an_domini
شكر ! سوف احاول.
حفر
اقتباس: Zhannptica
الحفر ، مرحبا
إذا كنت تسمي التفاح الصيني الصيني ، فهذا التفاح السماوي ، فإنك ستنجح بالتأكيد)
لا ، إنه مجرد تفاح من الصين - الخضار والفواكه أقرب من هناك. هنا ، أحضروا الكثير ، عدة صناديق ، وكادنا نحصل على أرضية المروحية.
V- تينا
حفر، يمكنك محاولة طهيه على أي حال ، لن ينجح - تناول التفاح المخبوز بالسكر - ولذيذ وصحي
فينوكوروفا
زانبتيكاو كيلوغرام من التفاح مقشر و قشر؟ أم أن كل هذه الجرامات ليست أساسية؟ على سبيل المثال ، إن لم يكن أنتونوفكا؟
حفر
اقتباس: V- تينا
الحفر ، يمكنك محاولة الطهي في أي حال ، لن ينجح - أكل التفاح المخبوز بالسكر - ولذيذ وصحي
هو كذلك ، بالطبع. لكن الرجال يسخرون منه.
زانبتيكا
الينكا, فينوكوروفا، لم يفكر فى هذا الامر. عادة ما أزن أسافين مقشرة


أضيف بتاريخ الثلاثاء 13 سبتمبر 2016 02:47 م

حفر، ولكن هل طعمه على الأقل حامض أم عشب؟
جلفه
جينوصفة جذابة جدا)) وكم مربى البرتقال يتم الحصول عليها من كيلوغرام التفاح؟
جيري
زانبتيكا, جينضعه في الموقد بعد كل التلاعبات. 2.5 كيلو تفاح
زانبتيكا
تاتيانالن اقول الوزن الدقيق لكن صفيحة خبز صغيرة كما في الصورة الاولى هذا وزن كيلوغرام ونصف
جيري, ايرينا، نحن ننتظر
غلا
جينكنت حسود! يا له من مربى وسيم. ولكن حتى الآن فقط الإشارات المرجعية ، لا يوجد تفاح
زانبتيكا
غلا، شكر))))
إيرينا ف
زانبتيكاZhanochka ، مثل هذا مربى البرتقال الرائع موجود بالفعل في الفرن الخاص بي!
في هذا الصدد ، السؤال هو: تشكلت عدة فقاعات على السطح ، فما العمل بها؟ وهل علي تحريكها أم تركها كما هي؟
جيري
يقف في الفرن لليوم الثاني ، بالأمس جف حقًا لمدة 4 ساعات ، والآن أضعه في الحمل الحراري ، ودرجة الحرارة. 90 فقاعات بالأمس اخترقت بسكين ، كل شيء على ما يرام
إيرينا ف
جيري، الأيرلندية ، شكرا!
أخرجته من الفرن الآن ، الفقاعات غير مرئية عمليا.
سأخبز الخبز والمربى في الفرن مرة أخرى حتى ينضج!
ميلا 1
Zhannochka ، وما حالة المربى بعد الميكروويف؟ هل ينتشر قليلاً أم أنك بحاجة إلى التخلص من الملعقة مباشرةً؟ قدت بالفعل 7 مرات عند 680 درجة مئوية لمدة 7 دقائق ، لكنها ما زالت تتدفق من الملعقة. تفاح أنتونوفكا.


تمت الإضافة الأربعاء 14 سبتمبر 2016 6:00 مساءً

ولا يمكن عمل ذلك على ورق الخبز. وفي واقي سيليكون؟
زانبتيكا
ميلا 1، بالطبع ، يمكنك فعل ذلك في أي شيء ، وبعد الميكروويف يبدو عادةً وكأنه مربى. لكن لا تكن متحمسًا جدًا ، فسوف يتبخر في الفرن. لن أذهب إلى أي مكان)))))


تمت الإضافة الأربعاء 14 سبتمبر 2016 6:06 مساءً

إيرينا، هم ، هذه الفقاعات ، تذهب بعيدا من تلقاء نفسها أو تخترق ، إذا تدخلوا. لن تؤثر على الذوق ، هذا أمر مؤكد


