صانع الخبز LG HB-2001BY (مع وظائف الزبادي والزبدة)

مرحبا يا فتيات! انطلق إلى الشركة. اشتريت صانع الخبز 2001 BY منذ أسبوعين. كل شيء بدا رائعًا - كل من الزبدة والزبادي والخبز! الحصول على كل شيء! ولكن بعد ذلك نشأت مشكلة - بدأ غطاء الخبز يخبز شيئًا سيئًا ، وأردت تجربته في وضع القشرة الداكنة (ج) ثم تحول إلى اللون الأبيض بشكل عام - لا أعرف أين تكمن المشكلة. لذلك قررت أن أتحقق مرة أخرى بالفرنسية - لكن القشرة في الوضع (أ) خفيفة مرة أخرى. على الرغم من أنني غطيت النافذة بمنشفة ، إلا أنني لست سعيدًا بالنتيجة. هل يمكن لأحد أن يخبرني بخطئي - أم أنه كيس من هذا الموقد ..

[اوليفسكايا]

عزيزي Pechk1n ، أخبرني ، ما هو وضع الخبز المطلوب لخبز الجاودار؟

مرحبا اوليفسكايا، خبز الجاودار ، في صانع الخبز لدينا ، يمكن أن يتم في وضع "الشيف الروسي" أو في الوضع الرئيسي (إذا كنت لن تضيف أي شيء أثناء تحضير kolobok) ... أستخدم الوضع الرئيسي.

بنات مرحبا! أريد حقًا شراء طفل "تزلج" ، ولكن 3001 ، ومن هنا السؤال: هل وجود نافذة في HP مهم؟ شكرا لك مقدما على ردك!

الفتيات ، هل يمكن أن تخبرني أين يمكنك تنزيل الإرشادات والوصفات لـ LG HB-2001BY؟

بنات مرحبا! أريد حقًا شراء طفل "تزلج" ، ولكن 3001 ، ومن هنا السؤال: هل وجود نافذة في HP مهم؟ شكرا لك مقدما على ردك!

لدي 3001 ، لذلك أفتقد النافذة - يجب أن أرفع الغطاء باستمرار لمشاهدة العملية ، وفي كل مرة أخشى أن يسقط الخبز من هذا. لكنني حقًا أحب تصميم 3001.
تسوق سعيد !!!

مرحباً بالجميع))) لقد اشتريت نفسي أيضًا عام 2001 ، أو بالأحرى لست أنا ، ولكن أمي كهدية
نحن سعداء بالخبز - حتى الآن سنطبخ وفقًا لكتاب الوصفات ، لكنني أريد أن أجرب صنع الزبدة ... ربما يمكن لشخص ما أن يفعل ويخبرك ماذا وكيف ... وإلا فإن كتاب الوصفات يقول حوالي 32٪ كريمة ، لكن لدينا كتيبات محلية الصنع في نفس المكان الكثير من الدهون)))
البنات عزيزتي الغي الاشتراك اللي طبخ)))

إنه أنا مرة أخرى))) لم أستطع الوقوف ، اقرأ Temka بالكامل ، ووجدت وصفات للزبدة))) لقد صنعت Temko رائعًا)) شكرًا لكم جميعًا ، بعد اليوم الثالث أعدك بإضافة وصفات ممتعة)

بفضل Pechk1n لوصفة خبز الجاودار. ، فقط لم يكن لدي kvass - لقد استخدمت البيرة الداكنة غير المفلترة وبذور الشبت للرائحة ، لكن تبين أنها ليست كافية في المرة القادمة سأضيف بذور الكراوية.

[aniretak]

الفتيات ، هل يمكن أن تخبرني أين يمكنك تنزيل الإرشادات والوصفات لـ LG HB-2001BY؟

2aniretak إذا كانت لا تزال ذات صلة ثم 🔗 يوجد

في عطلة نهاية الأسبوع ، قررنا طهي الزبدة ، وتناول الكريمة الحامضة محلية الصنع و ... لم يحدث شيء ... نظرنا من النافذة وبعد 20 دقيقة ، وبعد 30 ... النتيجة (بعد ساعة من عمل HP) قشدة حامضة (لم يحدث شيء). ... الشيء الوحيد الذي لم يتم عمله وفقًا للتعليمات هو أنه بدلاً من كوب واحد من القشدة الحامضة (238 مل) ، تضخم كوبان ...

في عطلة نهاية الأسبوع ، قررنا طهي الزبدة ، وتناول الكريمة الحامضة محلية الصنع و ... لم يحدث شيء ... نظرنا من النافذة وبعد 20 دقيقة ، وبعد 30 ... النتيجة (بعد ساعة من عمل HP) قشدة حامضة (لم يحدث شيء). ... الشيء الوحيد الذي لم يتم عمله وفقًا للتعليمات هو أنه بدلاً من كوب واحد من القشدة الحامضة (238 مل) ، تضخم كوبان ...

