باذنجان محشي (برينسيس بيتزا ميكر)

باذنجان محشي (برينسيس بيتزا ميكر)

الفئة: أطباق اللحوم

مكونات
الباذنجان (صغير جدا)
لحم الخنزير المفروم
بصلة
جزرة
فلفل حلو
بقدونس
بيضة
كسكس
مايونيز
ملح
فلفل
سبايس بيلاف

طريقة طهو

• نحضر اللحم المفروم في وعاء الخلاط. يمكن طهي اللحم المفروم حسب رغبتك. تناولت اللحم المفروم: لحم الخنزير ، البصل ، الجزر ، الفلفل الحلو ، البقدونس ، البيض ، الكسكس ، المايونيز ، الملح ، الفلفل ، البهارات.
• يتطلب هذا الطبق باذنجان صغير جدًا. باستخدام "محطم القلب" للتفاحة ، أخرج منتصف الباذنجان بحذر شديد (يمكن تقطيع اللب ووضعه في اللحم المفروم). الشيء الرئيسي هو عدم إتلاف جلد الباذنجان ، لذلك نحن لسنا في عجلة من أمرنا (في حالة تلف الجلد ، سيتدفق السائل على سطح العمل أثناء الخبز والحرق).
• افركي الباذنجان من الداخل بالملح والفلفل. نحشو الباذنجان بإحكام شديد باللحم المفروم (يمكنك فعل ذلك باستخدام كيس الطهي). امسحي بمنشفة ورقية.
• نضع ورقة تفلون على سطح العمل البارد لصانع البيتزا. ضع الباذنجان على ورقة ، وقم بتغطيتها بورقة تفلون ثانية.
• نخبز لمدة 20 دقيقة (أكثر قليلاً ممكن).
• تقدم مع صلصة الكريمة الحامضة.
• أتمنى لك وجبة شهية!

شكر! شيق جدا ، يجب القيام به ..

شكر! أحب أن أجعل هذا الطبق أكثر في طباخ متعدد وأطبخه في الصلصة. لكن اليوم فعلت في الأميرة ، لأنه لم يكن هناك وقت للطهي المسرات)))

[تاتيانا]

تاتياناانا احب الباذنجان باي شكل !!!

[تاتيانا]

تاتياناانا احب الباذنجان باي شكل !!!

و انا...

لطالما أحببت الباذنجان ، لكن منذ أن اشتريت الشواية ، أحببته أكثر))))

أحب أن أجعل هذا الطبق في قدر بطيء وأطبخه في الصلصة

تاتيانا ، هل يمكنك إعطاء المزيد من التفاصيل؟ الوضع والوقت ...؟

kuzashka ، وضع "الحساء" أو "الحساء" (اعتمادًا على نوع الطباخ المتعدد الذي لديك). أضع الباذنجان في الوعاء. أسكب الصلصة (كريمة حامضة + مايونيز + كاتشب + جزر ، بصل ، لب باذنجان ، فلفل حلو + القليل من الماء + توابل) مطحون ناعما في مفرمة ، ضعه لمدة 40 دقيقة. أنا أيضا أحشي الفلفل ، فقط الوقت أطول - حوالي ساعة ، وأحيانًا أكثر.