سفيتينكي
اقتباس: فزاعة
ضخم.

ما هو القطر ؟؟؟
فزاعة
سفيتينكي,

28 سم))
سفيتينكي
اقتباس: فزاعة

سفيتينكي,

28 سم))

اللعنة ، لا تنهض! بالكاد أستطيع أن أتحرك 20 ، فمن الأفضل بالتأكيد ألا تصادف ذراعك
فزاعة
سفيتينكي,

Ninaja ، مقلاة عادية حتى ... جيد)).
أنا فقط أسحبها بيدي اليسرى ، لأنني أسكب العجين بيميني)).
بيجو
اقتباس: فزاعة
ليست هناك حاجة لرواسب الكربون الخاصة بسبب الطلاء. لكن لا يستحق أن تكون متحمسًا تمامًا في غسله بكل الوسائل الممكنة والمستحيلة.
معضلة .. إما أن يكون هناك طلاء ثم يمكنك غسله ، أو الصدأ ، وأين هو الطلاء؟

حسنًا ، سنرى. علاوة على ذلك ، الحجم هناك هو نفسه ، المفضل لديك هو 28 و 30 سم ، ولا يمكنني سحبها مع ترك واحد.
فزاعة
بيجو,

الصدأ أو الفولاذ المقاوم للصدأ ليس هو السمة الوحيدة لوعاء الحديد الزهر)). أنت تخلط بين طلاء الحديد الزهر وطلاء المقالي غير اللاصقة. يحمي طلاء الحديد الزهر من الصدأ ، ولن يصدأ ، ولكن إذا فركته باستمرار بالمنظفات ، فسوف يلحم الطعام ، أي أنه سوف يلتصق. لا يزال طلاء الكوارتز (يتم تحميص رمل الكوارتز في الحديد الزهر) يحتاج إلى فيلم زيت لخصائص غير لاصقة. خصائصه غير اللاصقة أعلى من خصائص الحديد الزهر النقي وغير المطلي ، ولكنها ليست كافية لوضعها على قدم المساواة مع التفلون. كلما قمت بالقلي في هذه المقلاة ، كلما تغلغل الزيت في سمك طبقة الكوارتز ، زادت خصائص عدم الالتصاق. إذا قمت بغسله في PMM في كل مرة ، فسوف تزيل الشحوم وتغسل الفيلم الدهني. في الوقت نفسه ، لن يصبح صدئًا ، لكن سيكون القلي بشكل طبيعي مشكلة. هل يناسبك؟ على الأقل كتبته بوضوح؟)))

أنا لا أغسل أي حديد زهر على الإطلاق في PMM. حتى أنني لا أغسل الأواني غير اللاصقة مثل التفلون في PMM. حتى أنها تقتلهم. في PMM ، أغسل الفولاذ المقاوم للصدأ تمامًا. يتم الحديد المصبوب يدويًا فقط بالماء الساخن ثم على الموقد - حتى يجف. يوجد ديك واحد فقط أغسله بمنظف الصحون ، لأنه ديك للخياطة. حتى إذا التصق شيء ما به أثناء القلي الأولي - لا تهتم ، أثناء الطهي التالي سوف "ينقع".
Ne_lipa
ناتا ، أخبرني من فضلك ، أين يمكنك العثور على مقلاة من الحديد الزهر للدونات؟
فزاعة
Ne_lipa,

هل هو من الحديد الزهر؟ من الحديد الزهر رأيت Skeppschult فقط. لقد صادفت أيضًا LeCruzet للحصول على بعض المال الذري. ربما يتم بيعها في مكان ما ، ولكن ... يأتي دور الفترة السوفيتية على Avito) بأيدي ، باختصار). في الخارج (في المتاجر الأجنبية) ، يجب أن تبحث عنه مثل مقلاة الدوناتس أو صانع الرموز.
والدة مارك
سفيتينكيالنور مساء الخير! هل قمت بخبز الفطائر على أطفال من الحديد الزهر؟
ما هو السعر المناسب لهم؟
هذه الفطائر الجميلة دونات)
Ne_lipa
بشكل عام ، أنا لقيط من أطباق الحديد الزهر ، مع المعالجة المناسبة ، كل شيء يبدو رائعًا.
أريد مقلاة من الحديد الزهر ، نعم ، لقد رأيت Le Cruz في اثنين من المتاجر مقابل أموال كبيرة
والمتشكك أين يعيش مثل هذا الوحش؟ في موسكو ، حيث يمكنك البحث (ربما سأفعل ذلك أثناء العمل) ...
سفيتينكي
والدة مارك,

