الحنطة السوداء السائبة مع خضروات الحنطة السوداء الخضراء في قدر الضغط متعدد الطهي

الفئة: أطباق من الحبوب ومنتجات الدقيق
الحنطة السوداء السائبة مع خضروات الحنطة السوداء الخضراء في قدر الضغط متعدد الطهي

مكونات

الحنطة السوداء الخضراء (أو الإنبات) 250 غرام
زيت الزيتون (نباتي) 6 ملاعق كبيرة. ل.
مرق (ماء) 1.5 كوب (250 مل زجاج)
ملح البحر الخشن 1-1.5 ملعقة صغيرة
جزر طازج 1 قطعة كبيرة
السكر 0.5 ملعقة صغيرة
بصلة حاسب شخصي 1.
توابل حسب الرغبة

طريقة طهو

  • اشطف الحنطة السوداء جيدًا بالماء الدافئ. تصرف.
  • ابشر الجزر على مبشرة خشنة. يقطع البصل.
  • قم بتسخين وعاء الطهي متعدد الوظائف على أعلى درجة حرارة. اسكب الزيت النباتي (نصف القاعدة). يقلى الجزر مع السكر. بعد تليين البصل يضاف. اجلب الخضراوات إلى الجمال. إذا لم يكن هناك زيت كافٍ ، أضف ملعقة أخرى أو اثنتين. اخرج الخضار الآن. صب الزيت المتبقي في نفس الوعاء (لا داعي للغسيل) وضع الحنطة السوداء. تقلى الحنطة السوداء حتى تجف ، وتصبح جميلة اللون وتبدأ في النقر عند التقليب.
  • الحنطة السوداء السائبة مع خضروات الحنطة السوداء الخضراء في قدر الضغط متعدد الطهي
  • يستغرق القلي حوالي 15-20 دقيقة. يقلب من حين لآخر. الآن نعيد الخضار مرة أخرى ونملأها بالمرق والملح.
  • مرق الحنطة السوداء من القلب أوصي بالخضروات الداكنة. لن تندم.

  • مرق الخضار - مرة أخرى عن المشهور (تومانشيك)

    الحنطة السوداء السائبة مع خضروات الحنطة السوداء الخضراء في قدر الضغط متعدد الطهي
  • نقوم بتشغيل وضع ضغط العصيدة 3. بعد نهاية الوضع وهبوط الضغط (ليس من الضروري إيقاف النزف) ، قم بخلط الحنطة السوداء جيدًا على الفور. إذا كان طعمه صعبًا ، أضف 0.5 كوب آخر من المرق وشغِّل الحرارة.
  • أضف التوابل. غطيه لمدة 15 دقيقة أخرى واتركيه يأتي. مثل أمي في الوسائد ، تذكر؟ تبين أن الحنطة السوداء لذيذة بشكل لا يصدق ومتفتت. حسنًا ، إذا قمت في مرحلة قلي الخضار بإضافة الفطر المجفف المسلوق هناك ، فيمكنك وضع بطاقة الحفلة الخاصة بك على الطاولة لمثل هذه العصيدة.

ملحوظة

جودة حبوب الحنطة السوداء المعروضة للبيع تزداد سوءًا. توقفت عن شراء الحنطة السوداء المقلية في المتاجر ، حيث غالبًا ما تخفي الشركة المصنعة جودتها الرديئة خلف القلي. أشتري الأخضر للإنبات وأطبخه فقط. لكن الطهي فقط ليس لذيذًا. لذلك ، أقوم دائمًا بالقلي في البداية. حسنًا ، مع الخضار ليس مجرد طبق جانبي ، بل طبق كامل.
جربه ، Tumanchik الخاص بك مع الحب!

تانا 33
تومانشيكأخبرني عن الثوم ، هل تحرس اللحظة التي لا يستطيع فيها رأسي الخروج لتناول العشاء؟

أخذت قطعة من لحم الخنزير ، أجلس وأفكر ماذا في ذلك؟ ماذا نفعل معها؟
وها أنت))))
سأطبخ الحنطة السوداء بالخضار واللحوم)))
تومانشيك
اقتباس: tana33
أخبرني عن الثوم ، هل تحرس اللحظة التي لا يستطيع فيها رأسي الخروج لتناول العشاء؟
تانيا ، لم أرغب في التحدث ... أنا هنا عند الباب خلف الباب في كمين. أنا في انتظارك لطهي العشاء! لقد خططت بالفعل لمكان على الطاولة
اقتباس: tana33
وها أنت))))
وبعد ذلك أنا
اقتباس: tana33
سأطبخ الحنطة السوداء بالخضار واللحوم)))
شكرا لك يا عزيزي!
آنج كاي
وأنا أصنع الحنطة السوداء بالخضروات في رسم كاريكاتوري ، عادي فقط. لذيذ جدا. هناك أيضا عيش الغراب. شكرا على الوصفة.
تومانشيك
اقتباس: أنج كاي

وأنا أصنع الحنطة السوداء بالخضروات في رسم كاريكاتوري ، عادي فقط. لذيذ جدا. هناك أيضا عيش الغراب. شكرا على الوصفة.
أنا متأكد من أنه لذيذ! لقد كتبت عن الفطر
جسر
إيريخ وأنا عرفت صحنك! واندفعت على الفور لترى ما كنت ملحومة هناك.
أنا أحب الحنطة السوداء الخضراء. مع زبدة و سكر. يجب أن نفعل ذلك باللحم.
تومانشيك
اقتباس: جسر

إيريخ وأنا عرفت صحنك! واندفعت على الفور لترى ما كنت ملحومة هناك.
أنا أحب الحنطة السوداء الخضراء. مع زبدة و سكر. يجب أن نفعل ذلك باللحم.
مرحبا حبيبي! شكر
آنج كاي
اقتباس: Tumanchik
لقد كتبت عن الفطر
الآن أرى أنني فاتني.
تومانشيك
اقتباس: أنج كاي

الآن أرى أنني فاتني.
تانا 33
لذيذ))))
تومانشيك
اقتباس: tana33

لذيذ))))
سفيتينكي
تومانشيك، أيرلندي ، من فضلك قل لي

اقتباس: Tumanchik
تقلى الحنطة السوداء حتى تجف ، وتصبح جميلة اللون وتبدأ في النقر عند التقليب.

