ريزوتو مع كرات اللحم

ريزوتو مع كرات اللحم

الفئة: أطباق من الحبوب ومنتجات الدقيق

مكونات
أرز	الأول
لحم مفروم	500 غرام
بصلة	2
جزرة	1
بصل أخضر
الشبت
الماء أو المرق	2 ش
ملح فلفل
طماطم	1

طريقة طهو

• أوجه انتباهكم إلى طبق بسيط للغاية ومرضي وسهل التحضير.
• عندما يكون الجو حارًا ولا تريد أن تقف عند الموقد ، أو تصنع الأول ، والثاني ، والثالث ، كومبوت وكعكة ، أو مجرد القليل من الوقت أو الكسل ، فهذا هو ما تحتاجه بالضبط.
• لذلك ، نأخذ اللحم المفروم ، ونضع بصلة فيه ، ولفائف مبللة قليلاً ، وملح ، وفلفل ، ونخفق.
• في مقلاة ، أو في قدر الضغط ، أو في قدر بطيء ، اقلي البصل والجزر.
• تحرك إلى الجانب ، واقلي كرات اللحم قليلاً.
• لقد طبخت في شتيبي ، لكني قليت كل شيء في مقلاة
• بينما تقلى كرات اللحم ، ضعي الأرز ، والطماطم المفرومة ناعماً ، والبصل الأخضر في قدر ، أضع ملعقة من آيس كريم الشبت. ملح فلفل. ضعي كرات اللحم مع الخضار في الأعلى.
• 
• صب كوبين من الماء أو المرق.
• وضع العصيدة 14 دقيقة.
• يمكنك القيام بذلك في جهاز طهي متعدد ، وتسترشد بوقت طهي الأرز في جهاز الطهي متعدد الوظائف.
• يمكن القيام به على الموقد.
• كان الأرز منقوعًا في عصير من كرات اللحم والقلي ، واتضح أنه لذيذ جدًا !!
• أتمنى لك وجبة شهية!!

[ليريل]

ليريلوسريع وبسيط ولذيذ! مجرد حلم امرأة عاملة.

وصفة رائعة للكسالى ، فقط بالنسبة لي سأطبخ غدًا!

[ايكاترينا 2]

ايكاترينا 2، نعم ، نعم ، هذا أمر مؤكد ، ولكنه أيضًا مفيد للحرارة ، وليس الوقوف عند الموقد ، بل إن البعض يطلب اللحوم في الصيف
كاتناتالكسول كل شئ ياتي يسعدني !!!

إيرا ، أنا أيضًا أحب الوصفات البسيطة! : nyam: إشارة مرجعية!

[ماري في]

ماري في، وأنا أحبه ، ولكن مع جميع أنواع الأجهزة ، لا تحتاج إلى الكثير من الوقت للطهي.
زوجي لا يزال يتساءل ما الذي تم بالفعل؟

نعم ، لا أستطيع تخيل حياتي بدون أجراس وصفارات المطبخ.

أوه ، كم هو بسيط ولذيذ! فقط ما تحتاجه!

طوال الصباح كنت أتساءل عما أطبخه. أعتقد أنني سأذهب إلى الموقع ، ربما ستخبرك الفتيات بشيء ما ، وحقاً محظوظة. شكرا على الوصفة المفيدة. سأطبخ على الموقد. ذهب بالفعل لتجسد!

[ليريل]

اقبل يا فراو ليريل,

لقد دمرت كل شيء ، حصلت على بلوفيتو مع كرات اللحم
أوه ، أنا لم أتناول المقلية منذ فترة طويلة ، لذلك اتخذت قراري! (التالي سيكون Mihasins مع الجبن القريش)
لقد دحرجت كرات اللحم وقليتها في الدقيق ، وكان الأرز مطهوًا على البخار بنسبة 1 ك 1 من الماء ، وكان الجزر والبصل في المجمد جاهزًا بالفعل ، ومقلية باستمرار ، بدلاً من الطماطم 0.5 ملعقة صغيرة. المعكرونة .... اتضح أنها بيلاف مستقيمة ، لذيذة! شكرا لك أيها الأيرلندي!

