تانيوليا
اقتباس: Marihuna

بشكل عام ، قمت بطهي البنجر. تماما. صحيح أنني لم أطبخها في الماء ، لكن على حامل بخار ، مستوى الماء 2 لكل منهما (قرأت وصفة العمة باسي). ضع ملتيبوفار 15 دقيقة 110 درجة. اتضح أنه لا يكفي. أضعه لمدة 10 دقائق أخرى. تم طهي البنجر بشكل طبيعي. كانت هناك 4 قطع أعلى قليلاً من المتوسط.

لم أجرؤ على وضعها في الماء. الآن أعتقد أنه من الممكن أن يتم طهي البنجر بشكل أسرع في الماء؟ 15 دقيقة فقط وليس 25؟
لقد كتبت لك عن الماء أعلاه
البندق
الفتيات ، الآن أطبخ اللحم الهلامي في وقواق لمدة 90 دقيقة. كما علم المسؤول ، انتهى وقت الطهي ، والوقواق صامت ، ولكن فجأة كان هناك نوع من الصافرة وكان هناك نقش على النافذة في الزاوية اليمنى من E03 ، في انتظار 10 على الأقل - لم يتم إطلاق بخار ، كانت الصافرة قوية ، كانت تضغط على الأذنين ، اضطررت إلى الضغط على الصمام ارفع البخار وحرره ، ينخفض ​​الضغط ويفتح الغطاء. الآن قررت التحقق من ملف تعريف الارتباط وتشغيله مرة أخرى - كل شيء على ما يرام ولا يوجد مثل هذا النقش ، ماذا يعني هذا؟ ، يقول جواز السفر أيضًا بعبارات عامة - لا يوجد شيء خاص بـ E03
تانيوليا
اقتباس: الجوز

الفتيات ، الآن أطبخ اللحم الهلامي في وقواق لمدة 90 دقيقة. كما علم المسؤول ، انتهى وقت الطهي ، وكان الوقواق صامتًا ، ولكن فجأة كانت هناك صافرة وكان هناك نقش على النافذة في الزاوية اليمنى من E03 ، في انتظار 10 على الأقل - لم يتم إطلاق البخار ، وكان يجب رفع الصمام بالقوة وتحرير البخار ، وانخفض الضغط و تم فتح الغطاء. الآن قررت التحقق من ملف تعريف الارتباط وتشغيله مرة أخرى - كل شيء على ما يرام ولا يوجد مثل هذا النقش ، ماذا يعني هذا؟ ، يقول جواز السفر أيضًا بعبارات عامة - لا يوجد شيء خاص بـ E03
كان لدي E03 ، ولكن بعد ذلك هرب السائل والصمام بعيدًا .. حسنًا ، بدا أنه عالق ، لكن هنا ، كما أفهمها ، لا يوجد شيء من هذا القبيل.
لكل رجل إطفاء التنظيف بالبخار مرتين.
مشرف
أبدا طبخ الطعام في الوقواق !!!!!
دائمًا تقريبًا ، عند غلي اللحم الهلامي ، يتسرب السائل عبر الصمام ، ويسدها ، ويلتصق بالصمام ، ويعمل مثل الهلام هناك ويتصلب ، مما يؤدي إلى تعطيل الصمام!
هذه المقلاة لا تتحمل غليان اللحم ، فهي محفوفة بتلف الصمام في أي درجة حرارة!
مشرف
اقتباس: الجوز