كان لدي وضع مماثل ، قمت بتشغيل البرنامج مرة أخرى ، وبحلول نهاية الساعة الثانية ، تحول الزيت

وذهبت وفقًا لطريقة الدس العلمي ، إذا لم يتم جلدها مرة واحدة ، فهذا يعني أنها تساوي اثنين ، بالمناسبة ، اشطفها جيدًا بالماء ، ليس بكوب واحد من الماء ، ولكن ثلاث أو أربع مرات ، وإلا فإن الزبدة ستصبح حامضة ، لكن هذه الجارة أخبرتني ، لقد فعلت ذلك بالزيت باليد ، ثم غسلها عدة مرات أيضًا

سأودع كوبيل بلدي الخمس. لقد كنت أستخدم HP هذا لمدة 3 أشهر حتى الآن. قبل ذلك ، كان (وما زال ، ولكن في وقت إزالة الاختبار) باناسونيك مع جهاز صرف. إذا كان LV هو الموقد الأول ، فقد يكون ذلك ممتعًا. لدي شعور بأنني انتقلت من نيسان إلى سيارة شيفروليه ، إن لم يكن إلى سيارة لادا.
1 أكبر عيب بالنسبة لي هو أنها لا تعجن عجينة الجاودار ، وتتحول العجين إلى رأس ، ويصبح المضرب في "الكهف" خاملاً.
2 الحشوة البلاستيكية ليست صلصال ، لأن العجين يلتصق بها. لماذا هذا سيء؟ أنت تعجن العجين ، وتريد خبز الخبز في الفرن ، وتخرج الكعكة المشكلة ، و ... .. عالقة ، باختصار ، تحتاج إلى تشكيل الخبز بنفسك. نفس القصة مع عجينة الفطيرة بينما ترفعها عن السكين .. .. أوه. في النهاية ، البلاستيك ، إلى جانب عدم وجوده ، سيء في الغسيل. لا توجد مثل هذه المشاكل في باناسونيك.
3 حالة معدنية ، والنظر في عدم وجود العزل. كل شيء حولك يصبح ساخنًا جدًا. وإذا كان س. يقف العنصر على النافذة ، وخارج النافذة -30 ، انظر من اختلاف درجة الحرارة وسوف تتكسر النافذة. لذلك توقف الفرن فيه.
4 نافذة عرض. حسنًا ، لا أرى أي شيء من خلاله. أرفع الغطاء على أي حال.
5. بعد الغسل الأول لآلية الدوران ، من أسفل وعاء العجن ، بدأ كل شيء في الصدأ ، أعتقد أن العملية لن تتوقف. على الرغم من أنني أفعل كل شيء كما هو موضح في التعليمات ، إلا أنني لا أضعه في الماء ، بل امسحه حتى يجف.
6 أشعر بالاكتئاب الشديد بسبب الدفعة ، يكاد يكون من المستحيل تحقيق ذلك مع l. ز. خياشيم كبيرة في الخبز.
7 ـ الزيت مضيعة للوقت والطاقة. فقط في نهاية البرنامج الثاني يخرج شيء ما. إذا كنت تريد صنع زبدة جيدة هنا
وصفة. كريم ريفي أو كريمة حامضة مسخنة بالفعل إلى 80 درجة ، إنها ساخنة ، لكن ليست مغلية. تبرد إلى حالة شديدة البرودة ، في الثلاجة ، ولكن حتى لا تتجمد الكتلة وتضرب لمدة 5-10 دقائق باستخدام خفاقة ، أو أفضل باستخدام الخلاط. سوف تتجدد الكتلة أولاً ، ثم تتراكم ، ثم تبدأ القطع الأكبر في التكون. قم بتصفية اللبن الرائب (تأكد من تركه للشرب على أقنعة أو في الخليط) ، اشطف "الفتات" وصبها في قطعة من الزبدة وتناولها من أجل الصحة.
8 مع صعوبة العجن ، كعكة أو وظيفة زيت أكثر إحكاما ، تبدأ الآلة في الشم.
9 إشارات صاخبة للغاية ، إذا اختلط الليل ، فسيستيقظ الجيران.
استنتجت أنه من الأفضل التنقيب عن سيارة عادية وشرائها ، صدقوني أنني لا أريد أن أسيء إلى أي شخص !!! ، قم بشراء صانع الزبادي بشكل منفصل ، في l. ز. لا معنى لذلك ، وتغلب على الزبدة بنفسك ، وتقضي نصف ساعة كحد أقصى في العملية برمتها. أقوم بإزالة l. ز. في المخزن ، ومن هناك أحضرت امرأتي العجوز
الجميع سعداء !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

[ميلفوك]

