كعكة "ساحرة" في طباخ متعدد باناسونيك SR-TMH18

كعكة "ساحرة" في طباخ متعدد باناسونيك SR-TMH18

الفئة: منتجات المخبز

مكونات
عجينة:
بيض	3 قطع.
مسحوق الخبز	1 ملعقة صغيرة
السكر	0.7 كوب
طحين	0.7 كوب
كريم:
حليب	1 كوب
طحين	2.5 ملعقة كبيرة. ل
بيضة	حاسب شخصي 1.
السكر	1/2 كوب
فانيلين	قرصة
زبدة	50 غ
سطح أملس:
شوكولا مرة	50 غ
سكر ناعم	2 ملعقة كبيرة. ل.
مسحوق الكاكاو	1 ملعقة كبيرة. ل.
حليب	3 ملاعق كبيرة. ل.

طريقة طهو

• عجينة:
• يخفق البيض مع السكر. ثم أضيفي الدقيق مع البيكنج بودر واخفقي (على سرعة منخفضة ، فقط قليلاً حتى يتدخل الطحين) أو قلبي بملعقة.
• يُدهن قاع وجوانب القدر بالزبدة ، ويُرش بالسميد ، ويُضاف العجين ويُخبز في برنامج الخبز لمدة 60 دقيقة. قم بتعطيل الرسوم المتحركة ، لكن لا تفتح الغطاء. دع الكعكة تقف هناك لمدة 10 دقائق. افتح الغطاء واترك الكعكة تبرد قليلاً. عندما يبرد قليلاً ، قم بإزالته وتقطيعه إلى جزأين وقم بتغطيته بالكريم.
• كريم:
• يخفق الحليب ، الطحين ، البيض ، السكر ، الفانيلين (في وعاء بيض + سكر + سكر الفانيليا + دقيق ، يخلط ويضاف الحليب تدريجياً مع التحريك المستمر. لقد فعلت ذلك بخلاط بأدنى سرعة.)
• يغلي على نار خفيفة حتى يتماسك مع التحريك طوال الوقت. ضعي قطع الزبدة في الكريمة الساخنة واخفقيها. برد.
• سطح أملس:
• تذوب جميع مكونات التزجيج في الميكروويف لمدة 1-2 دقيقة ، وتخلط جيدا وتضاف 50 غرام من الزبدة. قلب في الميكروويف لمدة نصف دقيقة. عندما تبرد قليلاً ، لكن ليس تمامًا ، دهن سطح وجوانب الكعكة ساخنة.
• ضع الكعكة في الثلاجة لبضع ساعات
• ملاحظة. الانحرافات عن الوصفة الأصلية:
• 1. تم تقليل كمية المكونات في العجين ، منذ أن فعلت ذلك في رسم كاريكاتوري صغير.
• 2. تستخدم طلاء مختلف.

برنامج الطبخ:

الخبز 60 دقيقة

ملحوظة

أنا خبزت في طباخ صغير بطيء.

الكعكة رائعة ، عندما كنت طفلاً كنت أعشق الساحرة المشتراة ، والتي تم بيعها في موسكو ، لكن هذه الكعكة أفضل بمليون مرة! وقد احترقت بالفعل ثلاث مرات

أعشق الساحرة ، شكرًا على الوصفة ، سنحاول.

أندريفنا
خمن إلى أين أنا ذاهب الآن؟ ))) سأقوم بإلغاء الاشتراك بعد ساعة ونصف. مع الصور.
اتضح مثل هذه المعجزة الدقيقة الناعمة. مدهونة بالكريمة حسب وصفتك. قالت العائلة لا تهتم بالثلج ، بل تنام ، احصل على قسط كافٍ من النوم ، أحلام سعيدة. مريب جدا. أعتقد أنهم سيلعبون دور صيادي الكعك.
تبين أن طعم الكريمة مختلف قليلاً عن الذي تم شراؤه - سائل أكثر قليلاً ومذاق مختلف قليلاً. لذلك ينبغي أن يكون؟ في المنتصف ، لم يتضح أنه محدب قليلاً مثل الساحرة المشتراة ، هل هذا عيب أم يجب أن يكون؟ لم أرش السميد في القاع - كان كل شيء على ما يرام وخرج عن الشكل ، لكن الوسط انخفض قليلاً (الفرق بين الحواف والوسط حوالي 4 مم). أظن أنه كان يجب ضرب البيض بشكل أفضل ، في الليل كنت أخشى إصدار الكثير من الضوضاء.
وشيء آخر: هل يجب أن يعلق الكريم على الخفاقة من حيث السماكة بعد إضافة الزيت والتبريد؟ مثل قمم البروتين الصلبة؟ هنا كم عدد الأسئلة)

