ماريسيا 27
أتذكر لكن ... كلاسيكي - الأول ، وفي الأشكال أيضًا رغم أنه كان جريئًا أن نبدأ في طبقات
يوري ك
ماريسيا 27حسنًا ، من المثير للاهتمام تجربة حكة يدوية على العينات ، لذا كل شيء على ما يرام في أعمالنا
إيريناب
أنجلينا بلاكمورناتاشا أمي لم تفهم خبزي إطلاقا شكراً فقط لم تعلق بأي شكل.
وأفرطت في ذلك ، بشكل عام ، تبين أن العجين عبارة عن ciabaty ، رطوبة بنسبة 100 ٪ تقريبًا - عندما كنت أعجن العجين بالفعل ، لم أطرح 100 غرام من الماء الذي دخل العجين. بالتأكيد لن أخبز ciabatu ، نحن نعترف فقط بالقالب. هذه هي المدة التي أقوم فيها بخبزها الآن ولا أعرف.
francevna
أردت أن أعطي رابطًا لوصفة مارينا في الرسالة ماريكا 33حيث تكتب عن كيفية حصاد أقماع القفزة بشكل صحيح.
خميرة أبدية ، بطاطا هوب (عجين مخمر بدون دقيق). وصفات الخبز.أبسط قفز بداية
(ماريكا 33)

مقتطفات:
"نصائح لجمع أقماع القفزات:
يتم حصاد مخاريط القفزات في نهاية أغسطس - سبتمبر ، عندما تكون صفراء مخضرة. يشير اللون الأخضر إلى الإزهار غير الناضج. لكن اللون الأصفر والبني والغدد الساقطة (جزيئات النبات التي تحتوي على مادة اللوبولين المفيدة للغاية) تشير إلى أن النبات قد تلاشى بالفعل وغير مناسب للاستخدام. لا ينصح بجمع الأقماع ذات المقاييس المتضخمة والبارزة بشكل كبير: فهي تحتوي على الكثير من البذور وقليل من مادة اللوبولين.
تصبح البراعم الناضجة ناعمة ومغلقة. تتلاءم حراشف البتلة بإحكام مع بعضها البعض. النتوءات لزجة قليلاً عند اللمس. إذا ، عند الضغط عليهم ، ينبثقون - حفيف ، يستعيدون شكلهم ، فهذه علامة أكيدة على أن الأقماع ناضجة وقد حان الوقت لإزالتها. لا ينبغي تفويت هذه المرة ، لأنها تتحول بسرعة كبيرة إلى اللون البني ، وفي نفس الوقت تفقد الكثير من خصائصها.
تنفصل الأقماع مع الباديل التي يصل طولها إلى 2.5 سم. (تنهار المخاريط بدون أرجل عند التجفيف) تجفف المادة المجمعة في الهواء الطلق ، ولكن في الظل ، حتى لا تسمح بضوء الشمس المباشر وتجفيف النبات بشكل زائد.
تنقسم أزهار المخاريط إلى ذكور وإناث ، وللأغراض الطبية ، يجب جمع الإناث فقط. ولكن كيف نميزهم ، أين هم؟ تسمى أزهار المخروط ، التي تقع منفردة أو في مجموعات ، أنثوية. الزهور على الباديل الرقيقة ، خضراء شاحبة ، مجمعة في عناقيد - أزهار ذكور.
يجب أن يتم جمع الأقماع فقط في الطقس الجاف.
HOP هو نبات غذائي معمر شبه خشبي مع جذمور سمين ، ساق تسلق يصل طوله إلى 7 أمتار ، ومغطى بصفوف من الأشواك القوية على شكل خطاف ، وأوراق مشرشرة كبيرة ذات فصوص 3-5 وأزهار خضراء صغيرة (pistillate - في آذان متقلبة ، ما يسمى "المخاريط" ؛ سداة - في النورات الذعرية). موزعة في المنطقة المعتدلة من نصف الكرة الشمالي ، تنمو بشكل عشوائي في الأماكن الرطبة ، والغابات ، بالقرب من المستنقعات ؛ يزرع في العديد من البلدان ؛ في الاتحاد السوفياتي السابق - في كل مكان ، لا سيما في المنطقة الوسطى من الجزء الأوروبي ، في القوقاز ، في سيبيريا. تستخدم براعم الجذور الربيعية الرقيقة ذات اللون الأبيض للطعام ، الخام - مثل السلطة ، المسلوق - مثل الهليون. من حيث الطعم والقيمة الغذائية ، فهي ليست أقل شأنا من الهليون والقرنبيط.