العزيز ميلفوك أنت أيضًا مع NG القادم. أود إرجاع التغيير من 5 كوبيك. أولاً ، أود أن أسألك عن طراز LG الذي تتحدث عنه؟ سوف أشارك انطباعاتي عن HP:
1.خبزنا خبز الجاودار أكثر من مرة ... بالرغم من أنه خمير 50/50 ... يتم عجن العجين ... سيكون مرئيًا) ... ويبدو لي إذا كانت الكعكة مع نسبة أكبر من الجاودار ، فلن يقول أي HP منزلي شكرًا (سأضطر إلى مساعدتها ... اقرأ في وصفات هذا المنتدى)
2-الكتف الملدنة ... متين للغاية ... سهل التنظيف في الماء
3. حالة ... معدن أو بلاستيك ... حسنًا ، ها هو مثل أي شخص ... أعتقد ، وهذا رأيي الشخصي ، أن الغلاف البلاستيكي ، سيأتي الخان بشكل أسرع.
4. نافذة المراقبة ... حسنًا ، لا توجد تعليقات على الإطلاق.
5. بعد قراءة هذا المنتدى والنظر إلى HP الخاص بك ، لم يتم ملاحظة مثل هذه المشاكل ... إنه لأمر مؤسف أنك حصلت على هذه النسخة من HP.
6. عذرًا ، لا توجد صور (لقد أكلوا كل شيء بالفعل) ... كما تظهر ، سأقوم بالتأكيد بنشرها لك ... ربما ينشر شخص من المنتدى
7. في الواقع ، كانت تجربتي الأولى في صنع الزبدة غير ناجحة ... سأحاول مع الكريمة (مرة أخرى ، لقد رأيت الكثير في موضوع المنتدى ... الكثير من المحاولات الناجحة لصنع الزبدة ، ومن حيث وقت الطهي ... بسرعة كبيرة)
8. هنا يقول البعض أن أصوات التنبيه غير مسموعة بشكل عام ... بالنسبة لي ، هذا هو الحال (لا بصوت عالٍ ولا بهدوء)
بشكل عام عزيزي ميلفوك ، وضح كل نفس النموذج الذي تقصده ... مرة أخرى مع قدومك أنت وجميع أعضاء المنتدى

milvok ، ينضم إلى Pechk1n
1. عام جديد سعيد!
2.تحقق مما إذا كنت تفعل كل شيء بشكل صحيح (وفقًا للتعليمات) عند عجن الخبز.
الموقد رائع. بالطبع ، لن نجد المثالية أبدًا (إما أن تكون أصوات التنبيه ليست سيمفونية باخ العاشرة ، فالهيكل يشبه جسد سيارة الدفع الرباعي ، ثم آخر ...) ، لكن المحرض (في البداية كنت خائفًا جدًا من البلاستيك المعدني) يلتصق جيدًا من عجينة الجاودار (وأنا أفعل ذلك معظمهم من الخبز الأسود بنسبة 50:50 وأقل بنسبة 70:30 - لصالح دقيق الجاودار) ومن المعجنات للفطائر. قرأت أنه في باناسونيك لا يوجد محرك في الخبز ، لكنني لا أؤمن به حقًا ، وعند اختيار HP جديدة ، كانت هناك بالفعل معايير أخرى. لن أجفف الملعقة (إذا بقي أي شيء) ، وهذا كل شيء
تحول الزيت على الفور وبشكل مثالي (شيء آخر هو أنني لا أحتاج حقًا إلى هذه الوظيفة - لا أستخدم الزيت كل يوم ، ويجب أن أذهب "عالي الشعاع" مع الكريم أو القشدة الحامضة الدهنية). أصنع الزبادي (أو الجبن القريش) كل أسبوع ويفضل كل فرد في الأسرة منتجهم ". الشيء الرئيسي هو اختيار المنتج المناسب - الحليب والعجين المخمر. بالنسبة لأولئك الذين هم من سانت بطرسبرغ ، أوصي بـ Doyarushka أو Petmol pasteuril ، بغض النظر عن محتوى الدهون 2.5 أو 3.2. في 4 ساعات كل شيء جاهز. سميك ولذيذ.
وأنا لم أختر باناسونيك ، لأنه لا توجد نوافذ ، كما أن 30 دقيقة إضافية للمعادلة الزائفة لدرجة حرارة المنتج ليست راضية على الإطلاق. أحاول عدم استخدام البداية المتأخرة لخبز الجاودار ، لأنه يجب النظر إلى الكعكة - بعد كل شيء ، تختلف الخميرة (أكثر سمكًا وأرق) ، لذلك اتضح أن الخبز جاهز بعد الساعة 12 ليلاً ، لكني أستيقظ مبكرًا للعمل ، ثم يفرضون نصف ساعة أخرى.
على الرغم من أنني مدرج كخباز مبتدئ ، إلا أنني في الواقع أخبز الخبز في سى بى مختلف (الأصدقاء والأقارب و LV نفسه ليسوا الموقد الأول) لذلك أنا لست نادما على اختياري ، ولكن نعم! مسرور جدا - في المراكز العشرة الأولى!