[شورشون]

شورشون
حسنًا ، هل نجت الكعكة بعد الليل؟ اين الصور؟ لقد مرت بالفعل ساعة ونصف
نعم ، الكريم مختلف قليلاً ، وليس هو نفسه الموجود في الشراء. وكيف أفعل هذا ، لا أعرف ، ربما يمكن لشخص آخر مساعدتنا في هذا؟ في المنتصف وقف نحوي. حسنًا ، بالطبع ليس كما هو الحال في الشراء ، ولكن تم تربيته في الوسط ، في الصورة ، حيث يمكن رؤيته في القسم. ربما تكون هذه هي المرة القادمة فقط لزيادة الدقائق بمقدار 5. يبدو أنه لم يكن لديه الوقت الكافي للوصول إلى الحالة. نعم ، كان الكريم سميكًا نوعًا ما بعد التبريد. وحتى لا تتشكل الكتل أثناء الطهي ، احتفظت به ، عندما كان يغلي ، طوال الوقت تحت مسدس خلاط يعمل بأقل سرعة.

عاي ، آسف ، شيشا - بضع ثوان ، ستكون الصور. الفم مليء بالساحرة)))))))))) سأمضغ وأرسل
هنا mnyams. Paltart لك في الصورة) أضعه من الطاولة على الموقد حتى لا أقطعه بعد .. كما ترى ، لقد ترهل قليلاً + اللوحة غير مستوية ، يجب أن أحصل على طبق أكثر نعومة ، لكن أحصل عليه بشكل ثابت.
كريم يشبه الحليب المكثف ، فقط ليونة. لكن الحليب المكثف ليس مثيرًا للاهتمام بشكل خاص. سأستنتج وصفتي. ثم ألغِ الاشتراك إذا صعدت إلى باب الغرفة التي يوجد بها الكمبيوتر)))))))

تهب صفيحة من تحت الساحرة. مرحبًا ، بشكل عام ، فهمت: يجب تركها قائمة ، يتغير الكريم ، لا يصبح حليبًا مكثفًا ، ولكنه يشبه إلى حد كبير المتجر ، ولكنه أكثر رقة. ربما هناك شخص لديه أعصاب فولاذية سيترك الكعكة ضائعة ليوم واحد؟ وبعد ذلك سيشطبها ، فهذه التجربة بالنسبة لنا غير واقعية ...

ربما هناك شخص لديه أعصاب فولاذية سيغادر الكعكة ليوم واحد؟ وبعد ذلك سيشطبها ، فهذه التجربة بالنسبة لنا غير واقعية ...

أضع الكعك بانتظام لينقع بين عشية وضحاها

لم أفعل السحر بعد فهل يمكنني المحاولة غدا؟ ..

أندريفنا ، ما هو نوع التزجيج الذي لديك في الأعلى؟ تتكسر بشكل جميل ، هل هي مجرد شوكولاتة ذائبة سكب عليها؟

[أندريفنا]

أنا أيضًا خبزت "The Enchantress from أندريفنا". تبين على الفور أن الكريم سميك ، لكنه انتشر جيدًا على الكعكة. وقفت الكعكة طوال الليل ونصف يوم في الثلاجة ، وبعد ذلك فقط تم تقطيعها. أحببت ذلك! لكنني لن أقول لنفسي ، أنا لا آكل الكعك.

سوفيم ,
لذلك فإن تكوين التزجيج أندريفنا الوصفة تقول ...

شورشون
عادة ما أخبز كعكة في المساء ، وأغطيها وأضعها في الثلاجة طوال الليل. يتماسك الكريم بالفعل في طبقة سميكة ويتحول إلى مثل هذا اللذيذ.بسكويتي ليس مرتفعًا جدًا ، قمت بتقطيعه إلى طبقتين ، نادرًا 3 طبقات ، لذلك اتضح أن طبقة الكريمة سميكة. الشيء الرئيسي هنا هو عدم الضغط على الكريمة بإحكام حتى تتجمد ، لذلك ضع الكعكة في الأعلى. ومعطف مع طلاء في الأعلى.