نعم ، نعم - كانت هناك بركة مياه تحت الوقواق - فاتني كتابة هذا

لدي كان اللحم والسائل نصف وعاء فقط (وكان T * 110 * فقط)، وهي أقل بكثير من العلامة المطلوبة ، ولكن هربت حتى اضطررت إلى جمعها من الموقد بأكمله ، من الأرض ، وفي نفس الوقت غسل أدراج الطاولة
لذا تخيل مشاعري أثناء تنظيف عواقب غليان اللحم
وإذا أضفنا إلى هذا الصمام التالف ، فستكون هناك مشاعر أكثر.
تاتولجا 12
من الجيد أن لدي تحيزًا مفاده أن لحم الهلام يجب أن يذبل لفترة طويلة ، لذلك أصنعه في باناسيكا طوال الليل ، ولم أطبخه مطلقًا في الوقواق. مشرف،
جوليفيرا
ولم أطبخ قط لحم جيلي في KUKU على الإطلاق ، بطريقة ما قرر الجميع مرة واحدة في المنزل - 3 لترات من اللحم الهلامي ليس حجمنا
الآن هناك اثنان منا ويمكنني وضع الوقواق بحماقة
شكرا على التنبيه!
جوليفيرا
اقتباس: sazalexter

لقد قمت بطهي اللحم الهلامي لـ Kukushka وسأطبخ Chet قدر سبعة لترات أصبح كبيرًا جدًا بالنسبة لنا نحن نأكل لفترة طويلة

في أي درجة حرارة تطبخ؟
الأكل لفترة طويلة - ربما هذا إذا كنت تفعل ذلك كثيرًا
sazalexter
اقتباس: جوليفيرا

في أي درجة حرارة تطبخ؟
أطبخ في درجة حرارة 110-120 درجة مئوية ، حسب مزاجي وما إذا كان هناك لحم بقر في التحضير
زفيزدا
فيأقوم بدفع اللحم الهلامي مرة كل أسبوعين !!! كل شيء يبدو رائعا .... لم تكن هناك ثقوب أبدا !!!! أضع 95 * ثم ساعة على التدفئة. كنت أول من أطبخه هنا في المنتدى ..... وهذا صحيح إلهي فقط !!!!لا تستمع لأي شخص مختلف !!!!! لكن فقط فكر بنفسك ، لأنك على الموقد لن تغلي عند 110 * ؟؟ ضبط درجة الحرارة أقل ...وستكون سعيدا
sazalexter أعتقد أنه يصب كمية أقل من الماء ...... لهذا السبب على ارتفاع * اتضح !!!!!! بشكل عام فهو مجرد زميل جيد في تطوير الوقواق .... فاق الجميع !!!!!!!!
تانيوليا
الآن ، بالطبع ، لا أطهو اللحم الهلامي في وقواق (هناك براند وأورسون). لكني اعتدت طهيه كثيرًا ويمكنني أن أقول على وجه اليقين أن لحم الهلام ليس جيدًا عند 90-95 ، ولم يقم زوجي بفحصه على الإطلاق ، ولا بد لي من وضعه لفترة طويلة من الوقت ، لقد طهيت 120-110 أكثر على 120 درجة في هذه الدرجة ، زوجي يحب اللحم الهلامي أكثر من أي شيء ، المرات الأولى قوية تسرب السائل ، ثم سكب الماء أو قل الماء أو راقب بغباء فوق الصمام ، ولبعض الوقت قبل نهاية البرنامج ، قام بنفسه بإخراج البخار قليلاً ، ولم يعمل كثيرًا أو لم يهرب على الإطلاق. لكنها نظفت الصمام بمولد بخار بعد كل تحضير للحوم الهلامية وقامت بالتنظيف بالبخار.
وبوجه عام ، قمت بطهي كل شيء تقريبًا في الوقواق عند 120 ، وإلا فأنا لست بحاجة إلى قدر ضغط ، فإن درجات الحرارة المرتفعة من 110 وما فوق هي التي تجذب في قدر الضغط.
لكن بالطبع اللحم الهلامي في الوقواق ، هذا "البابونج" لن يهرب ، على الرغم من مذاقه الجيد.
مشرف
اقتباس: zvezda

لا تستمع لأي شخص مختلف !!!!!

نعم أنا لا أمانع!