تمت الإضافة الأربعاء 14 سبتمبر 2016 6:07 مساءً

ايرينا، يمكن أن يكون 110 ، لن يحترق ، لا يحتاج إلى أن يجف ، ولكن كيفية الخبز والاستيلاء.
ميلا 1
زانبتيكاشكرا Zhanochka. فهل لا يزال يتدفق أم أنك بحاجة إلى التخلص منه وتسويته؟ فقط أفكر في أي دولة لتغليها؟
زانبتيكا
ميلا 1، هنا لأي شخص ، فقط ليس من الخشب. من الأفضل تركها تستنزف قليلاً
ميلا 1
زانبتيكا، Zhannochka ، في الفرن لمدة 4 ساعات ، درجة الحرارة 110 درجة مئوية ، الحمل الحراري ، الباب مفتوح قليلاً. لم تكن هناك فقاعات ، إنها تترك الورقة خالية تمامًا ، لكن عندما تضغط عليها ، يبدو أنها لا تزال حية في الداخل. ما يكفي بالفعل أو لا يزال صامدا؟ كيفية تحديد. ما الذي تم بالفعل؟ وإلا سأخرجه. وسيكون نيئًا في الصباح Delalu apple-plum.
زانبتيكا
لودميلا، إذا كان لا يزال يتحرك في المنتصف ، ولكنه جاف عند الحواف ، يمكنك قلبه. من الواضح رأسا على عقب) لقد تناولتها عندما فعلت ذلك من التفاح الصيفي. هزته على الورق وانتهيت من الجانب الآخر.إذا انكسرت أو تدفقت من أي جانب ، فإننا نأخذ بغباء خفاقة (حجاب) ونخلط كل مربى البرتقال في صفيحة خبز. سوف تصبح متجانسة مرة أخرى وسوف تتعادل بسرعة. سوف تسير العملية بشكل أسرع.
نجاح)


أضيف الأربعاء 14 سبتمبر 2016 11:24 مساءً

لودميلافقط بليز بدون تعصب الليل !! اطفئي واتركيها في الفرن. في الصباح سيكون كل شيء واضحا. ومع ذلك ، إذا لم يتجمد الوسط ، فستساعدك الخفاقة وستكون أكثر نشاطًا حتى تختلط الحواف أيضًا. كل شيء سيكون على ما يرام في الطريق. ستخرج - 100٪
ميلا 1
زانبتيكاحسنًا ... سآخذها حتى الصباح لتبرد ثم سنرى
كيستريل
حفر، مرحبًا بـ "geOLUKHAM" (في Mnu Mushsh ، يعتبر والد الزوج أيضًا حفارًا مرتبطًا بالجيولوجيا. زيا - نعم - كيف حالك - الأماكن برية ... لكن جميلة أفهمها بشكل صحيح ، أليس كذلك؟
ما هي المعدات التي لديك هناك؟ على ماذا ستطبخ؟
التفاح أكثر من الحمض - كلما زادت احتمالية الحصول على منتج عالي الجودة - البكتين في التفاح مسؤول عن كل من الطعم الحامض واتساق مربى البرتقال ، إذا لم أكن مخطئًا. الرفاق الكبار ، صحيح ، esli cho
lappl1
زانبتيكا, جينأحسنت صنع الوصفة! لديك مربى جميلة جدا! أحبه! وهذا العام تم نسيانه بطريقة ما بالنسبة لتحضيرات التفاح الأخرى. شكرا لتذكيري. الآن سأذهب إلى ...
زانا هل يمكنني مشاركة تجربتي؟