أعشق الساحرة ، شكرًا على الوصفة ، سنحاول.

حظا سعيدا! آمل أن تستمتع به.

الكعكة رائعة ، عندما كنت طفلاً كنت أعشق الساحرة المشتراة ، والتي تم بيعها في موسكو ، لكن هذه الكعكة أفضل بمليون مرة! وقد احترقت بالفعل ثلاث مرات

من الرائع أن تعجبك هذه الوصفة ، أنا سعيد جدًا

تهب صفيحة من تحت الساحرة. مرحبًا ، بشكل عام ، فهمت: يجب تركها قائمة ، يتغير الكريم ، لا يصبح حليبًا مكثفًا ، ولكنه يشبه إلى حد كبير المتجر ، ولكنه أكثر رقة

مرحى! انها عملت! تمكنا حتى من انتزاع قطعة

[سوفيم]

سوفيم ,
لذلك فإن تكوين التزجيج أندريفنا الوصفة تقول ...

كتبت أندرييفنا أنها استخدمت صقيعًا مختلفًا - لكن اتضح أنها كانت صقيعًا مختلفًا عن الوصفة على الطهي الجيد ، وهنا تشير الوصفة إلى تلك التي كانت على الكعكة التي قلتها ... بشكل عام ، يمكنك رؤيتها في رأسي كلها مختلطة من وفرة المعلومات الجديدة

مرحى! انها عملت! تمكنا حتى من انتزاع قطعة

أندريفنا ، أنتم جميعًا تضحكون في وجهي لا ، حسنًا ، هذا صحيح ، يتم استدعاء الوالدين أيضًا ... لقد أكلوا كل شيء (الحمد لله ، بالطبع ، هذا أنا ، تمتم من أجل الخير) لقد نجحت. خرجت في الصباح - يسألون: "ماذا ستخبز مرة أخرى؟" وفي عيني هناك أمل)))) بالمناسبة ، لقد صنعت الكريمة في فترة ما بعد الظهر ، وأحدثت صوتًا بالجلد واتضح أن كل شيء لم أطبخه إلى القوام المطلوب - هذا خطأي. يا له من خطأ لذيذ رغم ذلك

[شورشون]

شورشون
لذا ، "The Enchantress" ليس لديه أي مشاكل ، فقد حان الوقت للنزول إلى الطائر ، وهنا ستسعد والديك بفن الطهي الخاص بك! وأضحك بلطف ، أنا نفسي والد. الآن فقط يجب أن أخبز ، لأن ليس لدي ابنة ، وحفيدتي لا تزال صغيرة ووالديك على صواب ، يشاهدون صورة البنت

أعلم أنك تضحك بلطف ، لكن ليس لدي أفواه كافية للطائر ، ما زلت أخبز شيئًا أبسط - أكثر من أسبوع بقليل - أري والدتي حتى لا تخشى أن كل شيء يسير على ما يرام. غراب الإفطار كعكة واحدة طارت من النافذة حتى لا ترى. والطائر ... مقتنع - من فضلك أعطني وصفة مجربة ، فأنا أقوم بتكديس شيء طائر. أتمنى أن تكون الكعكة وليس أخرى

أريد بعناد أن أصنع مشعوذة أخرى لا تتدلى في المنتصف.نشأ السؤال - هل الزجاج عبارة عن زجاج متعدد الطهي؟

عادة ما يكون الزجاج 250 مل ، ما لم يذكر حجم آخر

قررت أيضًا صنع هذه الكعكة ، لقد صنعت الحجم لتعدد كبير. لقد طهيت كريمًا ، بدا أنه يعمل جيدًا وسميكًا. الآن فقط ، هل تجف القشرة عليها بينما تبرد؟ غطيت القدر بغطاء وانتظر. ربما قبل دهنه مرة أخرى بالخلاط؟ بشكل عام ، أعتقد أنه سيكون هناك كعكة جيدة - الكريمة لذيذة

وقد أخرجته منذ 3 دقائق فقط - جميل. ولم أرتفع إلى قمم قوية - كانت البروتينات اللينة عبارة عن كريم ممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممم والآن اضطررت إلى تغيير الدقيق - اشتروه عند مفترق الطرق ، لكن لم يحدث شيء عليه. كل شيء منخفض ، بسكويت بالنخيل ، نحلة. أخذت Sokolnicheskaya في متجر آخر لتجربته - في عبوة خضراء - قصة خيالية وليست معجنات. يطلق عليه التقليدية. أخرجت البيض من الثلاجة لمدة يوم مقدمًا.

