كعكة "Snowman in chocolate" في قدر الضغط متعدد الطهي Steba DD2

كعكة "Snowman in chocolate" في قدر الضغط متعدد الطهي Steba DD2

الفئة: الحلويات

مكونات
عجينة
بيضة	4 أشياء.
زبدة	200 جرام
سكر محبب	1 ملعقة كبيرة.
دقيق القمح	1.5 ملعقة كبيرة.
صودا الخبز	1 ساعة ل.
عصير ليمون	1 ملعقة كبيرة. ل.
ملح	قرصة
كريم
حليب	250 مل
سميد	2 ملعقة كبيرة. ل.
زبدة	220 جرام
البرتقالي	حاسب شخصي 1.
ملح	قرصة
سطح أملس
مسحوق الكاكاو	2 ملعقة كبيرة. ل.
سكر محبب	6 ملاعق كبيرة. ل.
حليب	3 ملاعق كبيرة. ل
زبدة	50 غ
المكسرات

طريقة طهو

• طبخ البسكويت
• تُطحن الزبدة المخففة بالبيض والسكر الحبيبي. أضف الدقيق المنخل تدريجياً. نحن نمزج. اروي الصودا بعصير الليمون وأضيفيها إلى خليط الدقيق. ملح. تحرك بحذر. دهن النموذج بالزيت واسكب الخليط مع تسوية بعناية.
• نخبز على Slowing + عند درجة حرارة 113 درجة لمدة 50 دقيقة تقريبًا.
• في نهاية البرنامج ، دعه يقف تحت الغطاء المغلق لمدة 10 دقائق. توضع العجينة على الرف السلكي ، انتظر حتى تبرد تمامًا وتقطع إلى كعكات.
• تحضير الكريم.
• يُغلى الحليب ويُضاف السميد مع التحريك جيدًا. طهي حتى تصبح سميكة. برد.
• اخفقي الزبدة المخففة جيدًا مع إضافة 1 ملعقة صغيرة من السميد لكل منها حتى تصبح رقيقًا اعصر عصير البرتقال. أضف الملح إلى الكريمة. يُمزج كل شيء مع كتلة الزبدة ويُخفق جيدًا.
• طهي الكريمة.
• يُمزج الكاكاو والسكر والحليب في قدر مع التحريك جيدًا حتى يذوب السكر.
• سخنيها واتركيها حتى الغليان.
• طهي حتى تصبح ناعمة. أضيفي الزبدة إلى الصقيل الساخن وقلبي جيداً.
• نجمع الكعكة.
• نقوم بدهن كل كعكة جيدًا بالكريمة. يمكن أن يكون عدد الكعك مختلفًا. قم بتغطية البرميل والجزء العلوي تمامًا. دهن البرميل وأعلى بالطلاء الزجاجي الدافئ. نحن نزين بالطريقة التي تريدها.
• نضعها في الثلاجة لبضع ساعات ، أو أفضل في الليل.
• 

الطبق مصمم ل

كثير من

وقت الطبخ:

1 ساعة و 30 دقيقة

برنامج الطبخ:

يغلي + موقد

ملحوظة

تبين أن الكعكة ممتلئة ، وليست حلوة للغاية ، مع رائحة برتقالية فاتحة. يتم تحضيره بسرعة وسهولة. يمكن خبز البسكويت في اليوم السابق.
كان هناك بشكل عام 3 كعكات ، ولكن اتضح أنها خصبة جدًا لدرجة أن كعكة أخرى "ولدت".
قبل الطلاء بالجليد ، اتضح أن الكعكة كبيرة وبيضاء ، مثل رجل الثلج.
لا يمكنك تزيينها بالمكسرات ، ولكن برقائق جوز الهند على طلاء زجاجي دافئ.
أقوم بعمل الجليد في جميع كعكاتي حصريًا وفقًا لوصفة واحدة: لا تتدفق ، وتتصلب بسرعة وهي بسيطة في حد ذاتها.
الأصدقاء ، يرجى المحاولة!
أتمنى لك وجبة شهية!

أوه ، يا لها من كعكة! أحسنت يا ريت!
وما الذي تزين به؟ لوز؟

الأصدقاء ، يرجى المحاولة!
أتمنى لك وجبة شهية!

على طول الطريق ، هل أنا على الكعكة أولاً؟ أين ملعقتي الكبيرة؟ وكوب شاي ولوز وجوز؟
طيب المذاق!
ريتويل ، أنت تفسد عائلتك



أوه ، ليس الأول ، لكنه أفضل - بصحبة المزيد من المرح والصدق

[لينوسينكا]

لينوسينكا، شكر! مزين ، نعم ، بالفول السوداني المحمص واللوز في الأعلى. أردت أن أنام مع جوز الهند ولكن أين هو ؟! .. فقط المكسرات! ولا شيء غيرهم!
أولينكا، نعم ، هذه الكعكات سهلة التحضير لدرجة أن الشيء الرئيسي هنا هو الاستعداد فقط. سريع جدا! يمكن تقطيع كعكة إسفنجية في يوم ما ، ثم تقطيعها ولفها في اليوم التالي.
علاوة على ذلك ، فإن شتيبكا هي التي تلهمني بالخبز. إذا كانت قد دمرت واحدة على الأقل ، فعندئذٍ بالتأكيد لم أكن لأواجه الأخرى.

[ريتوسليا]

ريتوسليا,
شكرا لك ريتويلا على الوصفة ، لديك مثل هذا لذيذ طويل القامة ...

[جاليونشيك]

جاليونشيك، شكرا جزيلا!
إنه طويل ، نعم ، اتضح. أولاً ، خرج البسكويت جيدًا ، ثم تم ضرب الكريمة بشكل صحي.

ريت ، هل هي حقا عجينة بسكويت بالزبدة؟ لطالما اعتقدت أن البسكويت عبارة عن بيض وسكر وماء.

هيلين ، لكني لا أعرف كيف يتم تسميتها بشكل صحيح. دعنا نسميها ما نحتاجه.

اعصر عصير البرتقال. أضف الملح إلى العجينة. يُمزج كل شيء مع كتلة الزبدة ويُخفق جيدًا.

يمكنك أن تسأل: أي عجين؟ نحن نوعا ما نضرب الكريم))))
الوصفة مغرية للغاية. سأحاول أن أكرر!

إليزابيث ، لك صحيح ، لكن إهمالي. مصحح. شكر.