كعكة "الكوخ الرهباني"

الفئة: منتجات المخبز
كعكة Monastyrskaya كوخ

مكونات

عجينة:
دقيق القمح 4 ملاعق كبيرة.
مارجرين أو زبدة 250 جرام
الكريمة الحامضة 200 جرام
مشروب غازي 1 ملعقة صغيرة
خل 1 ملعقة كبيرة. ل.
كريم:
كريمة أو كريمة حامضة محلية الصنع 700 جرام
السكر 1.5 ملعقة كبيرة.
فانيلا
حشوة:
الكرز في عصيرهم الخاص 1.5 لتر علبة
-------------------------------------------- --------------
زجاج = 250 مل

طريقة طهو

  • عجينة:
  • يُبشَر المارجرين على مبشرة خشنة ويُضاف الدقيق ويُطحن حتى تتشكل الفتات. ثم أضيفي الكريما الحامضة والصودا (اروي الصودا بالخل). اعجن العجينة ، قسميها إلى 16 قطعة وضعيها في الثلاجة لمدة 30 دقيقة.
  • ثم افردي "نقانق" من كل قطعة ، وافردي "السجق" وافردي طبقة 10 سم × 30 سم من العجين.
  • على كل طبقة من العجين (على طول) نضع الكرز ، سبق رشها بالنشا ولفها في أنابيب (يجب أن تحصل على 15 قطعة). تُخبز الأنابيب في الفرن لمدة 15 - 20 دقيقة. عند 220 درجة حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا.
  • اخبز الطبقة السادسة عشرة من العجين دون لفها في أنبوب ، وستكون هذه منصة لكوخ.
  • تبريد الأنابيب والمنصة.
  • كريم:
  • تُخفق الكريمة أو القشدة الحامضة مع السكر.
  • تجميع الكيك:
  • ضع المنصة على طبق وافردها بالكريمة. ضعي 5 أنابيب فوقها مدهونة بالقشدة. ثم 4 أنابيب ، إلخ. ضعي أنبوبًا واحدًا في الأعلى ودهن الكعكة بأكملها بالكريمة. تزيين كما تريد. أفرك قطعة شوكولاتة في الأعلى.
  • كعكة Monastyrskaya كوخ

ملحوظة

أتمنى لك وجبة شهية !

دبوس الشعر
اقتباس: Qween

يُبشَر المارجرين على مبشرة خشنة ويُضاف الدقيق ويُطحن حتى تتشكل الفتات.

كوينيحتى اشتريت ذلك الشيء المستدير ، ربما سأقطع هذا المارجرين على السبورة بسكين؟ يقطع ويرش بالدقيق ثم يقطع مرة أخرى بحجم 5-7 مم فتات ...

أم ستفشل؟

يعجبني كل شيء في هذه الوصفة ماعدا ... ماعدا المبشرة !!!
Qween
دبوس الشعر، في هذه الوصفة يمكنك.

يمكنك حتى الحصول على قطع من البرد! ضعي المارجرين في الخلاط وغطّيه بالدقيق واضغطي على زر "النبض" لتقطيعه بالكامل إلى فتات. ثم اعجن العجينة أكثر.
دبوس الشعر
اقتباس: Qween

كريم:
700 غرام كريمة أو كريمة حامضة محلية الصنع
1.5 ملعقة كبيرة. الصحراء
فانيلا

لا بيتمول. لقد قمت للتو بجلد Petmol ، عندما كان خاليًا من السكر - كان يُجلد بشكل طبيعي ، لكن عندما بدأت في إضافة السكر ... في النهاية ، كان يطبق تمامًا وبصق عليّ في جميع أنحاء المطبخ! الوقت متأخر ، وتحولت بسرعة إلى الحليب المكثف + الزبدة. أسهل خيار!
دبوس الشعر
حسنًا ، هذا ما حصلت عليه:

كعكة Monastyrskaya كوخ

المشاكل:
1. الكرز. قناتي فارغة. فقط لأن فكرة أنه من الأسهل الذهاب إلى المتجر من أجلها (الكرز) خطرت في بالي بالضبط عندما قمت بلفها كلها تقريبًا. قبل ذلك ، صورة كيف أعصر بذور الكرز ، حلمت في الليل في كوابيس.
2. كريم. معه ، كل شيء واضح من حيث حقيقة أنه لن يتدحرج معي القشدة أو القشدة الحامضة. كريم في الرحلة ، لكنني لن أحاول مع القشدة الحامضة. أستطيع أن أرى بالفعل كيف أنها طبقتني. في متاجر موسكو ، لا يمكن صنع الكريمة أو القشدة الحامضة في المنزل !!! هناك الكثير من الخيارات ، لذلك الكريم لا يزعجني.
3. كويني، لدينا دائمًا تنافر في الدقيق. الجرامات بالجرام ، لكن دعونا نفهم كيف مثقف الناس. عندما عجن العجين ، اتضح أنه رائع جدًا. درجة الانحدار هي ... حسنًا ، ربما تكون آلة الخبز قد عجن ، ربما لا ... ليس للمعكرونة ، ولكن لا يزال. هل سيعجن صانع الخبز هذه العجين خفيفًا أم متوترًا؟ لا يمكنني تحديد درجة انحدار العجين بطريقة أخرى ... لقد قمت بعجن هذه العجين بمقابض البيضاء لمدة عشر دقائق (حسنًا ، أعني ، كان الأمر صعبًا جدًا).

أهم شيء هو المحاولة. لكنها بالفعل غدا !!!
Qween
دبوس الشعر ، وأنت لم تملأ الأنابيب بأي شيء؟

قشدة الزبدة مع الحليب المكثف ستكون جيدة أيضًا ، على الرغم من أن الأنابيب لن تنقع بهذه الطريقة.

نعم ، يبدو أن الدقيق يأخذ منا كمية مختلفة من السائل.
لأن عجين هذه الكعكة لا يجب أن يكون مثل المعكرونة ، لكن ممتلئ الجسم وليس لزجًا.يبدو مثل عجين الزلابية.
لا أعجن لمدة 10 دقائق ، هذا أمر مؤكد ، لكن حتى تصبح العجينة كلها متجانسة.

هل صنعت نصف العجين؟
دبوس الشعر
اقتباس: Qween

دبوس الشعر ، وأنت لم تملأ الأنابيب بأي شيء؟
لا شيء مطلقا. كويني، لدي ابنة. ومع الأطفال ، لا يمكنك أبدًا تخمين ما سيكونون ، وماذا لن يكون ... الآن اتصلت بالمنزل ، سألته ، هل جربت الكعكة؟ وتقول إنه جميل جدًا لدرجة أنها آسفة على قطعه!

لقد صنعت حصة كاملة. لقد تاهت للتو في عدد الأنابيب وكان اثنان إضافيين.

عن الدقيق. لدينا بالفعل مشاكل مع الدقيق في مكان ما. يبدو لي أنني لست بحاجة إلى 640 جرامًا ، ولكن ... ربما حوالي 500 ... كان ضيقًا بشكل مؤلم ...

كويني، وماذا يمكنك أن تملأ الأنابيب به؟
توسكارورا
الفتيات ، أنا أيضًا أصنع مثل هذه الكعكة. وصفة العجين هي نفسها بشكل عام (أضيف الدقيق بالعين). لكن الكريم مختلف. تُخمر عصيدة السميد شديدة الحلاوة ذات القوام المتوسط ​​وتُخفق بالزبدة عند تبريدها. ثم يضاف الليمون الملتوي في مفرمة اللحم هناك. الكريم طازج جدا ، نوتة حامضة لطيفة. وفي الأنابيب أقوم بتبديل الكرز بقطع من الجوز / الفول السوداني. صب كريمة الشوكولاتة على الوجه. أنا أحب هذه الكعكة الصغيرة كثيرا.
Qween
دبوس الشعر، لا يزال من الممكن ملء الأنابيب بالكشمش أو عدم وجود مربى الكشمش الحلو. المزيد من الخوخ مع المكسرات. لكن مع ذلك ، أحب الكرز أكثر من غيره ، فهو كثير العصير.
ربما تنمو في منطقتك بعض أنواع التوت الحامض اللذيذ. يمكنك المحاولة معهم.

