مناقشة واستعراضات حول صانع الخبز باناسونيك SD-ZP2000KTS

يجب أن تستيقظ! شكر.

ريتا ، كنت مخطئا. لقد وجدت زوجي شريط قياس - اتضح أنه 61 سم (قبل ذلك قمت بقياسه بمسطرين).

لدي ارتفاع من سطح الطاولة إلى الخزانة 60 سم ، الغطاء لا يفتح بالكامل (قمت بقياسه بشريط قياس)

نعم ، اتضح أن 61 سم ، قمت بقياسها بشريط قياس أيضًا!

الغطاء لا يفتح بالكامل

لا يمكنني قياسه الآن ...
أستطيع غدا. كيف أصل إلى مطبخي.
أنا فقط أقيس المكان الذي يقف فيه جهاز Panasik 2501 ، ويفتح غطاءه بالكامل.

آمل أن أستيقظ وأفتح.

خذها) - لن تندم! مقارنة بفرنين قيد التشغيل - نتيجة أفضل على طراز 2000

مقارنة بفرنين قيد التشغيل

اي واحدة؟
لدي 5 سنوات 2501.
أنا سعيد . وأنت أيضا؟

قارنت بين طرازين 2502 و 2000. شكل الخبز أجمل في عام 2000 ، لكنه أصغر. القشرة مختلفة جدا في الذوق. الخبز أكثر ليونة ونعومة من الداخل. تكمن مزايا النماذج القديمة في الحجم - إذا كان ذلك من حيث المبدأ ، في برنامج الزلابية. 2501 فكر بشكل أفضل 2502- يسخن المعدن عند الخبز. حتى الآن ، هذه الاستنتاجات ... وهكذا كانت جميعها مخبوزة تمامًا - كان الطراز السابق هو Moulinex ، كنت سعيدًا أيضًا. إذا غيرت إلى شيء جديد - فأعتقد أن 2000 خيار رائع. إذا كانت هناك رغبة وفرصة. إذا كان كل شيء يناسبك) ، فلا معنى له - الخبز لذيذ وجيد في كليهما!

إذا كان كل شيء يناسبك) ،

2501 بدأ حبيبي "يتعب".
و "الانزلاق". نحن نجهدها بشدة. لذلك ، يجب أن يكون لدى المرء واحد آخر.

مرحبا
خبز


بوصفة طبية:

كعك آسيوي بالعجين المخمر على مرق اللحم والبصل والكاتيك وصفة هذه الكعك ولدت من الصداقة. على الرغم من كونها افتراضية ، لكنها حقيقية جدًا. وحقيقة ظهوره ، أنا مدين لـ Lena-kubanochka ، التي جلبت لي العجين المخمر في مرق اللحم للآسيويين ...lappl1

خبز

وسيم بسيط!

Krustinka لا يزال في "أحلامي".
ملتوية "عش".
أعرف نفسي - سأشتريه على أي حال ، بعد قليل! لأنه لن يكون هناك سلام)))

يبدو لي أنه في مكان ما في المنتدى كتبوا كيفية التبديل إلى وضع الطحن اليدوي ، لكن الآن لم أتمكن من العثور عليه. هل يمكن لأحد أن يخبرك كيف؟ أحتاج لعمل عجينة نودلز ، لا أريد أن أضعها على البيتزا.
صانع الخبز جيد جدًا ، والخلطات الجاهزة مصنوعة من الجاودار وتذهب مع دوي الكعك. ذهب الخبز الأبيض مثل هذا النظام الغذائي ممم في نزهة ولم يعد.

يبدو لي أنهم كتبوا في مكان ما في المنتدى كيفية التبديل إلى وضع الطحن اليدوي ،

اضغط على ثلاثة أزرار في نفس الوقت ، زران جانبيان وفي الأسفل الزر "لون القشرة" ، ثم مرة أخرى الزر "لون القشرة" - سيكون مجرد عجن ، في رأيي .....)))

