كب كيك شوكولاتة صغير

كب كيك شوكولاتة صغير

الفئة: الحلويات

مكونات
شوكولا مرة	250 جرام
زبدة	70 جرام
كريم	120 مل
السكر	100 جرام
ملح	قرصة
بيض	3 قطع
نشا الذرة	70 جرام
خلاصة الفانيلا	1 ملعقة صغيرة
شوكولاتة ، زبيب ، زبيب بالشوكولاتة ، مكسرات	اختياري

طريقة طهو

• لدي تقليد واحد. في كل مرة أصل إلى كييف ، أخبز كعكات مختلفة. لكل العائلة. إنه لأمر رائع أن نتخلى عنهم. يفحصونها ويحاولونها ويقيمونها.
• أنا أحب بتيفور ، فمن الممكن أن تجرب عدة أنواع دون الإفراط في الأكل!
• هذه الكب كيك الصغيرة كانت واحدة من ... لذيذة جدا.
• يُسكب الكريم في قدر صغير ويُضاف الشوكولاتة وقطع الزبدة والملح والسكر.
• 
• يوضع على نار متوسطة ويقلب حتى لا تحترق الشوكولاتة.
• عندما يصبح المزيج ناعمًا ، يُرفع عن النار. يجب أن يكون الخليط دافئًا وليس ساخنًا!
• في هذه الأثناء ، اكسري البيض في وعاء ورجّيه بالمضرب. وشيئًا فشيئًا نسكبه في خليط الشوكولاتة. امزج كل شيء حتى تصبح ناعمة. أضيفي خلاصة الفانيليا وقلبي.
• 
• ينخل النشاء ويخلط جيدًا مع كتلة الشوكولاتة حتى لا تكون هناك كتل.
• 
• الخليط سائل.
• الآن نقوم بصبها في قوالب كب كيك صغيرة (لدي قوالب ورقية). من أجل تلطيخ كل شيء ، من الأفضل صب القوالب من الكوب مع صنبور.
• أضف الزبيب أو المكسرات أو الشوكولاتة لكل قالب حسب الرغبة.
• 
• اخبزيها في فرن محمى على حرارة 150 درجة لمدة 15-20 دقيقة. لدي 15 دقيقة.
• لا ينبغي أن تكون فطائر الشوكولاتة جافة ورطبة قليلاً.
• نتحقق من الجاهزية باستخدام المسواك ؛ يجب أن تبقى الفتات المبللة على المسواك.
• يتم تقديم ملفات تعريف الارتباط مثلجة.
• استمتعوا بشايكم جميعاً!

[ايرينا]

ايرينايا له من أطفال جميلين لا يمكنك أن تغمض عينيك عنك وهناك الكثير منهم شكرًا على المتعة الجمالية

وكم كانت لذيذة! شكر!!!

[ايرينا]

ايرينا، جدا جدا!

شكرا لك!

[ايرينا]

ايرينايا لها من وصفة شيقة! باعتباري مدمن خنق حقيقي ، لا يمكنني المرور بهذه اللذة ، لذلك أسحب الوصفة إلى الصناديق.

تخبز في فرن محمى على حرارة 150 درجة

هل 150 درجة بالحمل الحراري أم لا؟

شكر! أنا نفسي مدمن خنق لدي فرن بدون حرارة ...

و الكريم 30٪؟ او لا فرق؟

لقد تناولت 30٪ ، ولكن إذا كنت تتبع نظامًا غذائيًا ، فيمكنك تقليل محتواها من الدهون.

ولكن إذا كنت تتبع نظامًا غذائيًا ، فيمكنك تقليل محتواها من الدهون.

250 جرام من الشوكولاتة ، 100 جرام من السكر ، 70 جرام من الزبدة ، النشا - حتى لو تم مضاعفة النظام الغذائي بمقدار 0 على الإطلاق ، فلن ينجح.

سألت عن محتوى الدهون لأن قوام العجين غالبًا ما يعتمد عليه (وهذا قد يكون مهمًا).

كب كيك بارد ، لكن هل يعمل في الكب كيك أم يجب سكبه على الفور؟

[صنعاء]

صنعاء، نعم! ليس على الإطلاق الغذائية بطريقة أو بأخرى!

[جالينا]

جالينا، يجب سكب الخليط على الفور!

إيرينا ، شكرًا لك ، لكن بعد ذلك سأحاول عندما أصل إلى المدينة ، في القرية تكون كسولة

هل من الممكن استبدال النشا بأجار؟

[زهرة]

زهرة، ما مدى أهمية الشكل الصغير؟ إذا كانت مصنوعة في علب كب كيك قياسية؟
لدي قطر 6 سم.

[CheBuRashGO]

CheBuRashGOلا أعتقد أنه سيكون تغييرًا جيدًا من النشا إلى أجار أجار. أستخدم أجار في أطباق مختلفة تمامًا. إذا كنت ، بالطبع ، قد جربت بالفعل الخبز وكان الخبز ناجحًا ، فجرّب التجربة. لكنني لن أفعل ذلك. هذا رأيي.

[صنعاء]

صنعاء، راجع مرة أخرى وصفتي ، كريمة الخفق! لا حمية!

[أولغا]

أولغا، لا يهم! يمكنك أن تأخذ شكلًا أكبر ، فقط قم بزيادة وقت الخبز!

، لا أعتقد أنه سيكون تغييرًا جيدًا من النشا إلى أجار أجار.

فهمتك!
ليس لدي خبرة على الإطلاق
لدينا أجار أجار
ويوجد شوكولاتة: -0

[CheBuRashGO]

أستميحك عذرا عن التدخل ...CheBuRashGOطحين أفضل ، إيه؟

أوه ، إذن لا داعي! أجار أجار جيد ، لكنه مختلف. من الأفضل شراء النشا!

[مانكا]

مانكا، بلى! ثم الطحين أفضل!

آها! ثم الطحين أفضل!

مسح SPS! اعتقدت أن che agar agar che zhelayetin che دقيق كل نفس .. لكنني اعتقدت ذلك من الأمية! شكرا!

فقط الدقيق المطلوب أقل من نشاء الذرة ، على ما يبدو.

النشا أكثر لزوجة. بالطبع ، القليل من الطحين. لكن النشا يجعل الكب كيك مختلفًا قليلاً. ربما يكون من الأفضل الترشح للنشا؟