وصفات الطبخ. الوصفة المفقودة!

دبوس الشعر وهنا تظهر الفتيات في مكان ما هذا النوع من المحمصات
لكنها أفقية وهناك مسافة أكبر بين بعضها البعض ، لذا فإن الرمال الساخنة
مع حشوة يمكن أن تناسب ... ربما فعلوا ذلك على مثل هذا الجهاز؟

أو ربما ساروا فوق القمة بشعلة طبخ؟

أي نوع من الحيوانات غير هذا؟ حتى إنني أسمع عنه لأول مرة !!!

دبوس الشعر وهنا تظهر الفتيات في مكان ما هذا النوع من المحمصات
لكنها أفقية وهناك مسافة أكبر بين بعضها البعض ، لذا فإن الرمال الساخنة
مع حشوة يمكن أن تناسب ... ربما فعلوا ذلك على مثل هذا الجهاز؟

محمصة؟ مثل فرن صغير؟

أي نوع من الحيوانات غير هذا؟ حتى أنني سمعت عنه لأول مرة !!!

هذه آلة لحام مصغرة ، حسناً ، لكب كيك واحد.

محمصة؟ مثل فرن صغير؟

في مثل هذه الخطة ، يمكن للطاقم أن يصنع شطيرة تحبها: nyam: ومن غير المحتمل أن يستخدموا الموقد لهذا 🔗

أوه ، لقد استخدمت مثل هذا الجهاز. هذا ليس فرن صغير ، إنه محمصة. سأحاول العثور على لقطة في الإنترنت ، وإلا فلن تكفي الكلمات لشرح كيف هي. هذه هي محمصة تيفال (في مكان واحد ، تقلب المحمصة ، في الأخرى محمصة مع صينية تسحب للخارج للسندويشات الساخنة)
لا يمكنني رؤية ما هو موجود في صورة Vilapo.

لذلك آمل أن يكون أوضح ما هو عليه 🔗... موقد صغير لا تُصنع فيه السندويشات الساخنة فحسب ، بل أيضًا النقانق والنقانق وما إلى ذلك. ومع ذلك ، فهي قديمة جدًا ، حتى من عصر ألمانيا الشرقية.

محمصة؟ مثل فرن صغير؟

دبوس الشعر ، أظهرت ، انظر - محمصة عادية ، ولكن على الجانب:

... موقد صغير لا تُصنع فيه السندويشات الساخنة فحسب ، بل أيضًا النقانق والنقانق وما إلى ذلك. ومع ذلك ، فهي قديمة جدًا ، حتى من عصر ألمانيا الشرقية.

لينا! ليس جمهورية ألمانيا الديمقراطية ، بل بلغاريا! لدي واحدة ، لا تزال على قيد الحياة في البلاد! انا اخبز فيه الفلفل واكثر

لاريسا ، أنا أحبه تمامًا! من الضروري تقديم التماس إلى إدارة المنتدى لمنحك اللقب الفخري "خبير الأجهزة" وكتابته باسمك المستعار!

ليس لوريك ، GDR ، ليس فقط لأنني اشتريته هناك ، بل تم الحفاظ على ضمانه

ليس لوريك ، GDR ، ليس فقط لأنني اشتريته هناك ، بل تم الحفاظ على ضمانه

وأنا في بلغاريا! وأيضًا - تمامًا ، وكل شيء مكتوب باللغة البلغارية ، وصُنع في بلغاريا! الغطاء العلوي المفصلي - نعم؟ يمكن رفعها وإزالتها. يتم إدخال مقبض السلك في فتحتين في صينية الخبز ، ويتم إخراجها والشبكة ... أنا أحبه! ربما كان أول جهاز مطبخ لي ، كنت لا أزال طالبة.

حسنًا ، تمامًا مثل لي ، مع اختلاف أن مكتوب باللغة الألمانية ويتم إصداره في مصنع في جمهورية ألمانيا الديمقراطية

ستكون هناك قائمة. حسنًا ، فقط لأن لديّهم !!!
وسؤال آخر. كيف يحصلون على الخبز بداخله رطب قليلاً؟ القشرة في الأعلى ، والداخل ليس جافًا جدًا ... ربما ينقعونها أولاً؟ ...