أصنع في الميكروويف من البداية إلى عملية التجفيف في الفرن. قطعت التفاح المقشر إلى قطع. وفي الميكروويف! أنا لا أقوم بتكسيرها بخلاط ، لأن الكتلة في الميكروويف تصبح متجانسة بسرعة. الشيء الرئيسي هو مزجها عدة مرات (بعد 7 دقائق) بملعقة. أغليها أكثر سمكًا ، ثم أضعها ساخنة في قوالب سيليكون وأمسكها حتى تبرد تمامًا. عادة ما أفعل هذا في الليل. في الصباح ، يقفز مربى البرتقال من القوالب من تلقاء نفسه. ثم أضعها على ورق الخبز وجففها في الفرن عند 100 * حتى تنضج ، عندما تتوقف عن الالتصاق بأصابعي. أقوم بتخزينها في حاوية في خزانة. تخزين ممتاز.
أنا آسف لأنني دخلت! أنا فقط أحب هذا المربى لدرجة أنني وجدت لنفسي أسرع وأسهل طريقة للطهي.


كوكوشكا
lappl1، شكرًا على ، سأجربها على أي حال!

زانبتيكا، من المحتمل أن تجف Zhannochka و vdukhovka في قوالب السيليكون بشدة؟
lappl1
اقتباس: Kokoschka
في قوالب السيليكون ربما يجف بشدة؟
كوكوشكا، Lilya ، نعم ، لن يجفوا جيدًا في قوالب السيليكون - الرطوبة من الداخل يصعب اختراقها. لذلك أخرجت مربى البرتقال المجمدة من القوالب. لم ينتشر في الفرن ، لكنه جف ببساطة.
جيري
لم أنجح ، إنه يتكرمل من الأعلى والجانب ، لكنه مائي من الداخل. علينا أن نخفقه ونخفقه
زانبتيكا
ايريناالفتاة الذكية ، لذلك هو !!!
lappl1, لودميلا، نعم ، مرحبًا بك دائمًا ، أنا أيضًا أفعل كل شيء في الميكروويف. من حاول مرة واحدة ، فمن غير المرجح أن ترقص المقلاة بعد الآن))
لودميلانحن قلقون كيف قضيت الليلة هناك ؟؟
زنبق، سأظل أضع الأوراق في الأسفل ، وتقرر كيف يناسبك ذلك
لونا نورد
ومن التفاح الصيفي هل ستنجح؟ أم فقط من الشتاء؟
في جورن
زانبتيكا، Zhanochka ، لا أرى وصفة الكعك. كزة لي ، من فضلك ، بلطف مع الصلصال في الوصفة ، هاه؟
ميلا 1
زانبتيكاZhannochka ، لكن بدا أن الليل انتظر حتى يستقر ، حتى أنه قطع الطبقة جيدًا ، لكن بداخلها كان كل شيء رطبًا ومفتوشًا. لقد مزجته بقدمي ، وأصبح مثل لون التوفي (غير شفاف) مرة أخرى في المقلاة وجففه مرة أخرى ، لكن شيئًا ما بطريقة ما لا يجف كثيرًا ما هو الخطأ ، لا أفهم
lappl1
اقتباس: لوسيليا
ومن التفاح الصيفي هل ستنجح؟ أم فقط من الشتاء؟
لوسيليا، ستعمل ، كيف ستعمل. لطالما بدأت في صنع مربى البرتقال من الحشوة البيضاء. كانت الشجرة ضخمة وكان كل شيء مغطى بتفاح كبير. كان من المؤسف أن أفقد مثل هذا الخير. إن محصول مربى البرتقال من التفاح الصيفي أقل - يستغرق وقتًا أطول في الغليان ويتم الحصول على أقل من نفس الوزن مقارنة بالشتاء.
لونا نورد
اقتباس: lappl1
سوف تنجح ، كيف ستعمل.
شكر!
زانبتيكا
في جورن, فيكتوريا، لا أعرف كيفية إدراج الروابط ، ساعدني ، شخص ما. مباشرة إلى ماني لفائف مربى البرتقال
لودميلاشئ لعبت معه ربما التفاح ضعف سعره والسكر فقط بالكيلوجرام ؟؟
زانبتيكا
اينا، شكر))))))
كيل
lappl1، Lyudochka ، عندما رأيت الوصفة ، فكرت على الفور أن أفعلها مثلك تمامًا ، أنت تعرف حبي في الميكروويف والمربى. ما كمية السكر التي تدخلها بنفس نسبة السكر التي تدخلها جين؟ لدي الكثير من السكر ، أريد أقل ، لذلك أعتقد أنه سيتجمد أم لا؟