[أمكا]

أمكا,

لا أعرف كيفية استخدامه (وضع الخدمة) حتى الآن ، قرأت هنا في الخيط أنه بالضغط على ثلاثة أزرار في نفس الوقت يمكنك وضع الموقد في وضع الاختبار ، يبدو أن هناك خيارين: التسخين (التدقيق) والعجن.

نعم ، فقط قم بذلك وتحقق من العشرة والمحرك ...

مارلانكا, جالينا، شكر
ولدي خبز بالبصل لبرنامج واحد

[ماريسيا 27]

ماريسيا 27، وأي بصل أضفته؟

[يولينكا ،]

يولينكا ، البصل المتعب + العجين المخمر أيضا مع إضافة البصل:

العجين المخمر في مرق اللحم للتورتيلا الآسيوية (فئة رئيسية)
دفعتني صرخة الروح هذه لإعداد مثل هذه الخميرة. اقتباس: lappl1 من الجمعة 6 فبراير 2015 ، 14:34 نظرًا لوجود موضوع حول الخميرة ، لدي سؤال. يعذب م ...kubanochka

كيف حال موقدك؟

البصل بالضجر + العجين المخمر أيضا مع إضافة البصل

شكرا ، أيضا البصل المخمر؟ مثير للاهتمام ، سأذهب لدراسة العتاد)
ملف تعريف الارتباط يعمل بشكل رائع ، لقد وضعت الخبز في البرنامج الأول ، وأضافت القليل من دقيق CH

تحية طيبة
الموقد يعمل



وصفة الخبز:
https://Mcooker-arn.tomathouse.com/in...om_smf&topic=110139.0
فقط على الخميرة "الأبسط" ؛ زيت نباتي وليس زبدة ؛ ولا جبن.
لقد خبزتها على "Kekse" حتى لا تحترق الخضر.
و "القرية" على desem

أحضروا موقدي الجديد. الأول كان LG ، وداعًا له بسرعة. كان الخبز واحدًا من ثلاثة. والثانية كانت باناسونيك 2500 عمرها أكثر من 10 سنوات ، لكنها تعمل كالجديدة.
ظهر Kotski على دلو ، حتى لا أشتري واحدة جديدة ، اشتريت خروستينا جديدة. على الموقع الرسمي كان متاحًا فقط لـ 25990r. لقد جمعت نقاطًا هناك ، لذلك خرجت 19500 بخصم.
ماذا يمكنني أن أقول ، بالطبع ليس مسرورًا بشدة.
تحول الخبز مع قشرة مقرمشة في الواقع مع قشرة خشبية.
البريوش طري ولذيذ بشكل مثير للدهشة.
كان الكسترد أكثر جمالا على القطع في موديل 2500. لا يصنع خروستينا عجينة للزلابية.
أثناء الاختبار. وذكرني التصميم كخزانة جافة للحديقة.

(لم أتمكن من معرفة كيفية إدراج الصور)

وذكرني التصميم كخزانة جافة للحديقة.

تهانينا على الشيء الجديد والنجاح في الإتقان!
والقشرة ، نعم ، لهواة. نحن فقط نحب هذا

[ناتاليا_909]

ناتاليا_909مبروك على الموقد "حزنك ليس حزنا" كما صدمت عندما فتحت التعليمات ورأيت أن البعد "م" معروض للخبز واتضح أنني كنت عبثا

شريحة واحدة في كل مرة ليست ضرورية ، سيكون هناك انتصارات وكروستينكا
ومع وجود قشرة ، يمكن أيضًا إصلاحها. إذا كانت قاسية ، فيمكنك إضافة مكونات الوصفة:
210 جرام بداية 1: 2 (ماء: دقيق) + 20 جرام ماء ؛
أو 140 جم ثقافة بادئة (1: 1) + 70 جم طحين + 20 جم ماء ؛
أو خبز الخبز بحجم "L" مباشرة.
وستكون القشرة ما تحتاجه
يمكنك أيضًا خبز الخبز الصغير في البرنامج 8