يحدث أنه ليس لدي ما يكفي من الكرز ، ثم أقوم بعد ذلك بصنع بعض الأنابيب بالكرز ، والقليل من الكشمش أو المربى. وبعد ذلك أجمع الكعكة منهم ، أتأكد فقط من عدم وضع أنبوبين بنفس الحشوة بجانبها.

كما لم يكن لدينا نفس الكمية من الدقيق في "المكسرات" الرملية.
يمكنك تقليل كمية الدقيق إذا لم يخرج العجين كما ينبغي.
دبوس الشعر
اقتباس: Qween

ربما تنمو في منطقتك بعض أنواع التوت الحامض اللذيذ.

ربما يكون من الأسهل العثور على الكرز نفسه في المتجر! مشاكل أقل! وسيكون الكوخ أكثر!

حول المبشرة. الفكرة مع المعالج رائعة فقط !!! لدي حشوة سوفييتية ، ولها فوهة كما هو الحال في المبشرة. إذن قطعة من الزبدة المجمدة - ملعقتان كبيرتان من الدقيق - قطعة زبدة مجمدة وهكذا !!! ثم امزج فقط بالمقابض. حتى الآن أنا لست خائفا من عبارة "زبدة / سمن يبشر" !!!
إيلينا ج @
اقتباس: دبوس الشعر

لا بيتمول. لقد قمت للتو بجلد Petmol ، عندما كان خاليًا من السكر - كان يُجلد بشكل طبيعي ، لكن عندما بدأت في إضافة السكر ... في النهاية ، كان يطبق تمامًا وبصق عليّ في جميع أنحاء المطبخ! الوقت متأخر ، وتحولت بسرعة إلى الحليب المكثف + الزبدة. أسهل خيار!

دبوس الشعر ، في المرة القادمة خذ كريم الخفق بارمالات 35٪. نتيجة ممتازة! و Valio القشدة الحامضة 42٪ ، لم تكن هناك ثقوب أيضا!

على العكس من ذلك ، يسعى الزيت الخاص بي إلى التقسيم الطبقي ، لكنني اشتريته بعد ذلك في مترو فولوغدا في أزرق عبوة (تكلف حوالي 50 روبل) ، تبين أن الكريم ممتاز ، إذا لم أفعل ذلك بنفسي ، لما كنت أصدق أنه لم يرم أحد المكسرات هناك. نفس "طعم الجوز" ، فقط

حاول أيضًا بدلاً من السكر وضع بضع ملاعق كبيرة من الحليب المكثف (فعلت ذلك مع المغلي)
صارم
نظرًا لأنه يمكنك إجباري على بشر المارجرين على مبشرة فقط أثناء التنفيذ ، وأردت حقًا مثل هذه الكعكة ، فقد قمت بخبزها على عجينة العسل. ها هو.
دبوس الشعر
واشتريت لنفسي شيئًا من هذا القبيل وأتطلع إلى فرك الزبدة (لا أريد المارجرين). لدي آمال كبيرة ooooooooooo.
🔗 🔗
الحرفي
دبوس الشعر، هل من الضروري تشغيله يدويًا؟ (دع الابتسامة "تطلق النار"!) أفضل فركها على مبشرة 10 مرات

أقوم ببناء كوخ الدير منذ فترة طويلة. أريد أن أشارك تجربتي.
هناك شيء واحد لا أحبه في هذه الكعكة - ليس من المناسب تقطيعها ووضعها في أطباق - فقد كل الإحساس بالشكل. لقد قمت بحل هذه المشكلة (بلدي) على النحو التالي - أقوم بإنشاء أكثر من كوخ واحد ، ولكن كما يقول ابني - ثلاثة "مخابئ". للقيام بذلك ، أقسم العجين إلى 16 جزءًا ، منها 16 أنبوبًا تخرج. أنشر المنازل بقاعدة من 3 أنابيب. اتضح 3،2،1. توجد ثلاثة أكواخ صغيرة وطويلة يسهل قطعها وتوضع بشكل جميل على اللوحة.
أوكا
Qween، هل يمكنك إخباري إذا كان يمكنك استخدام حبات الكرز المجمدة وكيفية استخدامها؟
Qween
ukkaبالطبع يمكنك ذلك مع الكرز المجمد.
أقوم بإذابة الثلج ، وعندما تستنزف الرطوبة الزائدة ، أرشها بالسكر والنشا قليلاً.
شهية
هذا ما حصلت عليه وظهر رسم تخطيطي لـ Izbushka ... حتى الآن تنتهي صلاحيته تحت الكريم ، منقوع ...
بعد بضع ساعات ، سأخرجه إلى البرد ، ثم أقوم بتنظيفه ورشه بالمكسرات.

