلى أزهار كبيرة ،
صلصة ساتسيفي بالأوكرانية

يغلي للبخار أو في ماء مملح ، يوضع في مصفاة ، بارد. اغمس في الصلصة وضعيها في الثلاجة حتى الغد.

صلصة ساتسيفي بالأوكرانية

كان لدي 4 أرجل دجاج (1 كجم) و 500 جرام من البروكلي. لسوء الحظ ، نسيت شراء الخضر.
تأكد من قلي المكسرات في مقلاة جافة ، تبرد ، قم بإزالة الفيلم دون تعصب.
افرم المكسرات والثوم بالخلاط أو اللحم المفروم.
في وعاء ، اخلطي الكريما الحامضة والمايونيز ، أضيفي كتلة الثوم وحركيه جيدًا. يتبل بالملح والفلفل حسب الرغبة ، ويضاف البقدونس المفروم أو الكزبرة.
لقد خبزت أرجل الدجاج في الكم. نقطع القصبة ونغمسها في الصلصة. بطريقة ودية ، عند التقديم على الطاولة ، يجب أن تضع حليمة الورق على العظام.

أكلت جلد الفخذين الأربعة المتبقية ، وأزلت العظام ، وقطعت اللحم إلى مكعبات وألقيته في باقي الصلصة.

صلصة ساتسيفي بالأوكرانية

يمكنك وضع اللحم في طبق على شكل مخروط ، ونشر الكرنب حوله.
أو ضع الملفوف بشريحة ، ثم ضع السيقان حوله.

صلصة "المايونيز" الرائب - 2 (بودموسفيتشكا)

صلصة حلوة و حامضة (مشرف)

صلصة البرتقال الحارة (الميكروويف) (كوبانوتشكا)

صوص مايونيز (جايان أتابيكوفا)

صلصة "Lazy satsivi" (ليكا)

صلصة الشوكولاته (آنج كاي)

صلصة "لا تضيعوا الخير!" (مشرف)

براسكوفيا

مساء الخير عزيزي ! اقبل التقرير-
كان هناك قرنبيط ، قمت بطهيه على البخار وغليه macoronchiks في الماء (أمرت الابنة). بدلاً من القشدة الحامضة ، كان هناك 20٪ كريمة ، قليل من الريحان والأوريغانو ، قليل من الفلفل ، حسناً ، مكسرات بالثوم حسب الوصفة. ماذا يمكنني أن أقول - لذيذ لا يصدق
في المرة القادمة سأحاول مع البروكلي ، يبدو لي أنه سيكون أكثر متعة ، وإلا سيكون شاحب اللون قليلاً ، لكن هذه الجماليات لن يكون مذاقها جيداً.
شكرا جزيلا
صلصة ساتسيفي بالأوكرانية

لوتشوك

لتناول العشاء اليوم أكلنا البروكلي في الصلصة ساتسيفي في الأوكرانية (صنع في الصباح ، غارقة في النهار) - شكرا لذيذة جدا

لوتشوك

الباذنجان مع صلصة "ساتسيفي باللغة الأوكرانية" - لقد فعلت ذلك من أجل طاولة احتفالية ، لقد أحببتها حتى بالنسبة لأولئك الذين لا يحبون الباذنجان حقًا.
بالنسبة لهذا الخيار ، قللت قليلاً من كمية القشدة الحامضة والمايونيز ، بحيث أصبحت أكثر سمكًا
سشكرا لهذه الوصفة الرائعة ، لقد فعلت الكثير من الأشياء بها ، كما أنني أحب البروكلي في هذه الصلصة. أريد أيضًا أن أجربها باللحم ، يجب أن تكون لذيذة للغاية!

دي جي

ستيرن شكرا جزيلا على الصلصة صلصة ساتسيفي بالأوكرانية