تحتوي أوراق القفزات على ما يصل إلى 200 مجم من فيتامين سي ؛ مطحون ومخمر ، ويستخدمون لصنع حساء الكرنب. تحتوي "المخاريط" على المر ، والعفص ، والمواد العطرية وتستخدم في المخابز (للحصول على الخميرة السائلة والعجين المخمر) والتخمير (لإعطاء رائحة البيرة وطعمها المر). يتم حصاد جذور الجذور في أوائل شهر مايو ، أوراقها للتخمير - قبل التبرعم (مايو - يوليو) ، "الأقماع" - في أغسطس ، عندما يتحول لونها إلى الأصفر والأخضر (يتم تجفيفها) ".
يوري ك
francevna، يمكن بالفعل قراءة هذه المعلومات على الإنترنت ، وهناك و ماريكا 33 وجدت
francevna
يوري ك، لم أقرأه على الإنترنت ، لكني رأيته هنا. واعتقدت أنه تم التقاط مخاريطي بشكل غير صحيح ، لذلك كان طعم الخبز مرًا قليلاً.
إيريناب
francevna، أعتقد أنه لا تزال هناك أنواع مختلفة من القفزات ، على الأرجح.




سارت العجينة بشكل جيد. لقد تشكلت مثل Vovka في مملكة بعيدة ، وحاولت الالتواء ، وبغض النظر عن كمية الطحين الطفح الجلدي ، فإنها لا تزال لزجة. أضعه في النموذج كما حدث. حاولت أن أعادل بالزي الرسمي ، كلا ، لم ينجح الأمر. يرش فوقها شوفان ملفوف (لإخفاء الذنوب الصغيرة). أضعها للخبز ، وكالعادة ، بدأت المؤقت لخفض درجة الحرارة بعد 15 دقيقة. رن العداد ، وبدأ تشغيله بآخر جديد ... لكنه لم يخفض درجة الحرارة.
الأمر يستحق البرودة.
خميرة أبدية ، بطاطا هوب (عجين مخمر بدون دقيق). وصفات الخبز.

يبدو أنه كان ناجحًا ، لم يتم خبز سوى زاوية صغيرة.
ليوسيا
اقتباس: إيريناب
نجح
بالطبع كان ناجحا لقد حصلت عليها ، لقد وضعتها بالفعل في القالب ، لقد نهضت جيدًا ، حسنًا ، لم أرغب في خبزها على الفور ، اعتقدت أن الزريعة ترتفع ونسيت ، خرجت العجين من القالب ، بطريقة ما دفعته مرة أخرى ، وحاولت تسويته ، وبأي حال من الأحوال ، قمت أيضًا برش البذور بالبذور تركت قليلا لرفع. لذلك كان حدبي كله في شكل موجات وشرائح. لكن الشيء الرئيسي هو أن كل شيء بالداخل بارد ولذيذ !!!
إيريناب
ليوسياولكن من الأفضل رش البذور! رأى الابن وقال إنه يأكل هذه العصيدة في الصباح.
يوري ك
إيريناب، رغيف جيد ، لم أر أي عيوب
م @ rtochka
وبالنسبة لي جميل وسلس!
لدي سؤال. هنا ، كمعيار ، آخذ رغيف واحد من حوالي 400 جرام من الدقيق ، 60 جرام من الخميرة لدينا. أصنع العجين في الليل ، ثم كالعادة.
وإذا كنت تخبز المعجنات من 400 جرام من الطحين؟ ثقيل ، زبداني ، حلو. كم الخميرة التي تحتاجها؟
بحاجة الى عقل جماعي
أنجلينا بلاكمور
اقتباس: M @ rtochka
وإذا كنت تخبز المعجنات من 400 جرام من الدقيق؟ ثقيل ، زبداني ، حلو. كم الخميرة التي تحتاجها؟
بحاجة الى عقل جماعي
هذا يكفي بالنسبة لي.
ماريسيا 27
اقتباس: أنجلينا بلاكمور
هذا يكفي بالنسبة لي.
لا أعتقد أنني أخذته بعد الآن. ما عليك سوى التجول والمشي بشكل جيد ، دون تسرع
م @ rtochka, داريا، إليك الوصفة ، +/- يمكن أن تكون دليلًا لمخطط الطهي:
خميرة أبدية ، بطاطا هوب (عجين مخمر بدون دقيق). وصفات الخبز.عجينة الزبدة بالعجين المخمر أو الخميرة السائلة
(kuznez84)