سنة جديدة سعيدة للجميع!

سأفعل ما عندي أيضا. اشتريت صانع خبز مؤخرًا (ربما يكون هناك 3 أسابيع) موديل 2001.
لقد أخذتها بسبب النافذة ، حسنًا ، لدي فضول ، سأصاب بالجنون دون النظر إلى ما هو موجود وكيف. يبدو أن كل شيء يكون على ما يرام. ليس رائعًا ، لكن يمكن تحمله ، لكن افتح الغطاء ، أعتقد أن نظام درجة الحرارة قد ينتهك وقد تسقط العجينة.
1. أول شيء فعلته هو خبز الخبز الفرنسي. اتضح ، وهو ما كنت سعيدًا جدًا به.
2. على حساب أصوات التنبيه - شقة خروتشوف ، لكنني بالكاد سمعتها من غرفة أخرى في الليل ، ربما لأنني كنت نائمًا ، ولكن في النهار ، من حيث المبدأ ، إذا لم يتم تشغيل أي شيء (تلفزيون أو كمبيوتر) ، يمكنك سماع الصوت جيدًا ، ولكن ليس مزعجًا ، الميكروويف الخاص بي يصدر صوتا أعلى. ...
3. علاوة على ذلك - أحب الخلاط لأنه سهل وبسيط أخذه من الخبز الجاهز ، لكن العجين لم يعجن بعد ، لذلك يجب أن يتم تقطيعه. أسهل في التنظيف. حتى الآن ، لم تكن هناك مشاكل مع هذا.
4. حسنًا ، لا أعلم ، عن فتحة الأنف الكبيرة في خبز الأفران الأخرى. أنا أصدقاء مع عجينة الخميرة وأقوم بذلك كثيرًا ، ولكي أكون صادقًا ، أحيانًا حتى بدون HP ، يظهر الخبز كما هو الحال فيه. بدوره ، فقط جدتي في القرية ، في فرن روسي حقيقي ، اتضح أنها إسفنجية ، لكن في فرني المعتاد اتضح أنها متوسطة. في HP نفسه ، لذلك لا توجد شكاوى حول هذا الموضوع.
5. انفجرت الزبدة في 30 دقيقة في وقت واحد ، ولم تكن القشدة الحامضة سميكة جدًا ، لذلك خرج 150 جرامًا من الزبدة من 250 جرامًا ، ولكن في المرة الثانية من 280 جرام - 200 جرام كان هناك محصول زيت ، لذلك ربما كان هناك شيء مع المنتج الأولي صعب ( الذي لم يعمل على الفور) ، قشدة حامضة ، فأنت بحاجة إلى أن تأخذ فاصلًا ، دهنيًا (جيدًا ، أو كريمًا).
6. على حساب الزبادي ، لا أستطيع الحصول على ما يكفي منه ، لذيذ وجيد. بهذه الطريقة ، لماذا أحتاج إلى جهاز آخر (مثل صانع الزبادي) إذا كان جهاز HP هذا يتكيف أيضًا.
7. الشيء السلبي الوحيد (بالنسبة لي الآن!) أريد قشرة أغمق ، لكني ما زلت أخف من الجوانب ، في الفرن دهنتها ببيضة مخفوقة وهي وردية. لكن زوجي يقول كل شيء مخبوز في HP ورائع! القشرة المقلية ضارة!
نعم ، وقد قرأت أنه بعد الاستخدام طويل الأمد لـ HP ، إذا جاز التعبير ، فإن العديد من الأشخاص "يتأرجحون" ، لذلك ليس من الضروري - سأنتظر!
سنة جديدة سعيدة!!!!