كانت هناك وصفة واحدة من الطهي الاحتفالي. لا أتذكر ماذا ، لكني لست مهتمًا بالوصفة نفسها. هناك تحدث المؤلف عن الطقوس بطريقة مثيرة للاهتمام ، حيث علمت أن أرواح الموتى البريئة تسمى حوريات البحر.
لقد بحثت عنها ولم أجدها. تعثرت في الوصفات ، ولم أجدها. أود أن أرتدي أكثر ، لكن من الهاتف ليس مناسبًا.
لا أحد يتذكر اسم الطبق من هذا الوصف؟

إذا أسعفتني ذاكرتي ، فهذا هو كتبنا Mannochka ، ثم أزالوا

هذه فطائر حورية البحر من Mannochka. لكنها حذفت النص التوضيحي

شكرا جزيلا لك!
ومن المؤسف أن هذا النص ليس ... ((

الفتيات ، لقد فكرت قليلاً ، وبدلاً من تليين 240 جرامًا من الزبدة في الميكروويف ، قمت بتذويبها تمامًا)) الآن أبحث عن بعض الوصفات مع الزبدة المذابة. أخبرني أرجوك)

كعك العسل من خلال حقنة ضغط Teskom)))

إيه ، لكن ليس لدي مكبس ملفات تعريف الارتباط ((هل يمكنك فقط الضغط من كيس المعجنات؟ أم أن العجين ضيق جدًا لذلك؟

اعتقد انك تستطيع)))
العجين غير مشدود ، يمكن تعديل السماكة.

الفتيات! أخذت الزي الرسمي من حماتي ، لكن ما الذي أطبخ فيه ، ما الذي لا يمكنني التفكير فيه؟ الفطائر ... الأسماك؟ منذ العهد السوفياتي.

وأعطتني حماتي مقلاة لتبغ الدجاج بغطاء لولبي ، كل ذلك من نفس الأوقات - أنا سعيد جدًا !!!!! ش ش ش ش ش ... مطبوخ بالفعل ثلاث مرات - لذيذ !!!!

[فومكا]

فومكا, سفيتلانا، كخيار هنا

عدة مرات استخدمت الوصفة لصنع لحم الخنزير المسلوق في الحليب. لكنني لم أكلف نفسي عناء شكر المؤلف على الوصفة الشهية. الآن عوقبت. أريد أن أكرر الوصفة (نسيت شيئًا ما) ، لكني لم أجدها. من فضلك قل لي مرجع ، plizzzz.

[ليي]

لييأليست هذه الوصفة؟
رقبة لحم الخنزير مطهية في الحليب (العلامة التجارية 6051 قدر ضغط متعدد الطهي)
(إلتواء)
أو أي شيء آخر
خاصرة لحم الخنزير مخبوزة في الحليب
(مشرف)

خاصرة لحم الخنزير مخبوزة في الحليب
(مشرف)

جوليا ، شكرا جزيلا لك. : روز: هذه هي الوصفة التي تريدها بالضبط.

[ليي]

ليي,

بنات ، مساعدة! أعتقد أنني رأيت مثل هذه الوصفة على موقعنا ، ربما أكون مخطئًا بالطبع. تُجفف قطع الفلفل الحلو مع البذور وتُطحن ثم تُستخدم كتوابل. هل يفعلون هذا أم أنني حلمت؟

[ماينا]

ماينا، هناك مثل هذه الوصفة!

فيتامين توابل من "فضلات" الفلفل (أورشانوتشكا)

[فومكا]

فومكا، Svetochka ، أتذكر في طبخنا بهذه الأشكال في طفولتي أنهم صنعوا حلوى الهلام ، من طبقتين - أبيض وأحمر - أحببته كثيرًا))))

جوليا ، شكرا جزيلا لك على ما تحتاجه.

موضوع مثير للاهتمام!

أطلب أفكارًا ، فأنا نفسي غبي:
قمت بتجفيف طبقة البسكويت للفة بشكل زائد ، كيف يمكنني تشويهها ، بحيث تحولت إلى كعكة ، قمت بتقطيعها إلى 3 أجزاء عبر

قمت بتجفيف طبقة البسكويت للفة بشكل زائد ، كيف يمكنني تشويهها ، بحيث تحولت إلى كعكة ، قمت بتقطيعها إلى 3 أجزاء عبر

بلل بشراب الكونياك وغطيها بالمربى الحامض.

[عين]

عين,

والتلقيح (شراب)؟
ككريم ، نوع من القشدة الحامضة مع أعشاب من الفصيلة الخبازية (500 جم من الكريمة الحامضة 25٪ و 250 جم من المارشميلو أو الخطمي). كمية المارشميلو / الخطمي يمكنك ضبط سماكة وحلاوة الكريمة. كما تحب. يمكنك استخدام كريم بروليه أعشاب من الفصيلة الخبازية والفراولة الخطمي وكل ذلك. أنا دائما آخذ الطبال. حسنًا ، إذا كان لديك كل هذا بالطبع)). أو مجرد مربى سميك. وسيكون هناك لفة جنوبية. لكن ليس لفة ، ولكن كعكات. لا يستخدمون التشريب للمربى ، استخدم كريم.

لا يستخدمون التشريب للمربى ، استخدم كريم.