(* سيكون فقط: 100 جرام خميرة ، 100 جرام دقيق ، 100 جرام ماء)
إيريناب, ايرينكا، خبز رائع
كاتارزينا
لا حسنا ما هذا !!!
حسنًا ، الجميع يصنع الخبز على هذه الخميرة! يحصل الناس على ميداليات!
أنا ، على ما يبدو ، مثل لينين ، يجب أن أذهب بطريقة أخرى
معجزة أرجوانية يودو تتصرف بشكل قبيح ، لكن الأهم من ذلك أنها غير مفهومة!
لم تظهر العجينة الأولى في 9 ساعات أي نشاط ، وتم "تخصيبها" بجزء من الخميرة التجارية ودخلت حيز التشغيل.
مات الثاني بشكل مزعج بالقرب من بطاريتي الرائعة (أدركت أنه يتم تنشيطه فقط بجانبه).
الثالثة ، التي كنت أحوم فوقها طائرة ورقية أكو ، تصرفت بشكل لا يصدق ، ليس أنها كانت تتدفق ... كانت تغلي !!! لكن! كانت العجينة طويلة بشكل لا يصدق ، وفي النهاية حصلت على كعكة مسطحة ، وإن كانت لذيذة. المتذوقون ، الذين لا يعرفون ما هي الخميرة المستخدمة لخبز هذا الخبز ، وجدوا في هذا الخبز رائحة الزيتون والجبن العفن الأزرق. من ناحية ، النبيلة والأخلاق ، من ناحية أخرى ، هذه تعليقات غير مخطط لها: لم أكن أتوقع مثل هذه الفروق الدقيقة من هذا الخبز ...
ماذا يجب أن أفعل؟! أريد أيضًا خبز الباجيت مثل يوري! هيا ، أنا فقط أريد ، بدون حوادث ، بعض الخبز!
مكلفة! أنتم جميعًا هنا كمعالجين نفسيين لي ، وتساعدون فيما تستطيع: البعض بالمشورة ، والبعض الآخر بكلمة طيبة
يوري ك
كاتارزيناكاتيوشا لا أعلم إن كنت (هل تستطيع؟) خبز مخبوز من قبل؟ ملف التعريف الخاص بك فارغ ... أرى فقط أن هناك خطأ ما يحدث معك
لنبدأ من الصفر وبالتفصيل إذا لم تختف الرغبة بعد
حاولتِ إزالة الخميرة ثلاث مرات ، وأشعر أنها لم تنجح حقًا. أنت لا تعرف ما لديك هناك. لذلك نذهب بالطريقة التالية: خذ بضع ملاعق (زوجان ، ثلاث) من المربى ، وخفف بالماء المغلي إلى حالة مشروب الفاكهة واتركه دافئًا. دعها تخمر ، حامض.
نقوم بطهي دفعة جديدة من البطاطس. نقوم بتصفية المرسيك المخمر ونضيفه إلى المرق المبرد ، ليس كثيرًا ، حتى لا يزعج بشكل كبير تناسق المرق.الباقي هو نفسه ، قائم ، مخمر ، إلخ.
حسنا؟ الخميرة التجارية التي تضيفها نتيجة الفشل ليست طريقنا! وهذا ليس نفس الخبز في النهاية.
هناك طريقة أخرى صحيحة لكنها لا تناسب الجميع في هذه الأوقات آسف ...
وبالتحديد: نتعرف على فتيات مدينتنا بالقرب من رئيس الوزراء ، الذين قاموا بتربية سلالة ممتازة من الخميرة ، حددوا موعدًا معهم ، وأخذوا منهم 50-100 جرام من المقبلات الجاهزة وزرعوا خميرة رائعة مثل طفلنا هذه الطريقة أفضل بكثير !!! سوف ينجح أيضًا في التواصل ، ربما يكون هناك شيء ما في التكنولوجيا مفقود من إعداد العجين إلى الخبز. سوف تكتشف الاتصالات الحية بسهولة تامة ، أثناء تناول كوب من الشاي والخبز على الخميرة لدينا
نعم ، أتساءل لماذا لم يحاول أي شخص آخر خبز الخبز مع الخميرة لدينا؟
أليساز
خميرة أبدية ، بطاطا هوب (عجين مخمر بدون دقيق). وصفات الخبز.
1.5 يوم. آمل أن أكون على الطريق الصحيح. آسف إذا ضاعت.
يوري ك
أليساز، جيد جدا لمدة 1.5 يوم! ضع البرطمان في وعاء ، يبدو لي أنه سيكون لديك كتلة تهرب أثناء التخمير ولا تتردد في التقليب أحيانًا ، قم بإخراج الخميرة
أليساز
يوري ك، شكر. لم أكن أعرف فقط مزجها أم لا (على ما يبدو لم ألاحظ ما هو مكتوب).
يوري ك
أليساز، أبق على اتصال!