margana ، أنت محق بشأن "الخياشيم" التي لاحظتها - في الموقد الروسي ، هذه "فتحة أنف" مختلفة تمامًا ، وفي KhP والأفران متشابهة تقريبًا. لقد صنعت أنواعًا مختلفة من العجين المخمر و "القرية" ، بما في ذلك.ح ، والخياشيم هي نفسها ، لذلك ذهبت بأبسط طريقة - عجين مخمر بالحليب. علاوة على ذلك ، يبقى المصل دائمًا.
الصافرات بالنسبة لي صماء أثناء النهار ، وفي الليل (مع تأخر البدء) أخبز في الوضع الرئيسي وهناك لا يصدر صوتًا.
ترضي القشرة حتى بدون تزييت - مدبوغة بشكل معتدل. في الصباح لدي وقت لأكل أحدب مقرمش ، والباقي لا يزال "بحاجة إلى أن يلين".
وبشكل عام ، الموقد هادئ. الموقد الأخير ، كان صغيرًا جدًا ، ومعجنًا جدًا - ارتجف الجدار ، ثم بدأ في الغليان ... والخبز (الجاودار) دائمًا شاحب ، أو حتى غير مخبوز.
على أي حال ، لا أفكر في نموذج آخر ، على الرغم من أنني عندما كنت سأغير الفرن فكرت في الموديلات التي تحتوي على جميع أنواع "المدخلات" للباجيت والكعك ، لكن صانع الزبادي فاز. : girl_love: خاصة وأنني أحاول ألا آكل الكعك وأفسدهم في المنزل فقط ، لكنك ستخبز الصغار وهم ليسوا ... لذيذون جدًا.
ليس سيد الفطائر ، لكنه كان مضحكًا جدًا. في البداية حاولت إقناع مومياء بعجن العجين في HP ، لم تفعل ذلك ولا ، كل هذا خطأ ... لقد أقنعت كل شيء تحت إشرافها الصارم. هي الآن لا تعتقد أنها تستطيع العجن بيديها. ونخبز ضعف عدد الفطائر في الأعياد - سيأخذ الإخوة والأخوات معهم وسنبقى ..
صف دراسي!

انضممت إلى هذا الموضوع الليلة الماضية ، وأخيراً ، أحضروا HP) اخترت لفترة طويلة ، لقد درست هذا الموضوع أيضًا)
اليوم جربنا الخبز الفرنسي بالفعل ، والآن أود حقًا قراءة جميع صفحات هذا الموضوع ، ربما لا يزال هناك شيء مفيد

قررت مشاركة سر صغير!
بطريقة ما قررت أن أجعل الخبز أكثر فائدة! اشتريت مطحنة قهوة من نوع حجر الرحى وقمح مطحون عليها. اخذت وصفة خبز فرنسية ، 2.3 من طحيني والباقي وصفة! ممتاز! موصى به بشدة للجميع! أوه ، نعم ، + 1 ملعقة صغيرة بذور السمسم والأعشاب البحرية بنفس المقدار!

أعيادا سعيدة للجميع !!!
الشيء الوحيد الذي لا يريحني كثيرًا هو أن سقف الخبز لا يزال مقليًا. يبدو أنني لا أكسر النسب ، لكنها ليست مدبوغة جدًا. ربما بدأت الفرن بخميرة لفيف مضغوطة. ولكن بعد ذلك ، في الواقع ، قمت بعمل Saf-mament مع الجافة ، والنتيجة لا تزال هي نفسها! زملائي الأعزاء ، ربما يمكنك أن تنصح بشيء! بعد أن بدأت المنتدى بالفعل ، قررت أن أحاول تشديد مسمار تثبيت مستشعر درجة الحرارة ، لكنني حقًا لا أريد الصعود إلى الموقد والقيام بشيء معقد ، فربما توجد أسرار ليست جذرية جدًا. سأكون ممتنا جدا لنصيحتك!

لدي بسكويت منذ عام الآن ... هذا ما لاحظته ، أخبز قشرة بيضة ذهبية ، رودي ، جربها ... يبدو أن البيض في العجين يلعب دورًا مهمًا في هذا ... لكن بشكل عام ، في الوصفات الأخرى ، بحيث تكون القشرة أكثر إشراقًا ، من قبل الخبز أنا دهن بثرثرة من بيضة أو صفار + 1 ملعقة كبيرة. ل. كريم (كريمة حامضة) ... أنا دائما أغطي النافذة في عملية الخبز بورق رباعي ... ربما شخص ما سوف يستخدم تجربتي ... أعيادا سعيدة للجميع !!! خبز سعيد !!!

وقشرتي هي تقريبا نفس لون الجوانب.
لكن بالأمس كنت أخبز خبز الذرة ، ولم يرتفع السقف على الإطلاق (كانت الكعكة ضيقة جدًا في وقت واحد ، ويبدو أنه أضاف القليل من الماء. تم اختيار مكونات هذه الوصفة في الكتيب دون جدوى ، ومن الضروري تغييرها

[ايرسينا]

ايرسينا، جرب وصفة خبز الذرة.

https://Mcooker-arn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=1145.0

حاول عدم إضافة السائل عند العجن ، فمن الأفضل إضافة بضع ملاعق كبيرة من الدقيق من الكمية التي تحددها الوصفة وإضافتها عند الحاجة عند العجن.

حول القشرة. قرأت أن ذلك يعتمد على كمية السكر. في مكان ما في منتدى أو في كتاب عن الخبز.

