أولغا 61
جاوالا، جاليا ، أنا مثل أي شخص آخر ... لك. الآن سأشدد الأمور وبالطبع سأحاول. حكة اليدين
ضوء
اقتباس: Ljna
بعد الحروق الشديدة من البطاطس المهروسة وجرح الإصبع بشدة ، يلزم الراحة
يفغينيا، آسف!
ربحت المضيفة

اقتباس: Silyavka
حسنا ، على رأس كل ذلك
لينوسيك ، عملت أيضا




جاليا قرأت Temka
سيليافكا
اقتباس: الوهج
Lenusik ، حصل أيضًا
سفيتيك، أنا أحمق اليوم ، أفعل شيئًا غير مفهوم.
ضوء
اقتباس: Silyavka
أنا أحمق اليوم ، أفعل شيئًا غير مفهوم
تحتاج للراحة
زفيزدا
اقتباس: Silyavka
أنا أحمق اليوم
لينشيكانها انت في دعم الابنة كل شيء طبيعي !!
هفسيا
ولا تزال هناك حاجة إلى الكواكب من أجل الخطمي. حتى الآن ، تغلبت عليه يدويًا أيضًا ، لكنه غير مريح ولا توجد طاقة كافية. وبعد أعشاب من الفصيلة الخبازية وأعشاب من الفصيلة الخبازية محلية الصنع ، لا أشعر بالرغبة في تناول الطعام على الإطلاق. لذلك أنا أدخر من أجل كوكب. ولدي بشكل مختلف قليلاً ، لا ترتفع اليد إلى يد رخيصة. لا يوجد نقود ، لن يطير أي خلاط ، من الواضح أن تلك باهظة الثمن يمكنها ذلك ، ولكن مع تلك الرخيصة تكون المخاطرة أكبر.
سامحني ، غالينا ، لأنني كل شيء عني.
لقد انتهت أنتونوفكا الخاصة بي ، ويجب أن أذهب إلى المتجر ، وربما أتناول الطعام هناك.
جاوالا
اقتباس: Hvesya
أنا كل شيء عن الألغام.
... أوه ، بناتي ..
اقتباس: Hvesya
كوكبي
إيرينا ، حسنًا ، من المهم حقًا أن يكون لديك معالج مطبخ جيد وقوي. سوف يعجن العجين للخبز ويضرب كتلة التفاح.
م @ rtochka
أضع التفاح والقرع الخطمي حتى يجف. أتوقع بالفعل هراء ، لأن الكتلة الخالية من البروتين لم تجلد على الإطلاق. مع القليل من البروتين (على الرغم من أنني احتفظت به لفترة طويلة). إنها هكذا ... زيتي ، ثقيل ، سميك.
سأحضر التقرير بالطبع
جاوالا
اقتباس: M @ rtochka
يقطين
كم تناولت هريس اليقطين؟
م @ rtochka
نعم بالعين. لكن حول ... الثلث. تفاح من سلالة غير معروفة.
وضربت الكتلة بأكملها في خلاط إبريق.
جاوالا
اقتباس: M @ rtochka
وضربت الكتلة بأكملها في خلاط إبريق.
هل تثقب دائمًا في إبريق الخلاط أم لأول مرة؟
م @ rtochka
أوه ، أولا. قرأته هنا ، حتى أنني أخرجت الخلاط ، ولا أستخدمه. عادةً ما أخبز التفاح في نصفين ، ثم أفركه في غربال. ثم قمت بتنظيفها من المنتصف. وبعد الخبز ضرب. ثم ، كالعادة ، جلدت.
بعد الخلاط ، تبين أن الهريس كان لذيذًا جدًا ، وسعدت بإنهاء الباقي)))
جاوالا
اقتباس: M @ rtochka
أوه ، أولا. قرأته هنا ، حتى أنني أخرجت الخلاط ، ولا أستخدمه. عادةً ما أخبز التفاح في نصفين ، ثم أفركه في غربال. ثم قمت بتنظيفها من المنتصف. وبعد الخبز ضرب. ثم ، كالعادة ، جلدت.
بعد الخلاط ، تبين أن الهريس كان لذيذًا جدًا ، وسعدت بإنهاء الباقي)))
هل قمت بإضافة البكتين كيتين؟
اليقطين مختلف أيضًا. هناك جوزة الطيب ، هناك حساء ... كان لدي حساء وكتلة جافة جدًا ، إذا جاز لي القول.
بعد الخلاط ، تكون الكتلة طرية للغاية.
انتظر حتى الذعر. سننظر في النتيجة النهائية. ثم تفكيك ما هو خطأ. حتى نرى الكعك ، من الصعب قول شيء ما.
سيليافكا
الفتيات ، أنا ذاهب مع تقرير. وزن الرغيف 828 جرام ، ارتفاع 5.5 سم ، مكون من 4 طبقات.
أعشاب من الفصيلة الخبازية Belevskaya في مجفف Lequip D5 Eco
أعشاب من الفصيلة الخبازية Belevskaya في مجفف Lequip D5 Eco
أعشاب من الفصيلة الخبازية Belevskaya في مجفف Lequip D5 Eco
هذه الكعكة عمومًا عبارة عن فطيرة ، مذاقها الحامض يمزق عينك ، يبدو أنني لم أضع السكر فيها فحسب ، بل البروتين أيضًا
أعشاب من الفصيلة الخبازية Belevskaya في مجفف Lequip D5 Eco
لست سعيدا. الكعك مرتفع بالطبع ، لكن ليس هناك تلك الرقة التي أودها. عند القطع ، يتمزق القطع ، وتجفف الكعك جيدًا ، لكنها تلتصق بالسكين ، وعند الضغط عليها ، تستعيد شكلها تمامًا. أضفت الإقلاع ، لأن الهريس كان سائلاً. بالنسبة لـ 750 جرامًا من البطاطس المهروسة ، تناولت 100 جرام من السكر ، لكنك ما زلت تشعر بحموضة أنطون ، إنه شعور جيد. حسنًا ، اتضح أنه مطاط ، وهو ما كان متوقعًا من أنتونوفكا.
جاوالا
اقتباس: Silyavka
ليس سعيدا
أنا مستاء جدا ..
سيليافكا
اقتباس: gawala