لقد تطورت الصداقة بالفعل مع طراز 2500 ، وستتعرف للتو على Krustinka
أعتقد أنه لم يتبق سوى خطوة واحدة قبل الحب

[ناتاليا_909]

ناتاليا_909مبروك على الموقد "حزنك ليس حزنا" كما صدمت عندما فتحت التعليمات ورأيت أن البعد "م" معروض للخبز واتضح أنني كنت عبثا

شريحة واحدة في كل مرة ليست ضرورية ، سيكون هناك انتصارات وكروستينكا
ومع وجود قشرة ، يمكن أيضًا إصلاحها. إذا كانت قاسية ، فيمكنك إضافة مكونات الوصفة:
210 جرام بداية 1: 2 (ماء: دقيق) + 20 جرام ماء ؛
أو 140 جم ثقافة بادئة (1: 1) + 70 جم طحين + 20 جم ماء ؛
أو خبز الخبز بحجم "L" مباشرة.
وستكون القشرة ما تحتاجه
يمكنك أيضًا خبز الخبز الصغير في البرنامج 8

لقد تطورت الصداقة بالفعل مع طراز 2500 ، وستتعرف للتو على Krustinka
أعتقد أنه لم يتبق سوى خطوة واحدة قبل الحب

شكر! أستمر في التجربة)

[ناتاليا_909]

لا تصنع خروستينا عجينة للزلابية.

ناتاليا_909، أنا لم أكتب بعد. يمكن عمل العجن في البرنامج 17 "عجينة البيتزا" ؛ على برنامج واحد. هناك ، يصل العجن على الفور إلى 15 دقيقة ؛ في وضع الخدمة

يوم جيد للجميع! لقد لاحظت أنه في بعض الأحيان حتى أثناء عملية خبز الخبز ، يتشكل التكثيف على CP.

لا يبدو أنه يؤثر على جودة الخبز. هل يوجد لدى الجميع ، أم لدي الكثير من السوائل في خبزي؟

صباح الخير.
أنا لا أعرف من أين أكتب ، قررت هنا. لم يتم العثور على موضوع اختيار ماكينة الخبز بين 2502 ، 2512 ، 2000 (أزمة). كسرت رأسي بالكامل (
في البداية اعتقدت أن الموزعات مهمة جدًا ، خاصةً إذا تم تبخيرها في الليل. قرأت منتدياتكم - على ما يبدو عبثا اعتقدت ذلك ، فمن الممكن بدونهم ... أم أن هناك أي فائدة منها؟ هل هناك فقط الزلابية وعجين المعكرونة في الاختلافات المهمة؟
حول أزمة ، كما أنني لم أفهم ، القشرة زائد أو ناقص.
شكرا لكم مقدما على الإجابات المفصلة !!!

[إيكاترينا إل]

إيكاترينا إل، يمكنك أن توضح في هذه الموضوعات عن الاختيار
https://Mcooker-arn.tomathouse.com/in...om_smf&topic=539284.0
أو
https://Mcooker-arn.tomathouse.com/in...om_smf&topic=539001.0

صباح الخير.
لا أعرف من أين أكتب ، قررت هنا. لم يتم العثور على موضوع اختيار ماكينة الخبز بين 2502 ، 2512 ، 2000 (أزمة). كسرت رأسي بالكامل (
في البداية اعتقدت أن الموزعات مهمة جدًا ، خاصةً إذا تم تبخيرها في الليل. قرأت المنتديات الخاصة بك - على ما يبدو عبثًا اعتقدت ذلك ، فمن الممكن بدونهم ...أم أن هناك فائدة منها؟ هل هناك فقط الزلابية وعجين المعكرونة في الاختلافات المهمة؟
حول أزمة ، كما أنني لم أفهم ، القشرة زائد أو ناقص.
شكرا لكم مقدما على الإجابات المفصلة !!!

