سكاكين المطبخ ، فقاسات اللحوم

لا يوجد شيء أفضل من ضرب الأرض

وكيف يشعر الجيران من الأسفل؟ بالمناسبة ، رأيت اليوم في "الألقاب" سكاكين تيسكوم وسكاكين ترامونتين. Teskom صلبة جدًا ، والشفرات لا تنحني. كانت للحوم والخبز والطماطم. ترامونتينا أبسط ، لكن كان بها سكين جبن جيد. يظهر هنا أعلاه.

قررت أن أختار سكينًا للخبز ، وهناك العديد منهم وأي واحد يجب أخذه كان في حيرة ...

على الرغم من أنني لست لاريسا ، إلا أنني أجرؤ على التوصية بسكين. خذ هذا - 🔗 لقد كان لدي مثل هذا لفترة طويلة جدًا (16-17 عامًا) ، وحتى الآن ، فإنه يقطع الخبز بشكل مثالي ، ولا يطحنه أبدًا ولا يحكم مع musat. لقد رأيت اللحوم المجمدة للقط أيضًا.

أطلب النصيحة لاريسا!

Lilechka ، تختلف ، كما كتبت بالفعل ، فقط في طول الشفرة ومادة المقبض ، والشفرات ممتازة! لذلك لا تخافوا من ارتكاب خطأ ، حتى لو اشتريت واحدة رخيصة - ستقطع بشكل مثالي ، بسهولة وبدون فتات!

بنات شكرا

السلام عليكم ايها الخبازون!

[الظل]

شكرا جزيلا، الظل، كنت مهتمًا بشكل خاص ، لأنني أملكها. من اليابان منذ سنوات عديدة.

السلام عليكم ايها الخبازون!

لكن سكين يبلغ من العمر حوالي 5 سنوات
لا يتم شحذها أبدًا بالطبع ، القلي باهت - وليست ماكينة حلاقة ولكن لا تزال تقطع بقوة

[اصحاب]

اصحاب، هل يوجد بيننا أصحاب سكاكين جيمي أوليفر)؟

كنت مهتمًا بالمجموعة التالية):

طقم سكين جيمي أوليفر

تبحث عن سكين مطبخ جيد؟ لديك فرصة فريدة لحل جميع مهام التقطيع والتقطيع والتقطيع والتقطيع بعملية شراء واحدة! صُممت مجموعة Jamie Oliver مع مراعاة تجربة الطاهي النشط ، وهي تجمع بين ثلاثة من أكثر أنواع السكاكين شيوعًا - احصل على أقصى استفادة من أدوات مطبخك الاحترافية!

ثلاثة في واحد

سكينة الشيف وسكين متعدد الاستخدامات وسكين تقشير الخضار هي الأدوات الثلاث "الذهبية" لأي طاهٍ محترف ، والتي تحل 99 بالمائة من جميع مهام تقطيع وتقطيع الطعام. يصبح العمل مع اللحوم والأسماك والخضروات والفواكه بأدوات المطبخ الحادة متعة حقيقية!

مزايا وفوائد مجموعة سكاكين JamieOliver

يتيح لك تكوين المجموعة حل جميع المهام التي تنشأ أمام الطاهي تقريبًا ، ليس فقط في المنزل ، ولكن أيضًا في مطبخ المطعم ؛
جميع سكاكين JamieOliver مصنوعة من فولاذ مقاوم للصدأ ياباني عالي الكربون. الجودة الأسطورية لأرض الشمس المشرقة ، جنبًا إلى جنب مع التطبيق العملي البريطاني ، تضمن أقصى قدر من السهولة والراحة في التعامل مع أداة المطبخ التي لا غنى عنها ؛
ثلاث سكاكين مختلفة ، كل منها مسؤول عن قدر معين من العمل. "الشيف" - لتقطيع اللحوم والأسماك وتقطيعها إلى شرائح ، فإن السكين متعدد الاستخدامات فعال بنفس القدر في جميع المواقف ، وباستخدام سكين الخضار يمكنك بسهولة تقشير البطاطس والبصل والجزر وما إلى ذلك.
ترجع سهولة استخدام سكاكين Jamie Oliver إلى المقبض المريح الذي يناسب راحة اليد تمامًا ؛
يؤكد التصميم اللاكوني الصارم للسكاكين على قدرتها على التصنيع وموثوقيتها العالية.
لا يكتمل الطهي بدون سكين - للحصول على أفضل النتائج ، اختر مجموعة Jamie Oliver ، المصممة بخبرة أحد أفضل الطهاة في المملكة المتحدة!

