جدة رايس

جدة رايس

الفئة: أطباق من الحبوب ومنتجات الدقيق

مكونات
حليب	1 لتر
أرز	1 ش
بيض	10 حبات.
زبدة	200 جرام
السكر	4 ملاعق كبيرة (من يحب الحلو جدا - 4 ملاعق كبيرة ل.ل مع شريحة)
الملح والزبيب

طريقة طهو

• اسلقي الأرز في كمية قليلة من الماء. هذه المرة قمت بنصف وجبة. وأخذت 1/4 كوب أرز وربع كوب دخن.
• يضاف الحليب والزبدة والملح والزبيب والسكر ويقلب. اخفقي البيض قليلاً. صبهم في قدر. قلب كل شيء.
• ضعيها في الفرن على الفور على درجة حرارة عالية ، وبعد 5 دقائق قلليها إلى أكثر قليلاً من الحد الأدنى.
• عندما تتشكل قشرة بنية ذهبية على سطح العصيدة ، تكون العصيدة جاهزة. [/ I]

ملحوظة

يحب طفلي العصيدة التي كانت والدتي تطبخها. أنا وأختي أحببتها كثيرًا.

[زنجر]

صف دراسي،زنجر ! وصنعت والدتي جدة مماثلة! شكرًا ، سأجرب وصفتك بالتأكيد

[زنجر]

صف دراسي،زنجر ! وصنعت والدتي جدة مماثلة! شكرًا ، سأجرب وصفتك بالتأكيد

على الأرجح ، اعتاد الجميع على طهي مثل هذه الجدة.
هنا فقط في منتدانا لم أجده.

وصفة رائعة فقط ما تحبه عائلتي !! لدينا حبوب ، طواجن ، جميع أنواع كروبنيكنيكي على الإفطار - في شرف كبير!
لذلك أنا أستخدمها ، غدًا هو مجرد يوم عطلة - سنحاول الجدة

أحيانًا أقوم أيضًا بإعداد بودنغ الأرز ، من كتاب الطعام اللذيذ والصحي - ولكن له قوام مختلف تمامًا ، ولكنه لذيذ أيضًا.

[زيفتشيك]

زيفتشيك، لم تبلغ على الفور ، آسف ... BABKA لذيذ جدا !! شكرا جزيلا من العائلة !!!

[زيفتشيك]

زيفتشيك، لم تبلغ على الفور ، آسف ... BABKA لذيذ جدا !! شكرا جزيلا من العائلة !!!

مكعب، حظا سعيدا!

كيف يمكن تكييف هذا مع قدر الضغط LC 50-90؟
ولكي يصبح كل شيء هناك جيدًا للأشخاص الكسالى
هل هو ممكن؟
لمدة 40-50 عامًا ، فعلت جدتي شيئًا من هذا القبيل لي ، لقد كان لذيذًا ، ولم يكن لدي أي قوة.
أريد أن أتذكر طعمًا منسيًا

توضع في الفرن مباشرة على درجة حرارة عالية ، وبعد 5 دقائق ، قلل إلى ما يزيد قليلاً عن الحد الأدنى.
عندما تتكون قشرة حمراء مقرمشة على سطح العصيدة ، تكون العصيدة جاهزة. [/ I]

قل لي ، هل "أقل قليلاً" كم تقريبي ، على الأقل لنقطة مرجعية؟

[فاجسال]

قل لي ، هل "أقل قليلاً" كم تقريبي ، على الأقل لنقطة مرجعية؟

فاجسال، غدًا (اليوم) سأقيسه خصيصًا بميزان حرارة وأكتب.

السنة التحضيرية. سي. لقد رأيت بالصدفة الموضوع في العمود الموجود على اليمين: رايس باباكا. تساءلت عن نوع باباك كانت. اتضح أنها وصفتي لـ Granny Rice.
لقد كتبت بالفعل إلى الوسيط لتصحيح باباك.

[فاجسال]

فاجسال، يقاس اليوم خصيصًا في فرن فارغ. لين، لطف، هدأ. 100 درجة

كافوتشكاشكرا لتصحيح باباكا لبابكا.

[فاجسال]

فاجسال، يقاس اليوم خصيصًا في فرن فارغ. لين، لطف، هدأ. 100 درجة

شكر!!! وبخلاف ذلك ، بدأت أشعر بالقلق ، لأن الكثيرين يقولون إنهم وضعوا ، على سبيل المثال ، عجينة البرميل في الفرن عند 30 درجة ، ولدي أصغر 50 درجة.
لكنك أسعدتني ، لذا يمكنك طهي بابكا-باباك))))
وهذه الوصفة كم عدد الأشخاص تقريبًا؟

[فاجسال]

وهذه الوصفة كم عدد الأشخاص تقريبًا؟

فاجسال، لن أخبرك بالتأكيد. حبتان تكفيان لحبة مخمرة ، لكن كيلوغراماً آخر لا يكفي.
أنت تفعل الشيء الرئيسي ، ثم تخبرني كم أكلت جدتك مرة واحدة. إنه لذيذ جدا.