لقد طهيت اللحم الهلامي مرتين فقط طوال فترة عمل الوقواق! وبما أننا لسنا بحاجة إلى الكثير من لحم الجيلي في عائلتنا ، فقد سكبت الماء واللحوم حتى نصف المقلاة ، T * 110 * (لا أستخدم أبدًا واحدة أخرى) - ونتيجة لذلك ، نفد هذا الجيلي مرتين !!!!!
كانت آخر مرة منذ شهرين ، عندما كانت هناك بالفعل شكاوى بشأن الصمام. وأول ما قاله لي ممثل شركة تبيع الوقواق هو "لا يمكنك طهي اللحم الهلامي في الوقواق !!!!!!!" هذا بعد أن التفتت إليه بشكوى بشأن الصمام وأخبرته أنني كنت أطبخ مؤخرًا ، مما قد يؤثر على سبب فشل الصمام. لم يساعدني التنظيف بالبخار المزدوج ، يجب استبدال الغطاء.

زملائي الاعزاء! لطالما كتبت فقط الحقيقة حول استغلال الوقواق! حاولت إظهار وصفاتي وإخبارها ، لفضح الصور حتى تتمكن من فهم وفهم ماذا وكيف تطبخ في الوقواق! كما هو الحال دائمًا ، قمت بعمل سلسلة من الموضوعات "العلمية والتعليمية" حتى تتمكن من فهم وفهم كيفية التعامل مع الوقواق ، وما زلت أتلقى الشكر عليها.
بفضل تانيولا ، ساعد هؤلاء المؤلفون الذين فعلوا ذلك أيضًا بعضهم البعض.

واليوم أصبحت "سياسة المعايير المزدوجة" لتقييم عمل الوقواق واضحة تمامًا بالنسبة لي! وإذا واصلت كتابة الحقيقة حول الصمام والشقوق والفروق الدقيقة الأخرى في عمل الوقواق ، فسأنتقل إلى فئة الأشخاص المنخرطين في الأكاذيب وألقي باللوم على الطباخ المتعدد

إن طهي أو عدم طهي لحم الجيلي في كوكو هو قرار لكل واحد منكم!

أتمنى لكم جميعا شهية طيبة وأطباق لذيذة في كوكو متعدد الطهي! بالنسبة إلى sim تمت إزالتي من الموضوع!
ملاحظة. ولا يزال يتم الحصول على ألذ لحوم الهلام في طباخ بطيء ، حيث يذبل المشروب لفترة طويلة ، ويتم جمع الهلام والمذاق!
أيضا الحليب المخبوز هو ألذ أيضا ، مطبوخ في طباخ بطيء!
ثبت من خلال تجربة الطبخ الخاصة بنا! إنه فقط أن هناك أطباق ألذ في الطباخات البطيئة.
sazalexter
مشرف وأنت لم تحاول تنظيف الصمام مع الغطاء مفككًا ، فربما يكون عالقًا؟
تانيوليا
مشرف، نعم الحليب في طباخ بطيء VESCH والخضروات و skaazka. لكن زوجي لم يفحص اللحم الهلامي من الطباخ البطيء ، يجب أن أجربه مرة أخرى. لقد قمت بطهي اللحم الهلامي في العلامة التجارية ، وأنا سعيد بالعملية ، وزوجي مع الذوق.

اقتباس: المشرف


زملائي الاعزاء! لطالما كتبت فقط الحقيقة حول استغلال الوقواق! حاولت إظهار وصفاتي وإخبارها ، لفضح الصور حتى تتمكن من فهم وفهم ماذا وكيف تطبخ في الوقواق! كما هو الحال دائمًا ، قمت بعمل سلسلة من الموضوعات "العلمية والتعليمية" حتى تتمكن من فهم وفهم كيفية التعامل مع الوقواق ، وما زلت أتلقى الشكر عليها.
وهذه هي الحقيقة المطلقة (ص) التي أقولها دائمًا شكرًا