[ناتاليار]

ناتالياراهم شي انه لذيذ !!!!
بالمناسبة ، ليس عليك أن تقلى كرات اللحم ، لقد فعلت ذلك أيضًا ، لم أقلي أي شيء على الإطلاق ، لقد وضعت كل شيء في قدر. وأضفت القليل من السمن لجعل الأرز أكثر طراوة. ولم يكن لديك ما يكفي من الماء ، لكن بيلاف جيد أيضًا !!!
لقد كنت أفعل هذا منذ شبابي ، كما اعتادوا صنعه من الأطعمة اليدوية في وعاء ، ولم يكن هناك شيء للقلي ، واتضح أنه لذيذ للغاية. لم يكن يسمى الريزوتو بعد ذلك

بطة ، اعتقدت أن المعمرة لن تكون مثل الريزوتو ، لذلك أخذت 1 ك 1))))
وبعد ذلك ، اعتقدت بالفعل أنه من الممكن بدون قلي ، لكنك لم تشر إلى أنك تتبع نظامًا غذائيًا أيضًا))))

وأنا لا أقلي أي شيء في بيلاف على الإطلاق ... أرمي كل شيء في طبقات وأطبخ في CB ، لكن اتضح أن بيلاف من جميع النواحي ، على الرغم من أنني قبل ذلك كنت أرقص في القدر بدون CB ، ثم أقلي شيئًا ، ثم آخر ...

بشكل عام ، لا تنسى الإشارة لمن هم بطيئين)))) تقول العصير المقلي غارقة في الأرز ، لذلك لم أفكر حتى في غير المقلي

شيء فاتني الموضوع
سأحاول بالتأكيد. أوه ، أنا أحب الوصفات التي تساعد.

[ناتاليار]

ناتاليار، لم أشر ، لأن كرات اللحم غير المقلية تعطي الأرز اللون القبيح ، يبرز العصير.لذلك ، أقوم بقليها كثيرًا لختم هذا العصير ، ولا أقوم إلا بدهن المقلاة بالزيت. وإذا كانت المقلاة جيدة ولا تلتصق بها فلا يمكنك تزييتها.

كل شيء سار على ما يرام بالنسبة لي. خرج الشبت باعتباره سمة من سمات هذا الطبق ، وطعمه ، ورائحته ، وجميله. الشيء الوحيد الذي تغير هو أنني أضفت القليل من الكركم للون ، وإلا لا يزال لدي نوع من الجزر الباهت. وأنا لا أحب الأطباق الرمادية.

[إسينيا]

إسينيا، لصحتك !!! أنا سعيد أن كل شيء على ما يرام.
بسبب كسلي ، أحب أن أطهو كل شيء ببساطة وبسرعة.

[ليريل]

ليريلما نوع الأرز الذي يجب استخدامه؟ هل ستعمل بشكل خاص مع الريزوتو أو البسمتي؟

بسبب كسلي ، أحب أن أطهو كل شيء ببساطة وبسرعة.

بسيط وسريع ولذيذ يجب القيام به.

[ميرابل]

ميرابل، أشتري أرزًا مستديرًا من الأتراك ، لكن قبل ذلك كنت أشتري طبقًا مميزًا من الريزوتو. وبصراحة ، أنا لا أفهم الأرز على الإطلاق ، نادرًا ما كنا نأكله من قبل ، على ما يبدو ، لم تكن الأصناف متشابهة ، ولكن الآن بالنسبة للطبق الجانبي والريزوتو ، لكن البيلاف بطريقة ما لم تتجذر.

[ألبينا]

ألبيناافعلها ستستمتع بسرعة الطبخ

[وليس أبيض]

أشتري أرزًا دائريًا من الأتراك ، وقبل ذلك كنت أشتري طبقًا مميزًا من أجل الريزوتو. وبصراحة ، لا أعرف الكثير عن الأرز على الإطلاق