أنا مستاء جدا ..
هيا جاليون، لقد وجدت بالفعل خطأ في ذلك. لقد أخطأت حيثما استطعت ، هذه المرة ، حسنًا ، تفاح أنتونوفكا اثنان. و 100 جرام من السكر أكثر من اللازم ، اتضح أنه أكثر مرونة ، وإذا أضفت أقل ، فسوف تمزق عينيك. لا تقلق




Siravno ana ممل !!!
جاوالا
اقتباس: Silyavka
و 100 جرام من السكر أكثر من اللازم ، اتضح أنه أكثر مطاطية ،
هل تعتقد أن السكر مطاطي؟ أو ربما من Quittin؟ أو هل سبق لك أن فعلت أنتونوفكا بدونه وكانت "فطيرة فطيرة"؟
سيليافكا
اقتباس: gawala

هل تعتقد أن السكر مطاطي؟ أو ربما من Quittin؟ أو هل سبق لك أن فعلت أنتونوفكا بدونه وكانت "فطيرة فطيرة"؟
لقد صنعت أنتونوفكا بدونها ، في العام الماضي كان لدي فطيرة خاصة بي ، وتحولت إلى فطيرة ، وحتى فطيرة مطاطية ، ثم أضفت أيضًا 100 جرام من السكر إلى 700 جرام من البطاطس المهروسة ، لذلك كان من الصعب جدًا مضغها حتى مع القهوة ، وهذا واحد يذوب في فمك مع القهوة.
جاوالا
اقتباس: Silyavka
وهذا يذوب في فمك مع القهوة.
هذا ما يعنيه أن تتعلم كيف تصنع مارشميلو رائع. هذا خطأ بعض الشيء وهو بالفعل fu-fu-byak-byaka ..
سيليافكا
اقتباس: gawala