لكن المعلمات كانت رائعة ، ركضت بمسطرة - الطول - 30 سم ، الارتفاع - 12 ، العرض - 19
لم أفعل مثل هذه المآثر لفترة طويلة

كعكة Monastyrskaya كوخ

مرحبًا ، وصلت أخيرًا إلى الكعكة. لكن مع مثل هذه الأحجام كان من الضروري "الدخول إلى الناس" وتسليم قطعة منها. لن نصلح كثيرًا

لقد صُدم الناس ... لم يتمكنوا من تصديق أنهم لا يستطيعون شراء شيء كهذا بأي شكل من الأشكال ، ولكنهم يفعلون ذلك بأيديهم. عجن كينوود العجينة بسرعة من أجلي ، وطرح الخطوط وتدحرجها في الأنبوب هو مجرد مهارة في اليد ، والتي لا تستغرق الكثير من الوقت

كعكة Monastyrskaya كوخ
شوماخر
ولكن ماذا سيحدث إذا كنت تخبز من عجين الفطير؟ "قبر نابليون"؟
هيميشكا
لن تنقع ...
شوماخر
لماذا ا؟ غارقة نابليون ...
الحرفي
كعكة Monastyrskaya كوخ
هنا قطعة من مخبأ !!!! Qween، لدي مثل هذه الوصفة ، لكنني كنت أفعلها دائمًا بدون كعكة سفلية. لكن هذه المرة حاولت كيف تفعل ذلك. إنه يخرج بشكل جيد للغاية ، لا شيء يذهب إلى أي مكان !!! شكر!
lenok_zp
ولا أفرك المارجرين أبدًا ، بل أرمي جميع المكونات في المارجرين الملين وكل شيء ، دائمًا ما يكون جيدًا ، هذه كعكة ابني المفضلة ، ويمكنه وأبي تناولها لشخصين في جلسة واحدة ، ولدي 3.5 أكواب من الدقيق وفقًا للوصفة
الحرفي
Qweenلا "شيء" ولكن الأهم من ذلك الأساس !!!!!
زهرة
مساء الخير ، "تعلمت" مثل هذه الكعكة لأول مرة في عام 1982 وأحضر صديقتي وصفتها عندما كانت تزور أصدقاء في أوكرانيا. كان يسمى "وينتر شيري" (الفيلم الذي يحمل نفس الاسم لم يعرض بعد على الشاشات). لكنها تبدو حقًا مثل: كرز في الثلج. فقط العجين مختلف: 200 غرام. يفرم المارجرين بسكين مع 3 ملاعق كبيرة. دقيق على الطاولة ويضاف إلى كوب واحد من القشدة الحامضة ، يخلط مع 2 صفار ، ملح (قليل) وملعقة صغيرة. مخمد الصودا.
ويجب أن يبدأ صنع الكريم في غضون 5-6 ساعات (أو أفضل في الليل): تخلص من 1.5 لتر من القشدة الحامضة لمدة 2-3 طبقات من الشاش. يتم تجفيف السائل ، ويتم التخلص من القشدة الحامضة بخلاط يحتوي على كوبين من السكر البودرة (محلي الصنع في مطحنة القهوة).
الحرفي
اقتباس: زهرة


ويجب أن يبدأ صنع الكريم في غضون 5-6 ساعات (أو أفضل في الليل): تخلص من 1.5 لتر من القشدة الحامضة لمدة 2-3 طبقات من الشاش. يتم تجفيف السائل ، ويتم التخلص من القشدة الحامضة بخلاط يحتوي على كوبين من السكر البودرة (محلي الصنع في مطحنة القهوة).