اقتباس: sazalexter

مشرف وأنت لم تحاول تنظيف الصمام مع الغطاء مفككًا ، فربما يكون عالقًا؟
sazalexter، لا يمكن لأي شخص تنظيف الصمام بمفرده ، وأعتقد أن هذا أيضًا ... ليس آمنًا تمامًا ، ولكن ماذا لو جمعت شيئًا خاطئًا ، إنه قدر ضغط ... الضغط ، الكثير من الناس خائفون.مرة أخرى ، من التجميع المتكرر للتفكيك هناك مع حدوث سوء في البراغي ، فإنها "تبلى" إذا جاز التعبير. ومع ذلك ، لم يتم الانتهاء من الصمام في هذا النموذج وهو أمر مزعج.
نحن نطبخ معك في 120 ويبدو أنه لا شيء ، وبالنسبة للكثيرين في درجات الحرارة المنخفضة ، يسد الصمام ، ويختفي صدع على اللوحة. اتضح أن الحظ ليس محظوظًا.
تانيوليا
اقتباس: sazalexter

تانيوليا لذلك أنا لا أدعو إلى إصلاحه بنفسي ، فهناك سادة وورش عمل ، فلماذا نأخذ "الخبز"
Vooon إنه chyoyoyo ... Mikhalych ، لم أفهم ذلك على الفور. لذلك لن تأخذها كل ورشة عمل
sazalexter
تانيوليا يبدو أن "القبة الذهبية" لها

"خدمة اليكتروفلوت"

129110، موسكو، محتمل. ميرا 56 مبنى 1 مكتب 45

7(495) 755-85-20

مديرية الأمن العام @

"السلام والخدمة"

طريق فارشافسكوي السريع ، 143 أ (مترو أنينو)

ر.223-40-05 ، 223-43-89 ، 223-43-85

مسؤول الاتصال Lobzev Igor

فيدنو

احتمال لينينسكي كومسومول ، 6 أ

هاتف. 541-56-21 ، 541-78-40 ، 541-56-11 ، 541-51-72 ، 724-39-60
ماريهونا
من فضلك قل لي ، هل قام أحد بطهي الهوميني (أو عصيدة من دقيق الذرة) في هذا الطباخ البطيء؟ إذا كان الأمر كذلك ، فكيف وفي أي أوضاع وكيف يتم الخروج من الموقف من حيث عملية التحريك (في المرجل يبدو أنه ثابت)؟
قرأت وصفة الطبخ في صانع الخبز. هل من الممكن في طباخ متعدد؟
جالينكا مالينكا
ماريهونا أطبخ كثيرًا في وضع Kashvarka. ملأها بالماء المغلي. أقوم بتحريكها وكل شيء جاهز ، ثم بعد الإشارة أقوم بتحريكها مرة أخرى.
ماريهونا
جالينكا مالينكاولكن هل ستعطينا الوصفة بمزيد من التفصيل؟ أكلت هذا الطبق مرة واحدة فقط أثناء زيارتي لمولدوفا. بالمناسبة ، بعد الإشارة ، أليست كتلة كثيفة جدًا؟ بمعنى أنه يبدو لي من الصعب تحريكها.
أعلم أن قشر الشجر قد اهتز من المرجل على منشفة وأن الكتلة كثيفة مثل الفطيرة غير المخبوزة.
جالينكا مالينكا
ماريهونا أنا لست مولدوفا ، لذلك لا أعرف كيف يطبخونها.

إذا كنت أطبخ هنا يطلق عليه Kulesha (وهو أكثر كثافة في التناسق) ، فإنهم يأكلون في القرى ويستبدلون الخبز ببعض الأطباق. يأكلونه مع الحليب أو الشوربة ، أو مع البرش ، ويصنعون عمقًا من الأعلى ويضعون قطعة من الزبدة على العصيدة الساخنة ويأكلونها مع الجبن والقشدة الحامضة المهروسة والسلامة (الثوم المسحوق المخفف بالماء والملح). ثم أعطي جزءًا واحدًا من الحبوب غير المطحونة جيدًا ومثل هذا الوسط الخشن وجزئين من الماء المغلي ، إذا كان الملح 0.5 ملعقة صغيرة لكوب واحد متعدد. وفي وضع العصيدة ، اخلطي حتى المنتصف.