نعم ، على الأطفال. عن السعر كنت أفضل julia_bb، ستخبرك Yulchik ، إنها أقرب إليك ويبدو أنها اشتريت مؤخرًا ... اشتريت منذ فترة طويلة ، منذ عامين

اقتباس: والدة مارك
كاف

حسنًا ، إيتا ، كفاية ونحن ... لقد قلت ذلك بجرأة بطريقة أو بأخرى

شكرا على الإطراء على الفطائر! كما أنها لذيذة مرض معد
بيجو
اقتباس: فزاعة
هل يناسبك؟ على الأقل كتبته بوضوح؟)))
تماما.)) لأنني كتبت:
اقتباس: بيجو
ومن وقت لآخر يمكنك ذلك في غسالة الأطباق.
المعنى على وجه التحديد دوري الغسيل متبوعًا بتكوين زيت منظف مرة أخرى.

لدي حالة مع مقلاة الألومنيوم. بلدي ، مع الصور وانطباعاتي / استنتاجاتي.
هناك مقلاة جدّة عجوز مصنوعة من السيليكون. ممتلئ الجسم، غزر مقلي بالزيت على موقد غاز - يتم طهي الفطائر والفطائر بشكل أساسي عليه. وبدأ بيجوسيا يلاحظ أن تلك الفطائر بطريقة ما تم تحضيرها بطريقة خاطئة. مثل الفطائر مثل الفطائر ، نعم لا أعرف كيف ، لكن ليس كذلك (ج) على وشك الحدس. حسنًا ، هل تعرف كيف يحدث ذلك عندما تدرك نفسك فجأة أن أحاسيسك المعتادة قد تغيرت؟

أسكب العجين ، وهو يتصرف مثل التفلون تقريبًا ، بدون علامته التجارية النشطة "بششش!" لا ، حسنًا ، ليس تمامًا مثل التفلون ، بالطبع ، لكنه يتحرك في هذا الاتجاه بوضوح. في حين أن الفولاذ المقاوم للصدأ يشبه العجين كما ينبغي.

بدأت أفكر في ما كان عليه قبل أن يكون بخير !!
وفعلت. نمت القشرة سميكة للغاية! تمامًا كما أن التفلون عبارة عن فيلم يبطئ التسخين الفوري للعجين ، فقد بدأ فيلم سميك من الزيت في فعل الشيء نفسه. وما هي الفائدة لي إذن في مقلاة ساخنة؟ هذا صحيح ، لا. ((

سألت زوجي وقام بتنظيف المقلاة لي مرة أخرى. الآن تتحدث الفطائر إليّ بالصوت الصحيح ، وقد تعهدت بتنمية الطبقات القديمة في مقلاة جيدة.

هل أوضحت ذلك؟
ما زلت أحاول عدم غسل السيليكون أو الألمنيوم في طبق ، وقد ألهمني الحديد الزهر المطلي




اقتباس: سفيتينكي
لينا ، انتظري ، ستأتي تيمكينا وتعطي الغطاء للقاعدة ... حصيرة
عفوًا ... كدت أن أفقده! لكن كبدي يشعر أن الوقت قد حان لربط الأحلام - بشخص ما ، وأعتقد أن تيمكينا الذكية. إذا كان هذا هراء ، فعليك الموافقة. وإن لم يكن فاحشا.
والدة مارك
اقتباس: سفيتينكي
كفاية ونحن ...
سفيتا سالت عن السعر لكي تعرف الحد الادنى))))
ولذا نعم ... أنا بالفعل في أحلامي لخبزتين - القلي
سفيتينكي
اقتباس: بيجو
نمت القشرة سميكة للغاية!

سمعت هذا أيضًا عن أحواض الألمنيوم / السيليكون.
اقتباس: بيجو
بلدي ، مع الصور وانطباعاتي / استنتاجاتي.