اقتباس: AlisaZ
لم أكن أعرف فقط مزجها أم لا (على ما يبدو لم ألاحظ ما هو مكتوب).
مصححة في الوصفة لجعلها مرئية
أنجلينا بلاكمور
اليوم قمت بعجن العجين بالجبن المذاب ، فقط الجبن مع الفطر المتدلي في الثلاجة)) سأرى الفارق الدقيق الذي سيخرجه الخبز))
أليساز
خميرة أبدية ، بطاطا هوب (عجين مخمر بدون دقيق). وصفات الخبز.
2 أيام. بنوك 3 و 2 لتر.
يوري ك
أليساز، قوي!
أليساز
كم لتر يمكن أن يكون هناك؟ خلال هذا الوقت ، تم سكب العلب في الأعلى وكان لا بد من سكبها في علبة أخرى ، على الرغم من وجود 0.5 في متناول اليد. الخميرة تنمو أمام أعيننا. هل يمكنني الحصول على 3 لترات أخرى؟
يوري ك
أليساز، كل شخص لديه طرق مختلفة ، كيف يمكنك أن تخبرني؟
أليساز
بالنسبة لي ، تذكرني هذه الخميرة بمسلسل رسوم متحركة عن العصيدة من Masha and the Bear. أخذت العلبة الرابعة. كل شيء ينسكب ، آمل أن تستقر الخميرة في العرق ، وإلا فلن يكون هناك مساحة كافية للعلب في الثلاجة.
يوري ك
بالطبع ، بعد التخمير ، كل شيء سيعود إلى طبيعته
ماريسيا 27
كاتارزينا, كاتيوشا