ولكن إذا قمت بطهي Banosh ، يتم طهي عصيدة الذرة هذه في القشدة الحامضة بنفس النسبة ويضاف المزيد من الزيت. نظام كاش. تُرش العصيدة المطبوخة بجبن الفيتا أو البقسماط أو اللحم المقلي أو فطر البورسيني. لذلك في منطقتنا.
ليودميلكا
لدي سؤال حول الباخرة.
لا يمكنني طهي البروكلي على البخار.
حتى إذا قمت بضبط المستوى على 1 وكان الوقت 1 دقيقة ، فإن البروكلي يغلي. كان من الممكن الحفاظ على الشكل إلى حد ما عندما غلي الماء لأول مرة ، ثم أدخلت شبكة البروكلي وقمت بتشغيل الغلاية المزدوجة.
لكنهم ما زالوا يفقدون اللون وكانوا ناعمين للغاية.
كيف نطبخ البروكلي بشكل طبيعي بحيث يكون لونه أخضر زاهيًا وليس مسلوقًا؟
Zvezda Askony
اقتباس: ليودميلكا

لدي سؤال حول الباخرة.
لا يمكنني طهي البروكلي على البخار.
حتى إذا قمت بضبط المستوى على 1 وكان الوقت 1 دقيقة ، فإن البروكلي يغلي. كان من الممكن الحفاظ على الشكل إلى حد ما عندما غلي الماء لأول مرة ، ثم أدخلت شبكة البروكلي وقمت بتشغيل الغلاية المزدوجة.
لكنهم ما زالوا يفقدون اللون وكانوا ناعمين للغاية.
كيف نطبخ البروكلي بشكل طبيعي بحيث يكون لونه أخضر زاهيًا وليس مسلوقًا؟

محاولة
متعدد الطبخ - 100 درجة - 11 دقيقة
ليودميلكا
اقتباس: Zvezda Askony

محاولة
متعدد الطبخ - 100 درجة - 11 دقيقة
أليس هذا الكثير من 11 دقيقة؟
سوف أبلغكم كيف أنهي الطبخ.

أبلغت: في قطعة قماش ، لم يتم سحب الإزهار بالكامل.

لكن فكرة استخدام طباخ متعدد بدلاً من غلاية مزدوجة تبدو مثيرة للاهتمام. أضعها عند 100 درجة لمدة دقيقة واحدة.
يتبع...

أفضل. لا يتأثر اللون تقريبًا ، فهو أكثر نعومة قليلاً مما نود.
أضعها على 80 درجة لمدة دقيقة واحدة على طباخ متعدد.
يتبع...

لم أطبخ عند 80 درجة.
وعند 90 - صحيح تمامًا.
لم أنتظر 3 دقائق حتى ينزف البخار ، حيث لم يكن هناك بخار.

شكرا جزيلا لك
Zvezda Askony
اقتباس: ليودميلكا

أليس هذا الكثير من 11 دقيقة؟
سوف أبلغكم كيف أنهي الطبخ.
شكرا جزيلا لك
بالضبط! 1 دقيقة
10 دقائق - جزر ، شمندر ، بطاطس
إذا كان 80 لا يكفي ، و 90 الكثير - ثم ترك الوقت - 1 دقيقة - فمن المنطقي أن تجرب خطوة بخطوة من 90 درجة
89, 88, 87.
لقد جربت هذا مع عصيدة الحليب.
وحصلت على 92 درجة لنفسي.
في 93 - غلي أكثر

حتى هنا - كم عدد الناس - الكثير من الأذواق

أنا فقط لم أدخل مثل هذا الملفوف حتى الآن.
لكنني سوف أتعافى قليلاً وأحاول عام 1054
ماذا لو أحببته!
في الوقواق - كل شيء يتحول بشكل مختلف
الرجاء الكتابة - نتيجة لذلك
ليودميلكا
اقتباس: Zvezda Askony

الرجاء الكتابة - نتيجة لذلك
كتبت دوك ، هذا هو نفسه.
90 درجة ، بالضبط دقيقة.
أخضر ناصع ، لم يعد مقرمشًا ، لكنه ثابت.