وجلبه هنا؟ للأجيال القادمة ، إذا جاز التعبير




اقتباس: والدة مارك
أنا بالفعل أحلم بخبزتين - القلي

هذا ، بالطبع ، يعتمد على عدد الأفراد في الأسرة. لدي ثلاث جبهات muzhik والرابعة تنمو ... في مقلاة واحدة لكل منهم ، كنت أقلي الفطائر حتى وقت الغداء. لذلك لدي اثنين فقط الحق

وهكذا ، فإن الأهم من ذلك كله أنني أستخدمها - الفطائر والبيض المخفوق لبيضتين وعجة لبيضة واحدة بالحشوات وتسخين التوابل الجافة أو بالزبدة
بيجو
اقتباس: سفيتينكي
سمعت هذا أيضًا عن أحواض الألمنيوم / السيليكون.
هل تعتقد أنه يحدث بشكل مختلف على الحديد الزهر؟ و لماذا؟ الحديد الزهر أدنى من الألومنيوم من حيث الموصلية الحرارية والسعة الحرارية ، على حد علمي.
اقتباس: سفيتينكي
وجلبه هنا؟ للأجيال القادمة ، إذا جاز التعبير
إعادة سرد دوك نفسه بالفعل!
سفيتينكي
اقتباس: بيجو
هل تعتقد أنه يحدث بشكل مختلف على الحديد الزهر؟

وأنا لا أعرف. أنا فقط أقليها ولم أقليها على مثل هذه القشرة بعد ... أردت أن أقول إنها ستسقط على الأرجح على الحديد الزهر ، لكني أتذكر أن جدتي كانت لديها مقلاة صليوم ، لذلك بدا أن القشرة من الجانبين سقطت أيضًا .. لكن القاع كان دائمًا لامعًا. في الخارج وعلى الجانبين - كان هناك طلاء أسود وجلبة ، والجزء السفلي من الداخل - لامع ... على ما يبدو ، عرفت جداتنا أي طبق يعتني به ...
اقتباس: بيجو
إعادة سرد دوك نفسه بالفعل!

حسنًا ، لقد ذكرت أيضًا الصور ، لذلك تمسكت
بيجو
اقتباس: سفيتينكي
على ما يبدو ، عرفت جداتنا أي وعاء يهتم به ...
أنا أشك في ذلك كثيرا. لأنني أتذكر كيف أرسلني إلى النهر لتنظيف الأواني المقلية بالرمل. بالتساوي ، ذلك الحديد الزهر ، ذلك الألمنيوم. ((

هناك صور فقط مقشرة بالفعل. ((للأسف ، لم تكن هناك فطائر محترقة - بطريقة ما بشكل عفوي للغاية ، أساءت إلى "خطأها" وتمكن زوجي من التقشير بسرعة كبيرة.

1) عجوز مصابة بمطحنة.
2-3) الفطائر التجريبية تقريبا غير معالجة.لقد غسلت للتو ، وسخنت ، ورش الزبدة ، وأضع العجين.
4) أول فطائر بعد التنظيف. هنا يبدو أنني أخطأت مرة أو مرتين بفرشاة بالزيت و "جفف" على الغاز.
5) الفطائر على الفولاذ المقاوم للصدأ على موقد الحث.
6) الفطائر مع الحديد الزهر على موقد كهربائي عادي (ليس في مكاني).

التطعيم واستخدام المزيد من الأحواض غير المطلية التطعيم واستخدام المزيد من الأحواض غير المطلية التطعيم واستخدام المزيد من الأحواض غير المطلية

التطعيم واستخدام المزيد من الأحواض غير المطلية التطعيم واستخدام المزيد من الأحواض غير المطلية التطعيم واستخدام المزيد من الأحواض غير المطلية
سفيتينكي
إيه ، لينوك ، أنا أحسدك - كم أنت بارع في التعامل مع كل من الفولاذ المقاوم للصدأ والألمنيوم - الفطائر رائعة في المقلاة. أنا لست صديقًا جيدًا مع الفولاذ المقاوم للصدأ - لقد أرسلت وعاء زجاجي إلى المرآب في الوقت الحالي ، وربما سأحصل عليه لاحقًا

شكرا على الصورة! من الآن الواضح في الموضوع ، إلى أي حالة من الضروري تنظيف الألومنيوم!