[اصحاب]

اصحاب ، هل ناقشنا بالفعل سكاكين الكيراموتيتان؟



SAMURA СERAMOTITAN هي سكاكين مطبخ هجينة حقيقية!

مادة حديثة وفريدة من نوعها حاصلة على براءة اختراع - مزيج من سيراميك الزركونيوم والتيتانيوم.

في القلب: شفرة خزفية مطلية بطبقة من التيتانيوم.

النتيجة: سكاكين شديدة التحمل لا تبهت أبدًا.

هل يوجد مثل هذا ؟!

[دوبلتا]

أود أن أجرؤ على التوصية بسكين. خذ هذا - 🔗

لاروشكا (دوبلتا)، علامة الاختيار (ليغا) ، Natulechka (كلام فارغ) يا فتيات ، شكراً لكم ، لدي الآن سكين الخبز الرائع هذا !!!

شكرا لكم يا أعزائي !!!

شكراً جزيلاً لك يا ظل ، لقد كان الأمر ممتعًا بشكل خاص بالنسبة لي ، لأنني حصلت عليه. من اليابان منذ سنوات عديدة.

لورا لدي نسخة طبق الأصل عن لغتك اليابانية .. أحب النسخة الصينية منها كثيرًا ، لقد كنا أصدقاء منذ ثلاث سنوات ..
الآن بحثت أن هناك بالفعل كولا صغيرة .. مايكرو .. لكن في الشمس كان مرئيًا بوضوح الآن ... ولكن هل لديك في الوقت الحاضر؟
ربما أحتاج إلى شراء سكين لسكاكين السيراميك .. أو لن يساعد الجميع؟

[الظل]

الظلفيديو شيق .. شكرا ...
الآن أتمنى لو كان لدي واحدة حقيقية.

أريد شراء سكين زويلينج ، الذي يعرف سكاكين جيدة ، إنه يستحق الشراء. لقد سئمت من السكاكين الجيدة ، ولدي العديد من السكاكين المختلفة ، لكنني دائمًا أريد المزيد.

ربما أحتاج إلى شراء سكين لسكاكين السيراميك

أفكر في نفس الشيء ...

أم أنه من الأفضل تكليف المتخصصين بهذا الأمر؟

الى حبيبي اصغر ممثل لعائلة السامورا أمي مع دونا أيضا بعض الشيء المظهر كان فاسدا وأنا في إجازة ...

ومن هم المتخصصون الذين يشحذون السيراميك؟
أوه ، لا نعتقد أن هناك أي شيء في المعرض ...

اسمع ، زوجي يشحذ سكاكيني حتى يخاف على حياتي.

وأعطيته بحماقة حجر ألماس مائي ياباني (التشطيب). إنه مجنون الآن.

ناتوسيك ، ما الشركة التي اشتريت منها الحجر؟

السلام عليكم ايها الخبازون!

الماس المائي الياباني (التشطيب) - في مكان ما حوالي 2500 ص

تدليل كل شيء

حزام جلدي ووعاء من عجينة الألماس - هذه هي درجة خطورة قاعدة ماكينات الحلاقة \ كل شخص لديه حزام قديم - لصق 150 ص \

هل لديك في الوقت الحاضر؟

غير مرئي للعين المجردة. ربما لو عن طريق المجهر ...

[تانيوشا]

السلام عليكم ايها الخبازون!

الماس المائي الياباني (التشطيب) - في مكان ما حوالي 2500 ص

تدليل كل شيء

حزام جلدي ووعاء من عجينة الألماس - هذه هي درجة خطورة قاعدة ماكينات الحلاقة \ كل شخص لديه حزام قديم - لصق 150 ص \

يكلف أكثر. أكثر بكثير.

تانيوشا

Tojiro "الماس".

[فزاعة]

فزاعة، اشكرك على المعلومات. ولدي فقط سكين من هذه الشركة.