البروكلي حقا غذاء للجميع.
هناك نسبة كبيرة إلى حد ما من الناس على هذا الكوكب الذين يرون مذاقها وطعم براعم بروكسل مر ، ولديهم نوع من براعم التذوق الخاصة. وطريقة الطهي ليست مهمة.
لكننا نحب
Zvezda Askony
اقتباس: ليودميلكا

كتبت دوك ، هذا هو نفسه.
90 درجة ، بالضبط دقيقة.
أخضر ناصع ، لم يعد مقرمشًا ، لكنه ثابت.
شكر!!!!
عليك أن تجرب كل شيء.
لم تعجبني القوائم مرة واحدة
واتضح أنك بحاجة إلى تناولها طازجة ، وحتى لا يخطئوا
الزنجبيل غير المعتاد - كما لم يعجبه
الملفوف شيء مفيد
لذلك عليك المحاولة
ماذا تفعل معها؟
أم أنك تأكل في شكل نقي؟
أنا لست كذلك فقط
أنت بحاجة إلى إنقاص الوزن - أحاول توسيع نظام الخضار الغذائي لتصبح نحيفًا ورشيقة تقريبًا
ليودميلكا
اقتباس: Zvezda Askony

ماذا تفعل معها؟
أم أنك تأكل في شكل نقي؟
على البخار ، في أغلب الأحيان ، نأكله فقط.
بالأمس كان معكرونة محلية الصنع مع صلصة الجمبري والحبار. بجانبها كومة من الخضار المقطعة وكومة من البروكلي.
لكننا كنا كسالى جدا لعمل سلطة في المساء.
إذا لم نكن كسالى للغاية ، لكنت سأقلي حبات الصنوبر ، وأضف البصل المغسول المفروم ناعماً والمتبل بزيت الزيتون وعصير الليمون.

في المتغيرات الأخرى:
تقلى البصل والثوم المفروم ناعما في كمية صغيرة من الزيت في مقلاة. أضف النورات على البخار ودفئها قليلاً.
يمكن أن يُقلى في الخليط أو في البيض وفتات الخبز.
شوربة البروكلي المهروس. لذيذ ، يمتزج مع الكراث.

لدينا بانتظام البروكلي والسلطة الخضراء والسبانخ والهليون على مائدتنا.
لكن هذا لا يساهم في إنقاص الوزن. لأننا نحب أن نبتلع
تات_يانكا
قل لي ، لماذا لدينا موضوع "جدول محتويات الوصفات" في الأرشيف؟ بالكاد وجدته ... لكنني لم أجد مانتي هناك حتى الآن ، هل يقوم أي شخص بعمل مانتي في الوقواق؟ ومع ذلك ، فإن السؤال خارج عن الموضوع ، لكن مع ذلك ، توقفت عن الطهي عند 120 درجة ، كل شيء على ما يرام عند 110. ما هذا؟ كو كو لي الوقواق؟
كيرش
اقتباس: Tat_yanka