لذلك هذا فقط عندما لا تكون الكريمة الحامضة دهنية ، يتم شراؤها من المتجر. وإذا كانت الدهون محلية الصنع جيدة ، فلن يكون لديها ما تستنزف ...
ايرزا
كيف أحب Monastyrskaya Hut! وأنا أفعل ذلك بنفس طريقة الفنان ، مع مخابئ.
أنا أكتب شيئًا آخر. هل جرب أي منكم هذه الكعكة مع الخوخ؟ أخبرتني حماتي أنها فعلت هذا ذات مرة. وما زلت لن أحسم أمري ، لكنه لا يزال مثيرًا للاهتمام.
فاديفا

اقتباس: irza

هل جرب أي منكم هذه الكعكة مع الخوخ؟ أخبرتني حماتي أنها فعلت هذا ذات مرة. وما زلت لن أحسم أمري ، لكنه لا يزال مثيرًا للاهتمام.

هذه كعكة عيد ميلاد أمي. الابن ينتظر إجازة الجدة حصريا بسببه أيضا بسبب شرحات. بمجرد نفاد الكرز من والدتي وإضافة البرقوق. بصراحة ، أسوأ. بشكل عام ، ليس سيئًا ، لكن الكرز كثير العصير ويبقى كما هو في الكعكة ، ويتحول البرقوق إلى مربى سميك لزج.
الحرفي
لكن والدتي تحب البرقوق لدرجة أنها لا تملك الكثير منه وهو سيء. فعلت ذلك مع المشمش المجفف والخوخ ، بالتناوب بينهما في لفة. والخوخ المطبوخ على البخار والمشمش المجفف مقدمًا ، مصبوب ومقطع إلى قطع.
لذا إذا أردت ، يمكنك المحاولة .. ولكن فقط في حالة "مخبأ" واحد
زكا
هذه هي كعكتي المفضلة التي صنعتها والدتي ، لذيذة جدا !!! فقط تذكرت الطفولة ...
Wolchebnica
بنات ، مرحبا بالجميع!
لقد رأيت هذه الكعكة اليوم ، ولذا أردت ذلك. : nyam: لكن في الثلاجة لم أجد سوى الكرز المجمد والمعجنات.لم يكن هناك طريقة للوصول إلى المتجر. لذلك ، لا توبخني كثيرًا لمثل هذا الانحراف الفظ عن الوصفة.
باختصار ، لقد أعمته مما كان ... عجينة منتفخة ، كرز مجمد ، كريمة كاسترد على أساس صلصة الكراميل.
اتضح أنه لذيذ. كل شيء عالق معًا وغارقة.
كعكة Monastyrskaya كوخ

سأحاول بالتأكيد أن أصنع الأصل.
زكا
وماذا ، هذا خيار! خاصة عندما يكون الوقت مشكلة! سأحاول بالتأكيد مع عجين الفطير!
زهرة
لذلك هذا فقط عندما لا تكون الكريمة الحامضة دهنية ، يتم شراؤها من المتجر. وإذا كانت الدهون محلية الصنع جيدة ، فلن يكون لديها ما تستنزف ...



ومع ذلك ، فإن الكريمة الحامضة محلية الصنع قليلة الدسم ، والكعكة "ثقيلة" جدًا
ريتا
أحببت الكعكة! شكرا على الوصفة!
في المرة القادمة سأخبز من نصف جزء ، وإلا فإن الكعكة ستكون ضخمة! بدلاً من الكريمة المخفوقة ، استخدمت كريمة الخثارة الجاهزة ، وأضيف إليها الكريمة الحامضة. بدا لي حلوًا جدًا مع كوب واحد من السكر. في المرة القادمة سأقلل ، ولن أضيف القشدة الحامضة. ولذيذ جدا!
لن أعرض البؤر ، لأن ظهور الكعكة في أدائي لا يتوافق مع وصفته الرائعة.
Qween
ريتا ، أنا مسرور! لصحتك!