[تانيوشا]

تانيوشا,

تاتيان ، دققت في الأنحاء لفترة طويلة ، نظرت إلى هذه الحجارة. حتى أنني ذهبت إلى موقع الويب الياباني الأصلي الخاص بي (كدت أفقد عيني هناك ، لكنني وجدت النسخة الإنجليزية) ونظرت إلى الأسعار (بالطبع ، باليوان) كما أنها مكلفة للغاية هناك مقارنة بالحجارة الأخرى. لقد كانت هدية ، تمكنت من الحصول عليها بخصم كبير جدًا والاستفادة من المكافآت ، لذا اشتريتها مقابل 5200. الآن تكلفتها Ozone ، على سبيل المثال ، 9200. زوجي معجب ، لذلك يمكنه شراء مثل هذه "الألعاب" لهذا النوع من المال. إذا لم يكن شخص ما من المعجبين - مضيعة للمال ، بالطبع ...

[فزاعة]

فزاعة، زوجي أيضًا يحب جميع أنواع المباري ، لقد اشتريت له مؤخرًا واحدًا كهربائيًا ، أيضًا ، يابانيًا ، لكنني أعرف بالتأكيد أنه ينظر أيضًا إلى الحجارة.

[سكين خبز فيكتورينوكس 5.1633.18]

بنات ، لقد اشتريت أخيرًا سكين خبز سكين خبز فيكتورينوكس 5.1633.18

يا لها من فائدة ، لكن الآن ربما أحتاج إلى لوح مختلف ، لدي Taper's في صندوق الخبز ، لكنه ناعم

دوبلتالاريسا شكرا لك !!!!!

dopleta ، لاريسا شكرا لك !!!!!

نعم ، بفضل لاريسا ، اشتريت أيضًا لزوجي أداة متعددة الاستخدامات وسكينًا لتقشير البطاطس (بالنسبة له :) وسكين للخضروات في 23 فبراير. كل منتجات Victorinox

أوه ، الفتيات ، سعيد جدا! أنا متأكد من أنك لن تندم! الألواح - نعم ، ليليا ، تم تقطيعها بسكين حاد! أشعر بالأسف الشديد للوح المفضل لدي ، حيث يتم جمع فتات الخبز ... كلها مبشورة. لا اريد اخر.

ما هي الفائدة من الخلاط؟

في الأساس ، هذا الشيء له معنى واحد فقط - لعبة. وفي الواقع ، يمكنك الخفق في أي طبق بخلاط عادي (ما هو الفرق ، غسل هذا الإبريق ، الخفق بيديك عمليًا ، أو غسل الوعاء) ، وإذا كنت بحاجة إلى موزع ، فضعه في كيس معجنات يمكن التخلص منه - وانطلق.
أنا لا أقول فقط ، لدي هذه الأداة الغريبة ، لقد أحضرتها من رحلة عمل ، مستلقية في الزاوية البعيدة ، استخدمتها عدة مرات ، ربما.

جاهز لالتقاط الطماطم والأحذية الرياضية

يا بنات .. اشتريت قبل أسبوع ببيع في سلة. . سكين لمدة 300 إعادة .. لا عشيرة بدون قبيلة .. معبأة بشكل جميل حقًا .. الآن فقط هو يعمل في المطبخ .. كل السكاكين الأخرى تدخن بعصبية على الهامش .. صورة للمنزل على الكاميرا. سأريك في المساء ... بينما أنا سعيد ...

[زينة]

زينة Zhenya ، لسبب ما لا يفاجئني ، أنا نفسي أستخدم سكينًا مقابل 120 ريالًا ، تم شراؤها منذ 3 سنوات ، على الرغم من وجود سكاكين باهظة الثمن في المنزل

[زينة]

زينةزينيا السكاكين هي نقطة ضعفي. أرني ، أرني العبوة ، والسكين - وحدها. سأنتظر.

وقد اشترينا عدة سكاكين Fortuna منذ بضع سنوات ،

🔗
بشكل دوري نطحنهم على مبراة مماثلة
🔗
وعلى الرغم من وجود الكثير من السكاكين في المنزل ، إلا أننا نستخدمها بشكل أساسي.

بناءً على نصيحة المنتدى ، اشتريت سكاكين لطماطم ترامونتينا مقابل أجر ضئيل. منذ ذلك الحين ، هذه هي المفضلة لدي. الأكثر حدة ، قطعوا كل شيء تقريبًا. يُستثنى من ذلك اللحوم النيئة ، حيث تلتصق الأوردة والدهون بالشفرة المسننة ، كما أن المعالجة بعد اللحوم تمثل مشكلة.

اشتريت نفس الشيء لأمي منذ عدة سنوات. لذا أعطتهم كل ما في وسعها. ثم قررت أنها كانت مملة ، و ... تم شحذها بسكين عادي (العمر أكثر من 70 عامًا). اضطررت لشراء أخرى جديدة. وسكيني لا تزال على قيد الحياة. مناسب.