إيكاترينا ، لسنوات عديدة كان لدي موديل 2500 (يبدو الآن 2501) ، عندما تآكل الدلو ، اشتريت Khrustina. أقول بصراحة إنني نادم على الاختيار الآن وأفكر في شراء 2501.
القشرة مصنوعة فقط من الخشب.
وحوالي 5 مم.
حتى في البرنامج "الناعم والخفيف" ، تكون القشرة بنية داكنة ويمكنك مطرقة الأظافر بها.
لم يعجبني المربى أيضًا ، لقد غليه بقوة.
حسنًا ، الدلو صغير. لا تخبز خبز Xl.
يمكن أن تسيل عجينة الخبز.
هذه هي ملاحظاتي. ربما سوف يساعدونك في الاختيار الصحيح.

أقول بصراحة إنني نادم على الاختيار الآن وأفكر في شراء 2501.

لماذا لا 2511 على سبيل المثال؟ هل تنحت الفرشاة 2502 و 2512 لأن لديهم موزع الخميرة؟

لماذا لا 2511 على سبيل المثال؟ هل تنحت الفرشاة 2502 و 2512 لأن لديهم موزع الخميرة؟

يبدو الفولاذ المقاوم للصدأ رخيصًا جدًا ، ومن الصعب العناية به ، ويبدو لي أنه من المستحيل مسح البقع بدون خطوط.
حسنًا ، لا يتناسب مع أسلوب المطبخ (لدينا ايكيا بودبين أبيض).
موزع نعم ، أعتقد أنها ليست وظيفة ضرورية.
لسنوات عديدة من استخدام HP ، لم تكن هناك حاجة لها على الإطلاق.

تصبح على خير. من فضلك قل لي كيف نخبز الخبز فيه ، يتم الحصول على القمامة للمرة الرابعة. قبل ذلك كانت هناك مولينكس ، لم تكن هناك مشاكل معها ، لكنها قررت أن تأخذ شيئًا أكثر حداثة. آخر مرتين فعلت ذلك وفقًا لوصفة Fusaskin. سكب الخميرة في النهاية ، لا يزال الخبز لا يرتفع. أفعل كل شيء في البرنامج الأول.




🔗
🔗
🔗

تصبح على خير. من فضلك قل لي كيف نخبز الخبز فيه ، يتم الحصول على القمامة للمرة الرابعة. قبل ذلك كانت هناك مولينكس ، لم تكن هناك مشاكل معها ، لكنها قررت أن تأخذ شيئًا أكثر حداثة. آخر مرتين فعلت ذلك وفقًا لوصفة Fusaskin. سكب الخميرة في النهاية ، لا يزال الخبز لا يرتفع. أفعل كل شيء في البرنامج الأول.




🔗
🔗
🔗

تحتاج إلى سكب الخميرة في البداية ، بعد كل شيء.
لدي موقد لمدة شهرين. حدث عدة مرات أن سقطت القشرة العلوية - لقد غيرت الدقيق ، وأصبح طبيعيًا.

بالحكم على النجاسة لديك شيء مع وصفة.
و الوصفات من التعليمات ايضا لا تعمل؟

كنت دائمًا أسكب الخميرة أولاً ، بالأمس حاولت صب المكونات بترتيب عكسي ، والنتيجة هي نفسها. لقد صنعت الوصفات من التعليمات 1 و 8. هل الدقيق أو الخميرة سيئان؟ على الرغم من أنه على مولينكس مع نفس السلام والخميرة ، فقد نجح كل شيء

تحتاج إلى سكب الخميرة في البداية ، بعد كل شيء.

هذا لا يهم ، الشيء الرئيسي هو أن الخميرة لا تتفاعل مع الماء.