الفطائر - وليمة للعيون!

يا فتيات ، توصلت إلى استنتاج / اكتشفت بنفسي أنه من الأفضل الحصول على عجة رقيقة على الحديد الزهر بإضافة الماء فقط وليس الحليب. أولاً ، الجزء السفلي لا يحترق ، ولا يلتصق ، ينثني تمامًا في شكل هلال. ثانياً ، أحببت أنا وزوجي الطعم بشكل أفضل

julia_bb
والدة مارك، اشتريت مؤخرًا نزلًا صغيرًا قطره 16 سم ، السعر في حدود 1000-1200 ريال
بيجو
اقتباس: سفيتينكي
من الآن فصاعدًا ، من الواضح في الموضوع ، إلى أي حالة من الضروري تنظيف الألومنيوم!
هل تعتقد؟ * شكوك * هنا ، كما كانت ، لا أعتبر نفسي أخيرًا مثالاً يحتذى به ، لأن ربات البيوت العاديات من هذا النوع من التلوث يتم غليهما ببساطة في محلول قلوي مع الصودا ومسحوق الغسيل وغراء المكتب ، ووجدت بيجوس فقط أنه من الأسهل إجهاد زوجها بمطحنة.

اقتباس: سفيتينكي
يا فتيات ، توصلت إلى استنتاج / اكتشفت بنفسي أنه من الأفضل الحصول على عجة رقيقة على الحديد الزهر بإضافة الماء فقط وليس الحليب. أولاً ، الجزء السفلي لا يحترق ، ولا يلتصق ، ينثني تمامًا في شكل هلال. ثانياً ، أحببت أنا وزوجي الطعم بشكل أفضل
حتى أنني كنت مندهشة للغاية لدرجة أنني ذهبت إلى الكلاسيكيات.
هل احتجت لبن في عجة؟

هنا نفس القذارة! لقد أخذت الرابط بشكل خاص من اللحظة المناسبة لجمع العجة ، وألقيت بالمنتدى إلى البداية. ((((
3:40 الوقت في الفيديو.
سفيتينكي
اقتباس: بيجو
حتى أنني كنت مندهشة للغاية لدرجة أنني ذهبت إلى الكلاسيكيات.
هل احتجت لبن في عجة؟

بيجو، لين ، لذلك كانت بعض الصور النمطية مستمرة منذ الطفولة ، بما في ذلك هذه الصورة - عجة مع الحليب ألذ وأكثر إرضاءً ... لذلك ذهبت لفترة طويلة إلى عجة مثالية ... اتضح أنها ليست بهذه السهولة ...
اقتباس: بيجو
هنا نفس القذارة! لقد أخذت الرابط بشكل خاص من اللحظة المناسبة لجمع العجة ، وألقيت بالمنتدى إلى البداية. ((((
3:40 مرة في الفيديو.
ولا تحاول. قال الرئيس منذ فترة طويلة أن ذلك مستحيل. كان هناك هذا السؤال بالفعل - كيف نجعله يبدأ من وقت معين ...
عمتيريشا
سفيتينكي, سفيتاولماذا لو كريزير في المرآب؟ مقلاة جيدة. أنا أيضًا أطبخ عجة ، وليس عجة ، مثل أمي ، مع الحليب والدقيق ، حتى) لا يشبه الفطائر)
سفيتينكي
اقتباس: auntyirisha
لماذا لو كريزر في المرآب