قل لي ، لماذا لدينا موضوع "جدول محتويات الوصفات" في الأرشيف؟ بالكاد وجدته ... لكنني لم أجد مانتي هناك حتى الآن ، هل يقوم أي شخص بعمل مانتي في الوقواق؟ ومع ذلك ، فإن السؤال خارج عن الموضوع ، لكن مع ذلك ، توقفت عن الطهي عند 120 درجة ، كل شيء على ما يرام عند 110. ما هذا؟ كو كو لي الوقواق؟
نعم ، لا أحب حقيقة أن جدول المحتويات قد تم نقله إلى الأرشيف أيضًا. غير مريح للغاية. وأنا أطبخ مانتي في عباءة. لا يزال ، يتم طهي الكثير في وقت واحد ، ولكن في الوقواق - كم سيكون مناسبًا هناك
لينوتشا
مرحبا جميعا! أنا مصدوم ، لم أزور الموقع منذ فترة طويلة والآن لا أستطيع العثور على جدول محتويات وصفات الطبخ ، ماذا حدث؟
أين أجد الوصفات؟ أخبرني أرجوك!!! تختفي: girl_cray: أين هذا الأرشيف؟ تخلص من الرابط
تات_يانكا
ومع ذلك ، فقد صنعت مانتي في الوقواق. طازج ، غير مجمد ، وضع "Steamer" ، المستوى 3 ، 10 دقائق. ربما يمكنك وضعها في وقت أقل. لأكون صريحًا ، لست سعيدًا جدًا ، لم يتحولوا إلى الكثير من العصير ، لقد تم طهيهم بشكل مفرط ...
تانيوليا
اقتباس: Tat_yanka

ومع ذلك ، فقد صنعت مانتي في الوقواق. طازج ، غير مجمد ، وضع "Steamer" ، المستوى 3 ، 10 دقائق. ربما يمكنك وضعها في وقت أقل. لأكون صريحًا ، لست سعيدًا جدًا ، لم يتحولوا إلى الكثير من العصير ، لقد تم طهيهم بشكل مفرط ...
10 دقائق كثير. لا تحتاج إلى وضع أكثر من 8 دقائق ، كل هذا يتوقف على الاختبار ، 6 دقائق كانت كافية بالنسبة لي
Zvezda Askony
اقتباس: Tat_yanka

عظيم !!! وإذا كان من الثلاجة؟
هذه هي الطريقة التي يتم بها تخزين الزلابية عادة في الفريزر
هذه لينة ، هم فقط بعد صنعها. وبعد ذلك ، عادة ما يتم تجميدها أولاً - ثم غليها
تات_يانكا
اقتباس: Zvezda Askony

هذه هي الطريقة التي يتم بها تخزين الزلابية عادة في الفريزر
هذه لينة ، هم فقط بعد صنعها. وبعد ذلك ، عادة ما يتم تجميدها أولاً - ثم غليها
لا ، نحن نحب طهي الطعام الطازج. أبلغ عن الأخبار: يمكن طهي المانتي الطازج على "غلاية مزدوجة" المستوى 3 ، 5 دقائق فقط !!! 6 دقائق من الفريزر
اوليا 2107
أخبرني من فضلك أيها الوقواق ذو الخبرة ، هل يمكننا استخدام إكسسوارات ريدموند في الوقواق لدينا؟ لقد رأيت معروضًا للبيع بشكل منفصل شواية للقلي العميق وصانع لحم الخنزير لـ MV Redmond ولذا أردت شراء هذا للوقواق الخاص بي. لم يجربها أحد ، هل ستنجح؟
Zvezda Askony
اقتباس: Oliya2107

لقد رأيت معروضًا للبيع بشكل منفصل شواية للقلي العميق وصانع لحم الخنزير لـ MV Redmond ولذا أردت شراء هذا للوقواق الخاص بي. لم يجربها أحد ، هل ستنجح؟
ماذا عن الشبكة - هل اللوحة القياسية غير مناسبة؟ أنا لا أعرف عن لحم الخنزير. منذ أن اشتريت "Beloboku" ولا أستخدمه.
غير مهتم
ربما يعرف شخص آخر عن مثل هذه التعديلات
اوليا 2107
اقتباس: Zvezda Askony

اللوحة القياسية لا تناسب؟

البلاستيك العادي جدًا للتبخير. لا يوجد شيء للدهون العميقة في هذه المجموعة
Zvezda Askony
اقتباس: Oliya2107

البلاستيك العادي جدًا للتبخير. لا يوجد شيء للدهون العميقة في هذه المجموعة
لذلك بالنسبة للدهون العميقة - أفضل شيء هو المقلاة الهوائية. يطبخ بأقل كمية من الزيت
ليي
اقتباس: Oliya2107