في البرنامج ، لا يمكن عجن العجينة - لا بسيطة للزلابية ولا الخميرة (
لماذا يتحول إلى عجينة شديدة السائلة
ما هو الأمر؟

وبالأمس كان لدينا صانع الخبز LG HB-3001 BYT. حسنًا ، ماذا يمكنني أن أقول ، بينما أنا سعيد جدًا - لقد صنعنا بالفعل قطعتين من الخبز وتبين أنهما ما يسعدني كثيرًا. لقد صنعت اليوم بصلة من كتاب وصفات مقابل 700 جرام - أحبها زوجي حقًا ، وردة الخبز ، مخبوزة ، مع قشرة مقرمشة. حصلت على الكثير من المعلومات المفيدة - شكرًا على نصيحتك. الآن سأحاول صنع الزبدة والزبادي.

في البرنامج ، لا يمكن عجن العجينة - لا بسيطة للزلابية ولا الخميرة (
لماذا يتحول إلى عجينة شديدة السائلة
ما هو الأمر؟

حسنًا ، إذا كانت العجينة رقيقة ، فلا علاقة لصانع الخبز بها.

يعتمد الأمر فقط على الوصفة - الكثير من السائل والقليل من الدقيق.

اقرأ ، في المنتدى ، هناك العديد من وصفات العجين الرائعة التي تعجن أي HP ، بغض النظر عن الطراز.

في البرنامج ، لا يمكن عجن العجينة - لا بسيطة للزلابية ولا الخميرة (
لماذا يتحول إلى عجينة شديدة السائلة
ما هو الأمر؟

بالنسبة لي ، بالنسبة إلى الزلابية ، وفقًا للوصفة ، تبين أن العجين كان سائلاً لأول مرة ، لذلك أقوم الآن بإضافة كوب آخر من الدقيق. وبالأمس صنعت خميرة للبيتزا ، اتضح أنها رائعة. قرأت أن كمية الدقيق تعتمد على الظروف الجوية (الرطوبة). كل التوفيق لك!

ويرتفع قمتي جيدًا في xn ، ولكن بمجرد إخراج الخبز الجاهز ، يستقر في النصف ، وأحيانًا أكثر. كيفية التعامل معها؟

بالنسبة لي ، بالنسبة إلى الزلابية ، وفقًا للوصفة ، تبين أن العجين كان سائلاً لأول مرة ، لذلك أقوم الآن بإضافة كوب آخر من الدقيق. وبالأمس صنعت خميرة للبيتزا ، اتضح أنها رائعة. قرأت أن كمية الدقيق تعتمد على الظروف الجوية (الرطوبة). كل التوفيق لك!

هل يمكنك مشاركة الوصفة؟

هل يمكنك مشاركة الوصفة؟

إذا كنت تتحدث عن عجينة الخميرة ، فقد أخذت الوصفة من كتاب الوصفات لـ HP

حسننا، لا. أنا أتحدث عن العجين العادي للزلابية
أصنعها حسب الوصفات المحلية - وهي سائلة (

: طيب: اكتب:
1 بيضة ، والباقي ماء - 1 كوب ؛
دقيق القمح - 3 أكواب (أرش 4 أكواب) ؛
ملح -1 ملعقة صغيرة.
هذا كل شئ!

حاولت اليوم صنع الزبدة من القشدة الحامضة محلية الصنع - كل شيء سار على ما يرام.بفضل كل من نصحني بتقليل الوقت إلى النصف. زبدة بلدي مخفوقة في 25 دقيقة.

[سويتا]

مرحبا! في عيد الميلاد ، أصبحت أيضًا المالك الفخور لـ XP LG HB 3002 BYT! حاولت أن أخبز الخبز الفرنسي وكعكة جوز الهند والكعك ومربى الفراولة ، لكن كل شيء تم إلغاؤه هنا خرج القمح ثقيلًا جدًا ، وليس مساميًا جدًا ، لكنه لا يزال لذيذًا! ويا له من عبق الخبز تبين! لا يوجد حد للفرح! شكرا لك على نصيحتك ونصائحك!

ولكن إذا حدث خطأ ما ، فعند "نقاء التجربة" اخبزها وفقًا للمبدأ التالي: قم بتشغيل الوضع "الفرنسي" ، انتظر حتى تنتهي الدفعة الأولى (13 دقيقة) ، انقر فوق "إيقاف" ، العجين مناسب لمدة 1.5 ساعة (لتسريع العملية ، أحيانًا أقوم بتشغيل وضع "الزبادي") ، ثم أنقر على برنامج "كب كيك" ، وتستغرق عملية الخبز 60 دقيقة ، وجميع أنواع الخبز جاهزة ... أستخدم هذا المبدأ لخبز خبز الجاودار ...

سويتا، يرجى الكتابة بمزيد من التفاصيل حول كيفية التبديل من الوضع إلى الوضع ، هل سيؤدي ذلك إلى إتلاف الإلكترونيات؟ ما زلت أخشى الضغط على زر التوقف.