ولكن لأنه من الفولاذ المقاوم للصدأ ... وأنا صديق سيء مع الفولاذ المقاوم للصدأ - لدي كل شيء لأحرقه أو ألصق به ، و بيجو, لينا النذل الحالي ، ولكن كيف تطبخ عليها لا تمضغ krivoruk
بيجو
اقتباس: سفيتينكي
اتضح أن الأمر ليس بهذه السهولة ..
تعال.)) اتضح أنني نفسي اكتشفت هذه الحقيقة منذ وقت ليس ببعيد. لكننا بشكل عام لا نقبل العجة.
بالمناسبة ، حول المقالي. لقد وجدت صورة من التجربة الأولى للعجة "الصحيحة". حسنًا ، ماذا ، يتساءل المرء ، هل سيتعلم بيجو؟ هذا صحيح ، على جورميه خالية من المتاعب. الصورة موقعة من قبل "omelet_gourman" ، في موضوع المناقشة يقال إنني احمر وجهه بينما حاولت لفها على الفولاذ المقاوم للصدأ بحركة "احترافية" واحدة ، وقد قاوم. لكنني كدت أن أضربه!
ولكن داخل كل شيء كما ينبغي ، "يتم إنشاء سيلان في الأنف".
التطعيم واستخدام المزيد من الأحواض غير المطلية
والدة مارك
julia_bbجوليا شكرا لك!
سفيتينكي
اقتباس: بيجو
اتضح أنني نفسي أدركت هذه الحقيقة منذ وقت ليس ببعيد.

حسنا هذا كل شيء !!! يقولون إنهم خرجوا من تحت الأرض ... نعم ، عندما شاهدت أستاذ PROF ورأيت أول مهمة أومليت في جولة التصفيات ... بريفيجيلا ... ثم أدركت أن الأمر لم يكن بهذه البساطة ... وبدأت في الدراسة ... جولي تشايلدز ، بالطبع ، كانت أول شخص رأيته ، لأنها رائعة في بساطتها ...

على أي حال ، إليكم عجة البصل الأخضر - جبنة الشيدر ... ولا شيء غير ذلك ...Chugunina Lodge أكبر من الأطفال (لقد نسيت بالفعل القطر) ... ماء ، لا حليب ... لذيذ ...

التطعيم واستخدام المزيد من الأحواض غير المطلية

بيجو, لينا، هل يمكنك رمي الروابط هنا ، كيف تمزق اللوحة القديمة من المقالي باستخدام مزيج adTskoy من الغراء وماذا يوجد أيضًا؟ تعمل؟ نحن تشوتشا ألا تفرك أذنيك لأداء الهواة؟

إذن ماذا عن الفولاذ المقاوم للصدأ؟ أليس هذا مبلل؟ هل تريد القلي هناك بطريقة ما؟ نكز أنفك في وجهي حتى لا يلتصق (أنا و المقلاة ... بتعبير أدق ، لم يلتصق بالمقلاة ...) !!!
julia_bb
اقتباس: بيجو
اتضح أنني نفسي أدركت هذه الحقيقة منذ وقت ليس ببعيد.
اقتباس: سفيتينكي
نعم ، عندما شاهدت أستاذ PROF وشاهدت المهمة الأولى من عجة البيض في جولة التصفيات ... بريفيجيلا ... ثم أدركت أن الأمر ليس بهذه البساطة
لكنني لم أكن أعرف على الإطلاق ... شكرا لك أيتها المستنيرة
سفيتينكي
اقتباس: julia_bb
لكنني لم أكن أعرف على الإطلاق ... شكرا لك أيتها المستنيرة
اذهب لذلك يا صديقي! كوخ صغير لمساعدتك! اتضح أيضًا أنه لذيذ جدًا لبيضة واحدة ، لكن هذا خيار "بوتيك" جدًا لعائلتي

بالمناسبة ، على امرأة فرنسية (الاسم الرمزي للمقلاة ، والتي كانت تشوتشيلكا تتغذى عليها في البداية) كانت اليوم تقلى التوفو في خبز النشا ... كان هناك نصف سنتيمتر من الزيت ، ولكن في مرحلتين - كان التوفو في مقاليين ... كل مجموعات تشيكي! لا شيء عالق! وكان لابد من قلب كل مكعب خمس مرات
عمتيريشا
سفيتا، لكن ، بالطبع ، لقد قمت بطلاء الحديد الزهر ، أحب ذلك.
سيفرا
بينما لم يتم أخذ المتشكك الجديد المطلوب ، قمت بإخراج القديم ، منذ الكرنفال. بقيت المقلاة في وضع الخمول لعدة أشهر ، وتم القضاء عليها بعد الفطائر الماضية. قامت الفطائر العشر الأولى بتزييت المقلاة بالزيت ، ثم توقفت - على ما يبدو ، تم تسخين كل الحديد الزهر.
التطعيم واستخدام المزيد من الأحواض غير المطلية
التطعيم واستخدام المزيد من الأحواض غير المطلية
أولجيرا
سقطت بطة عجوز وأواني خبز علي.
هل يمكن أن يكون براءات الاختراع؟ أم لا يستحق ذلك؟
فزاعة
أولجيرا,