كنت دائمًا أسكب الخميرة أولاً ، حاولت أمس صب المكونات بترتيب عكسي ، والنتيجة هي نفسها. لقد صنعت الوصفات من التعليمات 1 و 8. هل الدقيق أو الخميرة سيئان؟ على الرغم من أنه على مولينكس مع نفس السلام والخميرة ، فقد نجح كل شيء

في صورتك هل دقيق ابيض؟
هذا يعني أنها لم تختلط. على الأرجح الخميرة وحتى نوعية الدقيق لا يمكن إلقاء اللوم على ذلك.
إما أن يكون هناك خطأ في الوصفة (هل تقيسون المقادير على الميزان؟ ألا يمكن أن تكون الجرامات والأونصة في حيرة من أمرهم؟) أو زواج في الفرن.
لذا فإن باناسونيك ليست متقلبة ، حيث يتم الحصول على الخبز دائمًا تقريبًا. حسنًا ، نعم ، الموقد رقم 2000 لم يعجبه دقيق Lentovskaya ، لكنه خلط كل شيء مرة أخرى. القبعة سقطت للتو.

[ناتاليا_909]

ناتاليا_909,
أستخدم كوبًا وملاعق قياس كاملة. أضع 1.5 ملعقة صغيرة خميرة. يوجد أدناه خميرة بيضاء ، كما يبدو لي ، ثم كانت الصورة عندما ملأت الخميرة لأول مرة ، ثم الدقيق والباقي ، الماء / الحليب في الأعلى. أي ، يبدو لي أن بعض الخميرة لم تتفاعل وتحركت على طول الجدران. أستخدم دقيق القمح والجاودار. الخميرة - لحظة آمنة. إذا أضفت الخميرة في النهاية ، فستكون النتيجة أفضل قليلاً ، لكنها لا تزال غير كافية. في المرة القادمة سأزن كل شيء على الميزان. يمكن اختيار برنامج آخر؟ على الرغم من أنني اعتقدت أن "الأساسي" هو أبسط خيار يربح فيه الجميع

بعض الخميرة لم تتفاعل وتحركت على طول الجدران

سيكون من المنطقي استبدال الخميرة.هل العجين لا يرتفع أثناء عملية التدقيق؟ كم عدد الأشياء في التكوين التي لا أراها في السؤال ...

[باليتش]

باليتش,
كما هو موضح في التعليمات الخاصة بصانع الخبز للخيارين الأول والثامن ووصفة Darnitsky من Fusaskin:
300 مل ماء ، 2 ملعقة كبيرة. زيت ، 1 ملعقة كبيرة. ل.سكر ، 1.5 ملعقة صغيرة ملح ، دقيق قمح 325 جم ، دقيق جاودار 150 جم ، خميرة 1.5 ملعقة صغيرة.
سأحاول خميرة جديدة

[أليكسي]

أليكسي، إذا قمت بخبز الخبز الأول ، سأختبره على الفور وفقًا للوصفة القياسية ، أبسطها.
دقيق قمح أبيض عادي ، ممتاز 500 ، ماء 300-330 جرام (انظر حالة الكولوبوك) ، ملح وخميرة 1.5 ملعقة صغيرة لكل منهما ، سكر ونبات. زبدة 1.5 ملعقة كبيرة. ل.
البرنامج الرئيسي الأول ومتابعة العملية برمتها. ثم الجاودار ، الشوفان ، البازلاء ، إلخ. الانحرافات.

[باليتش]

باليتش, .
حسنًا ، سأجرب نوعًا واحدًا من الدقيق

[أليكسي]

أليكسينحضر 400 جرام من الدقيق في البداية ونتركها تمتزج جيداً. يرجى ملاحظة أن البرامج 1-7 مصممة لـ 400 جرام دقيق (مع قشرة) ، 8-11 يمكن استخدامها مقابل 500 جرام.

