كعكة "غريب"

[عجينة:]

كعكة "غريب"

الفئة: الحلويات

مكونات
عجينة:
السكر	400 جرام
زبدة	160 جرام
بيض	4 أشياء.
مشروب غازي	2 ملعقة صغيرة
عسل	2 ملعقة كبيرة. ل.
طحين	650 جرام
كريم 1:
كريم 33٪	500 مل
الكريمة الحامضة	200 جرام
سكر ناعم	المذاق
كريم 2:
كريم 33٪	500 مل
حليب مكثف مسلوق	380 جرام

طريقة طهو

• لماذا الغريب؟ نعم ، لأن الوصفة لا يبدو أنها كعكة عسل ، حسنًا ، ربما Ryzhik؟ )))) بشكل عام ، لقد صنعت كلاهما وفقًا لوصفات مختلفة تمامًا ، وشاركني أحد الأصدقاء هذا. لذيذ جدا))
• وبالتالي ))
• عجينة:
• نذوب السكر والبيض والعسل والصودا والزبدة وسخنيها في حمام مائي حتى تصبح كتلة بيضاء رقيقة. ثم يضاف الدقيق ويعجن. اتضح أن العجين مائي ويمتد إلى ملعقة. لكن لا تتفاجأ ، بعد الوقوف في الثلاجة لمدة ساعة تقريبًا ، ستصبح مرنة للدحرجة.
• من الأفضل تقسيم العجينة إلى 7 أجزاء (قسمتها على 12 واتضح أن قطرها 22 سم فقط ، ولكن في النهاية يوجد الكثير من الكعك ، يتم الحصول على كعكة طويلة جدًا.)
• نلف كل جزء على ورق ونخبز على حرارة 200 درجة مئوية لمدة 5 دقائق.
• 
• بشكل عام ، أخرجه لأنه يتحول إلى اللون الأحمر. يجب عليك قطع الدائرة على الفور وسوف يتم رش الزركشة. لذا اخبز كل الكعك.
• 
• كريم 1:
• تُخفق الكريما مع مسحوق السكر ، ويُضاف حسب الرغبة ، ثم تُضاف الكريما الحامضة وتُخفق مرة أخرى.
• كريم 2:
• اخفقي الكريمة ثم اخفقيها بالحليب المكثف.
• المجسم:
• دهن جميع الكعك بالكريمة بالتناوب. الكعكة جاهزة.
• أما الكريمة فكانت نصف حصة تكفيني. ربما انتشرت قليلاً ، لكن اتضح أنه مناسب لذوقي.
• 
• 
• 
• أتمنى لك وجبة شهية!!!!)))

[لورين]

واو ، كعكة عسل أخرى! لورين، لا أشك حتى في أنها لذيذة وطرية ، لذلك يسعدني أن أسحب الوصفة إلى الإشارات المرجعية!

وأنا أيضًا أجلس وأبتلع اللعاب - حتى أنني شعرت بالذوق!

يا فتيات لا تقلها! لذيذ ليس هو الكلمة الصحيحة. لقد كانت الساعة الأولى ولم أستطع المقاومة وأكلت قطعة أخرى
جربها ، لن تندم

هل يمكنك أن تخبرني من فضلك حليب مكثف مسلوق؟
وعادة ما تتأخر الكعك من الورق أو من الأفضل دهنها بالزيت.
شكر

هل يمكنك أن تخبرني من فضلك حليب مكثف مسلوق؟
وعادة ما تتأخر الكعك من الورق أو من الأفضل دهنها بالزيت.
شكر

حليب مكثف مسلوق. لا يلزم تشحيم الورق. يوجد زيت كافٍ في العجينة ، لكن بالطبع يجب إزالتها بمجرد خروجها من الفرن

كنت أرغب دائمًا في طهي شيء من هذا القبيل. لن يمدوني بأيديهم ، وسيكون من العار إذا لم ينجح الأمر (كعكة جميلة جدًا ، حتى رائعة !!!