يمكنك على الأقل تدوين ما هي عليه وما إذا كان هناك طلاء (غالبًا ما يتم صب صغار البط القديمة في المينا).
أولجيرا
ناتا، من دون غطاء.
البطة قديمة. والأشكال جديدة. هذا الألمنيوم الثقيل
فزاعة
أولجيرا,

المينا ليست مبطنة بشكل خاص. عندما تشتعل ، يمكن أن تسقط ببساطة (صدع). بمرور الوقت ، يتشبع بالدهون ويزيد من خصائصه غير اللاصقة. من الأفضل عدم استخدام عوامل إزالة الشحوم عند الغسيل. فقط الماء الساخن.
كاتكو
اقتباس: فزاعة
على الأقل الكتابة
عرض لوتشي)
نحن مهتمون أيضًا
عين
سوف أسأل هنا ، إذا لم يكن هنا ، من فضلك أرسل في الاتجاه الصحيح: هناك نوعان جديدان من BIOL لكعكات عيد الفصح.
على الأنف - عيد الفصح. بالإضافة إلى ما يجب غسله بالمنظف والجفاف ، هل يحتاجون إلى التكليس بطريقة أخرى بالزيت؟
أم ستضطر إلى تغطيتها بالورق؟
أطلب المساعدة من نادي الخبراء)))
سفيتينكي
سأنتظر وأستمع. كما أنني أحضرت biolovskie جديد. كنت أخطط لشحم عالمي من Luda Marianna Aga ، بدون تلدين ...
عين
Svetik ، لقد احتفظت به في إشاراتي المرجعية لفترة طويلة ، لكن بسبب نقص السمن والليسيثين ، لم أصنعه أبدًا.
كيتسال
Kukmarovskie L7 وجولة - الأولى مثقوبة بالزيت ، والثانية لا - لم ألاحظ الفرق. يوم الأحد خبزوا الخبز فيها. أقوم بدهنه بالزيت ، ثم رشه بالدقيق ، ثم أخرج الدقيق الزائد. يشعر وكأن الخبز السوبر ينبثق مثل من Gordievsky. بعد الثيران اللزج مثل مرسيدس
سفيتينكي
اقتباس: طيب
بسبب نقص السمن والليسيثين

عين، تانيا ، لقد طلبت الليسيثين من أحد المتخصصين ، وقمت بصنع الزبدة على الخضار بالمناسبة ، لقد صنعت مادة التشحيم هذه لأشكال الخبز L7 ، L10 ، وهي أيضًا مصنوعة من الألومنيوم بدون طلاء غير لاصق. يعمل بشكل رائع.
فزاعة
الخضار أفضل. لأن السمن في الثلاجة يصبح بعد ذلك حصة. أخذ جزء للنشر ليس بهذه السهولة. لكن مع نبات نباتي - يحتفظ بالمرونة المطلقة ، حتى في شكل بارد ، على الأقل بطريقة ما.
عين
النتوس ، ثم يغسل ، يجف ، يوزع بمزيج من الزبدة والدقيق (258 إلى 90) ومقطوع ؟؟؟
فزاعة
عين,

و sho هو 258 إلى 90؟ أنا غبي بغباء ...