لم يكن من أجل لا شيء أنني كنت خائفًا من زر "الإيقاف" ، وضع خبز البصل في بداية بطيئة ، في الصباح قررت أن أنظر إلى الكعكة ، ضغطت على "توقف" ، تم إيقاف البرنامج ، كان من الجيد أن العملية كانت في مرحلة العجن ، لقد قمت بضبط الوضع "الأساسي" - ظهر خبز رائع!

لم يكن من أجل لا شيء أنني كنت خائفًا من زر "الإيقاف" ، وضع خبز البصل في بداية بطيئة ، في الصباح قررت أن أنظر إلى الكعكة ، ضغطت على "توقف" ، تم إيقاف البرنامج ، كان من الجيد أن العملية كانت في مرحلة العجن ، لقد قمت بضبط الوضع "الأساسي" - ظهر خبز رائع!

لماذا ضغطت توقف؟ لقد قمت للتو بإيقاف تشغيل البرنامج. لرؤية ، فقط افتح الغطاء (فقط في مرحلة العجن ، حتى لا تنخفض سرعة الإيقاع أثناء الخبز)

[نازفيرا]

نازفيرا، زر "Stop" هو إعادة ضبط للبرنامج ... لا تخافوا من الضغط ... فقط عند خبز خبز الجاودار ، يجب أن تترك العجين يخرج بهدوء ، دون عجن ... عجين الجاودار لا يحب الحركات غير الضرورية (لذلك قرأته في الموقع). حظا سعيدا! ايرسينا بالمناسبة ، صحيح ، لمشاهدة العملية ، يمكنك رفع الغطاء ، لكن لا داعي للضغط على "إيقاف" ...

صباح الخير جميعا!!! في عيد الميلاد ، اشترينا HP LG HB 2001 BY لقد جربت الخبز والعجين أيضًا ، والآن أضع الزبدة ثم نشأ السؤال ، في غضون 20 دقيقة يمكنك البحث دون إيقاف تشغيل HP؟ فقط افتح الغطاء وغطاء الزيت؟ ألن أحطم أي شيء في هذه العملية؟

Uraaaa !!!!! : ياهو: لقد نجحت !!! بفضل توصياتكم ، بعد 20 دقيقة بحثت فيها وكان اللبن قد انفصل بالفعل ، لمدة 5 دقائق أخرى شاهدت العملية. في المجموع ، تم الحصول على 60 مل من كأس كريم. وضع اللبن الرائب ، كل ما تبقى من الزبدة ، في الثلاجة. لتناول طعام الغداء سيكون هناك الزبدة الطازجة !!!!

Uraaaa !!!!! : ياهو: لقد نجحت !!! بفضل توصياتكم ، بعد 20 دقيقة بحثت فيها وكان اللبن قد انفصل بالفعل ، لمدة 5 دقائق أخرى شاهدت العملية. في المجموع ، تم الحصول على 60 مل من كأس كريم. وضع اللبن الرائب ، كل ما تبقى من الزبدة ، في الثلاجة. لتناول طعام الغداء سيكون هناك الزبدة الطازجة !!!!

(ذ) تهانينا) لم أحصل على الزبدة بعد ، لكنني جربت خبزًا مختلفًا

(ذ) تهانينا) لم أحصل على الزبدة بعد ، لكنني جربت خبزًا مختلفًا

شكر!

الفتيات! كان خبزي الأول فرنسيًا - لم ينجح ولم يكن مخبوزًا ولم يرتفع. حتى الآن لا أخبز إلا الطبق السريع وفقًا لوصفة إيلينا بو ، فأنا أحب الطعم والسريع. جربت كعكة الشوكولاتة وخبز الكريمة الحامضة ، لقد نجحت. بالأمس جربت الفرنسية مرة أخرى ، لكنني أضفت القليل من الدقيق بعد الدفعة الأولى. الجو حار ، لكن السقف لا يظهر ماذا بك؟
هل تفعل كل شيء من كتاب الوصفات لـ HP أم لا توجد النسب الصحيحة؟

مرحبا!

سيتم إحضار HP لي غدا !! : yahoo: لفترة طويلة لم أتمكن من اتخاذ قرار بشأن اختيار النموذج ، لكنني استقرت أخيرًا على هذا النموذج! آمل حقًا ألا أندم على ذلك. ... لا يمكننى الانتظار!!!! تجولنا حول 3 متاجر ، في كل مكان كان هذا النموذج هو الأخير ، لم أرغب في أخذه من النافذة ... عدنا إلى المنزل مستاءين. ولكن بعد كل الحكة بالفعل !!! : حاقد: أمرت به عبر الإنترنت.

اقرأ الموضوع بأكمله ، يدي مشتعلة بالفعل لبدء خبز شيء ما!

شكر!