هذا ما يعنيه أن تتعلم كيف تصنع مارشميلو رائع. هذا خطأ بعض الشيء وهو بالفعل fu-fu-byak-byaka ..
Galyun ، إنه لذيذ حقًا ، وحتى كعكاتي تبين أن كل منها يبلغ 1.5 سم ، تبين أن ارتفاع واحد فقط مكسور إلى قطع يبلغ 1 سم. بالمناسبة ، قطعت البطاطس المهروسة بخلاط كينوود مع كوب ، اتضح أنه لا مدح. تمامًا مثل هريس الأطفال "المخنث" في 250 جرامًا تم بيعه من قبل. أكلته مباشرة بالملعقة وبالديلا.
م @ rtochka
اقتباس: Silyavka
لقد قمت بعمل antonovka بدونه ، في العام الماضي كان لدي فطيرة خاصة بي ، واتضح أنها فطيرة ، وحتى فطيرة مطاطية
لدي 90٪ أعشاب من الفصيلة الخبازية من أنتونوفكا! لكن من أماكن مختلفة))) ، ثم من المتجر ، ثم من الغابة ، ثم من السوق. لكن أنتونوفكا! والنتائج مختلفة. على الرغم من أنه في كل مرة نفس التلاعب!
كان الأمر غير مفهوم على الإطلاق:
اضرب الكتلة ، وضعها ، الباقي في قدر. تغلبت على الدفعة الثانية ، وضعتها ، مرة أخرى بقايا الطعام. لقد قمت بربط كل ما تبقى من دقاتين ، وضربت مرة أخرى ، ووضعت الكعكة الثالثة. لذلك جاء الثالث على شكل فطيرة. و لماذا؟ ليس لدي فكره))
كما أقول ، السحر هو هذه الحلوى!
جاوالا
اقتباس: Silyavka
بالمناسبة ، قطعت البطاطس المهروسة بخلاط كينوود مع كوب ، اتضح أنه لا مدح. تمامًا مثل هريس الأطفال "المخنث" في 250 جرامًا تم بيعه من قبل. أكلته مباشرة بالملعقة وبالديلا.
تأخذ مني مثالا أم ماذا؟ لاختراق البطاطس المهروسة في الخلاطات؟ قل لي ، هل هو حقا هريس طري؟
م @ rtochka
اقتباس: Silyavka
مباشرة بملعقة أكلت وبالديلا
في! وأنا أيضا! وطلب مني الابن القيام بذلك أيضًا)
تانشا
اقتباس: Silyavka
هذا مع القهوة يذوب في فمك.
انتزعت قطعة للغد لتناول القهوة.
جاوالا
اقتباس: M @ rtochka
غادر من الضربين مرة أخرى ، ووضع الكعكة الثالثة. لذلك جاء الثالث على شكل فطيرة. و لماذا؟
لأن ضربتين بالفعل ، فاز في المرة الثالثة. انظر النتيجة صفحة في وقت سابق. أيضا خفقتان والثالث والنصف من الكعكة. و اللعنة .. داش ، لا يعمل على كل التفاح. أقول لكم بالضبط ، كل شيء كان على ما يرام في الصيف ، والفطائر في الشتاء.
سيليافكا
اقتباس: gawala

تأخذ مني مثالا أم ماذا؟ لاختراق البطاطس المهروسة في الخلاطات؟ قل لي ، هل هو حقا هريس طري؟
لماذا لا تأخذ مثالا جيدا في الخدمة؟ أنا حقا أحببت النتيجة.
اقتباس: M @ rtochka
لقد قمت بربط كل ما تبقى من دقاتين ، وضربت مرة أخرى ، ووضعت الكعكة الثالثة. لذلك جاء الثالث على شكل فطيرة.
نعم ، أصبح من الواضح الآن مكان ظهور الفطيرة في المجفف ، لقد جمعت أيضًا بقايا الكتلتين وجلدتهم.
اقتباس: تانشا