نعم ، الكعكة ضخمة ، بالطريقة التي نحبها.
ثم تقوم بالتسارع ، وتنتهي فجأة.
نزة

بالأمس كان لدي ضيوف ، أحضروا مثل هذا الكوخ ، واشتروا .... حسنًا ، ماذا يمكنني أن أقول؟ تم طهي شوكولاتي على الماء المغلي بالكامل تقريبًا ، وتم أخذ بقايا الطعام إلى المنزل دون تواضع زائف ، وها أنا أجلس أشرب القهوة مع كعكة مشتراة وأدرس هذه الوصفة ، سأحاول بالتأكيد خبز مثل هذا الكوخ ، أعتقد أنه سيصبح ألذ بكثير
Qweenشكرا على الوصفة
الحرفي
نزةولا تتردد !!! اسرع خبز واشعر بالفرق !!!!
لورا 0209
في عائلتنا ، تسمى هذه الكعكة "Lumberjack" أو "الحطب تحت الثلج" ، وكقاعدة عامة ، يتم تحضيرها كل عام جديد. أصنع نصف الأنابيب بحشو التفاح (قطع التفاح ، ورشه بالسكر واتركه قليلاً. "اتضح أن طعمه رقيق للغاية وغير متخم .. (الصورة ليست شديدة ... حاولت تقطيع الأكل)
كعكة Monastyrskaya كوخ
ايرزا
لورا 0209شكرا لفكرة ملء التفاح! لديك كعكة كبيرة في الصورة. هل هذه وجبة مزدوجة أم ثلاثية؟
لورا 0209
اقتباس: irza

لورا 0209شكرا لفكرة ملء التفاح! لديك كعكة كبيرة في الصورة. هل هذه وجبة مزدوجة أم ثلاثية؟
جرب مع التفاح ، ليس فقط مع التفاح ، ولكن 1: 1 - مع الكرز والتفاح ... لذيذ جدا ... بالتأكيد ليس جزء واحد ...
لوكا
Qween ، شكرا على الوصفة. أطلب النصيحة بشأن الخطأ الذي فعلته: لقد حصلت على كريم سائل للغاية. خلطت الكريمة الحامضة مع السكر. أثناء الجلد ، تذكرت أنني عندما كنت طفلاً كنت أتعامل مع مثل هذا اللذيذ وكان دائمًا سائلاً. لكن على الرغم من ذلك ، فقد سكبت إبداعي بهذا الكريم. في الثلاجة للاستيلاء ... (أتمنى ...).
Qween
لوكا، مرحبا بك .

أصبح الكريم سائلاً بسبب حقيقة أن القشدة الحامضة من المتجر. لم ألاحظ أي سبب آخر. يمكنك إضافة "تقدير" مثخن ، وسيصبح الكريم أكثر كثافة.
لورا 0209
سنة جديدة سعيدة!!!
كعكة Monastyrskaya كوخ
زهرة
اقتباس: لوكا

Qween ، شكرا على الوصفة. أطلب النصيحة بشأن الخطأ الذي فعلته: لقد حصلت على كريم سائل للغاية. خلطت الكريمة الحامضة مع السكر. أثناء الجلد ، تذكرت أنني عندما كنت طفلاً كنت أتعامل مع مثل هذا اللذيذ وكان دائمًا سائلاً. لكن على الرغم من ذلك ، فقد سكبت إبداعي بهذا الكريم. في الثلاجة للاستيلاء ... (أتمنى ...).

هل يمكنني وضع 5 كوبيك؟
لقد كنت أصنع هذه الكعكة منذ الثمانينيات من القرن الماضي (كم تبدو مخيفة)
كان هناك دائمًا قشدة حامضة يتم شراؤها من المتجر. لقد وضعتها لعدة ساعات في مصفاة مغطاة بـ 3-4 طبقات من الشاش. تدفقت السوائل في قدر (يمكنك استخدامها) ، واتضح أن الكريمة الحامضة أنيقة ، وتُخفق بمسحوق السكر جيدًا.
ميلاني
اقتباس: Qween

لوكا، مرحبا بك .