سكاكين الطماطم Tramontin لمجرد أجر ضئيل

اشتريته أيضًا ، على الرغم من عدم إعجابي الأقلام. لا أشعر بسعادة غامرة
على الرغم من أنني جرحت نفسي بشدة أثناء غسل السكين. حار جدا!

هذا سكين ..

المقبض مريح جدا .. ليدي كما اخذ القياس ..
أعطيته لأمي اليوم في العمل ... لذا اتصلت وقالت .. خذ السكين بعيدًا عني ... أتجول في المطبخ بحثًا عن شيء آخر لقطعه. .. رائع ...

وعندما استلمتها .. على مضض .. أوه .. لماذا لدي سكاكين .. وهذه واهية إلى حد ما .. حسناً ، فليكن ...

لقد فكرت في الأمر وقررت .. سآخذ الأخير غدًا إذا كان لدي الوقت ...

الفتيات والفتيان ، أخبروني هل يستحق الأمر أخذ مثل هذه السكين من شركة Tramontina؟ ترامونتينا بوليوود سكين ذاتيدين للتقطيع على نفطة.

لطالما حلمت بوجود يد واحدة.
لدي سكاكين ترامونتين بمقبض بلاستيكي أزرق مع مبراة "بالليزر" ، الأشياء 4 ، و 1 للطماطم. من حيث المبدأ ، ليس سيئًا ، فهذه هي سكاكيننا "الشائعة".
ومن غيره لديه مبراة؟ هل هذا جيد؟ وقفت في المترو وقامت بلفها وأعادتها ...
أنا أركض إليك للحصول على المشورة!

[القط البري]

القط البريحسنًا ، بمقبض أزرق ، يبدو أنه الأكثر تواضعًا في Tramontinka. من سلسلة Polywood ، لدي سكين واحد فقط وما زال المفضل لدي. على الرغم من وجود العديد من السكاكين المماثلة من الحكام الآخرين ، فإن Polywood هي الأكثر شعبية - فهي الأقل سمكًا. مما يجعل الغوص في الطعام أسهل من غيره. والأقدم لدي ، والأكثر استخدامًا ، لكن الليلة الماضية بدأت في نحت جبل من اللحم - تمسكه اليد من الجدار أولاً ، تاركة الرئيس الرئيسي والسنتوري.

[القط البري]

القط البريحسنًا ، بمقبض أزرق ، يبدو أنه الأكثر تواضعًا في Tramontinka. من سلسلة Polywood ، لدي سكين واحد فقط وما زال المفضل لدي. على الرغم من وجود العديد من السكاكين المماثلة من الحكام الآخرين ، فإن Polywood هي الأكثر شعبية - فهي الأقل سمكًا. مما يجعل الغوص في الطعام أسهل من غيره.

ليناصدق أو لا تصدق ، هذه الأشياء البسيطة جدًا ، خاصة مع شحذ الليزر ، تعيش معي منذ 6 سنوات. ولم يتم فعل شيء لهم!
في رحلات التنزه ، آخذها معي فقط.
اشتريتها من أجل حماتي وأمي.
لقد كلفوا حوالي 70 روبل لمشروع مشترك ، لكن ليس من المؤسف التخلص منها.
هذا هو بوليوود ليس سيئا؟ هل أستطيع أخذ هذا؟

الفتيات والفتيان ، أخبروني هل يستحق الأمر أخذ مثل هذه السكين من شركة Tramontina؟ ترامونتينا بوليوود سكين ذاتيدين للتقطيع على نفطة.

لأي غرض تحلم باستخدام مثل هذا السكين؟
من غير الملائم بالنسبة لهم قطع الخضر ، فهم يحتاجون أيضًا إلى المزيد. للحصول على لوح نصف دائري للراحة - ولا يزال غير مريح ، فلن تستخدمه يوميًا.
لدي مثل هذا السكين المزدوج ، نادرًا ما أستخدمه عند الحاجة إلى تقطيع المكسرات ، أو شيء من هذا القبيل.

وقمت بقطع العشب الأخضر بسكين عادي - بسرعة وسهولة

لأي غرض تحلم باستخدام مثل هذا السكين؟
من غير الملائم بالنسبة لهم قطع الخضر ، فهم يحتاجون أيضًا إلى المزيد. لها لوحة نصف دائرية للراحة
تحتاج إلى تقطيع المكسرات ، أو شيء مشابه.