انتزعت قطعة للغد لتناول القهوة.
صحة جيدة
جاوالا
اقتباس: Silyavka
أصبح من الواضح الآن مكان ظهور الفطيرة في المجفف ، لقد جمعت أيضًا بقايا الكتلتين وضربتهم.
لين ، أنا لا شيء آخر ولا يعمل. أنا أخبرك أنه لا يعمل فقط على جميع التفاح. في البعض بدون مشاكل ، اتضح أنه كعكة رائعة ، في الصيف على وجه الخصوص ، حسنًا ، لدي على أي حال. وفي الكوخ الزيمنيه الهندي ..
سيليافكا
جاليناحسنًا ، من الواضح بشأن التين ، لكن ليس من الواضح كيف حصلت عليه على الإطلاق. لقد نشأت بالأمس ، لكن نسيت أن توقظني.بشكل عام ، فعلت كل شيء بشكل نظيف على الجهاز. لقد لاحظت في الوقت المناسب وجود سنجاب على طاولتي غير متصل
جاوالا
اقتباس: Silyavka
ليس من الواضح كيف حصلت عليه على الإطلاق.
أنت بالفعل محترف ، ولهذا السبب اتضح .. ولديك لين جميل. مشهد مستقيم للعيون المؤلمة. أنا أحب أن أعشق الخطمي الخاص بك. كل شيء رائع للجميع!
سيليافكا
جالينا، مباشرة لقد أحرجتني ، شكرًا لك على المديح ، أنا سعيد جدًا.
جاوالا
اقتباس: Silyavka
مباشرة لقد أحرجتني
ليست هناك حاجة للخجل. ما هو جيد هو جيد ..
سيليافكا
اقتباس: gawala
كل شيء رائع للجميع!
لان لدينا مدرس رائع !!!
جاوالا
اقتباس: Silyavka
لان لدينا مدرس رائع !!!
هيا. كل شيء في الصور معروض خذها وافعلها ..
سيليافكا
اقتباس: gawala

