كب كيك بيت الزنجبيل (بدون بيض)

كب كيك بيت الزنجبيل (بدون بيض)

الفئة: منتجات المخبز

مكونات
طحين	200 جرام
ماء ساخن	150 مل
السكر	120 جرام
الفانيليا السكر	20 جرام
زيت نباتي (لدي زبدة)	3 ملاعق كبيرة. ل.
مسحوق الخبز	10 جرام
قرفة	0.5 ملعقة صغيرة
زنجبيل	0.5 ملعقة صغيرة
الفواكه المسكرة والمكسرات اختياري
السكر المثلج للزينة

طريقة طهو

• يمكن طهي الكعك الخالي من البيض في الماء المغلي. كنت بحاجة إلى استبدال الزيت النباتي بالزبدة ، ونتيجة لذلك ، فطائر الزنجبيل اللذيذة.
• يُضاف السكر وسكر الفانيليا والبيكنج باودر إلى الدقيق المنخل.
• 
• 
• أضف القرفة والزنجبيل.
• علاوة على ذلك ، إذا رغبت في ذلك ، نكهة الليمون أو البرتقال (لم أضيف).
• أضف الزيت إلى الماء المغلي.
• أضف الماء المغلي إلى خليط الدقيق.
• نعجن العجين.
• نقوم بدهن قوالب المافن بالزبدة ونرشها بفتات الخبز (لدي أشكال على شكل منازل ، لكن إذا كانت القوالب بالشكل المعتاد ، فلن تكون هناك حاجة إلى فتات الخبز).
• نضع العجينة بنسبة 2/3 من الحجم في كل قالب. يمكنك إضافة الفواكه المسكرة أو المكسرات (إغراقها أعمق).
• نرسله للفرن مسخن إلى 200 درجة مئوية لمدة 15-20 دقيقة.
• نتحقق من الجاهزية باستخدام سيخ.
• تبرد الكب كيك وتوضع طبقة التزجيج.
• 
• سنة سعيدة وعيد ميلاد مجيد!

الطبق مصمم ل

10-12 قطعة

وقت الطبخ:

40 دقيقة

برنامج الطبخ:

فرن

[ماريز]

ماريز, مارينا، الزنجبيل المثير للاهتمام Horoooshenkie مثل الفتيات الجميلات ومع الصمغ. الزبدة ليست لذيذة على الإطلاق؟ أو سهل الهضم؟

[ماريسيا 27]

ماريسيا 27، مع الخضار في كثير من الأحيان والطهي ... الأمر فقط أن عائلتي لا تتسامح مع كل الزيوت النباتية.

قررت أن أجيب بنفسي: سأل القارئ - يجيب القارئ.
لقد صنعت porcai للاختبار مع الراست. نفط. إنه سهل الهضم للغاية. أحببت المنازل بالثلج
عجينة:

زيوت الصدأ - 24 جرام. بهارات 1 ملعقة صغيرة هذه:

المكسرات والشوكولاتة المضافة:

قطعة خبز في فرن صغير:


جزء في Little Princess:


سويا:

اتضح أنه لذيذ جدا
بينما كنت أقوم بعمل التقرير وجاء الجواب من المالك - "الكاتب".

[ماريسيا 27]

ماريسيا 27، نعم ، لم تلاحظ الإجابة على الفور. شكرا على الصورة - أنا سعيد لأن كل شيء نجح وأعجبني. كان بلدي (الذي خبز الكعك) مسرورًا وطلب المزيد.

[مارينا،]

نعم ، لم تلاحظ الإجابة على الفور

نعم ، ذهبت على الفور للطهي. هذه المنازل مريحة وجذابة ، "لا يسعك إلا أن تغري"
مارينا، بالنسبة لي على "أنت"
كررته اليوم بأحجام أكبر. المضافات - مثل الأمس: بالمكسرات والشوكولاتة. اليوم بدلاً من الماء - قهوة ثانية ، + كعكة قهوة مضافة. تحول هذا الشيء الصغير
من الفرن:

المتبقي من برنسيسا:

غدًا سأضع مسحوقًا على هدايا الجمال
لذيذ وسريع أنا متأكد من أنني لا أقول وداعا شكرا على الوصفة
سؤال آخر. والصقيع على البيض؟ لذلك يبدو ثلجيًا سواء على الأسطح أو على النوافذ. أنا معجب بالمنازل في كل مرة

[ماريسيا 27]

بالنسبة لي على "أنت"

متفق عليه.

ماريسيا 27كم هو رائع أحب هذا الكعك! صحة جيدة!
لقد صنعت التزجيج على السناجب - وهذا لمن يستطيع ، والباقي - بدون زينة. لكنني اكتشفت أن هناك وصفة للتزجيج بدون بروتين (تحتاج إلى البحث).

[البحرية]

البحرية، خاصة لا تنظر ، إلا إذا كنت في اتجاه السفر لدي وصفة لتزجيج خالي من البروتين على الجيلاتين. هي ، بالطبع ، مختلفة ، لكنها ستذهب أيضًا. وهكذا ، مع المسحوق هو ثلجي أيضًا. شكرًا مرة أخرى على الوصفة لأشياء الأعياد! وكمية السكر جيدة ومذاقها جميل! أعتقد أنني سأخبز "البيوت" ليس فقط في البريد

[ماريسيا 27]

أعتقد أنني سأخبز "البيوت" ليس فقط في البريد

ماريسيا 27، أنا سعيد جدًا لأنني وجدت الوصفة في وجه المستخدم الخاص بي! نعم ، أوافق على أن مسحوق السكر يبدو جميلًا أيضًا على الكب كيك ، ولكن لا يزال ، إن أمكن ، إشارة إلى مسحوق السكر الخالي من السكر!