أولاً ، اترك المزيج جانبًا واغلي كل شيء سيعمل كما ينبغي

اقتباس: كاتارزينا
أنا ، على ما يبدو ، مثل لينين ، يجب أن أذهب بطريقة أخرى
ثانيًا ، ليس "يجب أن تمر" ، لكنك في البداية "ضللت الطريق" على الطريق الخطأ. لا ينبغي أن تكون الخميرة أرجوانية. هناك شيء ما مع المواد الخام ليس صحيحًا ، فأنا أميل إلى الإصدار جوراأن اليود كان هناك بطريقة ما. من الواضح أن القفزات قامت بعمل الغليان بشكل صحيح: سواء في مرحلة الفقس أو أثناء الاستخدام. وكيف يتصرف اليود (أو ربما أي شيء آخر) ، وفي أي "ارتفاع" من الحالة المتغيرة ، فإنه يدخل القفزات والعجين - إنه غير واضح
وبالتالي:
اقتباس: كاتارزينا
ماذا يجب أن أفعل؟!
اقتباس: يوري ك
نقوم بطهي دفعة جديدة من البطاطس.
نوقش هذا في البداية. تحتاج فقط إلى شراء قفزات جديدة من مجموعة مختلفة. وابدأ من جديد. أعتقد أنه يمكنك تجربته بوصفة ، بدون مقبلات إضافية.
اقتباس: كاتارزينا
ليس فقط محتدما ... كانت تغلي !!! لكن! كانت العجينة طويلة بشكل لا يصدق ، وفي النهاية حصلت على كعكة مسطحة ، وإن كانت لذيذة.
هنا ، من أجل "استخلاص المعلومات" ، تحتاج إلى تفاصيل وتفاصيل. يا لها من وصفة ؛ "طويل محير للعقل" كم؟ يغلي عند تنشيطه - لا ينبغي أيضًا ؛ بالإضافة إلى كل التفاصيل حول كيفية إجراء الاختبار. ولكن منذ أن بدأت الخميرة الجديدة ، لا يوجد معنى محدد في هذه التحليلات الآن.
بقوة متجددة ، نسير مع جميع رفاقنا في طريق واحد "صحيح فقط"
فوق الأنف و "الهدوء! فقط الهدوء!" (كما ورثه كارلسون العظيم)


أليساز, أليسبداية جيدة
ناتاشاكيف طعمها؟ فطر؟
لار
مساء الخير جميعا! أريد أن أشارككم بعض المعلومات ، فربما يكون هناك شخص ما في متناول يدي. منذ 12 ديسمبر ، لا يمكنني صنع الخميرة. سلمت الدفعة الثانية مضيفة 100 جرام من الدفعة السابقة. وهذا كل شيء ، العجين لا يعمل! لدي قفزاتي الخاصة ، وننميها كثيرًا. لكنني طهيت المرق من ثلاثة أقماع. عندما بدأت في صنع مغلي حسب الوصفة ، اثنان zhmenki ، لا شيء يحدث! من المستحيل حتى تجربة المرق على اللسان! مرارة رهيبة! قرأت الكثير من المعلومات حول القفزات وأدركت أن لدي قفزات عالية من حمض ألفا. هذا هو بيرة القفزات. لا تنمو برية ، والبراعم كبيرة ، ولا تزال عالقة من اللوبيولين. أضعها عدة مرات ، لكن الخميرة لم تنشط. ذهبت واشتريت القفزات الصيدلانية اليوم! سأراهن! لا يزال هناك واحد ولكن. بطاطا.لا أعرف على وجه اليقين ، لكن إذا كان هناك فائض من الأسمدة أو النترات أو أي شيء آخر يعطي لونًا أرجوانيًا بعد الجمع بين البطاطس والمرق. لقد حاولت شراء نفس المجموعة المتنوعة من البطاطس في أماكن مختلفة وكانت النتائج مختلفة! سكبت المعجزة الأرجوانية. سأحاول صنع الخميرة مرة أخرى. بعد كل شيء ، خرجوا لأول مرة. قل لي ، هل الخميرة تعمل بشكل جيد؟ أو ينخفض ​​المصعد بعد أسبوع؟
ماريسيا 27
لار, لاريسا، هذا مصدر إزعاج وأخذ من "المعجزة الأرجواني". مثل نوع من "الكيمياء"
اقتباس: لار
أو ينخفض ​​المصعد بعد أسبوع؟
الخميرة تعمل بشكل جيد. ويزداد المصعد بمرور الوقت. لا يقع بالتأكيد
اقتباس: لار
اقتباس: لار
اشترى القفزات الصيدلية اليوم! سأراهن!
نجاح!
اقتباس: لار
بعد كل شيء ، خرجوا لأول مرة.
القليل من سوء الفهم هل نجحت الدفعة الأولى بشكل جيد وفعلتها بشكل صحيح؟ ما القفزات؟
يوري ك
لار، ملاحظات جيدة!
الأمر ليس بهذه البساطة مع البطاطس. أنا أيضا أستخدم تلك المشتراة. وبالمناسبة ، لاحظت بوضوح أنه في الدفعة الأخيرة من الخميرة - في البداية عملوا كالمعتاد ، ولكن بالفعل أي مجموعة من المخبوزات لا يمكنني البدء بها! نحن بحاجة للتفكير في كل هذا. إذا تم قمع الخميرة بأطنان من الأسمدة ، فهذا أمر سيء
أنجلينا بلاكمور
اقتباس: Marysya27
ناتاشا كيف طعمها؟ فطر؟
ماريز ، أنا لم أقطع رغيفًا بعد.
لكنني حقًا لقيط بالخميرة ... بالنسبة للآخرين ، عندما يرتفع العجين ويستقر تمامًا ، اعتبر أن الأمر عبارة عن طبقات ... وبعد ذلك ... ركبت مع حفيدتي وفاتت اللحظة التي كانت العجين جاهزة - استقرت تمامًا. حسنًا ، أتذكر أنه لا يمكنك وضع دائرة حول الخميرة لدينا)) - ألقيت بالعجين ، ورشته ، ولفته إلى شكل L7. وللتدقيق ، في الدفء ، تحت كيس بلاستيكي. قفزت مثل لطيف. هذا هو ، استمر كالمعتاد. المزيد من الحب الآن في القفزة.
ماريسيا 27
اقتباس: أنجلينا بلاكمور
المزيد من الحب الآن في القفزة.
أنا أؤيد بكل الكفوف
أنجلينا بلاكمور
اقتباس: Marysya27
أنا أؤيد بكل الكفوف