إنه لخضر المكسرات والبصل ...
حسنًا ، أنا الآن في التفكير!
وأي نوع من الأطباق المميزة هذا؟

هذا خاص. مجموعة من هذه - صفيحة دائرية مصنوعة من الخشب وسكين دائري مزدوج بمقابض.كما هو الحال في صورتك ، فقط بشفرتين يمكنك الشراء من أجل التباهي ، لكن استخدامها كل يوم كئيب وغير عملي

هذا خاص. مجموعة من هذه - صفيحة دائرية مصنوعة من الخشب وسكين دائري مزدوج بمقابض. كما هو الحال في صورتك ، فقط بشفرتين يمكنك الشراء من أجل التباهي ، لكن استخدامها كل يوم كئيب وغير عملي

آه ... لقد رأيت واحدة. بطريقة ما لم يعجبني حقًا!

لقد كلفوا حوالي 70 روبل لمشروع مشترك ، لكن ليس من المؤسف التخلص منها.

سوف تضحك - مثل سكين الخبز الأزرق (على ما يبدو ، السلسلة تسمى "متعدد الألوان") مقابل 70 روبل تبين أنها أكثر ملاءمة وعملية من سريتور الفلديبر من تيسكوما مقابل ألف ونصف. يقطع أسهل وأقل فتات.

[الفتيات]

الفتيات و أولاد يرجى مشاركة من يستخدم السكاكين لتقطيع / تقطيع اللحوم الطازجة ...

حاد.

للأعمال الصغيرة ، عربة ستيشن عادية ، للقطع الكبيرة ، مثل الشرائح. أنا نفسي لم أكن أتوقع أنني سأحبها كثيرًا ، على الرغم من أنني اشتريتها حرفيًا كمكمل لسكاكين مختلفة تمامًا.

حاد.

للأعمال الصغيرة ، عربة ستيشن عادية ، للقطع الكبيرة ، مثل الشرائح. أنا نفسي لم أكن أتوقع أنني سأحبها كثيرًا ، على الرغم من أنني اشتريتها حرفيًا كمكمل لسكاكين مختلفة تمامًا.

أنا أيضا أحترم سكين شرائح اللحم.

مبتسم ...... سكاكين ترامونتينا تأتي في فئات أسعار مختلفة لدي ترامونتينا سينشري لمدة ثلاث سنوات (لدي 6 أنواع مختلفة) ، والنقوش في مكانها والصلب يلمع بالفعل بشكل جيد جدًا ، وليس هشًا ، يناسب تمامًا اليد ، ولكن بسكين الخبز سعيد مائة بالمائة! تخفيضات كالساعة. الآن ذهبت بشكل خاص إلى الموقع الرسمي لـ Tramontin ، والسكاكين الجيدة أغلى 9-10 مرات من الأرخص ، ولكن أيضًا Tramontin.

لديّ سكاكين من الدرجة الاقتصادية واحدة سنّها - تكفي لمدة شهر. شحذ الآخر كل يوم - تصبح اللحظة مملة. أنا سعيد جدًا بالسكين الأول. إنه عملي الأساسي. وكم عمره! لذلك لا يمكنك التذكر على الفور.

[لاروشكا]

لاروشكا، نقل حديثنا حول السكاكين إلى موضوع الملف الشخصي ، هل تمانع؟

هذا ، إينوشكا ، ليس لدي

شكرا لإجابتك عزيزي ...

لاروشكاوما السكاكين الأخرى فيكتورينوكس، إلى جانب الخبز ، هل تستخدم؟

[منى 1]

أخيرًا اشتريت سكينًا للأطعمة المجمدة Tramontina-Astus ، والتي كانت أول من أظهر هنا Tanya-منى 1... إيه وحاد! لمست قليلا الحافة واثنين من قطع - احصل عليه!
لكنهم أرسلوه بسرعة من بطرس.

Innochka ، بالإضافة إلى الخبز ، لدي للتقطيع (الشيف) ، هناك شريحة لحم الخاصرة ، وهناك قطعة جبن (بصراحة ، ليست هناك حاجة خاصة لها) وثلاثة سكاكين صغيرة للتقطيع - ملف ، بشفرة مستقيمة وواحد مشطوف. وتوقف عن شكري في كل مرة على الإجابات!