أصبح الكريم سائلاً بسبب حقيقة أن القشدة الحامضة من المتجر. لم ألاحظ أي سبب آخر. يمكنك إضافة "تقدير" مثخن ، وسيصبح الكريم أكثر كثافة.
أريد أن أشكرك على وصفة الكيك. في العام الجديد القديم ، قررت أن أخبز شيئًا لزوجي ، الذي ذهب إلى دارشا للاسترخاء والعمل ، إنه يحب أن الكعكة ليست حلوة بشكل متقطع ، ولذلك قررت أن أخبز "كوخًا" ، أنا سعيد جدًا لأنني لم أكن مخطئًا.
كانت العجينة رائعة ، وقسمتها إلى أجزاء متساوية على الميزان ، وتم تجميد الكرز ، وطهيها قليلاً في مقلاة مع السكر ، وأضيفت التوت من مربى الكرز ، مثل هذا المزيج)))
على طول الطريق ، صنعت مشروبًا كحوليًا من 1 كجم من الكرز المجمد (سيكون الأمر يستحق الاختبار في غضون شهر) شكرًا على الوصفة Toropyzhka
بالنسبة للقشدة ، تناولت الكريمة محلية الصنع وقمت بتخزين القشدة الحامضة بعد إضافة السكر.مسحوق ، أصبح الكريم رقيقًا ، وكان هناك نوعان من أعشاب من الفصيلة الخبازية في متناول اليد ، بعد الخلاط أضفتهما إلى الكريم من أجل السماكة. للتزيين ، 1/4 فقط من لوح الشوكولاتة ، وقفت الكعكة في المطبخ لليوم ، ووضعها في الثلاجة طوال الليل
https://Mcooker-enn.tomathouse.com/r-image/i070.r.1/1101/c2/4a0b48836893.jpg
ايروتشكا 1806
وهنا كوخى ، هذه أول كعكة صنعتها

كعكة Monastyrskaya كوخ
صارم
مع البداية ، Irochka!
الكعكة رائعة !!!
كروشيه
اقتباس: irochka1806

وهنا كوخى ، هذه أول كعكة صنعتها
ايروتشكا 1806
هل تمزح؟ هل هذا حقا هو الأول؟ لا يسعنا إلا أن نخمن ما هو الجمال الثاني والثالث وما إلى ذلك سيكون: :) فتاة ذكية !!!

ملاحظة.تذكرت كعكتتي الأولى ... أردت أن أسقط على الأرض معه ، نعم ، حسنًا ، قبل ذلك اتضح أنها "جميلة" ...
فيتالينكا
Qween، لذلك جئت لتجديد مجموعة التقارير. نصنع كعكتك في التحضير في Hairpin. أنيا ، شكرا لك على الوصفة! الكعكة لذيذة ، حامضة قليلاً ، فقط لذيذة !!! لقد صنعت أيضًا بعض الأنابيب بالمشمش المجفف بالكرز (لم يكن هناك ما يكفي من الكرز) ، واعتقدت أن الكعكة الكبيرة ستستمر لفترة طويلة ، لكنني ارتكبت خطأ - لقد حصلوا عليها بسرعة.

https://Mcooker-enn.tomathouse.com/r-image/s61.r.1/i173/1105/e9/b7cbe9344e48.jpg

كعكة Monastyrskaya كوخ

Qween
فيتالينكا، لصحتك!

تحولت كعكة جميلة جدا ، حتى!

أنا أيضًا أجعلها دائمًا كبيرة جدًا ، لكن أكلها بسرعة.

وقمت بلف العجين للأنابيب بشكل رقيق ولفته مثل اللفافة؟ أو تدحرجت أكثر سمكًا ومضغوطة عند التماس؟
فيتالينكا
أنيا، شكر ! قامت بتدوير العجين مثل العجينة الرفيعة ، لكنها وضعت الكثير من الحشوة ، لذلك قمت بقرصها. والعجين طعمه مثل نابليون.

كل الوصفات

© Mcooker: أفضل الوصفات.

خريطة الموقع

ننصحك بقراءة:

اختيار وتشغيل صانعي الخبز