خبز مصري

[توتير]

خبز مصري

الفئة: منتجات المخبز

مطبخ: مصرية

مكونات
دقيق القمح (1 كوب = 250 مل)	4 أكواب
حليب	1 كوب
ماء	0.5 كوب
ملح	1 ملعقة صغيرة
راست. نفط	4 ملاعق كبيرة. ل.
الخميرة الجافة	1 ملعقة صغيرة
السكر	2 ملعقة كبيرة. ل.
بيضة للتغليف
السمسم أو الخشخاش

طريقة طهو

• نقوم بتحميل جميع المكونات في دلو صانع الخبز ووضعها في وضع "العجين" في الوضع "الرئيسي".
• وبعد ذلك ، إذا كنت مهتمًا ، نقوم بتشكيل حلقات من العجين ، ونغلفها ببيضة مخفوقة ، ونرش بذور السمسم أو بذور الخشخاش ونضعها في الفرن على درجة 180 حتى تحمر. هذه هي مثل هذه الكعك اللذيذ.
• صورة توتير

وصفات مماثلة

خبز تركي مع بذور السمسم (سميتا) حبوب كاملة (الكسندرا)

كعك الحبوب الكاملة مع التوت البري المجفف (الكسندرا)

البيجل محلية الصنع (خبز الزنجبيل)

[لولا]

لولا

لاريسا ، أنا مع الخبز

كما أنها لذيذة

رائعة ببساطة! أخيرًا خبز اليوم! لقد طاروا بعيدا! جاء الابن مع الأصدقاء ولم يبق من الخبز إلا ثقوب! اشاد كثيرا! شكرا لولا!

قل لي يا pliiiz ، هل تشبه هذه الكعك على الأقل الخبز مع بذور الخشخاش في الحقبة السوفيتية (إذا كان شخص ما يتذكر الخبز في ذلك الوقت ، بالطبع)؟ يعني ذوقهم. أم أنهم مثل البغال الإسرائيلي الأمريكي؟

قل pliiiz ، هذه الكعك تشبه إلى حد ما كعك بذور الخشخاش في الحقبة السوفيتية

طعم تلك الكعك))

لولا ، هل وضعت الكعك على الفور في الفرن للخبز أم تريد أن يصعد على صينية الخبز؟ وكيفية دهن ورقة الخبز؟

ربما يكون الأمر صعبًا على شخص لديه أكواب ، لذلك قمت بترجمة الدقيق إلى جرامات ، واتضح أن 625 جرامًا. أضفت أيضًا 0.5 ساعة إلى العجين. الفانيليا. الصحراء.
اتضح أن العجين كان مثاليًا. الآن قمت بتشكيل الخبز ووضعه في مكان دافئ للاقتراب منه ، ربما لا يكون ذلك ضروريًا.

الخبز لذيذ ، لكن بالنسبة لي ليس حلوًا بعض الشيء ، لكن ربما لا أحتاج حتى إلى المزيد حتى يتناسب ، لكن لأفعل ذلك في الفرن مباشرةً ، لأنه بدلاً من الخبز ، خرجت اللفائف.

يشبه هذا الخبز المصري الحقيقي

شكرا على الوصفة! بالأمس خبزت ، مع رش بذور الخشخاش وبذور السمسم وبذور اليقطين وبذور عباد الشمس. لاحظ الزوج العيب الوحيد - ليس حلوًا. حقا أحب أمي

صنع الخبز ، حصل على القنافذ المضادة للدبابات. لم يكن هناك مسحوق. : أحمر: لقد سررت برائحة الخبز الرائعة مرة أخرى !!

طيب المذاق!!!

كعك جميل جدا !!!
سوف احاول!!!

سأصنع هذه الكعك أيضًا. لكني أحبها أحلى ، لذلك سأضع المزيد من السكر

حسنًا ، انتهى الأمر ، ضعي 4 ملاعق ونصف من السكر. اتضح سوبر! وحلوة وليس فقط كعك ، لكن في المرة القادمة سأضع 5-6 ملاعق)))

لقد كنت أستخدم هذه الوصفة منذ عدة سنوات (حوالي خمس سنوات). اعتقدت أنني لم أشكر المؤلف أبدًا. تخيل دهشتي عندما رأيت أن موضوع هذه الوصفة لم يكن نشطًا جدًا. هذه واحدة من أفضل وصفات عجينة الخميرة. أنا أجعل كل شيء عمليا من هذا الاختبار. شيء تم تصويره خصيصًا. سأخبز شيئًا آخر ، سأقوم بالتأكيد بنشره.

وصفة طبية:


من الذي طلب ثقب الدونات؟


هنا من يرى العيون ، من يرى الصدر.


أصنع الكعك بالجبن بجميع أشكاله. هذه المرة كان هناك هؤلاء:




كعك السكر من نفس العجين!


و 8 مارس!


أوه ، هؤلاء العسل. بدلا من السكر ، 2 ملاعق كبيرة من العسل.


للجمال سنقوم بالبودرة.


والفطائر أيضا من هذه العجينة!


ومن البقية الكعك!


وخبز ​​الجبن والثوم هو ألذ من هذه العجين!


هذه عجينة عالمية من هذه الكعك! القوس المنخفض للمؤلف!

يا له من مجموعة متنوعة!
يجب أن تحاول بالتأكيد!)))

مساء الخير جميعاً ، من فضلك قل لي:
- إذا استبدلت الخميرة بالخميرة الطازجة ، فكم بالجرام ،
- إذا ، بدلاً من الحليب ، مصل اللبن ، فإن الاستبدال يؤثر بشكل عام على الذوق
شكر

- إذا استبدلت الخميرة بالخميرة الطازجة ، فكم بالجرام ،

اضرب كمية الخميرة الجافة (بالجرام) في 3.

ملعقة صغيرة (من HP) تساوي 9 جرام. خميرة طازجة.

- إذا ، بدلاً من الحليب ، مصل اللبن ، فإن الاستبدال يؤثر بشكل عام على الذوق

مع مصل اللبن ، فإن العجين لا يضاهى بشكل عام !!! الطعم ... "الذواقة" لدي لا يفهمون ...

- إذا ، بدلاً من الحليب ، مصل اللبن ، فإن الاستبدال يؤثر بشكل عام على الذوق
شكر

المصل يعمل بشكل رائع.

حاولت ذلك. عجين ممتاز ، ناعم ، ناعم وغير لزج. تحولت الكعك كما في الطفولة. الشيء الرئيسي هو عدم الإفراط في التعريض. بعدد صفيحة خبز واحدة فقط من بوبليك.

لذيذ لذيذ !!! ترك وحيدا
🔗

🔗

شكرا على الوصفة! الخبز لذيذ كما كان من قبل

[لولا]

لولاسآتي لكم مع الشكر وتقرير مصور!
أطفالي مجنونون بهذه الكعك ، فهم يسحبون ويحملون. نعم ، وأنا وزوجي يعجبني حقًا ، على الرغم من أنني أضفت 5 ملاعق كبيرة من السكر.

شيء ما كان العجين سميكًا.

غالبًا ما يأخذ ابني هذه الكعك إلى المدرسة ويستبدلها بشيء ما))) شكرًا على الوصفة !!!

أخبر شخصًا يخبز وفقًا لهذه الوصفة ، هل اتضح أنه مثل اللفائف المتسقة ، أم أنها لا تزال كثيفة ، مثل الخبز السوفيتي الحقيقي؟