[مارينا]

مارينا، سأعود إلى المنزل ، سأكتب. لن أشارك الرابط ، لأنني أفعل ذلك حسب وصفتي. صقيل بدون بروتين ولكن بالسكر. العجاف ولا ينهار. أنا أيضا استخدم هذا لكعك عيد الفصح.

أنا أيضا استخدم هذا لكعك عيد الفصح.

عظيم! ساكون ممتنا جدا!

[ماريز]

ماريز, ماريناالكب كيك أولا.إذا قمت بإضافة الشوكولاتة ، فيمكن أن يكون السكر 100-110 جرام لحلاوة لذيذة. للحصول على إحساس ناعم ومكتوم من التوابل - قم بقياس ملعقة صغيرة (حصان) بدون غطاء. بالأمس قمت بقياس ملعقة الشاي المعتادة ، اتضح أن 4 جرام - الطعم أكثر إشراقًا.
الآن التزجيج إذا قمت بذلك في المستقبل القريب ، فسأستعرض بالصور

سوف تحتاج:
الجيلاتين - 1 ملعقة صغيرة ؛
سكر - 100 جم ؛
سكر الفانيليا - 1 ملعقة صغيرة ؛
حامض الستريك - 1/4 ملعقة شاي ؛
ماء - 3 ملاعق كبيرة. ل.
نقع الجيلاتين في 1 ملعقة كبيرة. ل. الماء البارد حتى تتضخم.
اخلطي السكر وسكر الفانيليا في وعاء صغير (وعاء). أضف 2 ملعقة كبيرة. ل. ماء. أثناء التحريك ، يُغلى المزيج (لإذابة السكر) ويُرفع عن النار.
أضف الجيلاتين المتورم وحمض الستريك إلى الشراب. تخلط بسرعة مع التحريك لمدة 1-2 دقيقة ، تبرد. بعد ذلك ، اخفقي بالخلاط بسرعة عالية حتى تصبح كريمية. يتصلب التزجيج بسرعة ، لذلك نقوم على الفور بتغطية سطح المنتج (المبرد وليس الساخن) بطبقة رقيقة.
يكون التزجيج أملسًا ولا يلتصق أو ينهار عند قطع المنتج.
يتصلب التزجيج بسرعة ، لكن ليس بسرعة البرق ، حاولت تخزين البقايا في الثلاجة ثم إعادة تسخينها برفق. هذا لا يعني أن النتيجة هي اليأس ، لكن ليس ذلك ...
يوجد الكثير من التزجيج ، لذا يمكنك بأمان نصف المحاولة الأولى. على الرغم من أنني غالبًا ما أقوم بجزء كامل ، حتى لا أقيس أجزاء الملي ميني.

ما زلت أعشق المنازل ، ما هي جميلة: الأسقف مزخرفة ، نظرت إلى النوافذ المطلية. السحر ... اتضح أنه جميل جدًا. سيظل الدخان خارج الأنبوب ، و- حقيقي. بما أنني أعرف المذاق بالفعل ، أريد أن أستقر في منزل ، وأعيش وأتناول الطعام من الداخل

بما أنني أعرف المذاق بالفعل ، أريد أن أستقر في منزل ، وأعيش وأتناول الطعام من الداخل

رومانسي جدا! أنا أيضًا أحب إلقاء نظرة على هذه المنتجات والرسومات - أريد فقط أن أكون في الداخل وأكون مثل قصة خيالية!

شكرًا جزيلاً على الزينة الخالية من السكر! تهانى العيد!!!

[ماريز]

ماريز، تزجيج بالسكر ، لكن بدون بروتينات
شكرا على التهنئة

حسنًا ، نعم ، بالطبع ، بدون بروتينات (خطأ).

هل يمكنك أن تخبرني كيف يتم تخزين المخبوزات؟ أود أن أفعل ذلك مقدمًا للعام الجديد.

[ميلا حبيبته]

ميلا حبيبتهفي غضون 3 أيام ، سيكون كل شيء على ما يرام. إذا لم يتم تفكيكها قبل الموعد المحدد حتى تظل الكب كيك طرية ، قم بتغطيتها بورق الألمنيوم بعد نصف يوم من الخبز (اختبئ تحت كيس بلاستيكي أو ورق معدني). إذا لم تكن النعومة مهمة ، فعندئذٍ أسفل الغطاء الحجمي (الوعاء). ضع الكعك في طبقة واحدة بعد الخبز (وليس واحدة تلو الأخرى) ، فمن الأفضل تخزينها بهذه الطريقة. إذا كنت بحاجة إلى وضعها في عدة طبقات ، فضع أوراق الخبز بين الطبقات. يجب أن تكون الكب كيك باردة بالفعل.

[ماريسيا 27]

ماريسيا 27، شكر. لقد اشتريت للتو القوالب على شكل منازل وأشجار عيد الميلاد وفكرت في نوع الكب كيك الذي يجب صنعه في رأس السنة الجديدة

[ميلا حبيبته]

ميلا حبيبته، ماريسيا قد أجابت بالفعل. احتفظت به تحت الفيلم لمدة 4 أيام - ثم غادروا للغرض المقصود.
تهانى العيد!