هيا. كل شيء في الصور معروض خذها وافعلها ..
وكل شيء يمضغ بحذر شديد مليون مرة ويوضع في الفم ويبتلع لنا. إذا لم تكن قد وصفت كل شيء بمثل هذه التفاصيل ، فلن أجرؤ بالتأكيد على القيام بذلك. بعد كل شيء ، أعدت قراءة الموضوع ثلاث مرات من البداية إلى النهاية مع كل الثرثرة ، وبعد ذلك فقط قررت المحاولة.
جاوالا
اقتباس: Silyavka
قررت المحاولة.
وكل شيء رائع!
م @ rtochka
احمل
أعشاب من الفصيلة الخبازية Belevskaya في مجفف Lequip D5 Eco
يجف لفترة طويلة ، تقريبًا في اليوم. ثم فاتتها ، وانتهت من التجفيف ، واستلقيت أيضًا حتى اليوم.
في المساء قطعت قطعة عن ابني ولنفسي. كان يطحن دون أن يقول أي شيء
لقد مضغت جيدًا لأفهم وأقدر. احب ذلك! إنه ليس جاهزًا ، مثل التفاح ، ليس متجدد الهواء. كثيف. إذا قارناه بالخبز ... ليس القمح وفي اليوم الثاني أو الثالث. شعرت اليقطين ، لكنني أشعر بالرضا حيال ذلك ، لذلك أحبه. المزيد من القرفة! مقابل 700 غرام 0.5 ملعقة صغيرة. لا يشعر.
يمكنك بالتأكيد التعامل معها مثل الفضول. وبسبب القرع الحلو ، فإن الخطمي أحلى من التفاح وحده.
بشكل عام ، أنا راضٍ.
ربما سأجففها أكثر وأكثر بنية
جاليناو. لم أكن لأفكر في ذلك بنفسي
جاوالا
اقتباس: M @ rtochka
احمل
كل شيء على ما يرام! أحسنت!
ضبط طعم القرفة حسب الذوق. لقد وضعت ملعقتين صغيرتين كاملتين على كمية البطاطس المهروسة التي تناولتها هناك .. لكن القرفة قوية جدًا.
أوكا
جاوالا, جاليا، مبروك ، لقد تحقق حلم الأحمق ، أمرت بوشك. لم تنتظر NG حتى يعطيه الأطفال ، ذهبت إلى موقع Auchan الإلكتروني اليوم ، وهناك .... Bosch MUMP1000 ، هذا من 4 مجموعات ، 600 واط ، وعاء 3.9 لتر ، 2590 فقط. بسعر الخلاط البسيط !!!
التقط في 25 نوفمبر.
أنا سعيد مثل قطيع الأفيال يسبح !!!
انتظر مع الخطمي نهاية الأسبوع المقبل.
لك، جاليا، أتذكر التعليمات ، لا تقاطع ، وتأمين على نفسك مع zhelfix.
جاوالا
اقتباس: Ukka
تهنئة
تهانينا!
اقتباس: Ukka
انتظر مع الخطمي نهاية الأسبوع المقبل.
نحن ننتظر!
Ljna
أوكاعليا تهنئة سعر رائع! نحن ننتظر مع أعشاب من الفصيلة الخبازية
إلفين
بنات مرحبا للجميع! نظرت إلى الوراء وقرأت عن تجربتك في إضافة مكثفات إلى البطاطس المهروسة. إذا كنت لا تمانع ، سأخبرك عن ملكي. لقد صنعت أعشاب من الفصيلة الخبازية بإضافة البكتين (poods) و quittin و zhelfix. الأهم من ذلك كله أنني أحب البكتين الخطمي. لم يعجبني على الإطلاق مع zhelfix. يا لها من رائحة. اعتقدت أنها ستختفي بعد التجفيف ، لكن لا ، بقيت. مع الإقلاع عن التدخين ، يبدو أنه لا شيء ، لكن بعض الطبقات خصبة بشكل غير طبيعي ، والمارشميلو مقطوع بشكل سيئ ، ويتفتت. لنفسي ، قررت أن الحلوى مع البكتين. إنه ناعم ، ويتم الحفاظ على رائحة التفاح ، ويتم تقطيعه تمامًا (قبل أن أتفاجأ من أن الفتيات يشكون من صعوبة التقطيع). سأفعل ذلك مع quittin إذا لم يكن هناك البكتين. مع zhelfix no ، حاولت معه تجربة وأدركت - وليس لي.
Ljna
إلفينايليا اي شركة اخذت؟
إلفين
Ljnaزينيا ، د. Oetker 2: 1. يا لها من رائحة وسواس غريبة لديه. ربما حصلت على مثل هذه الحزمة؟ حسب العمر الافتراضي - طازج.




Zhen ، هل فعلت ذلك مع zhelfix؟
Ljna
إلفينلقد فعلت ، كل شيء على ما يرام ، أخذت 2: 1 و 1: 1 ، أحببت الثانية أكثر

اشتريت 20 عبوة بخصم
ماذا تشبه تلك الرائحة؟ افتح العلبة ، اشتم شيئًا


م @ rtochka
كنت قليلا خارج الموضوع. هل قام أي شخص آخر بصنع المارشميلو مع اليقطين؟
نذل منها !!
أنا ألطخ بالزبدة - لا حاجة إلى كعكة! غير عادي لذيذ! هناك القليل من السكر ، لكن اليقطين أعطى حلاوة.حسنًا ، لذيذ جدًا !!
Ljna
أنا لا آكل اليقطين
إلفين
اقتباس: Ljna
ماذا تشبه تلك الرائحة؟
Zhen ، لا أعرف حتى كيف أشرح ذلك ، فالرائحة ليست قوية ، لكنها غير سارة بالنسبة لي. لدي عبوتين أخريين ، سأفتحها وأشتمها. ولكن من حيث الهيكل ، فأنا أحب الباستيل على كيتين وزيلفكس أقل من البكتين.
جاوالا
Elvir ، أنا لا أعرف حتى ماذا أقول .. أعرض هنا كل ما عندي من أعشاب من الفصيلة الخبازية والبكتين والكويتين وبدون مكثفات. كما يقولون ، ترى كل شيء ، كل شيء أمام أعيننا. عليك أن تفعل مع أفضل ما تفعله.

