فطيرة البروكلي ولحم الخنزير

فطيرة البروكلي ولحم الخنزير

الفئة: منتجات المخبز

مكونات
عجين الفطير	450 غرام
بروكلي	150 غرام
لحم خنزير	150 غرام.
القشدة الحامضة (أو المايونيز)	4 ش. ل.
بيضة	4 أشياء
جبنة قاسية	150 غرام

طريقة طهو

• 1. افردي العجينة وضعيها في قالب مع جزمة ، اتركي جوانب العجين حوالي 1.5 سم.
• 2. يذوب الملفوف ويقطع إلى أزهار جميلة.
• 3. قطع لحم الخنزير إلى مكعبات.
• 4. اصنع الحشوة: اخلطي البيض والقشدة الحامضة (المايونيز).
• 5. ضع البروكلي ولحم الخنزير على العجينة.
• 6. املأ مع التعبئة.
• 7. رشي الجبن المبشور.
• 8. توضع في فرن مسخن مسبقاً على 175 درجة مئوية. يستغرق الطهي حوالي 15-20 دقيقة.

وقت الطبخ:

25-30 دقيقة

ملحوظة

يمكن أن تكون العجينة خالية من الخميرة أو الخميرة. بشكل عام ، نأخذ نسبة البيض والقشدة الحامضة بمعدل 1: 1. لذلك ، انظر الكمية في النموذج الخاص بك. أعطي عدد المكونات بناءً على النموذج الخاص بي. لدي أبعاد 25X30 سم.
يوجد في الصورة نصف الكعكة ، لأنه بينما كان الابن وصديقه يركضون خلف الهاتف ، قاموا بالفعل بـ "تقسيم" أنفسهم إلى النصف.

ملحوظة
بطريقة ما ذهبت أنا وصديقي للجلوس في مقهى. قررنا تناول وجبة خفيفة وفنجان من القهوة. توقفوا عن اختيارهم لهذه الفطيرة ، لأنني أحب عجين الفطير. عندما جربت الفطيرة ، لم أشعر بخيبة أمل بالتأكيد فيها ، لكن ... قررت أنه يمكنني الخبز أيضًا وسيكون أرخص بكثير! في طريقي إلى المنزل ، اشتريت كل الطعام الضروري وتناولنا فطيرة رائعة لتناول العشاء. الآن لدي دائمًا عجين الفطير ، شريحة من لحم الخنزير والبروكلي والجبن المبشور في المجمد الخاص بي. (بالمناسبة ، يمكن تجميد هذا الجبن ولن يفقد خصائصه ، لقد تعلمت هنا في HB. شكر خاص لـ CHUCHELKA على ذلك!) يتم تحضير الفطيرة بسرعة كبيرة ويمكن أن تكون من خيارات "الضيوف على عتبة الباب".

وصفات مماثلة

كعكة الجبن الرقيقة على عجين الفطير (فالكير)

فطيرة لافاش مع الباذنجان والجبن (كسينيا د)

فطيرة عجين الفطير (في Princess 115000 pizza Maker) (فيرنيساج)

وصفة العصا السحرية) عندما يكون الضيوف على عتبة الباب) شكرًا على الفكرة!)

سآخذها إلى إشاراتي المرجعية. شكرا على الوصفة الرائعة والسريعة !!!

مرحبا بك. جربه ، إنه سريع ولذيذ حقًا! لماذا لا يأكل طفلي هذا الملفوف (حتى أنه لا يأكله في حساء هريس) ، يأكل الفطيرة بحيث تنبثق خلف الأذنين ...