الفتيات ، هل أسأت فهم شيء مرة أخرى؟ ما القمم ، ما البروتينات ؟؟؟ يتم خفق البيض بالسكر هناك ، وليس البيض ، مثل البسكويت؟
لقد أبلغت عن كعكتي ، كنت جميلة جدًا ، وكان من المؤسف قطعها. الطول بالعين لا يقل عن 6 سم وهذا من 4 بيضات! رقيق للغاية ومثقوب - ساعد مسحوق الخبز. إنه يشبه البسكويت إلى حد كبير ، ولكن جعله أسهل وأسرع - بدا لي كذلك. اتضح أن الكريم سميك ولذيذ ، لكن بالنسبة للخدمة الكاملة لنوع كبير ، سأجعله ضعف الكمية. لقد قطعته إلى ثلاثة أجزاء ، على الرغم من أنه كان ممكنًا إلى أربعة ، لكن الكريم لن يكون كافياً بالنسبة لي. لقد وضعت موزة مقطعة بشكل كثيف في الطبقات ولم أفقدها ، فقد أعطت ملاحظتها الخاصة وعصيرها ورائحتها. لقد قمت بعمل عيني بنفسي - سكر ، كاكاو ، حليب ، لكن إما غير مطبوخ جيدًا أو سكب ساخنًا جدًا ، كان زجاجًا ، لكن بخلاف ذلك كل شيء رائع ، لقد أحببت حقًا الوصفة ، لا أعرف ما يجب أن تكون عليه الساحرة المشتراة ، لكن هذه الكعكة فقط فكر ، ماذا أفعل مرت فترة طويلة بهذه الوصفة اللذيذة ؟؟؟

وسيم وزينت المنجم بالجليز والقشدة. حول الموز - أنت رائع! سأحاول ، أعتقد أنه مزيج ممتاز
شكرا Andreevna مرة أخرى

مخبوز عشرات المرات بالفعل ، جميل. أقوم دائمًا بصنع الكريم مرتين ، وأملأه ليس فقط بالزجاج ، بل إن هريس الموز يحكم بشكل عام بدلاً من الكريمة ، كما أن جيلي الليمون في الأعلى رائع أيضًا ، بشكل عام ، إنه بسيط جدًا ، وليس صعبًا بحيث لا تجف الإرادة والخيال. وكريم رقيق جدا.

[شورشون ، سوفيم]

شورشون ، سوفيم
يا فتيات ، كم أنا سعيد لأنك فعلت ذلك بشكل جيد! وشكرًا على فكرة وجود الموز في الطبقة ، سأستخدمها بالتأكيد.

Andreevna لقد صنعت مشعوذة بالكريم https://Mcooker-arn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=10023.0 يوجد في الأعلى طلاء مرزباني ، وتعيش الكعكة لمدة ساعة واحدة. بسكويت طري + قشطة مزدوجة تقريبا = سعادة

شورشون
لذلك أجلس ، أقرأ عن كريم كويني الناعم وأعتقد أنه ربما يمكنني وضع مثل هذا الكريم في مشعوذة .... وقد فعلت كل شيء بالفعل! ربما اتضح بهدوء؟ واو ، سأفعل ذلك في الأعياد.