400 أفضل ، 1 ملعقة كبيرة من الملح ، الخميرة ، السكر ، الزيت ... 250-260 ماء ، الشيء الرئيسي هو متابعة العملية بأكملها ، على الرغم من أن الدُفعة (صحيحة للدقيق) والتدقيق الأخير / النهائي ، حسنًا ، في هذه العملية ، انظر بشكل دوري كيف يرتفع العجين وكل ذلك ...

هل يجوز فتحه عند تسخينه؟ وماذا تفعل إذا كان من السيئ أن ترتفع؟

[أليكسي]

أليكسيلن يحدث أي شيء ، إذا ، لنقل ، بعد نصف ساعة من الدُفعة الخاضعة للرقابة (تحتاج إلى التأكد من أنه سيتم تجميع الكعكة الصحيحة) ، افتح الغطاء وانظر إلى ما كان سيحدث لها. ارتفع العجين جيدًا ، أو لا يزال kolobok حزينًا (الخميرة لا تعمل). علاوة على ذلك ، هذا خبز العجين. إذا كانت درجة الحرارة في المطبخ 10 درجات مئوية ، وكان هناك تيار هوائي وفتح الغطاء لبئر ثانية ، فسيؤدي ذلك إلى تغيير درجة الحرارة في الدلو بشكل كبير وقد تسقط العجينة أو لا تبقى ...
إذا كان الارتفاع سيئًا ... "المصعد به عيب" (خميرة) أو ظروف هذه العملية غير مناسبة له (درجة حرارة منخفضة ، أو العكس ، مرتفعة جدًا) - يمكن التحقق من ذلك على موقد جديد.

حسنًا ، سأحاول في المرة القادمة ، شكرًا

هل يسمح بالفتح عند التسخين؟

عندما يسخن ، لا يوجد ، ولا أرى أي معنى بالفعل. ومن الممكن جدا العجن والتدقيق. علاوة على ذلك ، كل مرحلة موضحة على لوحة النتائج ، مريحة للغاية.

أفتح بهدوء في عملية العجن والرفع ، فهي لا تتداخل مع ارتفاع العجين على الإطلاق.

عند تسخينها ، لا

لم يكن يقصد الخبز ، ولكن التسخين أثناء التدقيق ، من الواضح أن الوقت قد فات للاندفاع عندما يكون الخبز على قدم وساق))

والتدفئة أثناء التدقيق

حسنا أرى ذلك. بشكل عام سوف يتعلم من خلال الخبرة)

يزن الدقيق في كوب قياس مل عبقري

بالأمس قمت بوزن كل شيء بشكل طبيعي على الميزان واتضح أنه جيد
🔗
🔗

بالأمس قمت بوزن كل شيء بشكل طبيعي على الميزان واتضح أنه جيد

حسنًا ، خرج وسيم ، تهانينا!

[julia_bb]

julia_bb,
شكرًا لك ، الآن يمكنك تجربة واحدة كبيرة وجاودار ، لا أعرف كيف غبي 3 مرات متتالية)

[أليكسي]

أليكسييورا !!
إنها قادمة إليّ أيضًا. كنت قلقة جدا عليك

حسنا. لقد وصل موقدي. الدلو ممتع للغاية ، سواء من حيث الشكل أو الطلاء. يعمل بهدوء. مقارنةً بطرازات LG القديمة المتوفاة ، فإن طرازات أوائل العقد الأول من القرن الحادي والعشرين تشبه عالم المحطات مقارنةً بالعربة. أضعه في برنامج واحد ، دعنا نرى ما سيأتي.
بالمناسبة ، الرجال الرسميون الذين اشتريت منهم ، زملاء عظماء ، وخاصة رشاوى التوصيل المجاني إلى شجيراتي ، من قبل ، فقط البريد الروسي أوصل كل شيء إلينا ، والآن كل ثلاثاء تحمل بعض شركات النقل كل شيء من Ozone ومن تكنوبارك وأين تريد ... على الأقل بعض الفوائد من إجراءات الحجر الصحي هذه