لا يمكنني تمييز اللون من صورة الحنطة السوداء المقلية. هل يجب أن يصبح لونه بني جميل أم أنه نفس الضوء؟

لن أخبرك كيف قمت بطهي هذه الحنطة السوداء اليوم ، أو بالأحرى ، ماذا فعلت. كان علي أن أذهب على الفور ، شخص ذكي ، لقراءتك. إيه!
تومانشيك
اقتباس: سفيتينكي

تومانشيك، أيرلندي ، من فضلك قل لي

لا يمكنني تمييز اللون من صورة الحنطة السوداء المقلية. هل يجب أن يصبح لونه بني جميل أم أنه نفس الضوء؟

لن أخبرك كيف قمت بطهي هذه الحنطة السوداء اليوم ، أو بالأحرى ، ماذا فعلت. كان علي أن أذهب على الفور ، شخص ذكي ، لقراءتك. إيه!
Svetochka ، زميل فقير. من الصعب طهي العصيدة من الحنطة السوداء الخضراء. أشبه بالطواجن أو التورتيلا. لكن لا يهم. وكنت هناك
سيكون نفس لون القلي. يمكن أن تكون قوية ، يمكن ذلك باعتدال. إنها مسألة ذوق أكثر. أنا لا أقلي كثيرا. كما أرى أن اللون جميل وقد جف ، ثم أتوقف. لا يزال ، بالطبع ، اعتمادا على الحبوب. لا يمكنك العثور على نفس الشيء هنا. جربها.
سفيتينكي
إيرلندي ، أنا أفهم ، سوف ألقي نظرة! لكن مبدأ العمل معها ، الشيء الرئيسي واضح من وصفتك. ويبدو رائعًا جدًا في طبقك - من الحبوب إلى الحبوب. شكر!
تومانشيك
اقتباس: سفيتينكي

إيرلندي ، أنا أفهم ، سوف ألقي نظرة! لكن مبدأ العمل معها ، الشيء الرئيسي واضح من وصفتك. ويبدو رائعًا جدًا في طبقك - من الحبوب إلى الحبوب. شكر!
على الرحب و السعة. اكتب أي شيء!
سفيتينكي
تومانشيك، أشكركم جزيل الشكر والتقرير. حسنًا ، ربما أفرطت في طهي الحنطة السوداء قليلاً ، بالطبع ، لكنني كنت خائفًا جدًا من أن يلوي أطفالي أنوفهم من الحنطة السوداء الخفيفة لدرجة أنني قمت بقليها "على طول الطريق" كما يقولون. لقد بدأت على الموقد في مغرفة غير لاصقة - قمت بقليها وملؤها بالماء ، لكنني أدركت بسرعة أن هذه الحنطة السوداء تحتاج إلى تدفئة بطيئة للغاية ووضع طهي - وضعتها في رسم كاريكاتوري للتدفئة لمدة 35 دقيقة وعمل كل شيء!

الحنطة السوداء السائبة مع خضروات الحنطة السوداء الخضراء في قدر الضغط متعدد الطهي

الحنطة السوداء السائبة مع خضروات الحنطة السوداء الخضراء في قدر الضغط متعدد الطهي
تومانشيك
سفيتا، حسنا! سعيد حببت! هل تفهم المبدأ؟ الآن أنت نفسك سترى كم من الوقت تحتاج للقلي!
جميل ، خرج متفتت! اللعاب
مارينا أستي
تومانشيك, ايرينا، ركضت لرؤية النسب ، لكن اتضح أنني لم أقم بتسجيل الوصول هنا في المرات السابقة!
أنا أتحسن! لقد صنعت الحنطة السوداء الخضراء عدة مرات وفقًا لمبدأك - لذيذ! لم أقلي حقًا لفترة طويلة ، ولا يزال خفيفًا بالنسبة لي ، ولا يزعجني على الإطلاق)))
لأن المقلية في بلدنا أمر طبيعي للبيع ، الجودة تناسبني ، والطعم الأخضر مختلف قليلاً. مذاق الخضار أفضل مع البصل / الجزر.
تومانشيك
اقتباس: marina-asti

تومانشيك, ايرينا، ركضت لرؤية النسب ، لكن اتضح أنني لم أقم بتسجيل الوصول هنا في الأوقات السابقة!
أنا أتحسن! لقد صنعت الحنطة السوداء الخضراء عدة مرات وفقًا لمبدأك - لذيذ! لم أقلي حقًا لفترة طويلة ، ولا يزال خفيفًا بالنسبة لي ، ولا يزعجني على الإطلاق)))
لأن المقلية في بلدنا أمر طبيعي للبيع ، الجودة تناسبني ، والطعم الأخضر مختلف قليلاً. مذاق الخضار أفضل مع البصل / الجزر.
أنا سعيد جدًا لأن الوصفة مطلوبة. من الرائع أن تعجبك. نحن ، أيضًا ، لدينا جودة عادية خضراء فقط.
كابيت
ابتسمت الوصفة "أخرج" ... "نحن روريكوفيتش!"

كل الوصفات

© Mcooker: أفضل الوصفات.

خريطة الموقع

ننصحك بقراءة:

اختيار وتشغيل صانعي الخبز