لكن ماذا عن هذه الكعكة أم أنها لا تعتبر مربى؟
https://Mcooker-arn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=169754.0

[جوالا]

جوالا,

لا توجد قواعد صارمة بالطبع)). من يريد أن يفعل ذلك فمن سيمنع؟ كان علي أن أكتب بدقة أكبر ما كنت أفكر فيه بالتحديد عن اللفائف الجنوبية (مع المربى وبدون مشروب). لكن. هذا ليس حتى النقطة. الكعكة التي قدمتها تشبه إلى حد كبير "الكريمة". هذا ليس مربى كلاسيكي. على أجار (يوجد أجار في التركيبة ، انظر) يتم تطبيقه مثل الكريم ويتصلب بطبقة سوفليه مارشميلو. والمربى - ليس سائلاً على الإطلاق ، ولكنه يشبه مربى البرتقال. لهذا السبب ، يتم دهن سطح البسكويت بملعقة. إذا كان البسكويت منقوعًا بالتشريب قبل ذلك ، فإنه بصراحة سوف ينهار في العصيدة ، لأن وضع كتلة مثل هذا الاتساق (المربى) على بسكويت مبلل سيقتلها. الكريمات بلاستيكية.

بل هو بالأحرى "كريم". هذا ليس مربى كلاسيكي

كله واضح..
منذ فترة طويلة فقط أكلت بسكويت منقوع في شراب الفاكهة وملطخ بمربى التفاح ... لا أتذكر ما كان ، سواء كانت كعكة أو نوعًا من اللفائف ، لكنها كانت كعكة اشتريتها من المتجر ، لكنها كانت منقوعة وكان مربى التفاح .. لذيذًا ...

بسكويت منقوع في شراب الفاكهة وملطخ بمربى التفاح

لقد صنعنا هذه الكعك في المتجر لفترة طويلة جدًا - كان هناك تشريب ، وكان هناك مربى بالداخل ، وكان الجزء العلوي مغطى بكريمة البروتين ... هذا التشريب ثم أزعجني))) سكبوها بحرارة لجعل الكعكة أثقل ، ونجحوا .. )))))

لقد صنعنا هذه الكعك لفترة طويلة جدًا - كان هناك تشريب ، وكان هناك مربى بالداخل ، وكان الجزء العلوي مغطى بكريمة البروتين ...

لذلك أقول أنه مضى وقت طويل .. بالضبط ، كان هناك كريم بروتين في الأعلى ..

حسنًا ، هذه هي كعكة Yablonka ، الفتيات ، الرابط الذي تم تقديمه في ثلاث وظائف أعلاه والتي ناقشناها. طبقة تفاح وكريم بروتين. لكنها لم تتكدس على هذا النحو. هذه طبقة على أجار. مبدأ الخطمي.

حسنًا ، حسنًا .. شجرة تفاح ، ثم شجرة تفاح .. مضى وقت طويل .. قرأت في كتاب ذكي واحد هنا أن تشريب البسكويت بالمربى يصنع فقط من الفاكهة ، ومع الكونياك فقط كريم الزبدة .. لذلك تحمست بالكتابة هذا التشريب بالكونياك والمربى ..

بالمناسبة ، لدينا هذا Yablonka للبيع في متجر واحد. أنا لم أرها في أي مكان آخر. كعكة لذيذة جدا وغير عادية بالنسبة لي ، عندما كنت طفلة لم أجربها))

الفتيات ، مؤخرًا نشر شخص ما وصفة الخبز. كنت سأطبخها فقط ، لكن للأسف ... لسبب ما ، لم تنعكس هذه الوصفة في قسم "الخبز" ، ربما تم وضعها في قسم آخر. أنزني رابطًا ، من فضلك ، إذا لفت شخص ما الانتباه إلى هذه الوصفة أو قد يرد المؤلف نفسه شكر.

الخبز الروسي (ليريل)

ربما هم؟

الفتيات ، مؤخرًا نشر شخص ما وصفة الخبز. كنت سأطبخهم فقط ، لكن للأسف ...

كب كيك التفاح دونات (آنج كاي)

يمكن هؤلاء؟

[ليي]

ليي، هذا؟

خبز القدس (غجري)


أو هنا

خبز مصري (لولا)

عذراء عذرا ولكن كيف يختلف هذا الموضوع عن "البحث عن وصفة في المنتدى"؟
فقدت وصفاتك ، لكنني ضائع في المواضيع

[يوليا ك]

ربما هم؟

يوليا ك,
يوليا كURAAAA !!! هم الأكثر. حسنا شكرا لك!

الفتيات ، قولي لي أين أبحث عن وصفة لخلع الملابس للمرق؟ أتذكر أن شخصًا ما على HP كتب أنه كان يصنع مثل هذا الفراغ. كان هناك كراث ، شمر ، كرفس ، جزر ، والكثير من الأعشاب الحارة ، كل هذا يجب أن يمر عبر مفرمة اللحم. قرأت هذه الوصفة من الرابط في منتدانا ، والآن لا يمكنني العثور عليها.