أود فقط غسلها بالزيت ونشرها بورق الخبز (الدائرة السفلية والشريط اللاصق على الجانبين). إحجام عن الغطس في الكعكة وكشطها بعد ذلك بإصرار.
عين
فزاعة، زبدة - 258 جم ، دقيق - 90 (وصفة طبية).
اقتباس: فزاعة
أود فقط غسلها بالزيت ونشرها بورق الخبز (الدائرة السفلية والشريط اللاصق على الجانبين). إحجام عن الغطس في الكعكة وكشطها بعد ذلك بإصرار.
واو ، وأنا نفس الشيء تقريبًا ...
هيراشو ، لنبدأ القرفصاء ...)))
Sibiryachka
الفتيات ، قل لي من فضلك. اشتريت قدرًا صغيرًا من الحديد الزهر. لا تحمل علامة تجارية على الإطلاق. في الداخل والخارج ، سوداء وخشنة للغاية. لقد غسلته وغليه ، وظهرت عدة بقع صدئة في الأسفل مرة واحدة. الآن أضع الخالي على الفرن ليشتعل. ثم سأغسله وأطلقه بالملح. بعد ذلك هل يجب غسلها أم دهنها على الفور؟ بعد ذلك ، أشعل مرة أخرى؟
ربما ، في مكان ما في الموضوع ، كل شيء موجود ، لكنني لم أقرأه بالكامل بعد.
سفيتينكي
اقتباس: Sibiryachka
لقد غسلته وغليه ، وظهرت عدة بقع صدئة في الأسفل مرة واحدة.

هذا امر طبيعي. يتفاعل الحديد الزهر بدون فيلم الزيت بسرعة كبيرة مع الماء - يصدأ. لماذا تشعلونه مرة أخرى بدون زيت؟ هل أنت خائف من وجود طبقة كبيرة من كل أنواع الحشرات من الإنتاج؟

كنت سأشعله بالزيت حتى يتشكل فيلم. ضع الزيت بدون برك ، وأشعله - قم بإزالة البقايا بمنشفة ورقية. فقط لا تنسى أن ترتدي قفازًا للفرن ، حتى لا تحرق نفسك

حقيقة أنها قاسية جيدة. Skeppschult قاسية أيضًا. في البداية كان الأمر مزعجًا ، لكنني الآن أحبه بحنان. لا أعرف ما الذي تفعله هذه الخشونة ، لكنها تعمل بشكل رائع.
Sibiryachka
سفيتينكي, سفيتا، نعم ، عند الغلي ، فهو مجرد ماء دهني ورائحة زيت الماكينة. الآن يمكنك أن ترى كيف يتغير اللون ، في الأسفل يكون غير لامع ، وفي الأعلى يمكنك رؤية خطوط الزيت.
أي لست بحاجة إلى الاشتعال بالملح؟ فقط دهن بالزيت؟
سفيتينكي
اقتباس: Sibiryachka
ومن فوق يمكنك رؤية خطوط الزيت.

أين على القمة ، على الجانبين؟ هل هذه بقايا شحوم المصنع؟ ربما يمكن إزالتها بفرشاة معدنية؟

اقتباس: Sibiryachka
أي أنك لا تحتاج أن تشتعل بالملح؟

لم أتكلس بالملح ، لكن التحميص بالملح ، وفقًا للمراجعات ، له تأثير إيجابي على عمل أواني / أواني / أواني من الحديد الزهر والألمنيوم.

بعد الملح ، سيكون من الضروري إشعاله بالزيت لعمل طبقة زيتية على القدر. إزالة الزيت المتبقي

وعندما تبدأ في استخدامه ، قم بغسله بدون منظف ، وتجفيفه ، ووضع الزيت ، وإزالة البقايا بمنشفة ورقية. إذا أرادوا ذلك ، أشعلوه بالزيت ، أشعله كل مرة ، لأن الفيلم طبيعي في المقالي.
Sibiryachka
.
سفيتينكي
اقتباس: Sibiryachka
أنا اعتقد ذلك. يصبح أقل وأقل.
بالطبع ، يجب عليك بالتأكيد التخلص منه.

اقتباس: Sibiryachka
أي إشعالها بالملح ثم دهنها بالزيت على الفور ، دون غسلها بعد الملح.

أشعل بالملح (يبدو لي أن الملح هو أيضًا ماص هنا) ، اغسل ، دهن بالزيت في طبقة رقيقة بدون برك ، اشعل ، أزل الزيت المتبقي. أنا فقط مكلس بزيت البيول لمدة 30-40 دقيقة ... سوف يدخن - يحترق ويشكل غشاء

Sibiryachka, ناتاشا، لقد كنت أشرح بشكل محير منذ صباح اليوم. اكتب إذا كان هناك شيء غير واضح

كل الوصفات

© Mcooker: أفضل الوصفات.

خريطة الموقع

ننصحك بقراءة:

اختيار وتشغيل صانعي الخبز