كعكة القنبلة

صارم

كعكة القنبلة

(سعرات حرارية عالية ومذاق) ولكن بجدية ، هذا هو الاختلاف اللذيذ والبسيط بشكل مذهل حول موضوع "تيراميسو".

زجاج 250 مل
نخبز اثنين من بسكويت "شارلوت" في قالب بقطر 26 سم.
بسكويت واحد:
3 بيضات،
1 كوب سكر
كيس من سكر الفانيليا
1 كوب دقيق + 1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر.

أضف 1 طاولة إلى البسكويت الثاني. ملعقة مع شريحة من الكاكاو.
نقطع البسكويت المبرد أفقيًا إلى قسمين.
كريم:
اخفقي 400 جرام من الكريمة (30٪) مع 3/4 كوب من السكر وكيس من سكر الفانيليا ، اخلطي (لا تخفقوا!) مع 500 جرام من الماسكاربوني.
التشريب:
2 ملاعق كبيرة من القهوة سريعة الذوبان في كوب غير مكتمل من الماء المغلي. عندما يبرد ، أضف 3 ملاعق كبيرة من الكونياك أو البراندي.
لرش الكيك:
100 غرام (بار) من الشوكولاتة.
نضع الكعك بالتناوب في اللون. تُسكب كل كيكة بالتشريب ، تُدهن بالكريمة ، وتُرش بالشوكولاتة المبشورة على مبشرة جيدة.
لسوء الحظ ، القطع ضبابي. لقد نسيت شطف السكين بالماء.

كعكة القنبلة

Julchen

اخفقي 400 جرام من الكريمة (30٪) مع 3/4 كوب سكر وكيس من سكر الفانيليا ، اخلطيهم (لا تخفقوا!) مع 500 غرام ماسكاربوني.
من فضلك قل لي ، للظلامين ، ما هو هذا-مسكربون-؟

صارم

Julchen الماسكاربوني هي جبنة إيطالية طازجة بيضاء ، وهي نوع من اللبن الرائب المصنوع من حليب البقر كامل الدسم مع الكريمة ، حوالي نصف دسم (ميلانو). إنه دهني وناعم في الاتساق ، يذكرنا بالزبد الطري في الكثافة.
هنا هنا ليولوك يخبرك كيف تصنع مسكربون بنفسك.

ليولوك

سترن ، أريد أن أشكرك على كعكة القنبلة.
بالنسبة لي ، هو المنقذ ، لأنني أصنع له كريمًا مثل لفائف المرينغ. اتضح أنه يمكن عمل حلوتين في نفس الوقت.
ويا لها من لذيذ !!!
شكرا جزيلا!!!

قوي

ستيرن
أخبرني أرجوك! كعكة "بومبا" تحتوي على التشريب بالكونياك. هل يمكن للسائق المندفع خلف عجلة القيادة الحصول على مثل هذه الكعكة؟

لينا

ستيرن، أنا مع خمسة كوبيك ، إذا كنت لا تمانع ...

قوي، كونياك - 3 ملاعق كبيرة. ل. على الكعكة. كعكة - 12 قطعة على الأقل. هذا يعني أن قطعة واحدة (إذا تم تقطيعها إلى 12) تمثل 1/4 قطعة. ل. ، أو 1/2 ملعقة شاي. كونياك. أو حتى أقل إذا كانت القطع أرق. وسوف تختفي حتى في الطريق إلى المعدة))) هذه جرعة دقيقة. لذلك ، أطعم كل من السائقين والأطفال بهذه الأشياء.

ليكا

سيرين ، اليوم هو يوم المربى الخاص بي ، قررت أن أخبز كعكة "بومب" ، وكعكة otpad ، وقطع واحدة ، والثانية للغد للضيوف ... لقد أكملتها حقًا بالكيوي والموز بين الطبقات ، لكن البسكويت وفقًا لهذه الوصفة هو SUPER !! !
كعكة القنبلة