[زيفتشيك]

زيفتشيكو و باباكا جدتك لذيذة جدا! من الحد الأدنى من أبسط هذا الجمال (وحتى مع عدة طبقات) سأحاول خيطًا!

[فاجسال]

تانيا ، حسنًا ، أنت خاطر! لقد كنت أفكر في هذه الجدة لعدة أيام. كانت جدتها تطبخ هذا السؤال فاجسال بدت سخيفة (بلا إهانة) ، إنها تطير بعيدًا !!! منح الله أن يكون هناك ما يكفي للعائلة. تانيوشا ، شكرا ، جعلني سعيدا!

[الكافا]

الكافا، تأكد من القيام بذلك. ستعجبك.

لقد كنت أفكر في هذه الجدة لعدة أيام.

تانيوشاوفكرت فقط؟ هل تجعل هذه الجدة ، وتأكل من أجل المتعة.

نعم الآن لا ينطبق !!! الوصفة لم تكن باي ييلوووو !!! وأنت هناك!

الوصفة ليست باي يي لووو !!!

نعم ، لم يكن لدي وصفة على هذا النحو. أمي دائما تفعل كل شيء عن طريق البصر. لذلك فعلت الشيء نفسه تمامًا ، لكنني كتبت عدد الأشياء.

وأنت هناك!

نعم ، لقد مر أكثر من عام الآن.

مساء الخير! تجولت معك وذهلت ، تذكرت طفولتي ، عندما في روضة الأطفال وفي المدرسة قدموا أوانٍ مختلفة ، كانت لذيذة ، لكن أنا متأكد من أن هذا الطبق لذيذ للغاية ، وهناك الكثير من المنتجات المفضلة فيه - الزبيب والزبدة. وإذا ، مع الفراولة جيلي ، فمن المؤكد أنها وفاة! أود أن أعرف الحجم الذي صُمم هذا الجزء من أجله ، حتى لا تكون الجدة رفيعة جدًا. ومع ذلك ، يبدو لي هذا السؤال ، أم أن الأرز موجود بالفعل في الأسفل ، في الصورة يبدو وكأنه طبقتان؟ شكرا على الوصفة!

اسلقي الأرز في كمية قليلة من الماء.

قل لي ، اغلي الأرز حتى ينضج أو نصفه؟ استنزاف أو اترك الماء بعد الطهي؟

[طفل الماموث]

أود أن أعرف الحجم المصمم لهذا الجزء ، حتى لا تكون الجدة رفيعة جدًا. وما زال هذا السؤال يبدو لي ، أم أن الأرز يجلس حقًا في الأسفل ، في الصورة يبدو وكأنه طبقتان؟ شكرا على الوصفة!

طفل الماموث، خبزت في 2.5 لتر. قدر. الآن سأحاول ذلك ...
قطر تقريبا. 18 سم.
نعم ، يوجد الأرز في الأسفل ، لكن مع البيض والزبدة والزبيب ، لكن بعض البيض ذهب إلى الأعلى ، لذلك لدينا جدة ذات طبقتين.

قل لي ، اغلي الأرز حتى ينضج أو نصفه؟ استنزاف أو اترك الماء بعد الطهي؟

من الأفضل طهي الأرز حتى يصبح جاهزًا. لم يتبق لي ماء بعد طهي الأرز. إذا سكبت ماءً أكثر مما يمتصه الأرز وبقي بعد نضج الأرز ، فمن الأفضل تصفيه.

لقد طهيت باباكا - كنت راضيًا.
وصفات قديمة وجيدة - أحبها ، وصفات من جداتنا. غمر الحنين على الفور ... تذكرت جدتي ، كيف كانت تخبز الخبز في موقد روسي ، والفطائر مع التفاح ، والحليب المخبوز صنع عصيدة القرع - مممممم ... ذكرى طفولة دافئة!
والأهم من ذلك ، بعد أن حاولت وأعطيتها لابنتي الصغرى ، سمعت ردًا: "أمي ، أعطها!" (... المزيد)



سكبت القليل من الحليب ، كنت خائفة ، بدا لي شيء أكثر من اللازم 500 مل .... لذيذ ، شكرا!

[سفيتيك]

سفيتيك، خرجت الجدة رائعة. وأهم مدح أن الطفل يطلبه من المكملات.

سكبت القليل من الحليب ، كنت خائفة ، بدا لي شيء أكثر من اللازم 500 مل .... لذيذ ، شكرا!

لا ، لا ... أنت فقط بحاجة إلى 1 لتر من الحليب. لمدة 1 ش. الأرز لا أقل. ثم تبين أن الجدة أكثر تهوية.

لقد كنت متجدد الهواء بالفعل ، لقد فوجئت ، لكنني سأعلم وفي المرة القادمة سأأخذ كل شيء في الاعتبار ، شكرًا!