عجينة خالية من الخميرة Chouxed للفطائر المخبوزة وحشو اليقطين المفضل لديك

[يوليا ك]

يوليا ك, جولياوأنا ممتن جدًا لوصفة العجين! دائمًا ما أضعه في الثلاجة للطهي السريع ، ودائمًا ما أعجنه إلى جزأين في وقت واحد. بالأمس قمت بخبز البسكويت بالمشمش ، ولم يكن هناك وقت للسموسوشكي. اتضح أيضًا أنه رائع وسريع.

[فيكا]

فيكا, مارينا، الفتيات ، شكرًا على التعليقات! انا مسرور جدا! سعيد لأن العجين قد ترسخ في مطبخك أيضًا !!

الفتيات ، أريد أن أجرب الفطائر بالبطاطا النيئة في تريستار. هل فعلها احد؟ كم عدد الحشوات التي أخذوها وفي الوقت المناسب - ما مقدار ما تم خبزه؟



وجدت أن البطاطس والبصل على مبشرة خشنة. فركت على المتوسطة والكبيرة ، لأنني لم أكن أعرف. هل تعصر العصير؟
يقف بالفعل في الفرن ، ما عسى!

[يوليا ك]

يوليا كيا يولينكا ، شكراً على العجين وحشوة البطاطا النيئة ، لذيذ جداً ، أخبزها للمرة الثالثة على التوالي ، الجميع يحبها.

[ناتاشا]

ناتاشا، أنا سعيد لأنني أحببت الفطائر! نعم محشوة بالبطاطس النيئة والبصل والجميع يحبني!
أفرك على مبشرة خشنة البطاطس والبصل ، لا أعصر أي شيء ، أنا آسف لأنني رأيت السؤال متأخرًا!

جوليا ، سأعصرها قليلاً ، ثم أملحها. إنه ليس جيدًا جدًا في Tristar ، إنه ألذ في الفرن!

Yuliya K ، هذه وصفة مثيرة للاهتمام! ومن غيره صنعها من دقيق الحبوب الكاملة ، هل ستنجح؟

[زنبق]

زنبقشكرا لاهتمامكم بالوصفة! ربما تخبرك إحدى الفتيات عن الطحين في هذه الفطائر ، وعادة ما أحصل عليه من التكييف. وطبقة العجين رقيقة!

DD! شكرا على الوصفة! العجين رائع ، فطائر البطاطس لذيذة جدًا ، لم أكن أتوقع مثل هذه النتيجة ، سنجربها مع اليقطين.

[الزلفية]

الزلفية، أنا سعيد جدًا لأنني أحببت الفطائر المحشوة بالبطاطس!

سنحاول مع اليقطين.

يجب أن تحاول بالتأكيد!

[جوليا]

جوليا، Yulechka! أخبرنى! هل حشوة اليقطين مخبوزة في سوشكا؟

[فيكا]

فيكا، لم أفعل ذلك مع اليقطين في samssushnitsa - ما زلت أحب هذه الفطائر في الفرن أكثر. في Samsushnitsa الآن أخبز الخبز فقط! أنا أحبها كثيرًا لذلك ولا أريد أن أحترمها بالفطائر والحشوات على الإطلاق. ولكن في Temka ، تم عرض عينة من اليقطين في samushnitsa من مارينا هنا
من الناحية النظرية ، يجب خبز اليقطين دون مشاكل ، حتى أسرع من اللحوم أو البطاطس.

ما زلت أحب هذه الفطائر في الفرن أكثر

لقد فعلتها باللحوم عدة مرات. نحن حقا نحب ذلك! إذا نجحت مارينا ، سأحاول.

[جوليا]

جوليا، أنا أبلغ! خبز! لم يكن ذلك كافيًا ، لقد انتهى ...

لم يكن ذلك كافيًا ، لقد انتهى ...

لذا يجب أن نكرر!

لقد خبزت مثلثات على هذه العجينة وجربت التتار باليش ، اتضح أنها لذيذة جدًا.

[فريدة]

فريدة، أنا سعيد لأنني وقعت في حب العجين ، لكن هل يمكنك إخبارنا بالمزيد عن الباليش؟ مثير جدا!

[يوليا ك]

هل يمكنك إخبارنا بالمزيد عن باليش؟

يوليا ك، أنا لست متخصصًا كبيرًا في البليشا ، ونادرًا ما أخبز. هنا في المنتدى توجد وصفات لـ "تسور باليش". أستطيع أن أخبرك قطعة واحدة فقط. في التتار باليش ، تعتبر القشرة السفلية اللذيذة. للحفاظ على طراوته دائمًا ، بعد وضع العجين في المقلاة ، تحتاج إلى قطع ثقب صغير بقطر حوالي 1.5-2 سم في المنتصف.

سأضيف. سكبت نانيكا المرق في البلس من خلال حفرة ، قبل 5-10 دقائق من الاستعداد. بضعة ملاعق كافية.

شكرا لك الفتيات! تهانى العيد!

[جوليا]

جوليا، لقد صنعت دقيق اليقطين المهروس اليوم. اتضح أن العجين برتقالي ، جميل ، وأصبح طعمه أعلى. سآخذ صورة أخرى ، لم يكن لدي وقت اليوم.

[مارينا]

مارينا، واو ، فكرة عظيمة ، فلدي محاولة!