على أي حال. لنكمل ألعابنا.
رغبات إيلينا - بيانو.
التفاح مع البرسيمون.
تفاح من نوع غير معروف من السوبر ماركت والبرسيمون.

أعشاب من الفصيلة الخبازية Belevskaya في مجفف Lequip D5 Eco

منظفة ومخبوزة. تبين أن الناتج صغير. 1970 غرام. مع البرسيمون.

أعشاب من الفصيلة الخبازية Belevskaya في مجفف Lequip D5 Eco

لقد قمت بلكمه بخلاط يدوي. أخذ البرسيمون اللب فقط. طعم الهريس يشبه إلى حد ما التفاح + السفرجل.
أعشاب من الفصيلة الخبازية Belevskaya في مجفف Lequip D5 Eco

لقد غليتها مع quittin 3: 1 وقمت بتبريد الكتلة تمامًا.

أعشاب من الفصيلة الخبازية Belevskaya في مجفف Lequip D5 Eco

يخفق مع السكر 6/6 والبروتين 6/6. على الرغم من حقيقة أنه تم التقاطها بسرعة عالية ، إلا أن الكتلة حساسة للغاية ، وقد تم أخذها عن طيب خاطر وبدلاً من منصتين ، وهو ما كنت أعول عليه ، كانت هناك ثلاث منصات وكانت هناك كتلة متبقية للتلطيخ ، لكن في الصباح قررت أنني ما زلت لا أملك كتلة كافية للتلطيخ ويخبزون تفاحتين ويخلطون مع الكتلة المتبقية وكانت النتيجة الكثير من سوفليه.

أعشاب من الفصيلة الخبازية Belevskaya في مجفف Lequip D5 Eco

في الإطار ، مستوي ولمدة 12 ساعة في المجفف.

أعشاب من الفصيلة الخبازية Belevskaya في مجفف Lequip D5 Eco

كانت اللحامات جاهزة في 11 ساعة.

أعشاب من الفصيلة الخبازية Belevskaya في مجفف Lequip D5 Eco

هذه المرة وزنت الطبقات (نحن لا ننتبه إلى المقاييس الملطخة ، عند صنع الحلوى ، فالمطبخ كله في كتلة التفاح)

بعد التجفيف

أعشاب من الفصيلة الخبازية Belevskaya في مجفف Lequip D5 Eco

بعد تلطيخ سوفليه.

أعشاب من الفصيلة الخبازية Belevskaya في مجفف Lequip D5 Eco

بعد التجفيف النهائي.

أعشاب من الفصيلة الخبازية Belevskaya في مجفف Lequip D5 Eco

الباستيلا جاهزة. يفرك بالبودرة.

أعشاب من الفصيلة الخبازية Belevskaya في مجفف Lequip D5 Eco

وقطع. تم تقطيع المارشميلو بشدة ، لأنه كان ناعمًا جدًا. يتكتل و "أشعث" عند القطع.

أعشاب من الفصيلة الخبازية Belevskaya في مجفف Lequip D5 Eco

تحولت الباستيل إلى أن تكون جيدة التهوية وناعمة. من الواضح أن البرسيمون غير محسوس ، لكن الطعم لا يزال موجودًا.

أعشاب من الفصيلة الخبازية Belevskaya في مجفف Lequip D5 Eco
زفيزدا
يا له من جمال ... أنت ذكي ، حقًا ، لا أستطيع حتى المزاح ...
أولغا 61
جاوالايا غاليا ، هل شاركت آلة الشيطان؟ الباستيلا ممتازة كالعادة!

كل الوصفات

© Mcooker: أفضل الوصفات.

خريطة الموقع

ننصحك بقراءة:

اختيار وتشغيل صانعي الخبز