ساشا ، اتضح أنها رائعة. لقد صنعت الكريم ، وقفته طوال الليل ، وخفقته - بشكل عام ، تمامًا كما قالت كويني.
وقد صنعت مشعوذة صغيرة - كل شيء لم يتغير إلا أنني أخذت كوبًا من 175 مل وليس 250 ، عندما يكون هناك الكثير من أكواب القياس والملاعق في المطبخ ، أحيانًا أكون مخطئًا - من يعلق الخيط بشكل خاطئ ، لكني آخذ كل شيء بشكل عشوائي ، عمليا عمياء ولكن كل شيء انتهى اوتش حتى. تم تبريد البسكويت (أسمي هذا البسكويت ، لأنه يتميز أيضًا بطابعه الخاص) ، وقم بتقطيعه ولطخ كلا الكيكين بكريمة. أعطى الكريم الرطوبة للكعك ، واتضح أن البسكويت كان مشربًا.
يجب أن أقول أن الكعكة "تركت" على الفور. لماذا "تفقد الوزن" ... ولكن من سيسمح لهم بذلك؟ بشكل عام ، قاموا بالتقبيل مرتين ، ثلاث قطع وعفوًا - ذهب ساشا وصنع كعكات موسكو صفيحتين من الخبز ... ما زالوا يأكلون وناموا لمدة ساعة ونصف ... بالنسبة لي. أن كريم أحب ذلك يعني الكثير. تقييم كبير. سكبت كريمة المرزبانية فوق الساحرة ، لكن البسكويت الجشع امتصها.
لذلك أجلس وأفكر في المذاق المثير للاهتمام في يوم واحد - يمكن غرسه - ثم بشكل عام ستكون AAH .. أذهب إلى المواقع ، ألقي نظرة على الثلاجة بالمفاتيح ...

[أندريفنا]

واليوم صنعت "الساحرة" وبالصدفة.لقد طهيت الكثير من الكريمة من أجل الإكلير ، نفد منهم ، لكن الكريم بقي ... ثم تذكرت عن الساحرة !!! لطخت مع هذا الكريم ، الصقيل المطبوخ من "براغ".
تم إرسال جمالي إلى الثلاجة في الوقت الحالي ، وسأحاول أن أجعلها جلسة تصوير (إذا كان لدي وقت).
- - - - -
حسنًا ، ها هي جمالي:



ما مدى صعوبة التقاط صورة عندما يكون الناس في الجوار مسلحين بالشوك ...
شكر، أندريفنا!!! الكعكة لذيذة وحساسة!
صنع لـ 4 بيضات في رسم كاريكاتوري كبير. لقد أحببته كثيرًا ، سواء بالنسبة لمن يتبع نظامًا غذائيًا طوال الوقت ، أو لمن قال إنه "لم يعد يتسلق" "الساحرة" لذيذة !!!

شكرا على الوصفة. أنا أحب الساحرة. لقد فعلت ذلك يوم الجمعة ، وأقف في القاعة حتى يوم الأحد - سنقوم بالزيارة.

لقد صنعت حصة ونصف ، وردة بشكل ممتاز ، مقطعة إلى ثلاث كعكات ، وسأصنع طبقة من الكاسترد مع هريس الموز ، فوق غبار جوز الهند. شكرا للمؤلف
تقرير بالصور لاحقًا (إذا كان لدي وقت) ، فإن الأسر التي لديها أطباق وملاعق تدور بالفعل حول كعكة المستقبل
إذن ، ها هي ساحرة ، كعكة رائعة ظاهريًا:

إذن ، ها هي ساحرة ، كعكة رائعة ظاهريًا:

ظاهريًا ، هذا جيد ، لكن ماذا عن الطعم؟

أوه ، معذرةً ، لقد قمت بالإعلان عنها في خيط Prefezzy الخاص بي ، لكنني نسيت أن أكتب هنا. حصلت عليه في المساء! كعكة رائعة ، الشيء الوحيد ، لسبب ما ، لم تعجبني طبقة الموز حقًا ، لقد طلبوا عدم القيام بذلك بعد الآن ، ولكن مزيج البسكويت والكاسترد والجليد ...
سيكون هناك ضعف أو اثنان يوم الأحد! القبيلة لديها عيد ميلاد.

[اوريانا]

اوريانا

... الشيء الوحيد ، لسبب ما ، هو أن طبقة الموز لم تعجبني حقًا ، فقد طلبوا مني ألا أفعل ذلك مرة أخرى ، ولكن مزيج البسكويت والكاسترد والجليد ...
[/ quoAhate]
بالضبط ، في الوقت الحاضر لا يوجد موز أيضًا ، كنا نبذل قصارى جهدنا هنا أيضًا ، كان الموز أيضًا غير ضروري هناك. كعكة نهاية أسبوع سعيدة!