شكرا Zhanna على الوصفة ، سأحاول بالتأكيد صنعها.
كروشيه
كيل، إيريشا ، أصنع مربى البرتقال بدون سكر على الإطلاق ، إنه يتجمد بشكل مثالي !!!
ميلا 1
باختصار ، فتيات ، بعد 2.5 يوم من تجفيف مربى البرتقال ، شعرت بالتساقط وبدأت أشم وتذوق مثل السهاو المحترق. مصنوع وفقًا لوصفة ليودوتشكا lappl1 تحول البرتقال إلى SUPER !!!!! وبدون الرقص مع الدف احرصي على ألا تندمي !!!!! Lyudochka لذلك امتنان كبير لقد شعرت بالمتعة أثناء طهيه.
Zhanochka ، ولكن في تحضير مربى البرتقال حسب وصفتك ، على الأرجح. هناك بعض التفاصيل الدقيقة التي لم تذكرها ، على ما يبدو ، دون اعتبارها مهمة
مربى التفاح ورقة

مربى التفاح ورقة

الفتيات ، الصور ليست جيدة جدا. مرة واحدة الكمال. أنا منخرط في مربى البرتقال. جزء واحد في قوالب سيليكون الآن ، والجزء الثاني في فرن ميكروويف وسرعان ما جئت لمشاركة تجربتي. مربى البرتقال مرن وناعم ومقطع بشكل مثالي! وسكر لذيذ وضع القليل على الإطلاق! المذاق! كمية كبيرة من السكر تمنع جفاف المربى. أضع إجمالي 500 جرام مقابل 2 كجم من التفاح


نشر يوم الجمعة 16 سبتمبر 2016 02:26 م

لقد نسيت أن أكتب مربى التفاح البرقوق
زانبتيكا
لودميلا، سأفعل ذلك أيضًا وأقارن ، شكرًا للمشاركة)


نشر يوم الجمعة 16 سبتمبر 2016 02:31 م

هنا أجلس وألغز حول التفاصيل الدقيقة ، وأعيد قراءة الوصفة ، كل شيء صحيح)) لا يمكنني شرح الخطأ الذي كان يمكن أن يحدث) أفعل ذلك في نفس العام بعد عام)
لونا نورد
ورابط لوصفة ليودوشكين!؟
كروشيه
اقتباس: لوسيليا
ورابط لوصفة ليودوشكين!؟

مرحبا بك ...
آنج كاي
اقتباس: Mila1
لقد نسيت أن أكتب مربى التفاح البرقوق
ليودوتشكا ، الخطأ كله ، كما يبدو لي ، هو أن البرقوق ممزوج بالتفاح. البرقوق فاكهة حساسة للغاية. صنع المربى منه هو بطولة بطولية. إنه يطلق الكثير من السوائل بحيث لا تطلق الفراولة الكثير. لذلك ، على الأرجح ، لا يتم إلقاء اللوم على الوصفة ، ولكن على مجموعة المنتجات. كل شيء يجب القيام به وفقًا للوصفة لفهم ما إذا كان جيدًا أم سيئًا.
جيري
أنجيلا، لدي شيء نفس النتيجة ، تفاح بدون خوخ.
سفيتينكي
يا، جين, أنجيلا، ويمكنك أن تطلب النصيحة بعد ذلك - أمي ستصنع مربى البرتقال ... ماذا أفعل؟ سكر أقل؟ إنها تحترمه حقًا وتعشقه وتريده أن ينجح. لا يمكنني تجربة الوصفة بنفسي - ليس لدي كمثرى مناسبة ، لكن لديها شجرة

جين,

لقد أكلت السلطة بالفعل ، ولم تربت حتى على رأسي - يا له من رفيق رائع! أين فقدت يا جانيت ؟؟؟