زوجي اليوم يهرس الخبز "الخردة" بالزبدة ... كما أن حماسه ينمو بسرعة فائقة)))
يوري ك
أنجلينا بلاكمور، لكن لماذا؟ لأن الخميرة حقيقية وليست مصطنعة (صناعية). سرعان ما ينسى القط التمويه
لار
اقتباس: Marysya27
القليل من سوء الفهم هل نجحت الدفعة الأولى بشكل جيد وفعلتها بشكل صحيح؟ ما القفزات؟
الأول يعمل بشكل جيد. لقد قمت بخبز اثنين من خبز الموقد ، ثم أفكر: دعني أصنع الثاني مع إضافة الأول! يقولون أنهم يزدادون قوة! كنت أرغب في خبز الخبز لعمل الوصفة والطباعة. نعم ، لم يكن هناك! الخميرة الأولى على القفزات المحصودة ، فقط ديكوتيون من 2 مخاريط. وبعد ذلك ربما بدأت الخميرة مرتين ، لكن قفزتي كانت تحتوي على اثنين من zhmenki. لكن كل شيء كان مريرًا جدًا ووقف بلا حراك لمدة أسبوع ...
أليساز
خميرتي تستقر لمدة ساعة. سأضعه في الثلاجة في الصباح.
يوري ك
جي جي! دعنا نضحك؟ شعرت على الفور في الاختبار أن هناك خطأ ما! كان التوقع مبررا
على الرغم من ... يمكنك الظهور على أنه بانغ بانغ ذي علامة تجارية ، حيث يكون هناك زميلان متماثلان من الوجه
لا تخبز الخبز بمزاج سيئ ، فأنا اليوم غاضب ومضطرب طوال اليوم - انظر النتيجة

