تحضير الكرز المجمد للخبز أو للطبخ في مخمر Oursson (جهاز طهي الحليب)

[نحن لا نحضر صافرة طباخ الحليب]

تحضير الكرز المجمد للخبز أو للطبخ في مخمر Oursson (جهاز طهي الحليب)

الفئة: الفراغات

مكونات
الكرز المجمد	500-1000 غرام

طريقة طهو

• صب الماء في قدر الحليب ، وأغلقه بصفارة واضبطه على أصغر نار. نسكب التوت في قدر ونغلق الغطاء وتسخين التوت ببطء لبعض الوقت. نحن لا نحضر صافرة طباخ الحليب... قلّب التوت بشكل دوري ، مع التحقق من درجة تذويبها. بمجرد أن رأينا أنه لم يعد هناك المزيد من التوت المثلج ، قم بإيقاف تشغيل قدر الحليب واتركه يتعرق لمدة 15-20-30 دقيقة. يمكنك إضافة بعض السكر كما تريد. مع السكر ، سوف ينتج الكرز أيضًا عصيرًا زائدًا.
• وبالتالي ، فإننا لا نحصل على التوت المسلوق ، ولكن نذوب فقط. في الوقت نفسه ، مع مثل هذا التسخين ، يعطي التوت عصيرًا أكثر من إذابة الثلج في درجة حرارة الغرفة أو في الميكروويف.
• الآن يمكن وزن التوت لدينا ، ومن ثم يمكن تحضير الحشوة.
• إذا كانت لديك خطط لعمل صبغة الكرز في المخمر ، فلن تحتاج إلى وزن التوت.

وقت الطبخ:

يعتمد على عدد التوت

برنامج الطبخ:

طباخ الحليب

وصفات مماثلة

بصل أخضر (يوضع في الفريزر) (مشرف)

درنات الكرفس للمجمد (مشرف)

حميض الشتاء (للمجمد) (مشرف)

[سفيتا]

سفيتا، شكر! هناك الكرز والتوت البري مع lingonberries ، وهناك الكشمش - تحتاج إلى الطهي

[مشرف]

مشرفيا تانيا ، من الأفضل أن تحضري عنب الثعلب على البخار ، فقط لأني أحبها بهذا الشكل

وفقط تذويب ، بدون مشاكل ، هل هذا مستحيل؟

[دونا روزا]

دونا روزا، يمكنك تذويب الجليد دون مشاكل ، ولكن مع التسخين المعتدل ، سيبرز المزيد من العصير من الكرز ، والذي قد يكون غير ضروري في المخبوزات أو الزلابية.

[دونا روزا]

دونا روزا، يمكنك تذويب الجليد دون مشاكل ، ولكن مع التسخين المعتدل ، سيبرز المزيد من العصير من الكرز ، والذي قد يكون غير ضروري في المخبوزات أو الزلابية.

لا أعتقد أنه مهم جدًا ويستحق العناء.

لا أعتقد أنه مهم جدًا ويستحق العناء.

أنا فقط أخبرك كيف أستخدم طباخ الحليب.
والإزعاج أو عدم الإزعاج أمر متروك لك.
من الملائم أكثر بالنسبة لي أن أقوم بالكثير من الأشياء في وعاء طهي الحليب.

أنا فقط أخبرك كيف أستخدم طباخ الحليب. والإزعاج أو عدم الإزعاج أمر متروك لك.
من الملائم أكثر بالنسبة لي أن أقوم بالكثير من الأشياء في وعاء طهي الحليب.

لدي ، أغلي الحليب فيه. ما الذي يمكنك فعله أيضًا إذا كان جهاز طهي الحليب؟

[دونا روزا]

دونا روزا، في ذلك يمكنك أن تفعل كل ما يتم القيام به في الحمام. أطبخ الجبن أو حساء الخضار فقط ، أطبخ السمك على وسادة البصل ، صدر الدجاج العصير. كل مرة ولا تتذكر. أنا أحب عصيدة من طباخ الحليب أكثر من طباخ متعدد.

[دونا روزا]

دونا روزا، في ذلك يمكنك أن تفعل كل ما يتم القيام به في الحمام. أطبخ الجبن أو حساء الخضار فقط ، أطبخ السمك على وسادة البصل ، صدر الدجاج العصير. كل مرة ولا تتذكر. أنا أحب عصيدة من طباخ الحليب أكثر من طباخ متعدد.

شكر. لا يمكنني طهي السمك أو اللحوم في أطباق الحليب. ربما عصيدة ، لكن هناك أطباق للعصيدة. شوكولاتة ساخنة ، ولكن هناك أطباقه أيضًا. لذلك سأستمر في غلي الحليب.