آنج كاي
اقتباس: جيري
لدي شيء نفس النتيجة ، تفاح بدون خوخ.
ايرينا، لقد فعلت ذلك على الموقد ، وغليته لفترة طويلة ، بالطبع. تفاحي مختلف تمامًا ، حلو ، وليس أنتونوفكا. أضع كمية أقل من السكر ، 400 جرام ، ولم أزل القشرة. جففته لعدة ساعات لعدة أيام ، وأخذت فترات راحة. تقلب الطبقة بشكل دوري. كل شيء على ما يرام. هنا في الميكرو تبخر كل شيء عمليًا ، ما الخطأ الذي يمكن أن يحدث؟ بالفعل الأكثر إثارة للاهتمام.
اقتباس: سفيتينكي
أمي ستصنع مربى البرتقال ... ماذا أفعل؟ سكر أقل؟ إنها تحترمه حقًا وتعشقه وتريده أن ينجح. لا يمكنني تجربة الوصفة بنفسي - ليس لدي كمثرى مناسبة ، لكن لديها شجرة
سفيتا، أنا لم أصنع الكمثرى ، لكن هل يغلي؟ أود أن أضع سكرًا أقل ، والكمثرى حلوة.
جيري
اقتباس: أنج كاي
أين يمكن أن يكون الخطأ؟ بالفعل الأكثر إثارة للاهتمام.
جففته لمدة 3 أيام ، على الرغم من أنني لم أقلبه ، الإيقاع. 100 جرام ، يبدأ في الحرق والطعم المر في الأعلى ، والداخل الخام. أضعه في جرة ، وسأكله مثل المربى
آنج كاي
إنه لأمر مؤسف أنه ليس لدي الكثير من التفاح. سأذهب لأفعل.
ايرينا، ودرجة الحرارة حقيقية 100؟
ميلا 1
اقتباس: أنج كاي

ليودوتشكا ، الخطأ كله ، كما يبدو لي ، هو أن البرقوق ممزوج بالتفاح. البرقوق فاكهة حساسة للغاية. صنع المربى منه هو بطولة بطولية. إنه يطلق الكثير من السوائل بحيث لا تطلق الفراولة الكثير. لذلك ، على الأرجح ، لا يتم إلقاء اللوم على الوصفة ، ولكن على مجموعة المنتجات. كل شيء يجب القيام به وفقًا للوصفة لفهم ما إذا كان جيدًا أم سيئًا.
أنجيلا ، في الصورة برقوق التفاح ، والتي ظهرت (وفقًا لوصفة Lidochka) ، لكنها لم تتحول إلى تفاحة بحتة. لقد جففته للتو على ورقة خبز ، على ورق ونجح كل شيء ووضعت 3 مرات أقل من السكر وقمت بغليه في ميكرون


تمت الإضافة Friday 16 Sep 2016 05:38 PM

وقمت بتحضير البرقوق مبدئيًا في ميكرون وفقًا لوصفة ليودوتشكا ، أي أنه كان بالفعل بدون سائل ، ثم قمت بدمجه مع التفاح
آنج كاي
غريب بالطبع. لا يوجد شيء للفشل. لم أجف أبدًا في صواني خبز سيليكون ، فقط على فرن عادي مغطى بالورق. ربما ، بالطبع ، هناك الكثير من السكر ، إن لم يكن أنتونوفكا. كما أفهمها ، إنها حامضة وبكتين.
ميلا 1
آنج كايأنجيلا. يتم تقليب تفاح أنتونوفكا ، المجفف على ورقة خبز على ورق الخبز ، بشكل دوري لمدة 2.5 يوم. أولاً ، تم الاستيلاء على مربى البرتقال من الأعلى وعلى الجانبين (لكنها كانت رطبة من الداخل) ، ثم Fseeeeee ...


تمت الإضافة Friday 16 Sep 2016 05:50 PM

المقلاة عادية ... وليست سيليكون

كل الوصفات

مواضيع جديدة

© Mcooker: أفضل الوصفات.

خريطة الموقع

ننصحك بقراءة:

اختيار وتشغيل صانعي الخبز