خميرة أبدية ، بطاطا هوب (عجين مخمر بدون دقيق). وصفات الخبز.
إيريناب
يوري كنعم ، سوء الحظ. إنه لأمر سيء أنني أخبز في مزاج سيئ ، لكن دعه يكون خبزًا لذيذًا ومفيدًا للغاية
يوري ك
اقتباس: إيريناب
إنه لأمر سيء أنني أخبز في مزاج سيئ ، لكن دعه يكون خبزًا لذيذًا ومفيدًا للغاية
هناك أسباب ... شكرًا لك ، سأنظر إلى الجرح ، هناك صوت باهت عند الضرب ، يجب خبزه ...
إيريناب
يوري ك، ك ك هناك جداول تسير؟
ليوسيا
اقتباس: يوري ك
لا تخبز الخبز بمزاج سيء
حسنًا يا يورا. لاحظت أيضًا أنه إذا كان هناك خطأ ما في الحالة المزاجية ، فمن الأفضل عدم تناول العجين. لكنني أعلم على وجه اليقين أنه حتى أكثر أنواع الخبز قبحًا لا تؤثر على الذوق. حتى المزاج السيئ لن يفسد الخميرة.
يوري ك
إيريناب، نعم bliiin ، لم يكن هناك مثل هذا التسليم الطويل لفترة طويلة! بالفعل 45 يومًا من تتبع السفر




اقتباس: liusia
حتى أكثر أنواع الخبز قبيحة لا تؤثر على الطعم.
أنا في انتظار أن يبرد ، لا أطيق الانتظار حتى أقطعه. كنت غبيًا ، لقد أعطيت بخارًا مع رش فوري على ورقة الخبز ، كما هو الحال عند خبز الرغيف الفرنسي ...
ليوسيا
اقتباس: يوري ك
لم يكن هناك مثل هذا التسليم الطويل لفترة طويلة
أنا أيضا واجهت هذا. طلبت هدية لزوجي ، على أمل أن تأتي بحلول العام الجديد. وليس التين ، وحتى الحزمة لا يتم تعقبها. هذا لم يحدث أبدا.
يوري ك
لم تحدث المعجزة. تبين أن الخبز كان لزجًا ، على الرغم من وجود ثقوب لشياباتا
أول مرة حصلت على قنبلة يدوية ، متى عليك أن تبدأ

خميرة أبدية ، بطاطا هوب (عجين مخمر بدون دقيق). وصفات الخبز.
ماريسيا 27
اقتباس: لار
لكن كل شيء كان مريرًا جدًا ووقف بلا حراك لمدة أسبوع ...
أنا أيضًا ، في البداية ، مر جدًا ، وبعد التخمير ، خفت المرارة قليلاً مع الحموضة. ولكن ، ما الذي بقي دون حركة الأول على الإطلاق ، أم أن هناك القليل من البذرة؟
لار ، لاريسا، سنحتفظ بقبضات أيدينا للنجاح في الصيدليات القفزات. فقط احصل على المزيد من البطاطس "للناس" ، وليس وصفة الخبز "الأرجواني" أيضًا ، انتظر - انتظر - انتظر - انتظر
يوري ، انها ليست بهذا السوء. مع مزاج الخبز اتضح ولكن يا له من انسجام مع المؤلف - الخالق إنه لأمر جيد أن "السقف" ارتفع فقط ، ولم ينزع (والخبز أيضًا)
لار
اقتباس: Marysya27
أنا أيضًا ، في البداية ، مر جدًا ، وبعد التخمير ، خفت المرارة قليلاً مع الحموضة. ولكن ، ما الذي بقي دون حركة الأول على الإطلاق ، أم أن هناك القليل من البذرة؟
الأول ليس قطرة. لدي سلسلة من سوء الحظ. لقد وضعت الملفوف على مخلل الملفوف ، في اليوم الثاني أصبح ، معذرة ، مثل "المخاط" ، المحلول الملحي يستمر. يا له من كمين ...
يوري ك
الفيديو المضافة لينا هيلين بواسطة ciabatts إلى الصفحة الأولى




أوه ، ها قد وصل المجدفون

خميرة أبدية ، بطاطا هوب (عجين مخمر بدون دقيق). وصفات الخبز.
ليوسيا
اقتباس: يوري ك
أوه ، ها قد وصل المجدفون
ممتاز! مباشرة إلى العام الجديد !!! ألف مبروك ليورا بهدية جميلة !!!
يوري ك
لودميلاشكرا بالطبع
إيريناب
يوري كحسنًا ، أخيرًا ، وإلا طلبت ذلك منذ وقت طويل!

كل الوصفات

© Mcooker: أفضل الوصفات.

خريطة الموقع

ننصحك بقراءة:

اختيار وتشغيل صانعي الخبز