كرات اللحم "النخلة"

[كرات اللحم "النخلة"]

كرات اللحم "النخلة"
ل 8 كرات لحم.
لحم مفروم حسب تقديرك.
هذه المرة لدي 300 جرام من لحم الديك الرومي ، 200 مل من حبيبات الصويا الجافة (نقع في 600 مل من الماء المغلي ، ثم اعصرها) ، 1 بصلة ، 3 فصوص من الثوم ، 1 بيضة ، ملح ، فلفل ، بقدونس جاف.
4 (لدي ديك رومي) نقانق رقيقة.
مايونيز أو كريمة حامضة أو كاتشب للتشحيم.
افرم اللحم المفروم إلى كرات وألصق نصف السجق في كل كرة ، ولا تقطع بالطول إلى 4 أجزاء. دهن كرات اللحم بالكاتشب أو المايونيز أو القشدة الحامضة (هذه المرة دهنتها بالمايونيز). ضعي الفراغات في فطائر سيليكون واخبزيها في الفرن لمدة 30-40 دقيقة.
كان الزوج سعيدًا وخرج باسم الطبق.