لم أفهم الأرز أيضًا قبل شراء جهاز طهي متعدد الوظائف. والآن بدأت في تصنيف الأمر على نحو خبيث ، لأن الأرز في قدر الطبخ البطيء هو قصة خيالية! حتى أنها تنبعث منه رائحة خاصة. وقع زوجي في حب بيلاف ، وتعلمت أخيرًا كيفية طهيه ، وإلا فقد تحولت دائمًا إلى عصيدة الأرز. لكن ميزانيتي صغيرة جدًا ، لذلك أحفظ دائمًا. لا يمكنني شراء أرز باهظ الثمن. حتى الآن أشتري الحبوب بنفسي فقط (بيدي وعيني). اخترت الحبوب لتكون متساوية قدر الإمكان وليس أبيضوماتي. الأرز الأبيض جاف للغاية ويتفتت ويمتص الكثير من الماء. أنا أفضل الأرز المستدير. إذا كان الدخن ، ثم أصفر ، بدون كعب ملون (أسود ، أخضر ..). للحبوب والبيلاف أحب الأرز غير المطهو ​​على البخار. وعلى الطبق الجانبي أو كرات الأرز - والعكس صحيح. إذا كانت الحنطة السوداء ، ثم خفيفة قدر الإمكان - من الأفضل أن أطلقها بنفسي. عادة ما تكون الحنطة السوداء المقلية جدا. الشعير اللؤلؤي - خفيف ، الحبوب مستديرة وخفيفة قدر الإمكان. ماذا بعد؟ السميد نقي قدر الإمكان ، حتى قشدة صفراء قليلاً. معذرة للمقاطعة. إن لم يكن في الموضوع - حذف.

[تومانشيك]

تومانشيك، عير ، لذلك من المحتمل أن يكون هذا شراء في السوق والخيار كبير!
رأينا فقط بسمتي عليها ، أطبخ بيلاف في رسم كاريكاتوري ، لكن هذا ليس بيلافًا ، بل أرزًا. عصيدة باللحم.
أرز ريستو
أرز للحلويات - جيد جدًا لعصيدة الحليب
حسنا ، أصناف مفيدة
ناهيك عن الحنطة السوداء والدخن والسميد ... هذه هي العبوات المتوفرة في المتاجر الروسية.

[ليريل]

ليريل، شكر!!!! حسنًا ، رائع فقط! لم أحصل بعد على قدر ضغط ، لقد طهيت في قدر بطيء ومع أرز للرزوتو.
لقد تعهدت بكل شيء وتركت العمل. الآن عدت وتركونيتأكلمحاولة. OOOo !!! رائع!
Lerelechka! لديك وصفات رائعة ونظيفة ولذيذة دائما! شكرا لمشاركتهم!

[ميرابل]

ميرابل، مسرور جدا لأنني أحببته !!! شكرا على المديح !!!
والبهاق من الكسل

[تومانشيك]

تومانشيك، أنا لا أفهم الحبوب على الإطلاق ، من خلال التجربة وجدت ما أحبه ، لكن هذا الأرز ليس رخيصًا ، ولكنه لذيذ.
شكرا على البرنامج التعليمي ، سأعرف الآن.

Tumanchik ، Ir ، لذلك ربما تشتريه من السوق والخيار كبير!

أنك فيكا ، السوق الذي يعتبر السوق الهايبر ماركت الأكثر ميزانية. أمشي مثل الخلد على جميع الرفوف. أقارن وأبحث عن جميع الحبوب. اخترت ألا تكون باهظة الثمن وجميلة. أنا في الأساس آخذ كراسنودار أو القرم أو ببساطة دائري. ولكن هذا هو بالضبط ما نسميه الحبوب ، وليس على الإطلاق من كراسنودار أو شبه جزيرة القرم. في الغالب الصين. الحنطة السوداء هي الدرجة الأولى.

تومانشيك ، لا أفهم الحبوب على الإطلاق ، لقد وجدت من خلال التجربة هذا ما أحبه ، لكن هذا الأرز ليس رخيصًا ، ولكنه لذيذ.
شكرا على البرنامج التعليمي ، سأعرف الآن.

شكرا لك على الوصفة اللذيذة! وفرصة تبادل الخبرات.

الفتيات ، لقد قطعتني بدون سكين. قرأت المنشورات عن الأرز الخاص وكدت أن أسقط عن كرسي.لقد شعرت بالخجل بالفعل ، ثم قمت بطهي أرز "بسيط" ، لكن الطعم كان ممتازًا. لكن شكرا للتنوير! ")