الفتيات! كان خبزي الأول فرنسيًا - لم ينجح ولم يكن مخبوزًا ولم يرتفع. حتى الآن ، أنا فقط أخبز واحدة سريعة وفقًا لوصفة إيلينا بو ، أحب الطعم وبسرعة. جربت كعكة الشوكولاتة وخبز الكريمة الحامضة ، لقد نجحت. بالأمس جربت الفرنسية مرة أخرى ، لكنني أضفت القليل من الدقيق بعد الدفعة الأولى. كانت مخبوزة لكن السقف لم يرفع ما الخطب؟
هل تفعل كل شيء من كتاب الوصفات لـ HP أم لا توجد النسب الصحيحة؟

لقد تحولت للتو إلى الفرنسية ، لكن السقف ارتفع بشكل معتدل. كانت الذرة أوووشن ، تحول البصل جيدًا. التعليمات ليست وصفات جيدة جدا. أعجبتني حبوب الجاودار من fugaska ، والقمح الجاودار "بدون أي شيء" وبعض منافسة القمح الأخرى من موقع الخبز

مرحبا!

سيتم إحضار HP لي غدا !! : yahoo: لفترة طويلة لم أتمكن من اتخاذ قرار بشأن اختيار النموذج ، لكنني استقرت أخيرًا على هذا النموذج! آمل حقًا ألا أندم على ذلك. ... لا يمكننى الانتظار!!!! تجولنا حول 3 متاجر ، في كل مكان كان هذا النموذج هو الأخير ، لم أرغب في أخذه من النافذة ... عدنا إلى المنزل مستاءين. ولكن بعد كل الحكة بالفعل !!! : حاقد: أمرت به عبر الإنترنت.

اقرأ الموضوع بأكمله ، يدي مشتعلة بالفعل لبدء خبز شيء ما!

أنا متأكد من أنك لن تندم! موقد جيد جدا! لقد جربت بالفعل كل شيء فيه ، باستثناء الزيت. وخرج العجين جيدا والخبز!

[نازفيرا]

نازفيرا، زر "Stop" هو إعادة ضبط للبرنامج ... لا تخافوا من الضغط ... فقط عند خبز خبز الجاودار ، يجب أن تترك العجين يخرج بهدوء ، دون عجن ... عجين الجاودار لا يحب الحركات غير الضرورية (لذلك قرأته في الموقع). حظا سعيدا! ايرسينا بالمناسبة ، صحيح ، لمشاهدة العملية ، يمكنك رفع الغطاء ، لكن لا داعي للضغط على "إيقاف" ...

شكر!

شكر!

الفتيات! كان خبزي الأول فرنسيًا - لم ينجح ولم يكن مخبوزًا ولم يرتفع. حتى الآن لا أخبز إلا الطبق السريع وفقًا لوصفة إيلينا بو ، فأنا أحب الطعم والسريع. جربت كعكة الشوكولاتة وخبز الكريمة الحامضة ، لقد نجحت. بالأمس جربت الفرنسية مرة أخرى ، لكنني أضفت القليل من الدقيق بعد الدفعة الأولى. الجو حار ، لكن السقف لا يظهر ماذا بك؟
هل تفعل كل شيء من كتاب الوصفات لـ HP أم لا توجد النسب الصحيحة؟

لقد فعلت كل شيء ، باستثناء خبز الذرة الحنطة السوداء ، وفقًا لوصفات من كتاب HP ، اتضح! مرة واحدة أيضًا ، لم يتم خبز الخبز ، ظهر قطعة من نوع ما نصف مخبوز ، لكن أولاً لم يتم اختبار الطحين ، وثانيًا ، نظرت كثيرًا الآن ، بفضل نصائح وتوصيات الفتيات المقدمة على الموقع ، كل شيء يعمل.
شكر!!!!

مرحبا! سبق لي أن خبزت العديد من أنواع الخبز المختلفة ، أحببت الكريمة البيضاء والحامضة. حاولت صنع الزبدة من 30٪ كريمة حامضة - لم تنجح.

أردت أن أوضح معكم ، هل تحتاجون لبن "حي" أم لبن مبستر للزبادي؟ كم نسبة الدهون؟

أصنع الزبادي من حليب السوق ، لكنه يعمل جيدًا مع أي حليب (الحليب أسمن ، ألذ اللبن) الشيء الرئيسي هو صب الماء المغلي على جميع الأطباق قبل الاستخدام حتى لا تدخل النباتات السيئة في الخميرة.

يوصى بغلي "العيش" والتبريد إلى 40 درجة ، وتسخين المبستر إلى 40 درجة. أما بالنسبة إلى "بلوك فلورا" على أطباقي - لا أستطيع حتى تخيل ماهيتها. يمكن العثور على "النباتات السيئة" في منتج ذي جودة رديئة وسيكون واضحًا عند تخميره. أصنع الزبادي الثاني والثالث من الزبادي المتبقي في نفس الحاوية. حاولي صنع الزبادي من الحليب المخبوز - إنه لذيذ جدا ...