كيف تبدو؟

إنه هنا
https://Mcooker-arn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=108034.0
أوميلا
ما رأيكم في هذه الوصفة يا بنات: https://Mcooker-arn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=283080.0... هل يمكنني فعل ذلك في الوقواق وفي أي وضع؟
sazalexter
أوميلا متعدد الطهي 110 * و110-120 دقيقة ليكون مثل الأوتوكلاف
أوميلا
وشاحلن تنفجر ؟؟
تانيوليا
سأفعل 120 ، غطي العلب بورق احباط.
أوميلا
تان ، بمعنى احباط؟ بدلا من الجفن؟ أو فوق الجفن؟
تانيوليا
اقتباس: أوميلا

تان ، بمعنى احباط؟ بدلا من الجفن؟ أو فوق الجفن؟
بدلا من الجفن. أفعل ذلك في AG وأغطيه إما برقائق معدنية أو أغطيه بغطاء تعليب. أنا لا أستخدم أغطية لولبية. حسنًا ، إذا كنت تخشى أن تنفجر ، فأغلقها بأكياس الخبز واربطها بأشرطة مطاطية. على الرغم من أن لا شيء يجب أن ينفجر. لكنني لا أسكب الماء في البرطمانات ، وهكذا يتضح أن الكثير من عصائر الدجاج ، خاصة إذا أضفت البصل والطماطم وجميع أنواع البهارات ولا تنسى ما تفعله في Multipovar ، في برطمانات دون إضافة الماء إلى الوعاء ، لديك الكثير من الضغط هناك لن يتم كتابتها (وعلى الأرجح لن يتم كتابتها على الإطلاق) ، لقد صنعت دجاجة مرة واحدة في عبوة في Multipovar ووضعتها لمدة 25 دقيقة ، لذلك تم إيقاف الوقواق عمليًا بعد 25-30 دقيقة ، على ما يبدو بسبب حقيقة عدم وجود سائل وجمع ولست بحاجة إلى تحرير الضغط.
Tashechka 58
اقتباس: أوميلا

كم هو معقد .. كيف يكون بدون ضغوط؟ في رأيي ، هذا هو بيت القصيد. وإذا سكبت القليل من الماء في وعاء .. يبدو لي تشوت أني سأبقى مع يخنة المتجر. للموهوبين .. هل تكتب كيف حالك؟

أنا أفعل مثل هذا. والحساء والعصيدة الآن أضع الدجاج والملفوف.
أضع البرطمان على الشماعات (لحم ، دجاج ، إلخ) ، أغلقه بغطاء لولبي !!! ، أضع سجادة أو قطعة قماش في الأسفل ، املأ البرطمانات بالماء حتى العلامة العلوية وعلى "متعدد الطهي" 120 * 1 ساعة. كل شيء جيد يستحق ذلك. بالطبع ، لا يمكنك وضع الكثير من البرطمانات ، لكني أفعل ذلك ببطء. نحن نحب السفر ، لذلك آخذ هذه البرطمانات معي. أقوم بلف العلب بخرق (مطلوب دائمًا على الطريق) وأذهب. إذا لزم الأمر ، سألتقط صورًا للطهي.
أوميلا
اقتباس: Tashechka58

أقوم بملء العلب بالماء على طول العلامة العلوية
تاشكا، شكر! والعلامة العلوية - هل في الوعاء يعني 3 لترات؟
Tashechka 58
نعم ، 3 لترات. أخبرتك عن بات هنا https://Mcooker-arn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=286911.0
Zvezda Askony
اقتباس: أوميلا

لقد وضعت الحساء للطهي. متعدد الطبخ 120 درجة مئوية 120 دقيقة ... بايوس بايوس.
كنتيجة ل؟

كل الوصفات

© Mcooker: أفضل الوصفات.

خريطة الموقع

ننصحك بقراءة:

اختيار وتشغيل صانعي الخبز