مطبوخ ، أحببته. أنا أيضًا مزينة بالبيتزا والمربى ،

مخبوزة في الفرن.
URL =
URL =[/ عنوان Url

: nyam: لذيذ ، لكن ما الملطخ في الأعلى؟ سطح أملس؟ أو شيء مختلف؟

[اوريانا]

اوريانا، نعم إنه طلاء زجاجي.

[أندريفنا]

أندريفنا، اقبل التقرير!



كعكة لذيذة وسهلة التحضير! علامة زائد بالنسبة لي!

أندريفنا ، أبلغكم: أنا في طور الإعداد. كعكة الاسفنج في الكرتون. لكن مع الكريم كنت محظوظًا لأنه لا يوجد حليب في المنزل ، أضفت 200 مل بدلاً من 250 حليب. كريم 22٪. تحول الكريم واحد في واحد كما ينبغي أن يكون !!!!! الشيء الوحيد ، نظرًا لوجود سائل أقل ، اضطررت إلى تقليل كمية السكر ، من أجل ذوقي ، تبين أن الكريمة مفرطة التحلية قليلاً ...

تعيش الكعكة بالفعل في الثلاجة في 1.5 ساعة.
Urrraaaa! تمكنت من التقاط صورة !!!!! سوف أنشرها غدا. VKUSnootischschschaaaa !!!!!

صنعت حصة ونصف ، وردة بشكل ممتاز ، ومقطعة إلى ثلاث كعكات

مارينكا ، هل لديك أي نسب متبقية لجزء ونصف؟

[أندريفنا]

مارينكا ، هل لديك أي نسب متبقية لجزء ونصف؟

بولشيك! التوت الأصلي ، دون إعادة الحساب ، أندريفنا أعطيت رابطًا لها في المنشور الأول

🔗

هنا:

[كيتي]

كيتي، سوبا !!!
حسنًا ، كيف يتذوقه لك؟

[كيتي]

كيتي، سوبا !!!
حسنًا ، كيف يتذوقه لك؟

كروش! نوصي! نياما نيامسكايا !!!!!

[قط]

قط
هذه هي الساحرة! صف دراسي! إيه ، شيء لم أفعله منذ فترة طويلة ..... كل شيء ، قرر ، سأفعله في عيد الميلاد. شكرا كيتي لتذكيري.

[أندريفنا]

أندريفنا ساشوليا ، شكرًا على الوصفة ، الكعكة لذيذة بشكل مذهل ورقيقة ولذيذة !!!! و سهل التحضير و مهم جدا! لقد خبزت في MV كبير ، وقمت بزيادة الجزء قليلاً ، ووقفت منقوعًا طوال الليل ، وطهي جزءًا مزدوجًا من الكريمة ، واستوعبت الكعكة كل شيء! للأسف ، الصور لا يمكن إدخالها من خلال الراديكالي ، لقد قمت بنشرها في الدردشة

[كيتي]

كروش! نوصي! نياما نيامسكايا !!!!!

كيتييا عزيزي ، لكن من يشك في ذلك ، كنت من أوائل الذين خبزوا هذه الكعكة (بطبيعة الحال لم أجربها بنفسي) ، مباشرة بعد شراء جهاز طهي متعدد. تناولت الوصفة فقط على طاهٍ جيد ، بعد أن كانت هنا ، رأيتها ...

أندريفنايا ساشوليا ، اغتنم هذه الفرصة ، أحضر لك BAAAlshuchuyu شكرًا لك على وصفة "الساحرة" ، أتذكر فقط أنني أحببت هذه الكعكة حقًا !!!

شكرا على الوصفة. الكعكة لذيذة وطرية. في المرة القادمة سأقدم 1.5 حصص ، واحدة لا تكفي.

تبحث في الجمال إيلينا بو ، فاشلة. لذيذ جدا ، كريم يقطر قليلا ، على ما يبدو لم تطبخ.

mmmda .... الكعكة هي تلك التي نعتز بها)))) خبزتها قبل وصول والد زوجتي))))) حسنًا ، كان من الجيد رؤيتها))))) smakota ، smakota ، smakota ، أوصي بكل شيء)))))) )))